Borsóleves - burgonyapürével - 7 recept

Borsóleves - burgonyapürével, ez egy finom és egészséges étel, amely jó vacsorát jelent az egész család számára. Opcionálisan kísérletezhet, és telítettebbé teheti.

Klasszikus borsó püré leves

Szabványos recept, vegye alapjául.

Szükséges termékek:

• egy sárgarépa és hagyma;
• két liter víz;
• 200 gramm borsó;
• fűszerek az ön ízlése szerint;
• három burgonya;
• gerezd fokhagyma.

Főzési folyamat:

1. A borsót előre meg kell áztatni, és jobb, ha egész éjszaka marad. Ezután tegye egy edénybe vízbe, és főzze.
2. Amíg ez a folyamat zajlik, vágjuk a burgonyát kockákra, három sárgarépára, apróra vágjuk a hagymát, és a zöldségeket borsóra terítjük.
3. Amikor minden lágyvá válik, egy turmixgéppel keverjük össze a péksüteményeket. Adjuk hozzá a kiválasztott fűszereket, aprított fokhagymát. Forraljuk újra és tálaljuk.

füstölt

Szeretne valami szokatlanat?

Készítsen füstölt borsólevespürét. Ez a két termék nagyon jól kombinálódik.

Alapvető összetevők:

• fűszerek az Ön ízlése szerint;
• egy hagyma és sárgarépa;
• körülbelül 500 gramm füstölt hús;
• 2,5 liter víz;
• 200 gramm borsó.

Főzési folyamat:

1. A borsót legalább 6 órán át előzetesen áztatják.
2. A füstölt húsokat öntsük vízzel, és főzzük.
3. Amíg ez a folyamat folyik, őrölje meg a zöldségeket, kissé megsütje őket egy serpenyőben.
4. Adjunk hozzá borsót a füstölt húsokhoz, főzzük kb. Két órán keresztül.
5. A zöldségeket le kell fektetni, fűszereket kell hozzáadni és a tűzt addig kell tartani, amíg a borsó meg nem főzik. Opcionálisan használhat keverőt.

Lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben lévő borsólevespürét nagyon egyszerűen készítik el. Különösen jó, hogy beállíthatja az időt, és vállalkozása folytatása nélkül az étel miatt kell aggódnia.

Szükséges termékek:

• sárgarépa és hagyma;
• ízesítők;
• 200 gramm borsó;
• egy burgonya.

Főzési folyamat:

1. Az összes zöldséget feldaraboljuk: a hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és a burgonyát kockákra vágjuk.
2. Sült sárgarépát hagymával süssük egy tálba sütés üzemmódban.
3. Ezután szétszórjuk a borsót és a burgonyát, töltsük meg a tartalmat vízzel, öntsük a fűszereket.
4. Állítsa két órán keresztül az "Oltás" üzemmódot, és várjon a készenlétre.

Borsó és csirke püré leves

Csirkeborsóleves kiváló ebédszünet lehet étrend során. Alacsony kalóriatartalmú és nem zsíros.

Szükséges termékek:

• három burgonya;
• 200 gramm borsó;
• egy sárgarépa és azonos mennyiségű hagyma;
• ízesítők;
• körülbelül 400 gramm csirke.

Főzési folyamat:

1. Vágjuk a csirkét közepes méretű darabokra, és főzzük. Egy idő után fektessen rá borsót.
2. Amíg a főzés folyamatban van, készítse elő a zöldségeket: aprítsa őket apró darabokra. Finoman süssük egy serpenyőben a sárgarépát és a hagymát.
3. Amikor a borsó már majdnem elkészült, tegye a burgonyát egy serpenyőbe, főzzük egy ideig.
4. A kapott masszát fűszerekkel fűszerezzük, keverjük össze zöldségekkel és keverjük össze turmixgéppel.

