Hogyan készítsünk smoothieket - 12 recept otthon

Smoothie - egyedülálló ital. Pozitív hatással van az egész szervezet munkájára, különösképpen tökéletesen telíti vitaminnal. Különösen hasznos ilyen ital inni szezonon kívüli időszakban. A különféle alapanyagokból smoothieket készítünk részletesen a cikkünkben.

Zöld turmix zöldség turmixgépben

A recept szerinti ital nagyon friss, üdítő.

összetevők:

• friss uborka - 180-200 g;
• friss spenót - 70 g;
• mentalevél - egy nagy maroknyi;
• víz - 350 - 370 ml;
• citrom - 1 db.

előállítás:

1. Az uborkát a bőrrel nagyon óvatosan mossa le és vágja le.
2. Mossa le és szárítsa meg a spenót leveleit.
3. A legkényelmesebb, ha turmixot készítünk egy turmixgépben. Ezért az elkészített alkatrészeket el kell küldeni a készülék táljára, és vastag burgonyapürével kell megverni.
4. Adjunk hozzá vizet, szakadt menta és citrom kezét (gyümölcslé és héj). Először frissen kell megkövezni és a héját nagyon finoman dörzsölni.
5. Verj mindent újra.

Tálaljuk jégkockákkal.

Banánnal és gyömbérrel

Az italnak ez a változata hasznos hideg ital mellett. Felgyorsítja a beteg gyógyulási folyamatát.

összetevők:

• banán - 1 nagy;
• joghurt - ¾ csésze;
• méz - 1 evőkanál. l .;
• őrölt gyömbér - ½ teáskanál.

előállítás:

1. A banánt nagyon érettnek kell venni, de még nem kezd feketéni. Hámozzuk meg és véletlenszerűen aprítsuk meg.
2. Küldjön gyümölcsszeleteket egy turmixgép tálba. Öntsön oda joghurtot. Természetesnek, édesítetlennek, extra adalékok nélkül kell lennie.
3. Öntsön bele mézet.
4. Öntsön utoljára gyömbért.
5. Alaposan öld meg egy turmixgéppel.

Ha a banán turmix hirtelen sűrűvé és kényelmetlenné vált, akkor meleg víz / tej segít a helyzet javításában.

Hogyan készítsünk kiwit

A kivi savanyúság és a banán édessége tökéletesen kombinálódik egy italban.

összetevők:

• lágy banán - 1 nagy;
• érett kivi - 2 - 3 db .;
• friss tej - 1 teljes pohár.

előállítás:

1. A receptben felsorolt ​​összes összetevőt kb. Egy órán keresztül előre kell küldeni a hűtőszekrénybe. A receptnek megfelelő italokat mindig hűvösen szolgálják fel.
2. Távolítsa el a héjat a banánról. Vágjuk vastag szeletekre.
3. A kivit ugyanúgy dolgozzuk fel. A gyümölcshéjat a lehető legvékonyabban távolítsa el. A kivi legyen puha, érett. A kemény, éretlen gyümölcsök nem alkalmasak a turmixokra.
4. Öntse az összes elkészített összetevőt egy turmixgép-tálba. Öld össze simán.
5. Öntsön tejet a tetejére. Választhat különböző zsírtartalmat attól függően, hogy a séfnek követnie kell az ábrát.
6. Ismételje meg a korbácsolást.

Nyáron az ilyen kivi és banán italokhoz jégt is hozzá kell adni. És az édes fog valószínűleg javítani kívánja az ízét cukorral / porcukorral.

Zeller turmixgép egy turmixgépben

Az ital ez a változata különösen akkor hasznos, ha látászavarok vannak. Nagyon gyorsan és egyszerűen főzi, még otthon is.

összetevők:

• zeller - 3 szár;
• sárgarépa - 1 nagy;
• zöld alma - 1 db.

előállítás:

1. Öblítse le és tisztítsa meg az összes megadott összetevőt. Az almából óvatosan vágja le a közepét a magokkal.
2. Darabokra vágja a gyümölcsöt és a zöldséget.
3. Töltsük be a turmixgép táljába.
4. A komponenseket simaig simítsa le.

