Most már sokféle sütit megvásárolhat, és a háziasszonyok egyre kevesebbet készítenek otthonról ezt a finomságot. A desszertet azonban gyorsabban elkészítheti, mint a boltba menni. És a sütemények frissek és ízek lesznek. Bármelyik recept kiválasztható egy egyszerű, ízléses sütihez, és néhány kellemes percet tölthet a családjával egy csésze teával.

A recept egy egyszerű, de ízletes sütihez otthon

Ha gyermeke van, akkor minden bizonnyal szívesen kipróbálják ezt a finomságot.

összetevők:

  • liszt - 670 g;
  • tejföl - 300 g;
  • cukor - 150 g;
  • tojás - 3 db;
  • parasztolaj - 75 g;
  • sütőpor - 2 teáskanál.

locsolás:

  • dió - 75 g;
  • citromhéj - 2 teáskanál;
  • liszt - 150 g;
  • cukor - 75 g;
  • parasztolaj - 60 g;
  • citromlé - 2 evőkanál. kanál.

előállítás:

  1. Az olajnak lágynak kell lennie. Ehhez előbb vegye ki a hűtőszekrényből, és tegye egy edénybe, hogy kényelmesen megverje.
  2. Keverjük össze a cukorral, verte.
  3. Helyezze be a tojást, adjon hozzá tejfölt. Keverjük.
  4. Keverje össze a sütőport sóval és liszttel. Elalszik az olajhoz.
  5. Gyúrjuk. Kap egy puha tésztát, amely nem fog tapadni a kezéhez. A lisztet fokozatosan adja be. Többé-kevésbé lehet szükség.
  6. Fedjük le egy zsákkal. Hagyja fél órán át, hidegen eltávolítva.
  7. A töltéshez hideg olajra van szüksége, amelyet vékony csíkokra kell vágni. Tedd lisztet. Dörzsölje kézzel, olyan állapotba, hogy morzsát kapjon.
  8. Sült pirított dióféléket vágjuk.
  9. Adja hozzá a morzsákat.
  10. Kombinálja a cukor, a lé és a héj a fent leírt összetevőkkel. Keverjük.
  11. Menedéket.
  12. Kihúzza a tésztát, kap egy nagy téglalapot.
  13. Fedje le morzsával. Tekerje fel. Az eredmény egy tekercs.
  14. Darabokra vágva, amelyek mindegyike legfeljebb két centiméter lehet.
  15. Adjunk egy kanál napraforgóolajat a megvert tojáshoz. Keverni. Kenje meg a munkadarab összetételét.
  16. Süssük a sütőben fél órán át.

Házi készítésű margarin recept

Gyorsan készítse elő a süteményeket ennek a receptnek megfelelően.

összetevők:

  • tojás - 1 db .;
  • kakaó - 2 teáskanál;
  • liszt - 300 g;
  • margarin - 150 g;
  • cukor - 125 g;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • vaníliacukor - 1 tasak.

előállítás:

  1. Keverje hozzá a cukrot és a tojást. Beat, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak.
  2. Mash margarine, ehhez használjon villát.
  3. Keverjük össze egy édes keverékkel. Túrósnak kell kinéznie.
  4. Öntsön sütőport és lisztet. Gyúrjuk meg a tésztát.
  5. Vágjuk fel felére. Öntsön vanília az első felébe. A másodikban - kakaó. Kiderül, hogy egy recept szerint két ízléses.
  6. Dobja ki. Vegyünk formákat és vágjuk le a darabokat.
  7. Szilikonkefével kenje meg a sütőlapot olajjal, szórja szét a figurákat. Süssük a sütőben.

Főzés a kefir

A házi készítésű sütemények finom és egészséges, főzve a kefiron. Próbáld ki ezt a sütést, és ez lesz a tea kedvenc íze.

összetevők:

  • margarin - 90 g;
  • liszt - 370 g;
  • cukor - 125 g;
  • kefir - 125 ml;
  • tojás - 1 db .;
  • cukor - 30 g permetezéshez;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • a sót.

előállítás:

  1. A cukor tartályba kerül. Helyezze be a tojást, a sót. Adjon hozzá lágyított margarint.
  2. Öntsön kefirot. Öntsön szódabikarbót. Nem kell oltani, ezt a funkciót kefir fogja végrehajtani. Öntsön lisztet. Gyúrjuk.
  3. Sűrű tésztát fog készíteni. Hagyjuk fél órán keresztül.
  4. Dobja ki. A vastagsága nem haladhatja meg az egy centimétert.
  5. Vágjuk a cookie-vágókat. Ha nincsenek konzervdobozok, akkor a köröket kézzel gördítheti vagy késsel vághatja le a szalagot.
  6. Mártsa be a cukrot. Süssük a sütőben.

