Töltött burgonya - Finom 8 recept!

A burgonya egy ízletes zöldség, amely önálló ételként működik, ugyanakkor tökéletesen kiegészíti a különféle ételeket. A töltött burgonya csábító és pikánsnak tűnik, büszkén veszi a fő helyet az asztalon.

Sütővel töltött burgonya

Egy finom szláv étel nemcsak szépen, hanem étvágygerjesztő is. Főzéshez bármilyen darált húst felhasználhat.

összetevők:

• burgonya - 10 gumó;
• darált hús - 450 g;
• sajt - 50 g;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
• tojás - 1 db .;
• hagyma - 2 db .;
• fűszerek;
• bors;
• a sót.

előállítás:

1. Öntsön bele a tojást, a fűszereket, a sót, a borsot. Adjunk hozzá a reszelt sajtot, az apróra vágott hagymát, keverjük össze mindent.
2. A tálalás kényelme és szépsége érdekében használjon azonos méretű burgonyát.
3. Vágja le a hámozott burgonya közepét, a kényelem kedvéért teáskanál használható. Vágja le a gumó alját, így megkapja a hordó alakját. Sózzuk a készítményeket, és kenjük meg a tetejét olajjal.
4. Zsírozott formában terítse el a növényi üreget a lyukkal felfelé, mindegyik főtt húsos félkész termékkel töltve.
5. Körülbelül egy órán keresztül sütjük jól melegített sütőben, legfeljebb 180 fokos üzemmódban.
6. A folyamat vége előtt bontja le a fennmaradó sajtot, és tartsa a sütőben 10 percig.

Lassú tűzhelyen

A burgonya lassú tűzhelyben sok háziasszony számára megmentés. Elkészített darált hús és burgonya felhasználásával az egész család számára tápláló étel nagyon gyorsan kiderül.

összetevők:

• burgonya - 15 db .;
• darált hús - 350 g;
• tojás - 1 db .;
• tejföl - 50 ml;
• sárgarépa;
• hagyma - 2 fej;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. l .;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• napraforgóolaj;
• zöldek;
• bors;
• a sót.

előállítás:

1. Kést használva készítsen üregeket előfőzött burgonyagumókba.
2. Keverjük össze a darált húst a tojás, apróra vágott fokhagyma, só, bors ízlés szerint, öntsünk tejfölt, keverjük össze.
3. Töltse be a gumókat.
4. Csiszolja a hagymát, reszelje a sárgarépát.
5. Öntsön olajat a tálba, válassza a "Sütés" módot, adjon hozzá zöldségeket. 5-7 perc elteltével adjuk hozzá a paradicsompasztát, áztassuk egy kicsit.
6. Helyezze a töltött tuskókat, töltse fel vízzel, hogy a folyadék a burgonya szintjén legyen, sózzon, ha szükséges.
7. Most, a multicooker vállalattól függően, be kell állítani az üzemmódot. Válassza a „Leves” vagy a „Pörkölés” lehetőséget, állítsa be az időzítőt egy órára. Díszítsük zöldekkel tálalás előtt.

Szalonnával töltött burgonya

Egy jó lehetőség az, hogy készítsen valami kellemeset lelkes társának, és készítsen ételt egy romantikus estére.

összetevők:

• burgonya - 2 db .;
• olívaolaj;
• bors;
• szalonna - 6 csík;
• só;
• hagyma - 1 fej;
• majonéz - 100 ml;
• paradicsom - 1 db .;
• reszelt torma - 0,5 teáskanál;
• Bolgár bors - 1 db .;
• sajt - 70 g.

előállítás:

1. Alaposan öblítse le a burgonyát, használjon kefét.
2. A zöldséget több helyen átszúrja villával, olajozzon meg, tegye egy sütőlapra.
3. Egy órán át süssük a sütőben, 190 fokos üzemmódot választva.
4. Apróra vágjuk a hagymát, vágjuk szalonnával és borssal, paradicsommal kockákra.
5. Először megsütjük a szalonnát, majd a zöldségeket.
6. Vágja a hűtött burgonyát két részre, kanállal vegye ki a pépét, pépesítse össze, sütéshez egyesítse, adjon hozzá sót és fűszerezze. Keverje hozzá, tegye burgonyára, kenje meg majonézzel.
7. Reszelt sajttal tormával keverve, megszórjuk a munkadarabot.
8. Helyezze vissza a sütőbe, süssük, amíg egy szép kéreg meg nem jelenik.

Sütővel töltött burgonya

A sütőben töltött burgonya kiválóan alkalmas diéta diverzifikálására.

