Az atomi étrend gyógyszerek nélkül felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti a súlyt anélkül, hogy kínos éhségérzet lenne, és hosszú ideig visszatér korábbi harmóniájához. Tudjon meg többet erről a cikkből.
Anyagtartalom:
Az étrend alapelvei
Az étrendet svájci néven is hívják - származási ország szerint. Ez egy ritka egyhangú vélemények tandemje: a táplálkozási szakemberek értékelik a kiegyensúlyozott étrendet, a fogyást - gyors hatékonyság.
Az egyedi technika lehetővé teszi a felesleges zsírégetést az atomfolyamatok sebességével. Egy ember napi körülbelül kilogrammot veszít anélkül, hogy kellemetlen érzést érezne. Az atomi étrend szó szerint „felrobbant” a súlyt.
Alapja egy külön étrend, amely a szénhidrát- és fehérjetartalmú étrend váltakozásának elvén alapul, 24 óránként.
Hogyan működik a technika? A sejtek fő energiaszolgáltatója a szénhidrátok. Ha a szénhidráttartalmú étel nem elegendő, a test arra törekszik, hogy energiát nyerjen saját forrásaiból: az izmokból és a testzsírból. A fehérjék az izomszövet építőkerete, hangzásuk garanciája. Amikor a sejtek kellően telítettek a fehérjékkel, az izmok erősebbek és stabilabbak lesznek. A testnek energiát kell szereznie a felesleges zsír elégetésével, elkerülve az izomtónus csökkenését.
A fogyás mechanizmusa felgyorsítja az anyagcserét. A fehérjenap energiahiányt hoz. Kiegészítésére a test először a májban felhalmozódott glikogént fogyasztja, majd a zsírkészletek felszívódnak. Egy szénhidrátos napon a test elkezdi feltölteni az elvesztett enzimet. Az étrendi szénhidrátbevitel korlátozott, az energia nem elegendő, és a zsírégetés folytatódik.
Az étrend során kedvező feltételek alakulnak ki a hatékony fogyáshoz - fokozott anyagcseréhez és zsírok lebontásához. Az így elért eredményeket hosszú ideig tárolják. A fogyás a kiindulási ponttól függ - nyilvánvalóan a felesleg gyorsabban halad. Amikor a súly eléri a normát, akkor rögzítve van. Sokan közülük, akik ennek a diétanak köszönhetően harmóniát szereztek, inkább továbbra is betartják az "atomi" táplálkozás alapelveit a stabil eredmény fenntartása érdekében.
Az atomi étrend előnyei és hátrányai
Az atomtechnika biztonságos és hatékony.
És ez nem minden előny:
- Az étrendnek gyakorlatilag nincs korlátja. Az életkor, a terhesség és a szoptatás nem akadályozza annak alkalmazását. Csak el kell mennie egy orvoshoz, aki segít az étkezés elkészítésében, figyelembe véve az egészség jellemzőit.
- Nem kell szigorúan nyilvántartást vezetni az elfogyasztott kalóriáról.
- Bizonyos órákban nem kell enni szűk ütemezés szerint.
- Az étrend során súlyos éhség nem lehetséges. Kellemetlenséggel könnyű harapnivalót rendeznek megengedett termékekkel.
- A táplálkozási szakemberek által kidolgozott étrendet nem kell vitaminokkal és étrend-kiegészítőkkel dúsítani.
- Az étrendnek nincs nehéz ideje, ezt akarat szerint használják: egy hét, egy vagy hat hónap. Valójában ez a táplálkozás alapelve.
- Rövid szünet (ünnepnapokon) vagy enyhe jogsértés lehetősége az ünnepek alatt.
- Sok rost az étrendben - nincs nehézsége a széklettel.
- Szénhidrát napokon a bél aktívan megtisztul. Ez a gastrointestinalis betegségek megfelelő megelőzése.
- Elegendő erő és energia ahhoz, hogy aktív és sportolj.
Az atomi étrend hátrányai a következők:
- Vegetáriánusok nem használhatják: a fehérjenapok hús, hal és tejtermékek.
