A hullámvasút diéta, mint az azonos nevű út, ciklikus stresszes helyzeteket vált ki. Ha egy személy étrendjét radikálisan megváltoztatják, néhány nap elteltével a test, amely hozzá van szokva a napi kalória egy bizonyos normához, nem lesz ideje reagálni a változásokra, amelyek a kalóriák számának növekedése vagy csökkenése formájában jelentkeztek. Ennek eredményeként a fogyás elég gyorsan megtörténik.
Anyagtartalom:
Alapvető hullámvasút-étrendi szabályok
A Martin Catan amerikai pszichológus által kifejlesztett élelmiszer-rendszer a következő elveken alapszik:
- az állati zsírok fogyasztásának korlátozása;
- a megállapított kalóriatartalom napi betartása és rendszeres kiszámítása;
- fizikai gyakorlatok elvégzése.
Az étrendi "hinták" egy bizonyos időközönként megváltoztatják sebességüket, kilokalorokban kifejezve.
Számuk fokozatosan növekszik a megállapított időszakokban:
- Három nap - napi mutató - legfeljebb 600 kcal. Az első szakaszban éhségérzet jelentkezhet, ezért csökkenteni kell a fizikai aktivitást, korlátozva magát a napi sétákra. A testnek meg kell tanulnia, hogyan kell energiát előállítani a zsírszövetből.
- A következő négy napban a kalóriatartalom nem haladja meg a napi 900 kcal-t.
- Ezután hét napig a napi ráta 1200 kcal-ra emelkedik.
- Ezután megismételjük az első hét napot.
Erős éhségérzettel enni néhány gyümölcsöt vagy zöldséget, és inni az alacsony zsírtartalmú kefirot.
Az étrend előnyei és hátrányai
A kifejlesztett rendszer egyik fő előnye az éhezéssel járó stressz hiánya, és következésképpen a kellemetlenség, amelyből könnyen elbocsáthatja magát és elhagyhatja a tervezett változásokat.
Ez egy fontos előnye, mivel depressziós állapotban levő testtömeg sokkal nehezebb.
A hullámvasút diéta figyelemre méltó a megengedett különféle ételek számára. A napi étrend megfelelő összeállításával teljes vitaminokat és ásványi anyagokat kaphat, beleértve nagy mennyiségű rostot. Az étkezés nem megengedett óránként, de szükség szerint.
A fogyás és az étrend elhagyása után az anyagcserének normalizálása miatt a súly nem tér vissza.
Mindenesetre a túlzott túlzás nem éri meg.
Az étrend előnyei:
- a valós eredmény azonnal észrevehető;
- az anyagcsere normalizálódik;
- kialakult a megfelelő étkezési viselkedés;
- nincsenek "éhes órák";
- bármilyen ételt ehet, miközben betartja a kalóriatartalomra vonatkozó bizonyos előírásokat;
- egészséges embereknek nincs ellenjavallata;
- a rendszerek hosszú ideig ragaszthatók;
- fenntartható eredmény jelenléte;
- az élet ritmusa nem függ az étkezés pillanatától.
hátrányai:
- számos kellemetlenség, ami a kalóriák számításának és az elkészített ételek mérlegelésének szükségességét jelenti minden nap;
- nem mindenkinek jelenik meg csökkentett kalóriaszámú étrend;
- az orvosok nem javasolják a napi norma csökkentését az 1200 kcal határ alatt, de a 600-900-1200 arány helyett 1200-1400-1600-ra lehet menni. A lényeg az, hogy elkerüljék a kalóriaértékek éles különbségeit;
- a zsírhiány gyakran negatív hatást gyakorol a haj, a bőr, a köröm állapotára.
Az ünnepi asztalnál nehéz betartani az étrendet. Azonban vannak megoldások az ilyen helyzetekre: cserélje ki a süteményeket gyümölcsökkel, a sült sertéshús pedig a zselés halakra.
