Helló mindenkinek! Ma elmondom, hogyan kell főzni egy kiadós ebédet vagy vacsorát, ha nincs hús a hűtőszekrényben. Nézze meg az ízletes káposzta-szelet receptjét a kukoricával. A durva ragyogást és levegőt adnak számukra, különféle adalékanyagok és fűszerek - fűszeres jegyek.
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 4-6.
összetevők:
- fehér káposzta - 600 g;
- búzadara - 100 g;
- tojás - 2 db .;
- hagyma - 2 db .;
- kapor - egy csomó;
- fokhagyma - 3 fog;
- vaj - 30 g;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l .;
- bors és só ízlés szerint.
Megjegyzés. Ha gyorsan tart, vagy diétát követ, amely elutasítja az állati eredetű termékeket, zárja ki a tojást és a vajat a kompozícióból - kapsz karcsú szeletét. És annak érdekében, hogy megőrizze alakját, tegyen 1-2 evőkanál darált káposztát. l. keményítő.
Munkarendelés:
- Apróra vágja a káposztát, és sós vízben forralja fel. Ha fiatal, akkor 7-10 percet vesz igénybe, és a régi egy negyed óra alatt elkészül.
- Hajtsa be a darabot egy szűrőedénybe, és hagyja lehűlni.
- Finomra vágott hagymát vajban süssünk, amíg tiszta nem lesz, kb. 4-5 percig. Ezután adja hozzá a zúzott fokhagymát, keverje össze és vegye le a tömeget a tűzről.
- Öblítse le és apróra vágja a kaporot.
- Préselje ki a káposztát a folyadékból, keverje össze a sütéshez és a zöldekhez.
- Adjunk hozzá tojást, darát, sót és borsot, keverjük össze és hagyjuk a darált húst 20 percig hagyni. Ebben az időben a kereszteknek ideje lesz duzzadni.
- Melegítsük a növényi olajat egy serpenyőben, formálj lekerekített részeket, és süssük közepes lángon 3-5 percig mindkét oldalon. A kész termékeknek sötét aranysá kell válniuk.
- Helyezze a szeleteket egy papírral borított edényre, hogy a fölösleges zsír felszívódjon benne. 10 perc elteltével tálaljuk tejföllel vagy kedvenc mártással.
Szétválaszthatja ezt az egyszerű recept a káposztákra és a mandarára, sárgarépát, apróra vágott pirított gombát, reszelt cukkinit vagy ízletes fűszereket ad hozzá. Kísérletezzen, és keressen egy olyan lehetőséget, amely jobban vonz önre, mint mások!
Káposzta szelet manna - hasznos recept
Az összetevők
- 600 város Fehér káposzta
- 100 város Munk
- 2 db. tojás
- 2 db. hagyma
- csomag kapor
- 3 hullám fokhagyma
- 30 város vaj
- 3 evőkanál Növényi olaj
- megkóstolni Bors, só
Lépésről lépésre
- Apróra vágja a káposztát, és sós vízben forralja fel. Ha fiatal, akkor 7-10 percet vesz igénybe, és a régi egy negyed óra alatt elkészül.
- Hajtsa be a darabot egy szűrőedénybe, és hagyja lehűlni.
- Finomra vágott hagymát vajban süssünk, amíg tiszta nem lesz, kb. 4-5 percig. Ezután adja hozzá a zúzott fokhagymát, keverje össze és vegye le a tömeget a tűzről.
- Öblítse le és apróra vágja a kaporot.
- Préselje ki a káposztát a folyadékból, keverje össze a sütéshez és a zöldekhez.
- Adjunk hozzá tojást, darát, sót és borsot, keverjük össze és hagyjuk a darált húst 20 percig hagyni. Ebben az időben a kereszteknek ideje lesz duzzadni.
- Melegítsük a növényi olajat egy serpenyőben, formálj lekerekített részeket, és süssük közepes lángon 3-5 percig mindkét oldalon. A kész termékeknek sötét aranysá kell válniuk.
- Helyezze a szeleteket egy papírral borított edényre, hogy a fölösleges zsír felszívódjon benne. 10 perc elteltével tálaljuk tejföllel vagy kedvenc mártással.
videó
Záró szó