Zöldborsó szalonnával

Könnyű főzési lehetőség, amelyet "ostornak" nevezhetünk. Nem kell főzni borsót több órán keresztül.

Olvassa el még:brokkoli püré leves

Szükséges termékek:

• Két burgonya;
• 100 gramm szalonnát;
• fűszerek az Ön ízlése szerint;
• doboz borsó;
• sárgarépa és hagyma;
• egy nagy kanál liszt.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg és aprítsa meg a zöldségeket. A sárgarépát apró vékony csíkká, a burgonyát és a hagymát apró négyzetekké kell alakítani.
2. Melegítjük a vizet, fűszereket adunk hozzá, és ott tartjuk a konzerv borsót és a sárgarépát burgonyával.
3. Forró serpenyőben süssük meg a hagymát és a korábban szalagokra vágott szalonnát. Ebben a szakaszban öntsük ki a lisztet, keverjük össze és tegyük a kapott keveréket a levesbe.
4. Tartsa egy ideig a tűzön, amíg a burgonya készen áll, és szakítsa meg keverővel, amíg homogén állagot nem mutat.

Hogyan főzzünk borsó krémlevest krémmel?

Nagyon ízletes főzési lehetőség, amelyet feltétlenül érdemes kipróbálni legalább egyszer.

Szükséges termékek:

• 200 ml krém;
• egy pohár borsó;
• két burgonya;
• egy hagyma és sárgarépa;
• ízesítők;
• liter víz.

A főzés folyamata:

1. Mielőtt a borsót leveshez használja, áztassa. Jobb, ha egész éjjel áll, de ha nincs ilyen lehetőség, akkor hagyja legalább két órán át.
2. Zöldségeket őrölje: vágja a burgonyát vékony szeletekre, hagymát félkarikára és sárgarépát csíkokba. Küldjük őket kis mennyiségű olajjal a serpenyőbe és megsütjük.
3. A borsót zöldségekre terjesztjük, vizet töltünk és készen állunk. Ez kb. 40 percig tart. Ezután az összetevőket burgonyapürévé alakítjuk.
4. Helyezze a krémet a tűzhelyre, várjon, amíg felforrósodik, és öntse őket a levesbe. Ízesítsük meg a kiválasztott fűszereket, és tálaljuk kekszet.

Sovány borsó püré leves

Még ha böjtöl is, mindig valami finomra, például borsólevesre bízhatja magát. Ez a recept szintén alkalmas diétázásra. Egészséges, könnyű, nem tartalmaz sok kalóriát, és kielégíti az éhezést.

Az ételhez szükséges termékek:

• egy sárgarépa és hagyma;
• két gerezd fokhagyma;
• gyógynövények és fűszerek az Ön ízlése szerint;
• körülbelül 400 gramm borsó;
• egy friss paradicsom.

Főzési folyamat:

1. A borsót természetesen öntsünk hideg vízzel, és hagyjuk legalább három órán át várni. Ha egész, akkor öt órán keresztül.
2. Ez idő elteltével fektesse a borsót egy serpenyőbe, töltse fel friss vízzel, és készen álljon a tűzhelyen. Legalább 40 percig tart.
3. Ebben az időben zöldséggel foglalkozunk. Rácsavarja a sárgarépát egy durva reszelőre, aprítsa a hagymát apró négyzetekre, és vágja a fokhagymát késsel.
4. A paradicsomot vágjuk legfeljebb egy centiméter méretű kockákra is.Először meg kell szabadulniuk a bőrtől. Könnyen levál, ha öntsünk forró vizet a zöldség fölé.
5. Előmelegített serpenyőben először süssük egy ideig a hagymát, majd adjuk hozzá a sárgarépát, a paradicsomot és a fokhagymát. Várjuk, amíg az összes termék lágy lesz, és eloszlatjuk a már főtt borsóval.
6. További 5 percig tartjuk a levest tűzön, vesszük ki, várjunk lehűlést, és keverjük keverőbe.