Olvassa el még:szénhidrátmentes étrend - menü és terméktáblázat
Engedélyezett és tiltott termékek
A termékek összetétele és a főzési módszer a bemutatott élelmiszerrendszer szerint gyakorlatilag nem különbözik a többi módszertől.
- Alacsony zsírtartalmú húsokat, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, zöldségeket, édesítetlen gyümölcsöket, növényi olajokat, fehér halakat és gabonaféléket kell fogyasztani.
- Korlátozza az édességeket és liszttermékeket.
- A vásárolt gyümölcslevek helyett frissen sajtolt cukrot nélkül főzzen.
- A lassan emészthető ételek használata miatt a telítettség hosszú ideig érezhető, és a zöldségekben lévő rosttartalom stimulálja a bélrendszert.
- A gyomor-bélrendszer megfelelő működését és tisztítását megkönnyíti a súlyos ivás: a napi vízfogyasztás normája 1,5–2 liter 30 perccel étkezés előtt és egy órával étkezés után.
- A teát és a kávét cukor nélkül kell inni.
- Hasznos gyógyteák, gyümölcsitalok, szárított gyümölcs kompótok. Nagy mennyiségű folyadék segít kielégíteni éhségét.
- Ajánlott főtt ételt enni, párolt és grillezett ételeket főzhet, megtagadva a sült ételeket.
Alapvető szabály, hogy a termékeket a fenti lépéseknek megfelelően kalóriatartalommal kell kiválasztani.
Mintamenü 7, 21 napig
Készíthet menüt 21 napra, és még inkább egy hétig bármilyen termékből, a legfontosabb az, hogy a meghatározott számú kalóriát betartsa. De ez nem azt jelenti, hogy egész nap el lehet enni egy csokoládét, és 600 Kcal-t kaphat. Intelligensen kell kiválasztania a termékeket és csoportosítani azokat. Jobb az étrendet meghatározni, figyelembe véve a második reggelit és a délutáni snack-t, hogy ötszeres étkezésre jusson, és csökkentse az étkezések közötti időközöket.
Az első szakasz három nap. Legfeljebb 600 Kcal;
1 nap:
- túró;
- tojásfehérje 2;
- húsleves, főtt csirke;
- körte 1;
- gőzhalak (tőkehal), zeller;
- kefir.
2 nap:
- sajt 5 g;
- káposzta, sárgarépa és olívaolaj;
- gombaleves;
- joghurt;
- grillezett pulyka.
3 nap:
- zabliszt tejben;
- halleves;
- joghurt;
- párolt zöldség csirkével;
- kefir, 3 szilva.
A második szakasz négy nap. Norm - 900 Kcal.
1 nap:
- granola zselével;
- káposzta káposzta, főtt hús;
- nektarin;
- főtt burgonya. Konzerv hal.
2 nap:
- sült tojás, frissen facsart gyümölcslé;
- 5 dió:
- leves gombával és brokkolival;
- szilva;
- rizs, marhahús szeletek, uborka.
3 nap:
- omlett sajttal;
- reszelt sárgarépa;
- céklaleves;
- alma vagy bogyók;
- tenger gyümölcsei 150 g.
4. nap:
- kukoricapehely tejjel, kivi;
- alma;
- sült burgonya;
- tenger gyümölcsei;
- túrós rakott.
A harmadik szakasz hét nap, a normál érték 1200 kalória.
1 nap:
- zabkása (hajdina, zab, rizs, köles);
- ananász;
- csirke tészta;
- sonka, zöldségek;
- káposzta tekercs lusta, saláta paradicsommal.
2 nap:
- alacsony zsírtartalmú túrós bogyókkal, pirítós;
- zöld káposztaleves, 2 szelet rozskenyér;
- almalé;
- cékla saláta fokhagymával;
- marha steak.
3 nap:
- alacsony zsírtartalmú túró szárított gyümölcsökkel;
- krémleves laskagomba vagy sampinyonval. Korpa kenyér;
- alma;
- roston sült csirkemell. Brokkoli.
