Djeca vole bajke o čarobnjacima i očaranim svjetovima, pa će tematska torta "Harry Potter" izgledati sjajno na svečanom stolu na rođendan voljenog sina ili kćeri.

Torta "Harry Potter" od mastike

Da bi torta bila zaista tematska, najbolje je koristiti ukrase od mastika. Donosimo kako napraviti tortu Harry Potter od mastike.

sastojci:

  • kondenzirano mlijeko - 3 žlice;
  • brašno - 3 žlice;
  • granulirani šećer - 1,5 tbsp .;
  • jaja - 4 kom .;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice;
  • kakao prah - 6 tbsp. l .;
  • soda - 2 tsp;
  • sok od 1 limuna;
  • maslac - 600 g;
  • mastika;
  • bojanje hrane

Priprema:

  1. Umutite jaja sa šećerom. U drugoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje s 1 šalicom kondenziranog mlijeka i kombinirajte 2 smjese, temeljito miješajući.
  2. Dva puta prosijati brašno, dodati u ukupnu masu. Ulijte gaziranu soda.
  3. Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela.
  4. Jedan dio smjese stavite u hladnjak, a drugi ulijte kakao prah.
  5. Uzmite lim za pečenje i razmažite dobiveno tijesto na njemu tako da dobijete okrugle kolače.
  6. Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta ako su kolači debeli. Ako ne, onda je dovoljno 150. Rezultat bi trebao biti 4 - 5 slojeva.

Dok se kolači peku, počnite kuhati kremu. U posudi umutite omekšali maslac i ulijte ostatke kondenziranog mlijeka, tj. 2 šalice. Stavite u hladnjak.

U ovom će trenutku kolači biti spremni, izvaditi ih iz pećnice i natopiti voćnim sirupom. Svaki kolač premažemo kuhanom kremom i položimo jedan na drugi.

Ostaje samo ukrasiti.

  1. Uzmite mali sloj mastike i valjajte ga valjkom. Dobiveni kolač prekrijte gotovim limom tako da prekriva desert sa svih strana.
  2. Dodajte malo smeđe boje i naopake male okrugle naočale, poput Harryja Pottera, i stavite ih u sredinu torte.
  3. Od istog sastava smeđe boje oblikujte čarobni štapić i stavite ga iza naočala.
  4. Dodajte žutu boju i oblikujte kuglu od mastika - ovo će biti zlatna kugla koju su igrači Quidditcha uhvatili u filmu. U filmu je prikazan s krilima, pa se preporučuje kupnja gotovih krila, poput anđela.

Torta u stilu Harry Potter je spremna.

Kuhanje od vrhnja

U prvom dijelu Harryja Pottera, Hagrid provali u svoje sklonište kako bi mu čestitao rođendan. U rukama drži krem ​​tortu, koju ćemo kuhati. Dakle, kuhajte od vrhnja.

sastojci:

  • šećer - 2 žlice;
  • brašno - 1,5 tbsp .;
  • kakao prah - 1 st .;
  • prašak za pecivo - 0,5 tsp;
  • soda - 0,5 tsp;
  • sol - prstohvat;
  • jaje - 2 kom .;
  • mlijeko - 1 žlica;
  • biljno ulje - 0,5 tbsp .;
  • vanilija - 2 žličice;
  • kipuća voda - 1 žlica.

Za kremu:

  • masno kiselo vrhnje - 400 g;
  • šećer - 150 g;
  • ružičasta i zelena boja;
  • vanilin šećer - 10g.

