A vidám ünnepi hangulat hozza nekünk a mandarin aromáját. Mandarin szaga volt - oly hamarosan ünnep. Unalmas hétköznapokon süssünk illatos, fényes, mint a napkolleget mandarinokkal, amelyek örömére és sok örömére szolgálnak.

Sok háziasszony rendelkezik saját titkos receptekkel a mandarin pite elkészítéséhez. Új receptek megismerésével feltöltheti a titkok malacka bankját.

Leveles tészta mandarin pite

Még egy nem túl tapasztalt háziasszony is képes megbirkózni egy ilyen desszert, például mandarinpite elkészítésével, mert felhasználhatja kész leveles tésztát.

Szüksége lesz:

  • 0,5 kg kész leveles tészta;
  • 4 mandarin;
  • 2 evőkanál. l. bármilyen lekvár;
  • 2 evőkanál. l. cukor.

Lépésről lépésre:

  1. Olvasson kész leveles tésztát.
  2. Amíg a tészta megolvad, készítse elő a tölteléket - lehúzzon 4 mandarint, szétszerelje szeletekre.
  3. Felolvasztjuk a tésztát két egyenlőtlen darabra.
  4. Tekercseljen ki egy nagy darabot és tegye egy tepsire.
  5. Tegyen néhány kanál bármilyen lekvárt a tésztára. A lekváron szépen eloszlatja a cukorral meghintött mandarin szeleteit.
  6. A teszt második részét nem gördítheti ki, hanem függőlegesen vágja be, kissé eltérve az egyes szélektől.
  7. Nyújtsa ki a kapott réteget, és fedje le a pite aljával, szorítsa meg a széleit. Enyhén kenje meg tejjel.
  8. Süssük a tortát a sütőben 180 fokos hőmérsékleten fél órán keresztül.

Almával

Az almák és a mandarin szerelmeseinek értékelni fogják a pite fűszeres ízét ezekből a gyümölcsökből. A tészta sűrűsége rusztikus tejfölre hasonlít. Könnyű főzni.

Szüksége lesz:

  • 8 tojás;
  • 1 csésze cukor;
  • 200 g vaj szobahőmérsékleten;
  • másfél pohár liszt;
  • 1 teáskanál sütőpor;
  • 2 alma
  • 4 mandarin;
  • porcukor ízlés szerint.

Lépésről lépésre:

  1. Bevert tojást cukorral és vajjal.
  2. Keverjük össze a lisztet a sütőporral és adjuk hozzá a felvert keverékhez.
  3. A töltelékre készített almát és mandarint apróra vágjuk.
  4. Jó megkenni a forma alját vajjal, nagylelkűen meghintjük cukorral, amelyre a gyümölcsöt egyenletes rétegre helyezzük, és fedezzük a fentről kapott tésztával.
  5. Fedjük le a gyümölcsöt a kapott tésztával.
  6. Csak egy óra a 180 fokos sütőben, és kipróbálhat egy finom, illatos süteményt.
  7. A tortán lévő porcukor kiegészíti ezt a fincst.

Keksz alapján

Valószínűleg nehéz megtalálni olyan embert, aki nem szereti a gyengéd és puha kekstet. A leggyorsabb és legegyszerűbb pite főzni, de először elő kell melegítenie a sütőt.

Szüksége lesz:

  • tojás 3 db;
  • 1,5 csésze cukor;
  • 1/3 teáskanál só;
  • 1,5 csésze liszt;
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 5 mandarin.

Lépésről lépésre:

  1. Vegyük jól a tojást és a cukrot keverővel, adjunk hozzá sót.
  2. Öntsön lisztet sütőporral, keverje össze.
  3. A mandarine alaposan hámozza le, apróra vágva.
  4. Adjon hozzá gyümölcsöt a tésztához, óvatosan dagasztja.
  5. Töltsük meg a sütőedényt a keverékkel.
  6. Egy órán keresztül süssük.

Friss mandarin pite lassú tűzhelyen

Nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában - a multicooker képes süteményeket sütni. Kínálunk egy egyszerű receptet egy lassú tűzhely pite számára.

Szüksége lesz:

  • fél csésze dió;
  • 3 mandarin héjjal;
  • 200 g vaj;
  • liszt 1 csésze;
  • 1 teáskanál sütőpor;
  • só ízlés szerint.

Lépésről lépésre:

  1. Görgesse át a húsdaráló diót, a mandarint és a héjat.
  2. Olvassa el a vajat.
  3. Öntsön olajat a felvert tojás- és cukormasszába.
  4. Adjunk hozzá dió- és mandarinkeveréket.
  5. Öntsön lisztet sütőporral, alaposan keverje össze.
  6. Az előkészített olajjal bevont multicooker-tálba töltsük be tésztát.
  7. Egy órán keresztül süssük a megfelelő üzemmódban. A kész tortának kissé lehűlnie kell.
  8. A cukormáz kiegészíti az ízét.

A sütőben lévő rövid süteményből

Az ételek szerelmesei örömmel veszik ezt a mandarinpitet.

Szüksége lesz:

  • 200 g fagyasztott vaj;
  • 1 tojás
  • 0,5 csésze granulált cukor;
  • 5 db mandarin;
  • 2 evőkanál. l. almás lekvár;
  • 2 csésze liszt.

Lépésről lépésre:

  1. Vágjuk fel a vajat liszttel, finomnak kell lennie.
  2. Adjuk hozzá a tojást és a cukrot.
  3. Gyorsan gyúrjuk meg a tésztát.
  4. Tartsa a tésztát legalább 1 órán át hűtőszekrényben, de ez hosszabb ideig is eltarthat.
  5. Osszuk a kész tésztát két részre.
  6. Ossza szét a nagyobb darabot levehető formában, a réteg vastagsága kb. 2 cm, hogy a töltelék ne szivárogjon. A tészta széle mentén oldalt képezzen.
  7. Helyezzen egy vékony réteg lekvárt a tésztára
  8. A lekváron szépen fektesse a szálakból meghámozott mandarin szelet.
  9. A fennmaradó tésztát használjuk például a pite tetejének díszítésére, lefagyasztva, majd reszeljük és megszórjuk a kapott morzsákat a felületre, vagy szétszereljük a tésztacsíkokat rácsos formában.
  10. Egy finom étel a sütőből fél óra múlva elkészül.

Finom pékáruk csokoládéval

Ínyenc mandarintorta csokoládéval egy édes fogak álma. Főzni egy kicsit meg kell próbálnia.

Szüksége lesz:

  • 200 g vaj;
  • 2 tojás
  • 1 csésze tejföl;
  • 1 bár csokoládé;
  • 1 csésze liszt;
  • 3 mandarin;
  • egy zsák vanillint;
  • 1 teáskanál sütőpor.

Lépésről lépésre:

  1. Beat vaj cukorral.
  2. Alternatív megoldásként vegyen be tojásokat.
  3. Hagyjuk tovább, öntsünk tejfölt.
  4. Adjunk hozzá vanillint és lisztet sütőporral.
  5. Csiszolja meg a csokoládét egy turmixgépben.
  6. Hámozzon meg és ossza meg a mandarint.
  7. Kombinálja ezeket az összetevőket a kapott tésztába.
  8. Egy órán keresztül süsse a tortát 190 fokot meg nem haladó hőmérsékleten.
  9. A csokoládé jegesedés hangsúlyozza a sütemény eredeti ízét.

Tehát egy kis erőfeszítéssel kényeztesse magát és szeretteit szokatlan és ízletes tortákkal mandarinnal.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: