Mit főzhet vacsorára egy lassú tűzhelyben, minimális időt és erőfeszítést fordítva? Két érdekes ételt kínálok, amelyeket e csodakészülékkel el lehet készíteni egyszerű termékekből.
De először néhány tippet adok az esti ételekkel kapcsolatban:
- Ne feledje, hogy a vacsorának táplálónak kell lennie, de nem zsíros. Ezért válassza azokat az ételeket, amelyekben az összetevőket párolják vagy párolják, de nem sütik.
- Használjon olyan élelmiszereket, amelyek könnyen emészthető fehérjét tartalmaznak (halak, gombák, baromfi, tojás, túró vagy hüvelyesek). A zöldségek (káposzta, uborka, cukkini, paradicsom, padlizsán és paprika) jól mennek velük.
- Kövesse nyomon az elfogyasztott ételeket. A férfiak átlagos adagja 350 g, a nők esetében pedig 250 g.
Anyagtartalom:
Párolt csirke burgonyával és paprikával
- Idő: 45 perc.
- Adagok tartályonként: 3 fő.
- Kalória / 100 g: 95,8 kcal.
- Cél: vacsora.
- Nehézségi szint: egyszerű.
Ez az étel gyorsan elkészíthető vacsorára egy lassú tűzhelyen. Annak ellenére, hogy nincs benne sok hús, burgonya miatt ez elég kielégítő, és az energiaértéke alacsony. Több csirkét tehet, mint amennyit a recept tartalmaz, ebben az esetben a kalóriatartalom növekszik.
összetevők:
- csirke - 550 g;
- burgonya - 1 kg;
- víz - 120 ml;
- hagyma - 150 g;
- édes paprika - 200 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- só, őrölt paprika, paprikakeverék - ízlés szerint.
Főzési módszer:
- Mossa meg a csirkét, szárítsa meg egy szalvétával, részekre vágja és egy tányérba tegye. A hasított testből azokat a részeket veszem, ahol nincsenek kicsi csontok (combok, alsó lábak, mell, szárnyak).
- Megszórjuk sóval, paprikával és a paprika keverékével, majd keverjük össze és hagyjuk 10 percig pácolni.
- Ekkor apróra vágom a hámozott burgonyát nagy darabokra, apróra vágom a hagymát és a paprikát kockákra, és hagyom, hogy a fokhagyma áthaladjon a sajtolón.
- Az elkészített zöldségeket egy multicooker tálba tesszük, sót és vizet öntsünk.
- Fent felülről beállítottam egy dupla kazán rácsát és elteríttem a csirkét.
- Becsukom a fedelet, állom az „Steam” üzemmódba, és 35 percre állom az időzítőn.
Annak érdekében, hogy a tányéron lévő étel étvágygerjesztő legyen, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényekkel. Könnyű, ízletes és tápláló vacsora kész!
Tipp A gőzfőzés enyhe hőkezelési módszer. Ugyanakkor a baromfihús lédús és egészséges marad. Bátran adjon ilyen csirkét még kisgyermekeknek is.
Tészta rakott pulyka és zöldségekkel
- Idő: 35 perc.
- Adagok tartályonként: 3 fő.
- Kalória / 100 g: 126,2 kcal.
- Cél: vacsora.
- Nehézség: egyszerű.
Ez az étel azok számára ajánlott, akik nem szeretnek sok időt tölteni a tűzhelyen.
Terméklista:
- friss paradicsom - 2 db .;
- pulyka filé - 150 g;
- víz - 800 ml;
- tészta - 250 g;
- só ízlés szerint;
- tojás - 2 db .;
- sajt - 100 g;
- friss zöldségfélék (petrezselyem) - 1 csomó.
Főzési sorrend:
- Elalszom a tésztát egy multicooker tálban.
- Öntsön forrásban lévő vizet, hogy 2-3 cm víz fedje le a terméket, sót.
- Beállítottam a „Beillesztés” módot a panelen, és bekapcsoltam az eszközt. 10-15 percig főzünk, alkalmanként keverve. Ha ez a program nem érhető el, használja a „Pilaf”, „Kása” vagy „Gőzölés” módot.
- Mossa meg a tésztát hideg vízzel, és hagyja szűrőedényben, hogy az üveg felesleges legyen.
- Ebben az időben durván megdörzsöljük a sajtot, aprítom a filé szalagjait és vágom a paradicsomszeleteket. Külön vegye be a tojásokat egy villával.
- Az elkészített ételeket a multicooker tálba rétegekben tettem: ½ tészta, hús, ½ paradicsom, ½ sajt, a többi tészta, paradicsom, sajt.
- Öntsük a termékeket megvert tojással.
- Beállítottam a "Sütés" módot, és 20-25 percig főztem a fedél alatt. Tálalom, apróra vágott gyógynövényekkel meghintve.
Ez a rakott egy kiadós és tápláló vacsorához egy nehéz nap után.
Tipp Adjunk hozzá néhány apróra vágott fokhagyma-gerezdjét. Ez kifejezettebbé teszi az étel ízét. És hogy megkönnyítse a rakott anyagot a multicooker-től, fedje be a tál belsejét olajjal, majd meghintje zsemlemorzsára, lisztre vagy mannara.
Párolt csirke burgonyával és paprikával
Az összetevők
- 550 g csirke
- 1 kg burgonya
- 120 ml víz
- 150 g hagyma
- 220 g Édes paprika
- 3 szegfűszeg fokhagyma
- megkóstolni só
- megkóstolni Őrölt paprika
- megkóstolni Paprika keveréke
Lépésről lépésre
- Mossa meg a csirkét, szárítsa meg egy szalvétával, részekre vágja és egy tányérba tegye. A hasított testből azokat a részeket veszem, ahol nincsenek kicsi csontok (combok, alsó lábak, mell, szárnyak).
- Megszórjuk sóval, paprikával és a paprika keverékével, majd keverjük össze és hagyjuk 10 percig pácolni.
- Ekkor vágja meg a hámozott burgonyát nagy darabokra, kockára vágja a hagymát
paprika és fokhagyma segítségével egy sajtolón keresztül. - Az elkészített zöldségeket egy multicooker tálba tesszük, sót és vizet öntsünk.
- Fent felülről beállítottam egy dupla kazán rácsát és elteríttem a csirkét.
- Becsukom a fedelet, állom az „Steam” üzemmódba, és 35 percre állom az időzítőn.
