Szeretne gyors és nagyon egészséges reggelit készíteni? Készítsen herculeus zabkását lassú tűzhelyen. Ezenkívül megengedett a pelyhek főzése tejben és vízben egyaránt. És mit kell még hozzáadni a tányérhoz tálaláskor, akkor úgy dönt. Lehetnek bogyók, gyümölcsök, diófélék, csokoládé és egyéb összetevők.
Anyagtartalom:
Hercules kása tejjel egy multicooker-ben
Mi a különbség a bemutatott zabkása modern gépen történő főzése vagy a régimódi módszer között a tűzhelyen lévő serpenyőben? Mindenekelőtt a kényelem és az egyszerűség. Tehát az első esetben a tejkása összetevőinek aránya mindig azonos lesz. Nevezetesen: kettő az egyhez.
Ezen felül bezárhatja a lassú tűzhelyet, és megteheti a reggeli házimunkát, és nem állhat a tűzhely közelében, és keverheti a keveréket oly módon, hogy egyenletesen felforraljon. De ehhez hasonló idő szükséges - 20 perc. Bár a gép teljesítményétől függően, ez változhat.
Fontos még egy kicsit mondani a gabona minőségéről. Javasoljuk, hogy átlátszó zsákokba csomagolt gabonaféléket válasszon, és csak megbízható gyártóktól. Először, a filmen keresztül láthatja, hogy vannak-e szennyeződések a belső részben, és kiértékelheti a pelyhek integritását. Másodszor, az ilyen zabpehelyre nincs hatással a nedvesség, ami azt jelenti, hogy a kellemetlen szaga nem jelenik meg benne.
Miután helyesen felvette a zabliszt és ellenőrizte a tej lejárati idejét, itt az ideje, hogy elindítson egy kiadós reggelit.
A zabkáshoz a következőket kell vennünk:
- egy pohár zabpehely;
- két pohár tej;
- vaj egy tálhoz;
- 1 evőkanál. l. fehér cukor;
- egy csipet kősót.
Lépésről lépésre:
- Világos, száraz pehely a tervezett mennyiség felülvizsgálatához és méréséhez. Ezenkívül nyisson meg egy csomag friss tejet bármilyen zsírtartalommal.
- Csatlakoztassa a lassú tűzhelyet a hálózathoz, és kenje meg a belső felületet vajjal.
- Öntsön néhány standard pohár tejet, adjon hozzá cukrot és sót. Keverjük össze szilikon spatuppal.
- Vezesse be a pelyheket és óvatosan keverje össze egy kört. Zárja le a fedelet, és állítsa az üzemmódot "Kása" állásba.
- Zabliszt kása főzése lassú tűzhelyen egyharmad órával, a gép kinyitása nélkül, hogy ne sértse meg a hőmérsékleti értéket.
- A végén keverjük össze a viszkózus édes tömeget, tegyük egy közepes mélységű tányérra és adjunk hozzá egy darab lágy vajat.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a tej a szelepen keresztül "kifolyjon", fontos, hogy a tartály falait teljesen olajréteggel fedje le, amely megakadályozza a felemelkedő zabkását.
Főzés a vízen
Ha valamilyen okból ki kell zárnia a tejet az étrendből, készítsen zabkást vízben.
Szükséges termékek:
- szűrt víz - 500 ml;
- hercules pehely - 250 g;
- só;
- vaj - 20 g;
- cukor - 10-15 g.
Lépésről lépésre:
- Vágjon fél darab olajat, és óvatosan kenje meg a tál belsejét közepére. Helyezze a tartályt az autóba.
- Vigye a kívánt üzemmódba „Kása”, és azonnal töltse fel a tervezett mennyiséget tiszta vízzel. Amint felforrni kezd, adjon hozzá cukrot és egy kis sót.
- Mutassa be Hercules pelyheket. Főzze a zabkását a vízen kb. 20 percig a gép kinyitása nélkül és a tartalom keverése nélkül.
- A jel után kapcsolja ki a multicookert.
- Rendezzük a vastag zabkását a tányérokra, feltétlenül fűszerezzük a maradék vajat, és teával tálaljuk reggelire.
Mivel a kása a vízen kissé friss, a tálaláskor nagyon elfogadható, ha reszelt csokoládéval vagy apró bogyókkal egészítik ki, hogy fokozza az ízét.
