Konzerv hal saláta - 8 recept

Bármely konzerv hal saláta általában nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül. Fő alkotóeleme nem igényel előzetes hőkezelést, ami azt jelenti, hogy az ilyen receptek ideálisak olyan helyzetekben, amikor a vendégek a küszöbön vannak. A szinte bármilyen halból származó termék - akár piros, akár fehér is - alkalmas snack készítésére.

Klasszikus Mimosa recept halkonzervekkel

Termék összetétele:

• konzerv saury vagy szardínia;
• fehér hagyma fej;
• 4 előfőzött tojás;
• egy csipet sót;
• 4 főtt burgonya;
• főtt sárgarépa;
• ½ evőkanál klasszikus majonéz.

A műveletek algoritmusa:

1. Helyezze az óvatosan pirított, folyadék és csontok nélküli konzerveket az adagolólapra az első réteggel. Rajzoljon rácsot majonézikre.
2. A második réteggel terjesszük a főtt tojás reszelt fehérjét.
3. Következő - reszelt sárgarépa és hagymakockák. Sózzuk és vonjuk be őket majonézzel. Ha a hagyma keserű, először forró vízzel forrázza meg.
4. Ossza el az aprított burgonyát mártással az utolsó előtti réteggel.
5. Utoljára reszeljük a sárgáját.
6. Díszítsük a salátát ízlés szerint, és hagyjuk főzni, és lehűljön.

Ez a leggyakoribb klasszikus Mimosa recept, további alkotóelemek nélkül.

Egyszerű saláta rizzsel és konzervekkel

Termék összetétele:

• 1 doboz halból olajban;
• 5 előre főtt tojás;
• 1/3 Art. főtt rizs;
• 1 db hagyma;
• 1/3 Art. klasszikus majonéz;
• durva só.

A műveletek algoritmusa:

1. Távolítsa el a konzerveket a kannából és őrölje meg kis mennyiségű olajjal.
2. Finomra vágja a hagymát, és azonnal öntse a halba.
3. Adjon hozzá közepes méretű kocka főtt tojást és lehűtött gabonafélét a saláta alapjához.
4. Sózzuk meg az összetevőket, és ízesítsük majonézzel.

Keverjük össze a salátát rizzsel, és azonnal tálaljuk.

Főzés kukoricával

Termék összetétele:

• 3 tojás, szilárd tojássárgáig főzve;
• 1 evőkanál. főtt kukoricamag;
• 1 doboz tonhalkonzerv;
• kapor, só, könnyű majonéz.

A műveletek algoritmusa:

1. Csiszolja meg a tonhalat villával és a kannából származó folyadékkal.
2. Adjon hozzá főtt kukoricamagot. Része a díszedényekhez.
3. Öntsen kocka hűtött tojást egy jövőbeli salátába, és adjon hozzá friss, apróra vágott kaporral, közvetlenül a kezével.
4. Sózzuk az összetevőket, és a salátát kukoricával és tonhallal ízesítsük könnyű majonézzel.

Ünnepi tintahal előétel

Termék összetétele:

• egy font fagyasztott tintahal;
• 1 doboz spratt;
• 3 előfőzött tojás (csak fehérjékre van szükség);
• 1 hagymafej;
• tengeri só és klasszikus majonéz.

Készíthet hasonló salátát halkonzervből.

A műveletek algoritmusa:

1. Mossa meg a tenger gyümölcseit, forduljon elő és alaposan tisztítsa meg a belépés maradványaitól. Küldje a hasított testeket forrásban lévő vízbe és párolja 2,5 - 3 percig.
2. Hűtsük le a főtt tengeri életet és csíkokra vágjuk.
3. Vágjuk lehűtött főtt fehérjéket ugyanazon elv szerint, mint a tintahalot.
4. Apróra vágott hámozott hagymát nagyon finoman, adjunk hozzá néhány percig forrásban lévő vizet, majd nyomjuk meg.
5. Konzerv halban vágja le a farkát és a fejeket. Távolítsa el a nagy csontokat és apróra vágja a hasított testet.
6. Keverje össze az összes terméket, a sót és ízesítse meg mártással.

