Hogyan kell fogyasztani a gyömbért - 7 egészséges recept

A gyömbérgyökér, ízléses és szokatlan ízlés szerint, nem csupán egy étel ízesítésére szolgál, hanem sok betegség népi gyógymódjaként is szolgálhat. Mindenki tudja, hogy a gyömbér nagyon hasznos, de ebben a cikkben megismerheti, hogyan kell helyesen használni a gyökört annak gyógyító és íz-tulajdonságainak maximális kihasználása érdekében.

A gyömbér hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai a test számára

A gyömbért jelenleg széles körben forgalmazzák. Nyers és szárított formában egyaránt megtalálható. Gyömbért adnak hozzá az ételhez fűszerezésként. Az étrend kiegészítése segít azoknak az embereknek, akik küzdenek a túlsúly miatt. A gyömbértea nagyon népszerű a fogyó emberek körében.

Az ókorban a reszelt gyömbér keverékét tekintik ellenszernek számos mérgezésnél. Ez a növény tartalmaz C, A, B1, B2 vitaminokat. Ezenkívül tartalmazza a test számára szükséges nyomelemeket. Az orvosok tudomásul veszik a gyömbérgyökér kedvező tulajdonságait a nők számára. A gyömbérgyökér bevétele a menstruációs ciklus alatt jelentősen enyhíti a fájdalmat és a kellemetlenséget.

Gyömbér az immunitás fokozására: receptek

 

Méz vagy citrom hozzáadásával a gyömbér friss gyökeréhez antiszeptikumot vagy gyógyszert kaphat, amely megtisztítja a vért. Az ilyen keveréknek melegítő és gyulladásgátló tulajdonságai is vannak. A vér frissítésére a gyömbérből alternatív gyógyszereket is használhat.

Olvassa el még:gyömbér citrommal és mézzel - egészségügyi recept

A gyömbér antibakteriális tulajdonságai miatt könnyen helyettesíti a fokhagymát, ugyanakkor az íz és az aroma sokkal kevésbé telített.

A gyömbérkeverékeket nemcsak betegségek kezelésére, hanem megelőzésére is beviheti. A gyömbér enyhíti a fájdalom tüneteit megfázás és légúti fertőzések esetén.

A recept a gyömbér immunrendszerének növelésére és erősítésére nagyon egyszerű.

Ehhez szüksége van:

• gyömbérgyökér - 50-90 g;
• citrom - 2 egész;
• méz (bármilyen) - 100 g.

Főzési folyamat:

1. A gyökért meghámozzuk és őröljük bármilyen kényelmes módon. A szeletnek nagyon kicsinek és vékonynak kell lennie, hogy a gyömbér kiszivároghassa a levet.
2. Csiszolja meg a citromot nagyon finoman (turmixgépben).
3. Keverjük össze a két összetevőt, és daráljuk újra keverőgépben vagy húsdarálón.
4. Fenn kell hagyni a méz hozzáadását és a kapott keveréket hűtőszekrényben tárolni.
5. Azonnal el kell vennie egy népi gyógyszert, mivel a megfázás első tünetei jelentkeznek.

Ez a recept az immunitás általános erősítésére is alkalmas, de másképpen kell vele kezelni. A hét folyamán nagy pohár meleg vizet kell inni, amelyben a kapott készítmény evőkanálját hígítják.

A férfiak egészségére

A férfiak egészségének receptje nagyon egyszerű, meg kell inni a gyömbér gyökérét. Mivel a gyömbér javítja a test vérkeringését, pozitívan befolyásolja az általános állapotot és a hatékonyságot.

Egy csepp gyömbérolaj használata közösülés közben a férfi erőssége jelentősen megnő. Az olaj izgalmas hatású és bizalmat ad az embernek.
Ajánlott, hogy az ember adjon hozzá egy csésze gyömbérteát a napi étrendjéhez. Ez az ital tökéletesen tonizálja és élénkíti a testet. Kiváló alternatívája a kávénak.

Az ilyen tea elkészítéséhez szüksége van:

• gyömbér - néhány közepes szelet (ízlés szerint);
• forrásban lévő víz;
• menta - 1-2 levél.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kedvenc csésze forrásban lévő vízzel.
2. Adjunk hozzá szelet gyömbért és mentaleveleket.
3. Kész a tea az emberek számára. Adott esetben adjon hozzá egy szelet citromot vagy egy teáskanál mézet. Ez még italosabbá teszi az italt.