- A fehérjebevitel napjaiban növekszik a vesék és a máj terhelése. Ezen szervek betegségei esetén az étrendet óvatosan kell alkalmazni, kötelező orvosi konzultációt követően.
Az engedélyezett és tiltott termékek listája
A menü összetételét az étrend napja határozza meg: fehérje vagy szénhidrát.
A fehérjeidőszakban megengedett termékek listája:
- sovány marhahús (borjúhús);
- csirke (pulyka) hús;
- hal és tenger gyümölcsei;
- csirke- és fürjtojás;
- sovány tej, alacsony zsírtartalmú kefir, joghurt, természetes joghurt;
- túró és sajt.
A tojásokat ajánljuk főzni, vagy tőlük párolva omlett készíteni. Tejitalok, édesítetlen kávé vagy tejjel készült tea megengedett.
Az étrend szénhidrát része kizárólag zöldségekből és gyümölcsökből áll:
- párolt, főtt, grillezett;
- könnyű levesek, tört levesek és sovány cékla burgonya nélkül;
- saláták;
- pörköltek.
Nagyon sok rosttartalmú zöldség várható: sárgarépa, káposzta, cukkini, padlizsán, tök, zeller.
Szénhidrát napokon megengedett, hogy evőkanálba 1-2 evőkanálot adjon. növényi olaj. Iszhat gyógynövényes italokat menta, hibiszkusz tea, gyömbér tea, frissen facsart gyümölcslevekkel.
Körülbelül két liter vizet kell inni naponta, nem számítva az italokat.
A svájci étrend korlátozásainak listája meglehetősen nagy:
- minden magas szénhidráttartalmú, magas glikémiás indexű élelmiszer: cukor, méz, édességek, sütik, lekvárok, tartósítószerek, csomagolt gyümölcslevek stb .;
- minden zsíros étel;
- kenyér, sütemények, tészta;
- szénsavas italok és alkohol;
- zsíros mártások és mártás, vaj és majonéz;
- pácok és konzervek;
- kényelmi ételek, füstölt húsok és gyorséttermek.
7 napos diéta
Az étrend elindítása könnyebb a protein szakaszban. Ez kielégítő, könnyen tolerálható, és másnap reggel egy kilogramm tömeggel tetszik. Ez jó motiváció a folytatásra.
Az atomi étrend 7 napos menüje négy protein napból áll, három szénhidrátból áll.
1. nap, fehérjék:
- gőz omlett petrezselyemmel;
- tört túrós alacsony zsírtartalmú tejföllel;
- főtt marhahéj tormával;
- sült Adyghe sajt;
- garnélarák.
2. nap, szénhidrátok:
- mandarin, kivi és körte saláta;
- párolt káposzta, kapormag;
- fiatal cukkini és sárgarépa zöldségleves;
- sült alma fahéjjal;
- grillezett zöldségek szójaszószban.
3. nap, fehérjék:
- párolt húsgombóc fehér szószban;
- 2 főtt tojás;
- csirke "borítékok" krémsajttal;
- főtt hal zöldekkel;
- túrós rakott.
4. nap, szénhidrátok:
- sült alma csepp mézzel;
- szőlőlé burgonya nélkül;
- cukkini leves petrezselyemmel;
- szeletelt gyümölcs;
- sárgarépa palacsinta almával.
5. nap, fehérjék:
- Suluguni sajt, 2 lágy főtt tojás;
- alacsony zsírtartalmú túró tejföllel;
- párolt borjúhús paprikával;
- természetes joghurt;
- grillezett hal provence-i gyógynövényekkel.
6. nap, szénhidrátok:
- bogyós saláta;
- retek és hagyma saláta;
- sovány borscs burgonya nélkül;
- sült tök;
- pörkölt babpörkölt paprika és bazsalikommal.
7. nap, fehérjék:
- sült csirke fóliában, hagymával és sajttal;
- túrós rakott tejszósz;
- töltött csuka;
- sült suluguni;
- mikrohullámú omlett.