4. nap:
- tojás, vaj pirítós;
- Kiwi, mogyoró - 10 db .;
- csirke szelet, főtt burgonya;
- kefir 1%;
- tonhal saláta fenyőmaggal.
5 nap:
- zabliszt mazsolával;
- zöldségleves. Marha húsgombóc;
- grapefruit;
- enyhén sózott hering. Sült burgonya.
6 nap:
- zabkása (zab, hajdina, rizs, köles);
- grillezett hal. paradicsom;
- bogyók;
- burgonya zrazy darált csirkével, karfiollal.
7 nap:
- omlett paradicsommal;
- joghurt;
- borscs. Csirke saláta;
- káposzta szelet tejföllel, marhahús stroganoff.
15 és 21 nap között - az utolsó. Meg kell ismételni az első és a második szakasz diétáját.
A Roller Coaster étrend menü a kalória táblázatok segítségével készíthető, amelyek a termék minden 100 grammára mutatnak mutatókat.
gyümölcsök:
- banán - 61;
- szőlő - 70;
- cseresznye - 52;
- körte - 55;
- citrom - 41;
- szilva - 47.
zöldségek:
- fehér káposzta - 27;
- karfiol - 28;
- burgonya - 89;
- hagyma - 48;
- zöldhagyma - 21;
- levél saláta - 94;
- sárgarépa - 36;
- uborka - 15;
- paradicsom - 18;
- alma - 22.
Tejtermékek:
- tej - 62;
- zsírmentes túró - 230;
- sajt - 192.
Húskészítmények:
- marhahús - 155;
- alacsony zsírtartalmú sertéshús - 245;
- füstölt kolbász - 520;
- főtt kolbász - 290.
hal:
- lazac - 190;
- zander - 72;
- hering - 230;
- tőkehal - 65.
Egyéb termékek:
- cukor - 390;
- méz - 320;
- dió - 812;
- sampinyonval - 22;
- tojás - 75;
- vaj - 775;
- növényi olaj - 872;
- hajdina - 329;
- rizs - 332;
- rozskenyér - 201;
- búza kenyér - 230.
Kiút Martin Katan étrendjéből
A szokásos kalóriaszámra való áttérést a javasolt séma szerint hajtják végre:
- A diéta 21 napja után és a következő két hétben be kell lépnie a menübe, amelyben napi 1200 kcal fogyasztásra kerül.
- Ezután egy hét alatt fokozatosan növelje a kalóriatartalmat 1800 kcal-ra.
- Ezután hozza 2500 kcal-ra.
- Folytassa a napi négy-öt étkezést.
- Igyon be akár két liter vizet.
- Célszerű napi gyakorlati gyakorlatokat végezni.
Az összes lépés végrehajtása biztosítja a folyamatos fogyást.
Milyen eredmény érhető el
Ha szigorúan betartja Martin Katan ajánlásait, akkor kilátás nyílik arra, hogy hét nap alatt három-hat kilogramm, a 18 nap alatt pedig akár tíz kilogramm is elveszítse súlycsökkenését.
Ellenjavallatok
Ha problémák merülnek fel a gyomor-bél traktusban, a vesékben és a májban, akkor jobb, ha fokozatosan váltunk át az egészséges táplálkozásra, anélkül, hogy a testet megsérülnénk az ezen táplálékfelvételi rendszerre jellemző stresszváltozásokkal.
Az étrend a következő esetekben ellenjavallt:
- bármilyen krónikus betegség esetén;
- a betegségek súlyosbodása során, ideértve az akut légúti vírusos fertőzéseket;
- terhesség és szoptatás alatt.
A javasolt étkezési módszer túlmutat a szokásos étrend hatályán. Ez a megfelelő táplálkozás egész rendszere, amellyel az embert nem fosztják meg attól a lehetőségtől, hogy élvezze kedvenc ételeit. A lényeg az, hogy emlékezzen és folyamatosan betartsa az étkezési ütemtervet, az egyes termékek felhasználásának elvét és idejét.