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Ulje za pečenje.
  2. Pomiješajte sve suhe sastojke (brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, soda, sol, vanilija) u dubokoj posudi i dobro promiješajte.
  3. Dodajte preostale sastojke, osim kipuće vode, i dobro izmiješajte mikserom.
  4. Ulijte kipuću vodu.
  5. Izlijte dobiveno tijesto u posudu za pečenje i pecite sat vremena.
  6. U međuvremenu pripremite kremu. Pomiješajte sve sastojke za to i dobro promiješajte mikserom. Podijelite kremu na dva dijela. U filmu je delikatesa ružičasta, pa jednoj polovici kreme dodamo ružičastu boju, a u drugoj uvedemo zelenu boju kako bismo s ovim sastavom napisali čestitke na torti.
  7. Ulijte vrhnje u štrcaljku za tijesto.
  8. Izvadite kolač iz pećnice i prekrijte potpuno ružičastom masom.
  9. Napišite "Happee Birthdae Name" zelenom kremom - budući da Hagrid nije bio vrlo obrazovan, u natpisu je napravljena pogreška. Ali po želji natpis može biti napisan u ispravnoj verziji: "Sretan rođendan, ime."

Tematski kolač je spreman.

S jestivom slikom

Slastičari nude brojne "ukusne" usluge, među kojima je i tiskanje jestivih slika. Iskoristit ćemo ovu priliku i tortu s jestivom slikom urediti u obliku knjige.

sastojci:

  • kolači - 4 kom .;
  • kiselo vrhnje - 400 ml;
  • šećer - 1 žlica;
  • banana - 3 kom .;
  • jestiva slika u obliku korica za knjige - 1 kom.

Priprema:

  1. Torte se prodaju okrugle, pa smo na svaki od njih izrezali kvadrat. Od ostataka možete napraviti neki nakit.
  2. U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i šećer, dobro ga tucite mikserom.
  3. Na svaki kolač rasporedite kremu i položite narezanu bananu.
  4. Na gornji sloj stavite jestivu sliku s koricama za knjige. Odlično rješenje bilo bi naslovnica Osnove napitaka.

Knjiga za kolače napravite sama.

Rođendanski kreker od slastica

Rođendanska poslastica kolačića vrlo je ukusna, a što je najvažnije, kolač se brzo kuha.

sastojci:

  • krekeri - 1 kg;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp .;
  • šećer - 1 žlica;
  • jestive figure od mastika iz "Harry Pottera".

Priprema:

  1. U dubokoj zdjeli pomiješajte šećer sa kiselim vrhnjem, temeljito mijesite smjesu da se sastojci otope.
  2. Ulijte krekere i dobro promiješajte da svaki kolačić bude zasićen slatkom smjesom od kiselog vrhnja.
  3. Od dobivene mase odmah prebacite tortu u željeni oblik. Možete napraviti redoviti krug, ili ga možete izvršiti u obliku lopte koja će simbolizirati vrlo zlatnu kuglu iz igre Quidditch.
  4. Tortu premažite žutom kremom sa svih strana, napišite čestitku i pošaljite u hladnjak. Dodajte figure iz mastike.

Kako napraviti akcijski lik Pottera s vlakom i dvorac od mastike

Pri ukrašavanju torte posebnu pozornost treba obratiti na figure izrađene od mastika, jer one stvaraju tematski izgled torte.

Izrada Potter akcijske figure od mastika:

  1. Razvaljajte loptu od bež mastike - ovo će biti glava.
  2. Razvaljajte tijelo od bilo kojeg mastika, trebalo bi izgledati kao spljošten oval. Spojite trup i glavu.
  3. Od tamnoplavog mastika napravite ogrtač i prekrijte tijelo našeg heroja.
  4. Omotajte vrat šalom od crvenog i žutog mastika.
  5. Zalijepite male crne naočale i zalijepite ih na Harryjevu glavu.
  6. Ustima dodajte crvenu kremu.

Napraviti vlak od mastike je jednostavno, samo razvaljajte mastiku i od nje napravite dugu kobasicu, od nje napravite dugački pravokutnik, na nekim mjestima dodajte kotače i obojite male prozore kremom.

Da biste napravili dvorac od mastika potrebno je oblikovati 2 figure: konus i cilindar. Poželjno je, u različitim bojama, ali tako da se međusobno kombiniraju. Spojite dvije figure, završite prozore i ostale ukrase.

Tematske dobrote s Harryjem Potterom savršene su ne samo za onu djecu koja vole gledati ovaj film, već i za svu djecu koja vole bajke o čarobnjacima.

Povezano Softver:Više od autora: