Pica od tikvica - 7 ukusnih recepata

Pizza od tikvica naravno nije popularna talijanska tortilja, već vrlo ukusno jelo koje će se sigurno svidjeti onima koji slijede dijetu.

Dijeta pizza dijeta od tikvica

Pizza od tikvica u pećnici je vrlo jednostavna. Važno je pravilno napraviti osnovu, a kao punjenje sve će se dogoditi, ali samo niskokalorično.

Za jelo će vam trebati:

• bilo koji začini po ukusu;
• dvije male tikvice;
• 3-4 žlice brašna;
• svježe zelje;
• jedno jaje;
• žlica za krušne mrvice za pečenje;
• mala žlica maslaca;
• 50 grama sira s niskim udjelom masti;
• jedna rajčica;
• jaje;
• prstohvat praška za pecivo.

Postupak kuhanja:

1. Tikvice oljuštite krupnom rernom, pomiješajte s jajetom, zatim s odabranim začinima i sitno sjeckanim biljem.
2. U istu masu stavimo navedenu količinu brašna, prašak za pecivo i opet sve dobro promiješamo.
3. Oblik za pećnicu premažemo uljem i premažemo krušnim mrvicama, u nju prebacimo smjesu tikvica, poravnamo je.
4. Na vrh prstena stavimo rajčicu i naribani sir, stavimo ih u pećnicu i dovedemo do spremnosti 25 minuta, uključivši grijanje na 180 stupnjeva.

Kuhanje u tavi

Pizza u tavi odlična je opcija za one koji žure. Jelo ispada prilično srdačno i može biti puna večera.

Potrebni proizvodi:

• tikvice, luk i mrkva - sve jedno po jedno;
• bilo koji začini po vašem ukusu;
• jaje;
• brašno, 2-3 žlice, konzistencija tijesta treba biti poput palačinke;
• 50 grama sira;
• jedna rajčica;
• bilo koji mesni proizvodi za punjenje - 150 grama;
• svježe zelje.

Postupak kuhanja:

1. Luk, mrkvu i tikvice naribajte na rerni, začinite začinima, stavite brašno i jaje, nasjeckano bilje i dobro ga promiješajte.
2. U tavi s malom razinom zagrijavanja pržite tijesto u obliku torte s obje strane.
3. Kad je baza gotovo gotova, na nju stavite kriške kobasice, kolutove rajčice i naribani sir.
4. Pokrivamo tavu poklopcem i čekamo da se sir rastopi, nakon čega je jelo spremno za posluživanje.

Korak po korak recept s gljivama

Dijetalna pizza može se pripremiti i s gljivama, jer su vrlo niskokalorične, a istovremeno vrlo zasićene.

Za jelo će vam trebati:

• dvije male rajčice;
• začine po vašem ukusu;
• četiri žlice brašna;
• oko 400 grama šampinjona;
• komad sira težak oko 50 grama;
• dvije tikvice;
• tri jaja;
• hrpa svježeg bilja.

Postupak kuhanja:

1. Unaprijed pripremite gljive: kuhajte ih oko 10 minuta u kipućoj vodi i samljejte.
2. Samljeti tikvice i kombinirati ih s brašnom, jajima, nasjeckanim začinskim biljem. Odmah stavite odabrane začine i temeljito promiješajte masu.
3. Ovu smjesu širimo u tavu, lagano pržimo tako da se malo uhvati.
4. Na vrh stavimo gljive, kolutiće rajčice, a zatim naribani sir. Izvadimo obrazac u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva i držimo oko 30 minuta.

Tikvice od pizze s rajčicama

Druga interpretacija ovog jela je s tikvicama i rajčicama. Ispada da je pizza vrlo nježna i sočna.

Za kuhanje trebat će vam:

• oko 80 grama tvrdog sira;
• žlica praška za pecivo;
• začini po vašem ukusu;
• dvije rajčice;
• tri jaja;
• oko 500 grama tikvica;
• 100 grama brašna;
• svježe zelje.

Postupak kuhanja:

1. U posudu stavljamo naribane tikvice, zatim jaja, nasjeckano bilje, prašak za pecivo i razne začine. Masu umutiti tako da postane homogena.
2. Premjestimo ga u posudu za pečenje, premažemo slojem rajčice, koju treba narezati na tanke krugove, i posipamo sirom.
3. Posudu šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu i kuhamo oko 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

S piletinom

Proizvodi za kuhanje:

• svježe začinsko bilje i začini;
• komad sira - oko 70 grama;
• 250 grama piletine;
• dvije rajčice;
• 50 grama brašna;
• tri male tikvice;
• dva jaja;
• luk i mrkva.

Postupak kuhanja:

1. Samljeti sve povrće na listi, osim rajčice, pomoću sitne rerne.
2. Nakon rezanja dodajte jaja, brašno, začine i odabrano zelje.
3. Stavite masu u početni položaj, stavite u pećnicu na oko 25 minuta, uključivanje grijanja na 180 stupnjeva.
4. Za to vrijeme piletinu skuhajte, pospite začinima, narežite na male kockice i položite na podlogu od tikvica.
5. Premažite slojem rajčice i pospite naribanim sirom. Pecite još 10-15 minuta u pećnici dok se sir potpuno ne rastopi.

Ovo je zanimljivo:brza pizza u pećnici - recept

Kako napraviti kobasice

Pizza od tikvica s kobasicom vjerojatno se neće smatrati dijetalnom, ali srdačnom i ukusnom - svakako!

Sastojci za jelo:

• 150 grama kuhane kobasice;
• začinsko bilje i začini, na primjer sol i crni papar;
• dvije srednje tikvice;
• 2-3 žlice brašna;
• dvije rajčice;
• jedno jaje;
• otprilike 100 grama bilo kojeg tvrdog sira.

Postupak kuhanja:

1. Tikvice narežite na krupnoj rerni. U masu dodajte jaje, brašno i začine. Ovdje možete staviti i svježe bilje. Dobro mijesite dok smjesa nije homogena.
2. Premjestimo ga u posudu za pečenje, poravnamo tako da osnova bude glatka.
3. Odmah prekrijte kockama kobasice ili kriške, kolutovima rajčice i naribanim sirom. Ostale komponente mogu se dodati po želji.
4. Obrazac s posudom šaljemo oko 30-35 minuta u pećnicu, zagrijavajući ga na 180 stupnjeva.

Neobična pizza od tikvica

Potrebni proizvodi:

• tri žlice brašna;
• prstohvat soli i crnog papra po ukusu;
• dvije čaše kolača od tikvica;
• dva jaja;
• jedna rajčica;
• 150 grama bilo kojeg punjenja, na primjer pileći file ili kobasica;
• 60 grama sira.

Postupak kuhanja:

1. Kolač pomiješajte sa začinima, zatim s brašnom i jajetom.Temeljito promiješajte i prebacite u zagrijanu tavu.
2. Pokrijte ga i pecite bazu oko 10 minuta.
3. Nakon tog vremena, možete prijeći na punjenje: stavite ga na bazu. Pokrijte kobasicom, rajčicom i naribanim sirom.
4. Ponovo zatvorite poklopac, učinite vatru nižom od prosječne i kuhajte 25 minuta.

Pica s tikvicama vrlo je neobično jelo. No, ovo je dobra opcija kako biste raznoliki svoj jelovnik i istovremeno ne dobili višak kilograma.