Tészta zöldségekkel - 7 finom recept egy serpenyőben, lassú tűzhelyen és sütőben

Még egy olyan egyszerű étel, mint a tészta, zöldséggel, eredeti és elegáns módon is elkészíthető. A sajt, a paradicsom és a tészta kombinációja vonzó minden ínyenc számára.

Egyszerű és gyors tészta recept zöldségekkel

Azok, akik egy egyszerű és gyors vacsorareceptet keresnek, megkívánnak egy sovány tésztát zöldségekkel.

Készítse elő a következő termékekből:

• 180 g tészta;
• egy korai tök;
• egy sárgarépa;
• hagyma;
• egy paradicsom;
• napraforgóolaj;
• só;
• őrölt szárított fokhagyma.

Lépésről lépésre recept:

1. Forraljuk fel a tésztát sós vízben. Készítjük őket, a gyártó ajánlásaira összpontosítva.
2. Ezzel párhuzamosan mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket.
3. Három sárgarépát és pároljuk egy serpenyőben vajjal.
4. Ezután elküldjük a apróra vágott hagymát, átjárót, keverés közben.
5. Ezután vágja a cukkinit kockára és küldje el a serpenyőbe.
6. Hasonlóképpen apróra vágja a paradicsomot, és adjuk hozzá a zöldségekhez.
7. Kicsit sót, őrölt fokhagymával ízesítve. Pároljuk körülbelül hét percig.
8. A kész tésztát szűrőedénybe hajtogatjuk. Tartson egy kicsit hideg víz alatt, és küldje el a párolt zöldségekhez.

Ez az étel tökéletes, mint egy kiadós köret húsra vagy baromfira.

Darált hússal a sütőben

Tészta zöldségekkel és darált hússal főzhető a sütőben.

Ehhez vegyen 250 g csövet vagy tollat, valamint egyéb alkatrészeket:

• 300 g darált hús;
• két evőkanál növényi olaj;
• két paprika;
• két paradicsom;
• hagyma;
• két csirketojás;
• fűszernövények;
• 200 g sajt;
• négy nagy kanál tejföllel.

Főzés a sütőben:

1. Átadjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Adjuk hozzá a kockapaprikát.
2. Zöldségekkel együtt főzzük a darált húst, amíg meg nem éri.Öntsen rá négyzetre aprított paradicsomot és pároljon két percig.
3. Öntsük a serpenyő tartalmát egy tálba, fűszerezzük be, keverjük össze apróra vágott gyógynövényekkel.
4. Bevert tojást sóval és tejföllel.
5. Kenje meg az űrlapot vajjal, és terítse szét a tésztát, félig főzve forraljuk.
6. Van tetején zöldség és darált hús.
7. Töltsön meg mindent tojás-tejfölös zöldekkel.
8. Helyezze a sütőbe 25 percre.
9. Öt perccel a vége előtt megszórjuk reszelt sajttal.

Tálaljuk az ételt darált hússal és forró zöldségekkel.

Főzés egy lassú tűzhelyen

A tészta gyors és egyszerű főzése elősegíti a lassú tűzhelyet.

Szükséges alkatrészek:

• 300 g tészta;
• hagyma fej;
• sárgarépa;
• két fej brokkoli;
• három fokhagyma gerezd;
• 100 ml nehéz krém;
• két pohár vizet;
• só borssal.

Tudja meg, hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen:

1. Vágjuk a hagymát és a fokhagymát tizenöt percig "sütés" módban.
2. Öntsön brokkoli és sárgarépa szeleteket. Sült még négy percig.
3. Öntsünk a vizet, adjuk hozzá a tésztát.
4. Beállítottuk a "multipovar" módot és tíz percig főzzük.
5. A végén öntsük a tejszínt, öntsünk sót.

Tálalás előtt meghintjük reszelt sajttal.

Olasz recept

Az olasz tésztát paradicsommal, paprikával, padlizsánnal és sajttal készítik.

A termékek pontos száma:

• 350 g tészta;
• két hagyma;
• 300 g paradicsom;
• két édes paprika;
• 400 g padlizsán;
• a fokhagyma fejének fele;
• napraforgóolaj;
• só borssal;
• petrezselyem.