Zabliszt süti recept

Zabliszt cookie-k otthon történő főzése segít ez a recept. Ha kíváncsi a vendégekre, hogy finom ízű, adjon hozzá mazsolát és csokoládét.

összetevők:

  • liszt - 150 g;
  • margarin - 160 g;
  • tojás - 1 db .;
  • csokoládé - ​​50 g;
  • vanillin;
  • zabpehely - 1 evőkanál;
  • sötét mazsola - 4 teáskanál;
  • cukor - 80 g;
  • fahéj;
  • só;
  • sütőpor - 1 teáskanál.

előállítás:

  1. A margarinnak néhány órát feküdjön az asztalon. Kívánt esetben vajjal helyettesíthető. Csiszolja meg cukorral. A legfontosabb az, hogy megfigyeljük a cukor arányát. Ha túl sokat ad, sütés közben a tészta elterjed, a sütik elveszítik megjelenésüket és ízüket.
  2. Adj hozzá egy tojást. Beat.
  3. Öntsön fahéjat, sót, vaníliát, sütőport. Keverjük.
  4. Tedd zabliszt. Keverni.
  5. Vágjuk a csokoládét. Helyezze a tésztát mazsolával.
  6. Öntsön lisztet a keverékbe. Gyúrjuk.
  7. Tekerje fel a golyókat. Dagasztás egy lapos torta.
  8. Kefével kefével sütjük le a sütőlapot. Helyezze el a labdákat. Süssük a sütőben.

Tejfölös sütik

A házi készítésű sütemények a tejfölön mindig lágyak és lágyak.

összetevők:

  • cukor - 90 g;
  • tejföl - 250 g;
  • liszt - 250 g;
  • só;
  • sütőpor - 1 teáskanál.

előállítás:

  1. Öntsünk tejfölt egy tálba, öntsünk sütőport és sót.
  2. Öntsön cukrot. Keverni.
  3. Adj hozzá lisztet. Gyúrjuk. Kiderül, hogy rugalmas tészta.
  4. Távolítsa el hidegen, fél órán át állva.
  5. Gördítse le, vágja ki alakjait. Használhat bármilyen formát vagy poharat.
  6. Kenje meg az edényt olajjal. Bontsa ki az ábrákat. Sütni.

A zsíros süteményből

Nincs semmi könnyebb és ízletesebb, mint a keksz sütik. Jó és jó, ha a gyerekek együtt töltik az ízletes süteményeket.

összetevők:

  • tojás - 2 db .;
  • liszt - 300 g;
  • cukor - 110 g;
  • margarin - 200 g;
  • a sót.

előállítás:

  1. Olvasson fel lágyított margarint cukorral és sóval.
  2. Adj hozzá egy tojást. Keverjük.
  3. Öntsön lisztet.
  4. Fedjük le egy zsákkal, és hagyjuk hidegben.
  5. Fél óra elteltével gördítsen ki, vágjon ki különféle figurákat. Meg lehet megszórni cukorral.
  6. Kenje meg a sütőlapot. Helyezze el a sütiket.
  7. Helyezze a sütőbe. Süssük egynegyed órát.

Cukor sütik

Az íz igény szerint módosítható. Ha tetszik ropogós - tekerje vékony tésztát. Ha lágy sütiket szeretne kapni, gördítsen ki kb. Centiméter vastag tésztát.

összetevők:

  • tejföl - 350 g;
  • liszt - 750 g;
  • cukor - 170 g;
  • margarin - 250 g;
  • vaníliacukor - egy zsák;
  • sütőpor - 2 teáskanál.

előállítás:

  1. Az elkészítéshez lágy margarinra van szüksége.Lehet cserélni olajjal. Öntsön kétféle cukrot, daráljon egy villával.
  2. Öntsünk tejfölt. Keverjük.
  3. Öntsük a sütőport lisztbe. Keverjük össze margarinnal. Gyúrjuk.
  4. Fedjük le egy zsákkal. Tegye hidegbe.
  5. Fél óra elteltével gördítsen ki, vágja ki a figurákat.
  6. Helyezze a termékeket egy zsírozott sütőlapra.
  7. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.
  8. Süssük egynegyed órát.

Csokoládé keksz élvezet

Ez a recept vonzó lesz a keksz sütemények rajongói számára. Gyors, egyszerű és ízletes.

