Üdvözlet! Ma elmondom neked, mit kell főzni vacsorára burgonyával, amikor nincs sok idő. Próbáljon meg egy rakott gomba hozzáadásával készíteni - csak vágja le a szükséges alapanyagokat, tegye az edényekbe és tegye egy órára a kemencébe.
Fontos pontok:
- A főzéshez inkább a fehér rakott dobozokat kell használni. Puhább és morzsás a kész formában.
- A gomba friss és konzervként egyaránt alkalmas. Az előzőket előzetesen le kell vágni tányérokkal (ha nagyok), az utóbbi - öblítsük le a pácból.
- Érdemes használni a „Burgonya” feliratú kész ízesítőt. A fekete-fehér bors, a paprika, a rozmaring szintén megfelelő a rakott marhahúshoz.
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 4-6.
- Kalória / 100 g: 90 kcal.
összetevők:
- burgonya - 10 gumó;
- sampinyonval - 500 g;
- tejföl 20% - 150 g;
- Orosz sajt - 100 g;
- fűszerek, só - ízlés szerint.
Hogyan készíthetek rakni:
- Meghámozom a burgonyát és körbe vágom.
- Aprítom a gombát. Ha van idő, süssük őket hagymával.
- Sajt chipset készítek.
- A zsírozott aljára fektetem egy réteg fél burgonyát, sót, meghintjük fűszerekkel.
- A sózott gombákat osztom el a tetején.
- Fedjük le a tölteléket a megmaradt burgonyával, tejföllel kenje meg, sajtot megszórjuk.
- Küldöm a sütőbe, előmelegítve 180 fokra, 50 percig.
Tipp A gombákat helyettesítheti osztrigagomba, mézesgomba, rókagombával vagy más, kéznél lévő gombával.
Főzési tippek
Annak érdekében, hogy a burgonyafőző ne csak gyors, hanem ízletes is legyen, érdemes figyelembe venni az ilyen pillanatokat:
- Jobb, ha a burgonyát legfeljebb 5 mm vastag körökre vágja, különben hosszú ideig sütjük.
- A töltelék felső rétegén lévő tejfölt egyenletesen kell felvinni. Az olajozatlan burgonyaszeletek szárazak lesznek.
- Ha a sajt már megolvadt és aranyszínű lett, és a burgonya még mindig kemény, érdemes az ételt fóliával lefedni. Ez elősegíti az alkatrészek egyenletes sütését.
Kísérletezem a rakott összetételét: hagymát, sárgarépát adok a töltelékhez, gombák helyett darált húst vagy halfilét veszek. Próbálja ki a különböző lehetőségeket, és válassza ki a legjobban tetszőt!
Mit kell főzni vacsorára burgonyával - gyors és ízletes recept
Üdvözlet! Ma elmondom neked, mit kell főzni vacsorára burgonyával, amikor nincs sok idő. Próbáljon meg egy rakott gomba hozzáadásával készíteni - csak vágja le a szükséges alapanyagokat, tegye az edényekbe és tegye egy órára a kemencébe.
edzés1 min
előkészítés55 mins
Teljes idő1 hr
Személy: 6
kalória: 2407kcal
Az összetevők
- 10 gumók burgonya
- 500 g gomba
- 150 g Tejföl 20%
- 100 g "Orosz" sajt
- megkóstolni Fűszerek, só
Lépésről lépésre
- Meghámozom a burgonyát és körbe vágom.
- Aprítom a gombát. Ha van idő, süssük őket hagymával.
- Sajt chipset készítek.
- A zsírozott aljára fektetem egy réteg fél burgonyát, sót, meghintjük fűszerekkel.
- A sózott gombákat osztom el a tetején.
- Fedjük le a tölteléket a megmaradt burgonyával, tejföllel kenje meg, sajtot megszórjuk.
- Küldöm a sütőbe, előmelegítve 180 fokra, 50 percig.
videó
Záró szó
Kísérletezem a rakott összetételét: hagymát, sárgarépát adok a töltelékhez, gombák helyett darált húst vagy halfilét veszek. Próbálja ki a különböző lehetőségeket, és válassza ki a legjobban tetszőt!