Minta menü egy hónapra
Az alábbiakban bemutatunk egy minta-étkezési lehetőséget egy atommenü létrehozására egy hónapra.
| fehérjék | szénhidrátok | |
|---|---|---|
| reggeli | Omlett parmezánnal vagy túróval | Friss zöldségek / gyümölcsök |
| Sült tojás vagy főtt tojás | Bogyós saláta citrom öntettel | |
| Túró + tejföl vagy természetes alacsony zsírtartalmú joghurt | Görög saláta lágy sajttal és olívaolajjal | |
| Adyghe sajt, suluguni | Párolt körte | |
| ebéd | Csirkecomb tejföllel fokhagymával és szegfűborsval | Gyümölcs vagy bogyó zselé |
| Omlett palacsinta reszelt sajttal | Grillezett zöldségek | |
| Sertés sertésborda fűszerekkel | Cékla kaviár | |
| Párolt csirke vagy marhahús | Cékla, sárgarépa és káposzta borjúbab | |
| Cottage Cheese rakott | Bogyó zselé | |
| ebéd | Húsleves tojással | Könnyű zöldségleves |
| Sült hal | Lenten Borsch | |
| Párolt máj | Párolt káposzta kaporral | |
| Sovány sertés sült | Lecsó | |
| kocsonya | Zöldségpörkölt és zöldborsó | |
| Grillezett hal | Padlizsán tekercs paradicsommal és paprika | |
| Magas tea | Párolt májkrém | Sült tök |
| Tenger gyümölcsei (garnélarák, tintahal) | Karfiolpörkölt | |
| Főtt hal francia mustármártással | Sütő brokkoli paradicsommal | |
| húsgombóc | Párolt alma | |
| Folyó hal burgonya nélkül | Káposzta szelet gyógynövényekkel | |
| vacsora | Sült hal filé hagymával és citrommal | Bab leves |
| Hal Steak | Cékla kaviár paradicsompaszta és kapor | |
| Omlett vagy rántotta | Sült rozmaring zöldségek | |
| Csirke borítékok | Sült paprika paradicsommal | |
| Kefir csirke | Párolt tök almával |
Atomenergia receptek
A diétás ételek elkészítésének módszerei egyszerűek, nem igényelnek sok időt, és lehetővé teszik a kedvenc ételek és fűszerek önkényes használatát.
Az állati termékeket a megfelelő hőkezelési módszereknek vetik alá - főzés, pörkölés, sütés. Ezután az étrend valóban egészséges és hatékony lesz. A kiadós és változatos menü érdekében a zöldségeket és gyümölcsöket pörkölt vagy sütni is lehet.
Fehérje edények
Az étrend szabályai szerint fűszerek, fűszerek és fokhagyma megengedettek.
Sült rózsaszín lazac
Illatos hal a kedvenc gyógynövényeivel tökéletes vacsorához.
Hozzávalók:
- rózsaszínű lazac - 1 hasított test;
- citrom - 1 db .;
- hagyma - 1 db .;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- zöldek, só, bors, fűszerek - ízlés szerint;
- növényi olaj a fólia kenésére - 1 evőkanál. l.
előállítás:
- Megtisztítjuk a halakat, és a hasított testet ferdén vágjuk.
- Dörzsölje borssal, sóval és fűszerekkel.
- A hasba gyógynövényeket, hagymát és fokhagymát, a darabokra citromszeleteket tetünk.
- Tekerje a halakat zsíros fóliába és süsse.
30–40 perc elteltével kész a legkínosabb rózsaszínű lazac. A recepthez bármilyen alacsony zsírtartalmú hal alkalmas.
Tender marhahús
Borjú- vagy sovány sertéshús tökéletesen alkalmazható ehhez a recepthez.
Szükséges lesz:
- marhahús - 700 g;
- hagyma - 2 db .;
- fokhagyma - 3-5 szegfűszeg;
- fűszerek és só ízlés szerint.
Főzési módszer:
- Egy darab marhahúst darabokra vágva a rostokra, verte és dörzsölje fűszerekkel és sóval. Pácolás a hűtőszekrényben 1,5 órán át.
- Ekkor vágja fel a hagymát félkarikákra, aprítsa be a fokhagymát.
- Szétterjesztjük hagymafóliát, húst, fokhagymát.Ismételje meg a rétegeket, és tekerje le a fóliát.
