Kuhati bundevu u sporom kuhaču zadovoljstvo je jer nije samo ukusno, nego i korisno. Takvo je povrće bogato vlaknima i drugim hranjivim tvarima, koje trebaju i mladom i odraslom tijelu. Ako ne znate kako ukusno kuhati takvo povrće, reći ćemo vam korak po korak kuhanje kriški bundeve u polaganom kuhaču.
Sadržaj materijala:
Bundeva u položenom kuhačom s kriškama šećera
Unatoč svim korisnostima bundeve, mnogi nisu mogli cijeniti njezin okus. Ali postoje recepti zahvaljujući kojima možete iz mirisnog kuhača napraviti pravi mirisni i ukusni desert.
sastojci:
- 350 g bundeve;
- 110 g običnog šećera;
- 30 g maslaca.
Način izvršenja:
- Za desert možete uzeti bilo koju vrstu bundeve, ali bolje je koristiti "Smile", "Baby" ili "Altai". Takve sorte imaju ugodnu aromu, sočnije su i slatke.
- Povrće očistimo od sjemenki, nije potrebno uklanjati koru, izrezati na kriške i posipati šećerom.
- Kandirane kriške bundeve stavite u zdjelu s više kuhala, nauljene, oguljene. Nije potrebno podmazati posudu uređaja uljem, tada će takav sastojak povrću dati posebnu aromu.
- Odaberite opciju "Pečenje", zatvorite i postavite tajmer na 35 minuta.
- Pečena bundeva u komadima sa šećerom je spremna, možete je poslužiti na stolu, zalijevajući medom.
Kuhanje s medom
Bundeva i med pravi su klasici. To je takav zaslađivač koji povrću daje poseban okus i slatkoću, što će i odrasli i djeca sigurno cijeniti.U recept za okus možete dodati malo cimeta ili kardamoma.
sastojci:
- 650 g bundeve;
- pet žlica meda (tekućeg);
- 30 g rastopljenog maslaca;
- cimet, kardamom (po želji).
Način izvršenja:
- Izvadite kore od bundeve i očistite je od sjemenki, izrezane na komade.
- Zdjelu multicooker namažemo zdjelom, a kriške povrća izmiješamo medom i začinima, damo im vremena da se malo mariniraju u slatkoj smjesi.
- Kriške bundeve s medom pečene u „pečenju“ pola sata. Ako volite hrskavu bundevu, smanjite vrijeme kuhanja za pet minuta.
Uz grožđice i suhe marelice
Bundeva sa suhim voćem nije samo sladak desert, već pravi spoj važnih vitamina i tvari. Možete usitniti povrće u sporoj štednjaci s bilo kojim sušenim voćem, ali ispada posebno ukusno sa suhim grožđem i suhim marelicama.
sastojci:
- 450 g bundeve;
- 10 komada suhih marelica;
- pola čaše grožđica;
- 60 g šećera;
- kriška limuna.
Način izvršenja:
- Oguljenu buču narežite na male štapiće, suho voće napunite toplom vodom i ostavite 25 minuta. Nasjeckajte limun na male kocke.
- U zdjelu uređaja stavimo kriške ghee-a, posipamo sloj bundeve, posipamo grožđicama i nasjeckanim suhim marelicama, drugi sloj bundeve i sve posipamo šećerom.
- Ulijte pola čaše vode, zatvorite i pecite pola sata u načinu "Pečenje". Deset minuta prije kuhanja dodajte kockice limuna.
Pročitajte i:jela od bundeve
Začinjena bundeva s češnjakom u sporenoj šerpi
Iznenadit ćete se, ali od bundeve se može napraviti ne samo med i slatko sušeno voće, već i začinjeno povrće poput češnjaka. Ispada ukusno i ukusno jelo, a za veći okus možete dodati svježi ružmarin ili bosiljak.
sastojci:
- 620 g bundeve;
- 180 ml kiselog vrhnja;
- tri češnja češnjaka;
- dvije grančice ružmarina;
- dva prsta curryja.
Način izvršenja:
- Oljušteno povrće narežite na kockice.
- Napravimo umak od kiselog vrhnja, lišća ružmarina i nasjeckanog češnjaka. Dodajte sol i papar po ukusu.