Így a gyömbérgyökér nemcsak a szerelmi ügyekben, hanem a mindennapi életben is hasznos az emberek számára. Enni, amikor csak lehetséges, friss vagy pácolt gyömbért.

Receptek megfázás kezelésére

 

A gyömbér nagyon hatékony légzőszervi és fertőző betegségek esetén, mint például: akut légzőszervi fertőzések, influenza, SARS. Annak érdekében, hogy a test könnyen megbirkózzon a megfázással, ajánlott egy népies recept használata a gyömbérgyökér főzetéhez.

Előkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• víz - 1 l;
• gyömbérgyökér (friss) - gerinc 9-10 cm hosszú;
• zöld tea levelek - 2 evőkanál. l;
• méz - 8 evőkanál. l;
• citrom - fele;
• szegfűszeg - 2 db .;
• fahéj - fél evőkanál. l.

Lépésről lépésre recept:

1. A tealeveleket a szokásos módon készítjük el, és szűrőn vagy gélen átszűrjük.
2. Öntsön teát a serpenyőbe, és dörzsölje meg az egész gyömbért, előzőleg meghámozva.
3. Adjunk fűszereket a serpenyőbe, és állítsuk tüzet. Forraljuk fel.
4. A tűz minimális mértékű eltávolítása után hagyja fél órán keresztül melegedni.
5. Adjon hozzá méz és citromlé.
6. Körülbelül 7-10 percig hevítjük tűzön.
7. Az italt körülbelül fél órán keresztül kell beadni.

Ez a tea segíti a száraz köhögés gyógyítását, erőt adva a testnek.
A gyömbért használó gyógyászati ​​italokat a hideg típusának kell megválasztani. Száraz köhögés mellett keverje össze a gyömbért citrommal és mézzel, a nedves, tea helyett pedig válassza a tejet, és csak mézet adjon hozzá.

Egészséges italok gyömbérrel

 

A tea és más gyömbér hozzáadásával készült italok nemcsak megfázás esetén jóak. A gyökér ital hozzáadásával gyakran használják a fogyást. Számos hatékony recept létezik.

Fahéjjal

• gyömbér - egy kis gerinc;
• forrásban lévő víz - 250-300 ml;
• fahéj –1/4 teáskanál;

Az előkészítés szakaszai:

1. Hámozzuk meg a gyömbért és finoman aprítsuk meg bármilyen kényelmes módon.
2. Helyezzen be egy reszelt gyömbért és öntsön forrásban lévő vizet egy hőmérőben vagy más hőtartó edénybe, adjon hozzá fahéjat.
3. Hagyja, hogy az ital kb. Fél órán keresztül főzzön, majd szűrje le.
4. Fél órával étkezés előtt iszunk folyadékot.

Fokhagymával

• gyömbérpor - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 1 fog;
• forrásban lévő víz 35 ml.

előállítás:

1. Csiszolja meg a fokhagymát nagyon finoman, és keverje össze száraz gyömbérporral.
2. Öntsük a keveréket forralt vízzel.
3. Hagyja szobahőmérsékleten lehűlni 15-20 percig. Szűrjük és fogyasszuk étkezés előtt.

Kefirral

• gyömbérgyökér - 4-5 cm;
• kefir 1% - 350 ml.

Nagyon könnyen elkészíthető ital:

1. Csiszolja meg a gyömbért bármilyen kényelmes módon.
2. Keverje össze az 1% kefir-t a gyömbérrel és a termék készen áll az étkezésre.

Ez a recept elsöprő hatással van az étvágyra. Felkeverés után azonnal felhasználhatja. A gyömbér fogyáshoz történő használata könnyű és finom.

Cukrozott kandírozott gyümölcsök

Az édes fogak és azok számára, akik figyelik az ábrát, érdekes recept áll a cukrozott gyömbérrel cukrozott gyümölcsök számára. Nem csak ízek, hanem javítják az egészséget is.

Édességek készítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• friss gyömbérgyökér - 400 g;
• cukor vagy porcukor - 400 g;
• víz - 5 evőkanál.