- Körülbelül egy órán keresztül süssük. 5 perccel a vége előtt nyissa ki a fóliát.
Általában egy 700 g-os darab nem elegendő - kiderül, hogy túl finom hús.
Garnélarák-sajt omlett
Kiváló recept tápláló reggelire.
Szükséges lesz:
- tojás - 2 nagy;
- krém 20% - 1 evőkanál. l .;
- só ízlés szerint;
- vaj - 30 g;
- főtt garnélarák - 50 g;
- Holland sajt vagy bármilyen kemény sajt - 40–60 g;
- bármilyen zöld, amelyet szeretsz.
előállítás:
- Bevert tojást és tejszínt, sót és megsütjük egy vékony omlett vajban.
- Garnélarák sózott vízben melegítve.
- Helyezze az omlett egy felmelegített tányérra, tegyen bele 2 szelet kemény sajtot, tekerje le a széleket.
- Ezután feküdjön garnélarákra, körettel díszítsen.
Az étel nemcsak ízletes, hanem fényes és csinos is.
Szénhidrát napokon
A szénhidráttartalmú atomi diétás receptek általában nagyon egyszerűek.
Gyönyörű sült alma
A szokatlan borostyánszínű desszert tökéletesen kiegészíti az étrendet a szénhidrát időszakban. Az almaszeleteket cukormentes karamellával borítják, csak a saját gyümölcsleveikből.
Termék összetétele:
- alma - 3 db .;
- vaj - 50-60 g;
- só és fahéj ízlés szerint.
előállítás:
- Kemény gyümölcs, hogy meghámozható és szeletekre vágható.
- Helyezze a szeleteket egy előmelegített vajjal ellátott serpenyőbe, hogy minden szelet körül maradjon hely.
- Megszórjuk kevés sóval.
- A sütést addig, amíg aranyban nem hagyjuk, fahéjon meghintjük.
A desszert melegben szolgálják fel.
Cukkini szeletek
Növényi vitamin étel a szénhidrát menühöz.
Hozzávalók:
- cukkini - 1 db .;
- sárgarépa - 1 db .;
- olaj zöldségek sütéséhez - 2 evőkanál. l .;
- só, bors, fokhagyma és gyógynövények ízlés szerint.
előállítás:
- Húzza meg a cukkinit, vágja végig, vágja késbe vékony szeleteket a zöldségek hámozására.
- Vágjuk a sárgarépát vékony csíkokra.
- Öntsük a cukkinit egy előmelegített növényi olajjal készített serpenyőbe, keverés közben süssük két percig.
- Adj hozzá sárgarépát, süsse még 2 percig.
- Borsot, adjunk hozzá sót, fokhagymát és gyógynövényeket, fedjük le és távolítsuk el a tűzről.
Néhány perc múlva az egészséges étel elkészül.
Hogyan lehet kiszabadulni az étrendből?
Az atomtáplálkozás kiútja sima és egyszerű:
- fehérjenapokon az étrend fokozatosan kiegészül szénhidráttermékekkel;
- szénhidrátokban - apránként fehérjéket adnak hozzá;
- háromnaponként visszatérnek a menübe a szokásos ételek.
A távozás kétszer olyan hosszú, mint maga az étrend. Ez minden technika általános szabálya.
A hatékony fogyás eredménye
Az atomtáplálkozás szabályainak szigorú betartásával az első 7 napban akár 8 kg is elveszítheti. Az intenzív súlycsökkenés a kezdeti időszakban a folyadék eltávolítása a szövetekből és a belek aktív tisztítása. A további ágyéki ütések általában kisebbek, és a kezdeti testtömegtől és az egyéni anyagcserétől függnek.
Ellenjavallatok
Az atomos táplálkozási technikát szinte ideálisnak tekintik: nem „éhes” és kiegyensúlyozott.
Ennek ellenére nem alkalmas mindenki számára, és ellenjavallatokkal rendelkezik:
- a gyomor-bél traktus, a vesék és a szív betegségei;
- cukorbetegség.
Bármely étrend megkezdése előtt konzultáljon orvosával. Csak így érhető el a harmónia az egészség károsítása nélkül.
