Meglehetősen szokatlannak tűnik a fő összetevő olyan ételek főzéséhez, mint például a zselés torta. Noha a kérdéses recept valójában a nagyanyáinknak volt ismert. Az előkészítés során bonyolult, figyelemre méltó az a tény, hogy nem élesztőn, hanem keksz tésztán alapul. Levegősebb és gyengéd, a tortának könnyűsége és gazdag íze lesz.
Anyagtartalom:
Sütő száraz Kissel pite
A főzéshez szüksége lesz:
- csomag brikett zselé;
- 3-4 tojás;
- 50 g cukor;
- 10 g szóda;
- 20 ml napraforgóolaj.
Lépésről lépésre:
- Vegyünk három tojássárgáját cukorral.
- A Kissel-brikettet kis mennyiségű vízzel alaposan gyúrjuk le.
- Öntsük a kapott keveréket cukorba, és vertjük össze.
- Kissé lehűtsük a fehérjéket, habosítjuk és tesszük a tojássárgája keverék tetejére.
- Szórjon rá egy kevés lisztet a tetejére, adjon hozzá egy kevés szódat, finoman keverve, amíg sima nem lesz.
- Az előkészített formában fektesse le a papírt a pergamenből, előzőleg olajjal megkenve, és tegye a tésztát.
- Süsse kb. 185 fok hőmérsékleten kb. Fél órán keresztül.
Miután kivette a tortát, lehűtse egy kicsit. Kívánság szerint meghintheti édes porral, vagy kiegészítheti lekvárral.
Sütés lassú tűzhelyen
A főzéshez szüksége lesz:
- egy csomag száraz brikett zselét;
- egy pár tojás;
- 2 evőkanál. l. cukor;
- 10 g szóda;
- 10 ml napraforgóolaj;
- négy evőkanál. l. liszt;
- 1,2 teáskanál sütőpor.
Lépésről lépésre:
- Össze kell keverni az összes száraz hozzávalót, miután alaposan összekeverték a kissel-brikettet.
- Habosítsa a tojásokat levegőig, töltse fel őket a keverékkel.
- Olajjal táplálja a tálot, tegye bele a tésztát és válassza ki a kívánt főzési módot.
- A folyamat befejezése után ne rohanjon sütemények megszerzéséhez! Áztassa lehűlni.
A tál minőségi bevonatának köszönhetően egyre több háziasszony választja a multicookert univerzális főzési eszközként. A tapadásmentes tulajdonságok lehetővé teszik a szükséges sütési fok elérését. Az állandó hevítési hőmérséklet hozzájárul az egész étel egyenletes elkészítéséhez.
Nincs hozzáadva tojás
A főzéshez szüksége lesz:
- 150 g tejföl;
- egy csomag zselét;
- öt evőkanál liszt;
- három evőkanál manna;
- kihúzott szóda kés késén;
- egy pohár vizet;
- 20 ml napraforgóolaj.
Lépésről lépésre:
- Először össze kell kevernie egy csomag zselét és a többi nem folyékony összetevőt.
- Ezután adjunk hozzá tejfölt és meleg vizet, keverjük össze.
- Adjon hozzá a napraforgóolajat a tésztához, és szükség esetén a tölteléket gyümölcsdarabokkal vagy diófélékkel.
- Miután a formát olajozzuk meg, süssük sütőben kb. 20 percig 185 fok hőmérsékleten.
A kész edényt egy fából készült táblán veszik ki és lehűtik. Ha kívánja, bogyókkal díszítheti.
Ízletes recept:burgonya pite
Csókos pite brikettekben margarinnal
Bemutatunk egy érdekes sütőreceptet azoknak a háziasszonyoknak, akiknek margarinja van raktáron. A főzés nem vesz sok időt, és az eredmény meghaladja az összes elvárást.
A főzéshez szüksége lesz:
- zselés csomagolás;
- egy pár tojás;
- 1/5 csomag margarin;
- 1/2 evőkanál. liszt;
- ½ teáskanál kihúzott szóda;
- sütőpor.
Lépésről lépésre:
- Gyúrja össze az összes száraz hozzávalót, és válassza le a fehérjét a tojássárgájáról.
- Olvassa el a margarint egy serpenyőben, hagyja kissé lehűlni.
- A tojásokat habosítva keverjük össze a többi összetevővel.
- Adjon hozzá kiömlött szódat;
- Öntsük a tésztát egy olajjal előmelegített edénybe.
- Süssük sütőben kb. 25 percig 185 fokon, vagy legfeljebb fél órán keresztül lassú tűzhelyen.
Amint a süteményeket elkészítették, ajánlott enyhén kinyitni a sütőt. Hagyja az ételt kb. 10 percig lehűlni.A torta tetején egy vékony réteg áfonya vagy szilvalekvárral díszítheti.
"A la Charlotte" almával
A zselés sütemény receptje abban különbözik a többitől, hogy almaszeleteket ad hozzá. Ugyanakkor maga a zselés íze bármilyen bogyó lehet, illatos kekszt kap. A főzés titka az összes összetevő hozzáadásának sorrendjének fontossága.
Mire lesz szükség a főzéshez:
- csomag zselé;
- egy pár alma;
- fél pohár liszt;
- 1/2 teáskanál kioltott ecetsav;
- 3-4 tojás.
Lépésről lépésre:
- Gyúrja meg a száraz zselés tömeget, ha szükséges, adhat hozzá 40 g cukrot.
- A tojássárgáját elválasztjuk és a fehérjéket megverjük, öntsük a teljes tömegre és keverjük össze.
- Helyezzen ecetet szódaba, öntsük a teljes tömegbe. Öntsön bele lisztet és keverje össze.
- Hámozott és apróra vágott almákat szintén hozzáadnak a tésztához.
- Helyezze a tésztát egy olajozott konzervdobozra és süsse 185 fok hőmérsékleten. Hűtsük le, majd csak távolítsuk el a formaból.
A torta ízléses. Javasoljuk, hogy várjon, amíg teljesen lehűl, és csak akkor lép ki az alakból. Az ilyen süteményeket egy egyszerű recept, piskóta emlékezi meg.
A sütemény készségét leginkább egy hosszú fa fogpiszkálóval lehet ellenőrizni. Ennek a módszernek köszönhetően a sütés nem rendezi a mennyiséget.
A bemutatott receptek kiválóan alkalmasak azonnali főzésre.
Nem számít, melyiket választja, azt javasoljuk, hogy hallgassa meg a következőket:
- a száraz zselé kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani az ízre, amelynek vörös árnyalatai vannak: cseresznye, málna, eper, áfonya;
- Úgy gondolják, hogy ha kékes árnyalatot választanak, például áfonya, ribizli, akkor szürke árnyalatú tésztát kaphat, de az ízjellemzők változatlanok maradnak.
Ez érdekes:banán pite gyors és ízletes