Lépésről lépésre főzés receptje:

1. Készítse elő a gyökeret. Hámozza le a bőrt, és vágja a gyökereket vastag szeletekre. Vághat egyenesen és egyenesen, ahogy tetszik.
2. Öntsük a szeleteket vízzel, hogy az egész gyömbér víz alatt legyen, és tegyük a tűzhelyre.
3. Körülbelül egy órán keresztül főzzük a keveréket, ügyelve arra, hogy a gyömbér puha legyen. Ezenkívül a hosszabb főzés után a gyömbér ékek megszabadulnak az akut forróságuktól.
4. Készítse elő a szirupot. Ehhez az összes cukrot vagy port fel kell oldani vízben, és közepes hőn forralni kell.
5. Szűrje le a gyömbért egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a folyadék egy kicsit lefolyjon.
6. Miután a gyömbérszeleteket kissé megszáradták, adjuk hozzá a cukorsziruphoz.
7. Főzzük a keveréket a tűzhelyen, amíg a gyömbér szelet teljes mértékben telítetlen a szirupral. Ezt figyelemmel kísérheti, így a szeletek szinte átlátszókká válnak.
8. Az utolsó lépés a kész cukor szeletek gördítése. Legyen óvatos, nagyon melegek.
9. A jövőbeni kandírozott gyümölcsöket sütjük sütőpapírra, hogy lehűljön.

Ha az esős ősszel felmelegedni és felvidulni szeretne, a gyömbérrel készített tea és a gyömbéres édességek százszor teljesítik ezt a küldetést.

Karcsúsító gyömbér citrommal

 

A citrom, mint a gyömbér, kedvezően befolyásolja a test általános állapotát. Ez a gyümölcs tartalmazza a legnagyobb mennyiségű C-vitamint. A gyömbéres duettban a citrom jótékony hatással van a test méregtelenítésére, amelynek eredményeként csökken a súly.

Víz citrommal és gyömbérrel

Egy pohár meleg víz ivása, gyömbérrel és citrommal történő böjtölés jelentős hatással lesz a testre. Érdemes ezt az eljárást minden nap megismételni, és a művelet nem tart sokáig. Egy ilyen ital segíti a méreganyagok eltávolítását, a gyomor fájdalmát és enyhén befolyásolja az emésztést.

Cayenne borssal és juharszirupdal

Tíz napig folyamatosan kell inni ezt az italt. A nap folyamán kb. Háromszor kell fogyasztani. Ez a folyadék lehetővé teszi az anyagcserének felgyorsítását és a felesleges kilogrammok eltávolítását.

A következő termékeket készítjük:

• citrom –1 db .;
• forrásban lévő víz - 350 ml;
• cayenne paprika –1/4 teáskanál;
• juhar szirup;
• gyömbérgyökér - pár darab.

Főzési folyamat:

1. Csiszolja meg a gyömbér gyökérét, és nyomja ki a gyümölcslevet a citromból. Keverjük össze őket.
2. Ezután öntsön vizet gyömbérre és citromra, és tegye a tűzhelyre. Forraljuk fel.
3. Adjunk hozzá borsot és szirupot. Adjunk hozzá 2 csésze tiszta vizet, és alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.

Ez érdekes:hogyan termeszthet gyömbért otthon

Hogyan kell főzni és fogyasztani a pácolt gyömbért

A sushi étterembe érkezéskor a látogató valószínűleg rózsaszínű pácolt gyömbérrel szolgál fel a főételhez.Ha ez a finomság megkóstolta, akkor otthon is elkészítheti.

A főzéshez szüksége lesz:

• gyömbérgyökér - 100 g;
• rizs-ecet - 6 evőkanál;
• miso leves - 4 evőkanál. l;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• só –1 teáskanál

Lépésről lépésre:

1. Keverje össze a miso levest és a rizs-ecetet.
2. Keverjük össze a cukrot és elérjük annak teljes feloldódását.
3. Hámozzuk meg a külső réteg gyömbérét és vágjuk szinte átlátszó csíkokra. Használhat burgonyahámozót. Fontos, hogy a szalagok kis vastagsága miatt szinte átlátszóak legyenek.
4. A gyömbért szobahőmérsékleten hűtött vízzel infuzáljuk körülbelül 10 percig.
5. Adjunk sót a vízhez, és fecskendezzük a gyömbércsíkokat körülbelül 5 percig.
6. Anélkül, hogy a gyömbér lehűlne, töltse fel ecet és leves előre elkészített keverékével.
7. 2–2,5 óra elteltével a pácolt gyömbér készen áll enni.