Konzerv hal saláta burgonyával

Termék összetétele:

• egy korsó szardínia vagy rózsaszín lazac olajban;
• petrezselyem, opcionális;
• 1 nagy sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 2 tojás
• mártással;
• a sót.

A műveletek algoritmusa:

1. Mossa meg a burgonyagumókat egy kemény kefével. Forraljuk a gyökérzöldséget, amíg lágy nem lesz, meghámozzuk és durván reszeljük.
2. Egy külön tálban főzzük ugyanúgy a sárgarépát. Hűtsük le és reszeljük nagy lyukakkal.
3. Forraljuk a tojást, és osszuk össze. A mókusok durván dörzsölnek.
4. Vágja a hagymát önkényesen. A daraboknak nagyon kicsiknek kell lenniük.
5. Vezesse le az olajat a halból, és adjon hozzá egy kis részét a szószhoz. Az utolsó sót.
6. Helyezze az előételeket rétegekben egy ragasztófóliával borított salátás tálba, ebben a sorrendben: sárgarépa, fehérje, egy fele hagyma, hal, a maradék hagyma és a burgonya. A zöldségrétegeket be kell vonni mártással.
7. Küldje a tartályt néhány órán keresztül hidegben, majd óvatosan fordítsa el a snack-t egy lapos tányérra, és távolítsa el a filmet.

Díszítsük a konzerv hal salátát burgonyával, morzsolt tojássárgájával és gyógynövényekkel.

Az eredeti verzió kekszet

Termék összetétele:

• 250–300 g sós krakkoló;
• 150 g "holland" sajt;
• 1 evőkanál. rózsaszínű lazac olajban;
• 4 főtt tojás;
• friss fokhagyma és metélőhagyma;
• só;
• majonéz.

A műveletek algoritmusa:

1. Adjuk hozzá a majonézt, és keverjük össze a fokhagymás keserűvel.
2. A főtt tojásokat sárga és fehérre osztják.
3. Helyezzen egy réteg ropogós kekszet egy tányérra, dörzsölje meg a mókusokat a tetejére, és sós majonézzel kenje el őket.
4. Ezután terjesszük: újabb réteg kekszet, halfűrész majonézzel, szelet zöldhagymát, kekszet, sajtmártással és újra kekszet.
5. Vastagazonosan fedje be a felső réteget majonézzel, és meghintje a kezével csak megdörzsölt sárgájával.

Legalább 2 órát vesz igénybe a saláta melegítése.

Konzerv tonhallal és salátával

Termék összetétele:

• 1 doboz tonhal (konzervek);
• 2 húsos paradicsom;
• 1 hagyma;
• 2 főtt tojás;
• csomó salátalevél;
• só;
• 2 desszert kanál minőségi olívaolaj;
• 0,5 teáskanál lime juice.

A műveletek algoritmusa:

1. Csiszolja a halat egy kanál folyadékkal egy edényből.
2. Adjuk hozzá a véletlenszerűen apróra vágott tonhalhoz. Keverjük össze, sózzuk.
3. Öntse a szakadt, szárított és szárított salátaleveleket egy tányérra.
4. Öntsön felülről halat és hagymát egy csúszda segítségével.
5. A salátára terítse el a paradicsomszeleteket és az előre elkészített tojásszeleteket.

Egy ilyen előételhez a lime juice és az olaj keveréke ideális kötszer. Hozzáadhat sót ízlés szerint.

Szokatlan íz a szilvával

Termék összetétele:

• bármilyen halkonzerv olajban;
• klasszikus majonéz;
• szikla-só;
• 3 előre főtt csirketojás;
• 1 hagyma;
• 50 g sajt;
• 6 - 8 dbaszalt szilva szilva.

A műveletek algoritmusa:

1. Vezesse le a folyadékot a halból és villával őrölje meg. Készítsen konzervet a saláta első rétegéről egy lapos tányérra.
2. Öntsön felülről kis hagymakockákat, amelyekre rajzoljon majonézrácsot.
3. Majd ossza el a zúzott sárgáját, finoman reszelt sajtot és egy vékony szalmát előre megáztatott szilvával majonézzel.
4. Zárja be az előétel fehérjével, reszelt és ízesített mártással.

A saláta legalább fél órán át hagyja infundálni.