Nem szükséges vizet adni az italhoz. Vastagnak, gyengédnek és a szájban olvadónak kell kiderülnie.

Berry Shake opció

Nagyon kényelmes, hogy a bogyós smoothie frissen és fagyasztott gyümölcsökből is elkészíthető.

összetevők:

• piros ribizli - 80 g;
• málna - 100 - 120 g;
• szeder - 60 g;
• a tej egy pohár.

előállítás:

1. Menjen át a bogyós gyümölcsökön, megszabadulva az összes sérült példánytól.
2. Távolítsa el a málna és a szeder bogyóit.
3. Finoman öblítse le a gyümölcsöket, hajtsa össze szűrőedényben, majd tegye papírtörlőkre, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
4. Tegye a bogyókat egy magas pohárba, és öntsen hideg tejet.
5. Ölj meg az összetevőket kézi turmixgéppel.

Tálaljuk az italt az asztalra, miután egész bogyókkal díszítettük.

Főzés a spenót

A recept szerinti spenót turmix édes és ízletes. Határozottan érdemes hozzá vanillint adni.

összetevők:

• bármilyen zsírtartalmú kefir - 380–400 ml;
• spenót - 80-100 g;
• banán - 1 db .;
• méz - 1 nagy kanál;
• vanillin - egy csipet.

előállítás:

1. Öblítse le a spenótot hideg vízzel, alaposan eltávolítva a szennyeződéseket az egyes levelektől. Szárítsa meg a zöldeket.
2. Küldje a spenótot, a szeletelt hámozott banánt és a mézet egy turmixgéphez.
3. Öntsön egész kefírt. Adjunk hozzá vanillint.
4. Öld meg az összetevőket.

Az eredmény egy sima, sima koktél, kellemes zöld színű.

Karcsúsító turmix avokádóval

Ez a turmix tökéletes reggelire. Az ital reggel elindítja az aktív fogyás folyamatokat.

összetevők:

• érett avokádó - 1 db .;
• Kivi - 3 db .;
• brokkoli - 120-150 g;
• almalé - egy pohár;
• mandula-dió - 4 - 5 db .;
• méz - 3 teáskanál

előállítás:

1. Vágjuk le a hámozott kivit és az avokádót. Ez utóbbi nem csak a bőrt, hanem a csontot is meg kell menteni.
2. Adjuk hozzá a káposzta esernyőit. Csiszolja meg a kevert alapanyagokat bármilyen megfelelő konyhai segítővel.
3. Adjon hozzá mézet a kapott finom zöld turmixhoz. Verte mindent együtt.
4. Utoljára öntsünk almalét.
5. Keverje össze mindent jól.

Öntsük az italt poharakba. Megszórjuk apróra vágott mandulával az egyes adagok tetejére.

Ananász

Az italokban lévő ananász jól illeszkedik a grapefruithoz, keserű keserű utóízét pedig fényes egzotikus édességével semlegesíti.

összetevők:

• gyömbérgyökér - 4 cm .;
• hámozott ananász - 80-100 g;
• hámozott grapefruit pép - 1 gyümölcsből;
• friss uborka - 2 kicsi;
• ivóvíz - ½ evőkanál.

előállítás:

1. A receptben szereplő összes összetevő megszabadul a héjaktól és a magvaktól. Konzerv gyümölcs (például ananász) egyáltalán nem alkalmas ilyen italra!
2. Vágja az alkatrészeket darabokra. Küldje el őket együtt egy hasonló keverővel vagy egy másik konyhai "asszisztens" keverőben vagy tálban.
3. Adjon hozzá hámozott reszelt gyömbér gyökérét.
4. Öld meg a termékeket simáig.
5. Öntsön mindent vízre és alaposan keverje össze.

Tálaljuk a turmixot lehűtve.

Lépésről lépésre főzés egy almával

Annak érdekében, hogy az ital íze gazdagabb és érdekesebb legyen, érdemes hozzá nem csak az almát, hanem a körtét és a málnát is hozzáadni.