Hogyan készítsünk folyékony zabkását?
Nem szereti a viszkózus, vastag zabkását? Növelje a felhasznált folyadék mennyiségét, és a probléma megoldódik.
A zabkása esetén a következőket kell vennie:
- egy pohár gabona;
- 3 csésze tej (3,2%);
- egy teljes kanál cukor;
- vanília ízlés szerint;
- vaj a tálba.
Főzés lépésekben:
- Törölje le a multicooker tálcáját, és nagylelkűen kenje be megfelelő mennyiségű friss vajjal. Telepítse az autóba.
- Csatlakozzon a hálózathoz, és állítsa be a "Kása" üzemmódot. Öntsen azonnal három teljes pohár közepes zsírtartalmú tejet a belsejébe.
- Amint melegszik, adjunk hozzá vaníliát és cukrot. Keverjük össze körkörös mozdulattal.
- Azonnal keverjen hozzá egy pohár könnyű pelyheket. Helyezze be a fedelet.
- Főzze a zabliszt kása tejben legfeljebb egynegyed órán keresztül, majd kapcsolja ki a multicookert, és hagyja részben lehűlni. Ez minden, kitaláltuk, hogyan kell főzni a folyékony zabkását.
Minél több tejet (vagy vizet) használnak, annál folyékonyabb lesz a kása. Ugyanakkor ne növelje a három arányt az egyhöz, mivel a reggeli vizes lesz.
Tejkása gyümölcsökkel egy lassú tűzhelyben
Hasznos zabliszt kása egy lassú tűzhelyben, különösen, ha gyermekek számára készült, jobb főzni gyümölcs hozzáadásával.
Főzési termékek:
- Hercules pehely - 1 csésze;
- nagy banán;
- friss tej - 2 pohár;
- közepes őszibarack;
- vaj a tálhoz.
Lépésről lépésre főzés:
- A zabliszt kása megfelelő főzéséhez először ki kell válogatnia a pelyheket, és egy tálba kell önteni, amelyet belülről óvatosan megkennek.
- Adjon hozzá tejet, és azonnal rápattint a fedőre. Zabliszt kása tejjel történő főzéséhez lassú tűzhelyen, "Kása" vagy "Multipovar" üzemmódban, 15-20 percig.
- Ez idő alatt hámozza le a banánt és vegye le a magot az őszibarackból. Csiszolja mindkét gyümölcsöt.
- Amint a jel megszólal, nyissa ki a fedelet és dobja el a gyümölcsdarabot. Finoman keverje össze.
- Ha szükséges, fűszerezze cukorral és tálalja, kiegészítve a reggelit, a teát és a vékony keksz-sütiket.
Mivel meglehetősen édes gyümölcsöket használnak, a receptben nem javasolt a cukor használata. De ha ízlése szerint a lassú tűzhelyben található gyümölcskása gyümölcsökkel frissnek bizonyult, adjon hozzá kis mennyiségben.
Tökkel
Kínálunk zabkását főzni tök, méz és fűszeres fahéj hozzáadásával.
Szükséges termékek:
- friss tök - 150 g;
- tej (3,2%) - 1,5 csésze;
- Hercules pehely - 1 csésze;
- víz tökhez - 1 csésze;
- vaj - 20 g;
- hársméz - 1 evőkanál. l .;
- fahéj - 1 teáskanál. tető nélkül.
Lépésről lépésre:
- Vágjon egy megfelelő darab tököt és távolítsa el a héját. Mossuk, majd apróra vágjuk.
- Dobja a tököt a tálba, és öntsen vizet. Zárja be a lassú tűzhelyet, kapcsolja be, és Multi-Cook üzemmódban főzze az összetevőt lágyá.
- Harmadik óra múlva óvatosan nyissa ki a fedelet, öntsen tejet, adjon hozzá fahéjat és gabonapehelyet. Keverje hozzá és tegye vissza az edényt.
- Ugyanebben a módban főzze meg a zabliszt kása.
- Végül fűszerezze a tejkása hársmézrel, és azonnal teát szolgáljon fel a reggelire.
Fontos, hogy a méz hozzáadása a végén legyen, mivel számára a hőkezelés elfogadhatatlan.