összetevők:

• darált hús - 250 g;
• vaj - 1 evőkanál. egy kanál;
• burgonya - 900 g;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. egy kanál;
• kapor - 15 g;
• tejföl - 160 ml;
• hagyma - 1 db .;
• liszt - 1 evőkanál. egy kanál;
• tojás - 1 db .;
• paradicsomlé - 200 ml;
• bors;
• a sót.

előállítás:

1. A burgonyát nagyobb méretűnek és azonos méretűnek kell választani. A nagy gumót könnyebben lehet kitölteni. A fajta a legmegfelelőbb a sárgához, akkor az étel morzsává válik és különösen ízletes.
2. Helyezze a mosott gumókat és a héjat sós forrásban lévő vízbe, forralja negyedórán keresztül, amíg félig kész. Távolítsa el a héjat, távolítsa el a pép egy részét.
3. Apróra vágjuk a hagymát, keverjük össze a darált hússal, adjunk hozzá apróra vágott kaporral, öntsünk bele tojást, olajat, adjunk hozzá borsot, sót és alaposan keverjük össze.
4. Töltsük meg az elkészített gumós tömeggel.
5. Fedjük le a sütőlapot fóliával, tegyük rá a blanket, öntsünk tejfölt a tetejére.
6. Fedjük le minden oldalról fóliával.
7. Süssük kb. Egy órán keresztül a sütőben.
8. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, öntsünk lisztet egy szitán, megsütjük, öntsünk tejfölt, paradicsompasztát, forraljuk fel, sót és borsot.
9. Öntsük a kész edényt.

A serpenyőben

A sült burgonyát nem csak a sütőben, hanem egy serpenyőben is főzheti. Egy étel könnyűsége és eredetisége miatt népszerűvé válhat a családjában.

összetevők:

• burgonya - 7 db;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• víz - 300 ml;
• darált hús - 320 g;
• babér - 2 levél;
• hagyma - 1 db .;
• zöldek;
• tejföl - 340 ml;
• bors;
• a sót.

előállítás:

1. Apróra vágjuk a hagymát apróra vágva, keverjük össze darált hússal, adjunk hozzá sót és megszórjuk borssal. Keverjük.
2. A burgonyában készítsen bemélyedéseket, cuccokat.
3. A serpenyő aljára tegyen főtt burgonyát, lavrushka, apróra vágott fokhagyma-gerezd, öntsen vizet, adjon hozzá sót és borsot. Öntsünk tejfölt.
4. Főzzük 45 percig a fedél alatt. Megszórjuk gyógynövényekkel tálalás előtt.

Tender Gombás Előétel

A gombás rajongók kedvelik ezt a finomságot.

összetevők:

• burgonya - 7 db;
• liszt - 1 evőkanál. egy kanál;
• vaj - 55 g;
• hagyma - 1 db .;
• krém - 210 ml;
• sajt - 160 g;
• sampinyonval - 570 g;
• bors;
• a sót.

előállítás:

1. Chop gombát, hagymát.
2. Helyezze a vajat, a gombát és a hagymát egy serpenyőbe, megsütjük, sóval, borssal és öntsük lisztet.
3. Öntsünk tejszínt, forraljuk hat percig.
4. Öblítsük le a burgonyát, csomagoljuk fóliába, süssük a sütőben.
5. Vegye ki, lehűtse, vágja le az egyes gumókat, kanállal vegye ki a répát.
6. Helyezze a tölteléket a megüresedett helyre.
7. Reszelt sajttal megszórjuk a munkadarabot.
8. Süssük egynegyed órát sütőben 200 ° C-on.

Sajttal és sonkával töltött burgonya

Próbálja meg elkészíteni az eredeti ételt a legegyszerűbb ételekből.

összetevők:

• burgonya - 11 db .;
• só;
• hagyma - 2 db .;
• kapor;
• sonka - 170 g;
• majonéz;
• sajt - 160 g;
• napraforgóolaj;
• tojás - 1 db.

előállítás:

1. Forraljuk a burgonyát a héja eltávolítása nélkül, lehűtsük.
2. Vágjuk a sonkát, reszeljük a sajtot.
3. Hagyja az apróra vágott hagymát olajban, helyezzen sonkát, megsütjük.
4. Apróra vágjuk a kaprost, keverjük össze sütésével, adunk hozzá sajtot, öntsünk majonézt. Keverjük.
5. Burgonyagumókat hámozzunk meg, vágjuk.
6. Mindegyik részből távolítsa el a pépét, tegye meg a sütőt.
7. Rendezzen egy sütőedénybe.
8. Küldés forró sütőbe, idő - fél óra, 180 g üzemmódban.

Burgonya hajók a sütőben

Egy színes, kiadós étel megnyeri szívét, és örömöt nyújt a gyermekek számára.

összetevők:

• burgonya - 4 db .;
• zöldpaprika;
• konzerv kukorica - 2 evőkanál. kanál;
• sajt - 210 g;
• paprika - 1 db .;
• zöld hagyma - 25 g;
• sárga bors - 1 db .;
• kapor - 6 ág;
• a sót.

előállítás:

1. Állítsa a sütőt 200 fokra, fedje le a sütőlapot fóliával.
2. Rendezzük a mosott burgonyát a héjjal, fedjük le fóliával, süssük egy órán át.
3. Vágja le a lehűtött gumókat, szerezze be a magot.
4. Csiszolja a borsot apró kockákra, apróra vágja a zöldet, reszelje sajtot.
5. A burgonyadarabokat fordítsa burgonyapürébe, keverje össze a sajtforgács felével, fedje le a zöldeket. Helyezzen borsot kukoricával, sóval, ízlés szerint.
6. Helyezze a tölteléket a munkadarabba, meghintjük a maradék sajttal.
7. Süssük egynegyed órát.
8. A szép ellátás érdekében vágja a zöldpaprikát háromszögekbe, tegyen rá egy fogpiszkálót, illessze be a munkadarab szélére, és kapjon egy vitorlást.