összetevők:

• alma - 150-170 g;
• málna - egy pohár;
• körte - 180-200 g;
• kefir - 1,5 evőkanál;
• természetes méz - 2 evőkanál. l.

előállítás:

1. Mossa ki és hámozza meg a gyümölcsöt. Vágjuk nagy szeletekre, távolítva el a szilárd központot a magvakból.
2. Helyezze a kapott gyümölcsszeleteket egy turmixgép tálba.
3. Tetején málna. A recepthez friss és fagyasztott gyümölcsöket is felhasználhat. Ha a málna a fagyasztóból származik, az előzetes leolvasztás nem szükséges.
4. Öntsön egész kefírt. Adj hozzá mézet. Ez utóbbi összegét tetszés szerint növelheti vagy csökkentheti.
5. Öld meg az összetevőket simáig. Ha szükséges, csökkentse az ital sűrűségét további kefir-adaggal.

Azonnal harapnivalóként szolgáljon fel egy finom gyümölcs- és bogyós smoothie-t.

Ital eperrel turmixgép nélkül

Még turmixgép és más hasonló konyhai eszközök nélkül is, ízléses és egészséges turmixot biztosíthat otthonának.

összetevők:

• nagy eper - 8-10 db .;
• érett banán - ½ gyümölcs;
• őszibarack - 1 db .;
• természetes joghurt - 60 ml.

előállítás:

1. Mossa és tisztítsa meg a receptben szereplő összes gyümölcsöt. Vágjuk közepes szeletekre.
2. Átugorja a gyümölcs- és bogyószeleteket egy darálóban.
3. Keverje össze mindent a joghurttal. Az utóbbinak adalékanyagok nélkül kell lennie. A görög joghurt kiválóan alkalmas smoothies készítésére.

A turmixgép nélkül készített ital kicsit kevésbé egységes, de ugyanolyan finom.

Zabliszt turmix

Zabliszt hozzáadásával a turmixhoz az ital különösen kellemes lesz. Ennek eredményeként kiváló lehetőség egy egészséges és tápláló snack számára.

összetevők:

• instant zabpehely - 20–25 g;
• főtt víz - 60 ml;
• mandarin - 130-150 g;
• banán - 130-150 g;
• cukormentes joghurt - egy pohár.

előállítás:

1. Öntsünk forró vizet a zablisztre. Hagyja, amíg van egy negyedórája.
2. Hámozzuk meg a banánt. Vágjuk le a húst.
3. A mandarint szeletekre osztják. Távolítsa el a fóliát mindegyikből.
4. Az előző három lépésben elkészített összes összetevőt elküldjük a turmixgép-tálba.
5. Öntsük őket joghurttal. Megszakítás simáig.

A receptben szereplő mandarin helyettesíthető narancsmal.

Paradicsom friss bazsalikommal

Ez a turmix-választás mindenki számára vonzó, aki szereti a paradicsomlét.

összetevők:

• nagy paradicsom - 2 db .;
• bazsalikom - 2-3 ágak;
• cukor és só - egy csipet;
• ásványvíz gázzal vagy anélkül - ½ evőkanál.

előállítás:

1. Öntsük először a paradicsomot forrásban lévő vízzel, majd jeges vízzel. Ez elősegíti a könnyű hámozást.
2. Vágja a hámozott paradicsomot szeletekre és küldje egy turmixgépbe a bazsalikommal együtt.
3. Adjunk hozzá sót és cukrot.
4. Öntsön minden ásványvizet.
5. Vegyük az összetevőket keverővel. Annak érdekében, hogy az ital valóban homogén és finom legyen, legalább 4-5 percig dolgoznia kell rajta.

Öntse a kész turmixot egy széles pohárba, adjon hozzá egy szalmával, és díszítse apróra vágott zöldekkel.

A turmixok különböző receptek szerinti elkészítéséhez a friss és fagyasztott gyümölcsök nagyszerűek. Öntsen bogyók, gyümölcsök, zöldségek lehet tej / tejtermékek, gyümölcslevek és még a normál vizet.