Főzési folyamat:

1. Padlizsán morzsolt szalmát.
2. Apróra vágjuk a hagymát, és az padlizsánnal együtt adjuk olajba.
3. Külön kell megsütni a paprikát, szalagokra vágva.
4. Forraljuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, és hámozzuk meg őket. Dice őket, és adjuk hozzá a borsot. Pároljuk két percig.
5. Kombináljuk zöldségeket, apróra vágott fokhagymát, gyógynövényeket. Adjunk hozzá borsot és sót.
6. Forraljuk a liszttermékeket főzésig, és küldjük el zöldségekhez. Pároljuk öt percig.

A tésztát zöldségekkel szétszórjuk a tányérokra és meghintjük sajttal.

Olvassa el még:csirke tészta - recept

Serpenyőben főzés

Egyes háziasszonyok inkább zöldségeket sütnek egy serpenyőben. Ez lehetővé teszi, hogy minimális számú ételt használjon, mivel minden egy tartályban készül.

Szükséges alkatrészek:

• 400 g tészta;
• hagyma fej;
• sárgarépa;
• fokhagyma gerezd;
• fűszerek;
• egy evőkanál paradicsompaszta;
• sütőolaj.

Lépésről lépésre recept egy serpenyőben:

1. Melegítjük az olajat egy serpenyőbe, és betesszük a nyers tésztát. A legjobb, ha ehhez tészta van.
2. Süssük őket, amíg aranybarna nem lesz.
3. Öntsön forró vizet, hogy az teljesen lefedje őket.
4. A tűzt minimálisra eltávolítjuk és a fedél alatt oltjuk, amíg a víz teljesen felszívódik.
5. Ha a tészta nem főzött, adjon hozzá több folyadékot.
6. Öntsük a apróra vágott zöldségeket, és fűszerezzük és sózzuk. Sütjük az összes terméket egy serpenyőben öt percig.
7. Adjuk hozzá a paradicsompasztát, főzzük még öt percig, és kapcsoljuk ki a tűzöt.

Tálaljuk sült tésztát forró zöldségekkel, zöldekkel díszítve.

Csirke és tejszínes mártással

Egyes háziasszonyok inkább csirkehéjakkal, spirálokkal vagy szarvakkal főznek. A tészta a legjobb a következő recepthez. A terméktípust az Ön kívánsága szerint választják ki.

Alapvető összetevők:

• 250 g tészta;
• csirke filé;
• három szelet szalonnát;
• 300 ml krém (20%);
• 50 g kemény sajt;
• hagyma;
• növényi olaj;
• bazsalikom;
• só őrölt borssal;
• három liter víz;
• egy teáskanál búzaliszt.

Lépésről lépésre főzés:

1. Tűzhelyet tettünk egy tartályba három liter vízzel. Amint felforr, adjon hozzá sót és terítse el a tésztát. Főzzen a csomagoláson szereplő tippek szerint.
2. Távolítsa el a filéből a bőrt és vágja közepes méretű darabokra.
3. Szelet szalonnát apró kockákra és a fokhagymát áthaladnak a sajtolón.
4. Öntsön olajat egy forró serpenyőbe, szétterítse a csirkét és néhány percig sültse magas hőn.
5. Adjuk hozzá a szalonnát és a hagymát a filéhez. Krumpli egy percig.
6. Keverjük össze az összes hozzávalót és adjuk hozzá a lisztet.
7. Egy perc múlva öntsön bele tejszínt és főzze az edényt, amíg a szósz megvastagodik.
8. Finoman három sajt, és elalszik a szószban.
9. Adj hozzá fokhagymát és fűszereket.
10. Helyezze az elkészített tésztát csirkével a krémes keverékbe, keverje össze és főzze egy percig.
11. Az ételt azonnal főzés után tálaljuk, bazsalikommal meghintjük.

A lényeg nem a tészta emésztése.

Tészta fagyasztott zöldségekkel

Sok háziasszony zöldségeket tárol a fagyasztóban télen. Az ilyen termékek alkotóelemei a következő recepthez.

Szüksége lesz:

• 400 gramm tészta;
• só ízlés szerint;
• 350 g fagyasztott növényi termék.

Tészta főzése fagyasztott zöldségekkel:

1. Forraljuk a liszttermékeket főzésig.
2. Leolvasztja a zöldségkeveréket, és forró serpenyőben szétteríti.
3. Adjunk hozzá 50 ml folyadékot és főzzük 20 percig a fedél alatt.
4. Távolítsa el a fedelet és pároljuk körülbelül tíz percig.
5. A tésztát átváltjuk a zöldségekre, öntsünk sót és borsot.

Tálaljuk az ételt, gyógynövényekkel meghintve.