összetevők:

  • tojás - 7 db;
  • liszt - 110 g;
  • cukor - 170 g;
  • porcukor - 6 teáskanál;
  • keményítő - 55 g;
  • vanillin;
  • kihúzott szóda - 2 teáskanál;
  • kakaó - 5 teáskanál.

előállítás:

  1. Válassza le a tojássárgáját a tojástól.
  2. Keverje hozzá a cukor felét a tojássárgájával. Beverted a második fehérjéket, sűrű fehér tömeget kell kapnod.
  3. Keverje össze a keményítőt a liszttel.
  4. Helyezzük a tojássárgáját és a szódat a fehérjékbe, keverjük össze.
  5. Öntsön lisztet a tojásokra, óvatosan keverje meg.
  6. Öntsük a tésztát egy cukrászati ​​borítékba. Vehet egy szokásos táskát, és levághatja a szélét.
  7. A sütőlapot fedje le sütőpapírral, nyomja ki a sütiket. Körülbelül öt centiméter hosszú kolbásznak kell lennie. Hagyjon helyet a termékek között. A tészta mérete növekszik.
  8. Megszórjuk porral. Öt perc múlva megszórjuk újra, és küldjük a sütőbe.
  9. Szerezd meg egy negyedórában. Hajlandó ellenőrizni fogpiszkálóval.

kurabe kekszek

A Kurabye sütik mindig virág alakúak. Van benne egy elakadás. Kérjük, kérem, élvezze ezt a keleti finomságot, amelyet otthon készíthet a legegyszerűbb recept szerint.

összetevők:

  • fehérje - 2 db;
  • margarin - 120 g;
  • liszt - 200 g;
  • lekvár;
  • porcukor - 10 teáskanál.

előállítás:

  1. A margarinnak lágynak kell lennie a főzés kezdetén. Keverjük össze a porral.
  2. Vezesse be a fehérjét. Beat.
  3. Öntsön lisztet. Kapsz egy puha, folyékony tésztát.
  4. Öntsük a tésztát egy cukrászsütőbe.
  5. Szorítson egymástól centiméter távolságra, a sütőlapot előre kenje meg olajjal.
  6. Helyezze a lekvárt a közepére.
  7. Süssük egynegyed órát. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.

Túrós sütik

Ha túrót ad péksüteményekhez, akkor nem csak ízletes, hanem egészséges ételeket is kap.

összetevők:

  • margarin - 1 csomag;
  • cukor - 50 g;
  • liszt - 300 g;
  • túró - 350 g;
  • kihúzott szóda - 0,5 teáskanál.

előállítás:

  1. Verem a túrót és a margarint.
  2. Vegyen be szódat. Öntsön lisztet. Gyúrjuk.
  3. Tegye hidegbe.
  4. Egy órával később gördítsünk öt milliméter alakúvá.
  5. Vágja le a bögréket egy pohárral.
  6. Mártsa be minden részét cukorba.
  7. Összeomlik félbe.
  8. Tegye be újra cukrot.
  9. Hajtsa újra.
  10. Merítse a kapott háromszöget cukorba.
  11. Kenje meg a sütőlapot olajjal. Helyezze el a háromszöget. Süssük a sütőben főzésig.

Savoyardi otthon

Ezt a finomságot, a francia konyha büszkeségét először a Savoyai hercegnek készítették. Miután kóstolta meg a házában desszertet, a francia király főzési receptet készített, és a herceg tiszteletére sütiket adott.

összetevők:

  • tojás - 6 db;
  • liszt - 300 g;
  • cukor - 300 g;
  • porcukor - 100 g.

előállítás:

  1. Helyezze a sárgáját egy tartályba. Mókusok - egy másikban.
  2. Vegyük a tojássárgáját a normál felének felével.
  3. Vegyük a másik normát fehérjékkel. Kap egy vastag fehér tömeget.
  4. Keverjen össze két masszát.
  5. Öntsön lisztet a keverékbe, lassan keverje össze.
  6. Töltsön meg egy süteményt. Készíthet egy szokásos táskát, levághatja a szélét.
  7. Kenje meg a sütőlapot olajjal.
  8. Préselje ki a kb. 15 centiméter nagyságú kolbászokat.
  9. Megszórjuk a lisztet egy szitán.
  10. Helyezze a sütőbe. Sütni. Negyed óra múlva kapja meg a készterméket.

Diéta recept a joghurtot

Ha diétát tart, de édességeket szeretne, készítsen sütiket joghurttal.

összetevők:

  • tejföl - 4 teáskanál;
  • joghurt - 6 teáskanál;
  • búzaliszt - 150 g;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • kukoricadara - 75 g;
  • fruktóz - 4 teáskanál;
  • növényi olaj - 30 ml;
  • szerecsendió;
  • víz - 10 ml;
  • ananász;
  • fahéj;
  • a sót.

előállítás:

  1. Keverjen össze kétféle lisztet, öntsön tejfölt és joghurtot.
  2. Adjon hozzá olajat. Keverjük.
  3. Öntsön fruktózt, fahéjat, szerecsendiót, sót. Keverjük.
  4. Helyezzen egy szódat és egy citromot egy nagy kanálba, adjon hozzá vizet, várjon, amíg a reakció elmúlik. Öntsük a tésztát. Keverjük.
  5. Kenje el a termékeket kanállal egy sütőlapra.
  6. Süssük a sütőben 20 percig.
  7. Vehet bármilyen lekvárt, megsütheti a sütiket, és fedje le egy második tetejével.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: