Juha od gulaša - 8 recepata o tome kako kuhati ukusnu juhu od gulaša

Juha od gulaša za mnoge je povezana s jelom koje se priprema u kamping uvjetima. Ali to uopće nije! Ako je pravilno kuhate, tada ćete se iznenaditi koliko je ukusna i mirisna.

Jednostavna juha od gulaša i krumpira

Pirjana juha s krumpirom najbrža je opcija koja će biti spremna za 30 minuta i također ne zahtijeva veliku količinu sastojaka.

Potrebni proizvodi:

• dvije litre vode;
• začini i začinsko bilje po vašem ukusu;
• konzerva goveđeg jela;
• mrkva i lukovica;
• tri krumpira.

Postupak kuhanja:

1. Ulijte vodu u tavu, stavite je kuhati.
2. Čim proces krene, dodajte unaprijed oguljeni i narezani krumpir te ubacite začine: sol, papar.
3. Odmah spustite krumpir u lonac i posolite, promiješajte.
4. Nasjeckajte luk na kockice, naribajte mrkvu, povrće pošaljite u juhu, poklopite spremnik poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
5. Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Ukusno prvo jelo s heljdom

Možete skuhati ukusnu juhu sa žitaricama, poput heljde. Pokazaće se da će jelo biti vrlo zadovoljavajuće i da će biti sjajna večera za cijelu obitelj.

Potrebni proizvodi:

• 150 grama heljde;
• limenka od gulaša;
• dvije litre vode;
• dva krumpira;
• jedan luk i paprika;
• začini i začinsko bilje po vašoj želji.

Postupak kuhanja:

1. Vodu donesite do vrenja. Čim se to dogodi, pošaljite sadržaj limenke gulaša, heljde i začina u tavu, krumpir narezan na kockice, dobro promiješajte.
2. Dok juha pirja, nasjeckajte luk na kockice, a papar na tanke kriške, pošaljite povrće u jelo.
3. Kuhajte oko 10 minuta, a zatim maknite s vatre, začinite biljem i poslužite nakon pet minuta.

S rižom

Potrebni proizvodi:

• začini po vašem ukusu;
• limenka od gulaša;
• mrkva i lukovica;
• tri krumpira;
• četiri žlice riže;
• dvije litre vode.

Postupak kuhanja:

1. Ulijte vodu u tavu, stavite na štednjak i pričekajte da prokuha.
2. Dodajte narezani krumpir, začine i rižu. Kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri.
3. Luk i mrkvu samljeti, poslati u tavu, pržiti dok ne dobiju zlatno smeđu boju, zatim na njih staviti gulaš, promiješati i pirjati još 3-4 minute.
4. Kad krumpir i riža postanu mekani, dodajte prženje u juhu, pomiješajte, kuhajte oko pet minuta, maknite s vatre i pustite da vari 15 minuta prije posluživanja.

Grahova juha s gulašem

Sjajan način za raznolikost vašeg jelovnika je kuhanje grahove juhe s gulašima. I ne trebate misliti da se sastojci ne kombiniraju, naprotiv - jelo izlazi vrlo ukusno.

Potrebni proizvodi:

• čaša graška;
• tri litre vode;
• začini po vašem ukusu;
• limenka od gulaša;
• tri krumpira;
• luk i mrkva;
• svježe zelje.

Postupak kuhanja:

1. Grašak dobro operimo, napunimo ih hladnom vodom i ostavimo pet sati. To se radi tako da postane mekše i brže se kuha.
2. Potom ga operemo, ponovo pokrijemo vodom i kuhamo jedan sat.
3. Mrkvu naribajte, luk narežite na komade i povrće pržite nekoliko minuta.
4. Dodajte gulaš u grašak kad je gotovo gotov. Tamo šaljemo povrće, nasjeckani krumpir i začine na male kvadrate.
5. Kuhajte juhu oko 20 minuta, pospite nasjeckanim začinskim biljem, držite na štednjaku dok krumpir ne postane mekan i poslužite nakon što se jelo infuzira najmanje 10 minuta.

Govedina pirjati u položenom kuhačom

Recept za pirjanu juhu u sporom kuhaču idealna je opcija kada trebate brzo dobiti ukusno i zadovoljavajuće jelo.

Potrebni proizvodi:

• luk, mrkva;
• tri krumpira;
• limenka od gulaša;
• začini po vašem ukusu;
• 2,5 litre vode.

Postupak kuhanja:

1. Luk nasjeckajte na kockice, mljevenu mrkvu, povrće stavite u zdjelu za kuhanje i kuhajte sedam minuta u načinu pečenja.
2. Nakon tog vremena, tamo šaljemo nasjeckani krumpir i malo pire krumpira bez masnoće.
3. Posudu napunite odabranim začinima i biljem, napunite vodom.
4. Uključujemo način "Prženje", dovodimo do vrenja, prelazimo na program "Juha" i kuhamo još 20 minuta.

Neobičan recept s morskim algama

Potrebni proizvodi:

• jedno jaje;
• začini po vašoj želji;
• staklenka od gulaša;
• luk i mrkva;
• 50 grama suhih morskih algi;
• četiri krumpira.

Postupak kuhanja:

1. Pirjajte morske trave s vodom neko vrijeme, a zatim ocijedite tekućinu i narežite kupus.
2. Ulijte potrebnu količinu vode u tavu, tamo stavite narezani krumpir i kupus.
3. Kad sadržaj prokuha, tucite jaje i pažljivo ga ulijte u juhu, pomiješajte.
4. Tri mrkve na rerni, nasjeckati luk na kockice, pržiti dok ne bude pečen u tavi sa gulašom, malo pire vilicom. Ova se smjesa također šalje u tavu.
5. Začinite jelo sa bilo kojim začinima i začinskim biljem po vašem ukusu, kuhajte oko pet minuta, ostavite malo stajati i prelijte na ploške.

Juha od kravljeg luka s gulašima

Potrebni proizvodi:

• luk i mrkva;
• limenka od gulaša;
• začini po vašoj želji;
• dvije litre vode;
• tri krumpira;
• dva jaja;
• hrpa kislica;
• jedna rajčica.

Postupak kuhanja:

1. U tavi pržite nasjeckani luk, zatim dodajte naribanu mrkvu, zatim kockice rajčice i pirjajte pod poklopcem pet minuta.
2. Ulijte vodu u tavu, dovedite do vrenja, tamo stavite narezani krumpir i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša, ne zaboravljajući da jelo začinite začinima.
3. U juhu smo stavili komade kislice, omekšali gulaš i tukli jaja prženim.
4. Kuhajte juhu oko 15 minuta, inzistiramo i možete poslužiti.

Kuhanje s gljivama

Potrebni proizvodi:

• luk, mrkva;
• češanj češnjaka;
• 500 grama kiselih gljiva;
• limenka od gulaša;
• začini po vašoj želji;
• tri krumpira;
• zelje.

Postupak kuhanja:

1. Stavili smo vodu na štednjak, doveli do vrenja, dodali začine i kocke krumpira.
2. Gljive operemo, nasjeckamo češnjak, stavimo u juhu.
3. Tamo šaljemo i prženi luk i mrkvu.
4. Stavite gulaš, pomiješajte posudu, kuhajte oko 30 minuta i maknite sa štednjaka.