- U načinu rada "Pečenje" uz dodatak ulja, lagano pržite kriške bundeve, a zatim prelijte umakom, pomiješajte, odaberite opciju "Pirjanje" i pričekajte da se jelo kuha 20 minuta.
Pročitajte i:pečena bundeva
S jabukama
Ako ne znate koji desert pripremiti za djecu, tako da nije samo sladak, već je i zdrav, uzmite bundevu, jabuku i bananu. Dobit ćete jelo zadivljujućeg ukusa i veliki izbor vitamina i hranjivih sastojaka potrebnih rastućem tijelu.
sastojci:
- 450 g bundeve;
- dvije jabuke i banana;
- 70 g šećera;
- kiselo vrhnje;
- krušne mrvice (lagano).
Način izvršenja:
- Ogulite povrće i voće i narežite na kriške jednake veličine.
- Zdjelu uređaja namastimo uljem i posujemo krušnim kruhom, sastojke posipamo i posipamo granuliranim šećerom.
- Mi započinjemo način "Pečenje" 40 minuta. Gotov desert stavite na tanjure, prelijte kiselim vrhnjem i pospite šećerom. Https: //www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98
Kako kuhati ukusnu bundevu s mljevenim mesom
Bundeva s mljevenim mesom - ovo je prava pečenka, samo s mljevenim mesom. Jelo je srdačno, ukusno i hranjivo, jer zahvaljujući sporom kuhaču, većina biljnih hranjivih sastojaka je sačuvana.
Tijekom pečenja mljevenog mesa izgnječite ga vilicom, pa će biti ukusnije.
sastojci:
- 280 g kaše od bundeve;
- 250 g mljevenog mesa;
- luk;
- tri srednje rajčice;
- dva češnja češnjaka;
- tri žlice suncokreta i ghee-a;
- 80 g sira.
Način izvršenja:
- Luk i češnjak sitno nasjeckajte, rajčicu i bundevu narežite na kockice.
- Podmažite zdjelu multicooker s ghee-om i položite komade bundeve.
- U tavi pržite mljeveno meso, zatim dodajte rajčicu, sol i papar, sastojke pirjajte dok ne omekšaju i stavite u zdjelu.
- Sada dodajte luk i češnjak s dvije žlice granuliranog šećera. Dodajte im mješavinu mljevenog mesa i rajčice i kuhajte dok sva tekućina ne ispari.
- Sadržaj tepsije prenosimo u multicooker s bundevom, uključimo način rada "Pečenje" 40 minuta, pet minuta prije kuhanja posudu posipamo naribanim sirom.
Ovo je zanimljivo:bundeva u pećnici
Pirjajte u sporom kuhalu
Povrće poput bundeve idealno je za kuhanje na pari. Zahvaljujući ovoj metodi toplinske obrade, sva korisna svojstva su sačuvana, a postupak pripreme bundeve u komadima ne treba puno vremena.
Način izvršenja:
- Da biste bučicu napravili na pari, potrebna su vam samo dva sastojka. To je izravno povrće i voda. Sve ostale dodatke možete odabrati po želji. Sve ovisi o tome kakvu bundevu želite kuhati, slatku ili začinjenu ili je možda planirate koristiti kao nadjev za kuhanje drugih jela.
- Uzmite kilogram povrća, ogulite njegovu koru i sjemenke, izrežite na komade debljine do dva centimetra.
- Ulijte dvije ili tri čaše vode u zdjelu, postavite košaru za dvostruki kotao i u nju stavite kriške povrća. Način rada postavite na "Steam" na 20 minuta.
- Gotovu bundevu stavite na jelo. Ako ga želite poslužiti u obliku deserta, začinite kriške povrća ghee-om i pospite šećerom i cimetom, šećer možete zamijeniti medom. Postoji i druga opcija, na primjer, da poslužite povrće s maslacem i sjeckanim koprom. Ili samljeti bundevu u pire i kuhati ukusne slastice. Https: //www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw
U polaganom kuhaču ne možete samo ispeći bundevu u kriške, već je upotrijebiti za zdrav doručak. Na primjer, kuhajte kašu od riže, zobi, kukuruza ili mljevenog mesa s bundevom.
