Tartleti s crvenom ribom - 7 ukusnih recepata za kuhanje

Tartlete s crvenom ribom - ukusna grickalica, na pripremi kojih možete eksperimentirati i svaki put dobiti novi okus korištenjem različitih aditiva. Na svečanom stolu tako ukusno jelo neće proći nezapaženo.

Tartlete s crvenom ribom i sirom

Originalno predjelo priprema se brzo, a ispada ukusno zahvaljujući uspješnoj kombinaciji njegovih sastavnih proizvoda.

Da biste stvorili, trebat će vam:

• 12 tartleta;
• 150 g sira;
• 50 g slanog lososa;
• ½ krastavca;
• neke zelje.

Tehnologija izvršenja:

1. Tartlete su punjene sirom od sira.
2. Crvena riba izrezana je na male štapiće, koji su položeni na jednu od polovica proizvoda.
3. Krastavac se izrezuje na kolutove, podijeli na 4 dijela, koji se stave u slobodnu polovicu skuta.
4. Prije posluživanja, tartlete se ukrašavaju grančicama zelenila.

Uz dodatak avokada

Spektakularno predjelo za svečanim stolom koji će osvojiti sve okupljene vedrim ukusom i sitošću.

Za izvršavanje recepta trebate:

• 10 tartleta;
• 2 avokada;
• limun;
• 150 g krem ​​sira;
• 50 g lososa;
• začinsko bilje i začini po ukusu.

Faze pripreme sastoje se u izvođenju jednostavnih manipulacija:

1. Iz oprane i osušene limuna iscijedi se sok, a priprema se i kora.
2. Avokado se oguli, oslobodi od sjemenki, nareže na proizvoljne komade, koji se poškrope limunovim sokom i pretvore u pire masu.
3. Avokado mousse pomiješa se s preostalim limunovim sokom, korom, krem ​​sirom, nasjeckanim začinskim biljem, nakon čega se dobivena smjesa solite i začinite.
4. Losos je podijeljen na 10 kriški.
5. Tartleti su ispunjeni nadjevom i ukrašeni kriškama crvene ribe.

S krem ​​sirom

Originalna zalogaja za predjelo pripremljena je od:

• 16 tartleta;
• topljeni sir težine 100 g;
• jaja;
• svježi krastavac;
• 200 g crvene ribe;
• 30 ml majoneze.

Shema pripreme predstavlja sljedeće radnje:

1. Jaje prokuhati, ohladiti, oguliti i utrljati sirom.
2. Povrće i riba se narezati na kockice.
3. Sve se pomiješa s majonezom.
4. Punjenje za tartlete postavljeno je na pjeskovitu podlogu, nakon čega se proizvodi ukrašavaju po želji.

Salata s crvenom ribom u tartletima

Nježna salata od crvene ribe može se poslužiti u ručno izrađenim tartletima.

Za test vam je potrebno:

• 250 g brašna;
• 4 jaja
• 350 ml vode;
• 120 g maslaca;
• malo soli.

Za punjenje:

• 100 g ribe;
• 100 g škampi;
• 1 jaje
• 1 krastavac;
• neka majoneza;
• sol i zelena salata.

Detaljne upute za kuhanje:

1. Voda se ulije u posudu, gdje se također stavlja ulje.
2. Nakon otapanja ulja uz stalno miješanje, ulije se brašno, dodaju se jaja i sol.
3. Umijesite meko tijesto.
4. Iz elastičnog sloja, razvaljanog u tankom sloju, čašom se izrezuju krugovi, koji se peku oko 15 minuta u limenkama za cupcake.
5. Nakon što su tartleti spremni, možete se uključiti u pripremu salate.
6. Jaja kuhajte i narežite na kockice.
7. Od ribe, škampi i krastavaca prave se i male kocke.
8. Svi sastojci se miješaju u zdjeli u kojoj se solju i začinju majonezom.
9. Listovi salate narezani su na male komade.
10. U tartletima se stavljaju segmenti salate na koje se stavlja pripremljeni nadjev za salatu.

S krem ​​sirom

Gurmansko predjelo s crvenom ribom neće ostaviti ravnodušnim niti jednog gosta.

Za pripremu pametnih predmeta trebate pripremiti:

• 12 tartleta;
• 150 g lososa;
• 200 g krem ​​sira;
• češanj češnjaka;
• grančica kopra.

U procesu implementacije:

1. Klin češnjaka i začinsko bilje sjeckani nožem.
2. ⅓ malo zasoljena riba je također sitno sjeckana nožem.
3. Posuda kombinira zdrobljeni češnjak, začinsko bilje, losos i krem ​​sir.
4. Po želji, punjenje se soli i začinja.
5. Tartlete se pune nadjevom.
6. Odozgo, ruže se formiraju od tankih traka preostale ribe.

Kuhanje rakovim štapićima

Tartleti s crvenom ribom ne samo da će moći ukrasiti svečani stol, već će i pomoći iznenađivanju okupljenih bliskih ljudi kulinarskim talentima domaćice.

Da biste stvorili slano predjelo, trebate:

• 10-12 tartleta;
• 100 g rakova štapića;
• 100 g crvene ribe;
• 2 jaja
• 50 g konzerviranog kukuruza;
• jednaka količina majoneze;
• nešto lišća salate.

Tehnologija izvršenja:

1. Jaja kuhajte, ohladite i ogulite.
2. Rakovi se odmrzavaju.
3. Od jaja i štapića pripremaju se kocke, koje se stavljaju u zdjelu za salatu.
4. Konzervirani kukuruz, majoneza i sol također se šalju u spremnik ako je potrebno.
5. Masa se dobro promiješa.
6. Za lijepo posluživanje, u tartletima se stavi nekoliko segmenata lista zelene salate na koje se stavlja punjenje rakova i riba.

Turističke tartlete s crvenom ribom i kavijarom

Predjelo s crvenom ribom, ukrašeno kavijarom, bit će izvrstan dodatak svečanom stolu, ukrašavajući ga svijetlim bojama.

Za pripremu će vam trebati:

• 100 g luka crvene ribe;
• 200 g Philadelphia krem ​​sir;
• 12 tartleta;
• ½ glava češnjaka;
• 2 grane peršina i kopra;
• 40 g crvenog zrnatog kavijara.

U pripremi treba slijediti sljedeće detaljne upute:

1. Zelenje se opere pod tekućom vodom i nasjecka nožem.
2. Fileti crvene ribe i sira izrezuju se na komade, koji se šalju u zdjelu, gdje se također stavlja zelenilo.
3. Sadržaj posude pire do konzistencije moussea.
4. Tijesto s kratkim tijestom punjeno nadjevom.
5. Tartleti su ukrašeni kavijarom i malom količinom zelenog lišća.

Dakle, postoji mnogo originalnih zalogaja, među kojima posebnu pozornost privlače tartleti, koji se odlikuju sitošću i profinjenim izgledom, koji savršeno nadopunjuju sve svečane stolove.