A grapefruit értékes étrendi termék. A grapefruit-salátákat a test gyorsan felszívja. Készíthet különféle gyümölcs salátát, varázslatosan kísérletezve az adalékokkal.

Klasszikus grapefruit saláta

A „klasszikus” recept minden asztalhoz jó. Nem sok idő szükséges a főzéshez. Az összetételében szereplő összes termék könnyen megtalálható bármely élelmiszerboltban.

összetevők:

  • egy pár három csirkemell filé;
  • spenót;
  • közepes méretű grapefruit;
  • egy pár uborka;
  • hagyma;
  • negyed citrom;
  • szezámmag;
  • napraforgóolaj.

szósz:

  • pár művészet. evőkanál napraforgóolaj;
  • egyharmad narancs;
  • teáskanál Worcester szósz;
  • teáskanál méz;
  • gerezd fokhagyma.

Főzési technika:

  1. Megszórjuk a apróra vágott hagymát a tetejére egy kevés citromlével. Keverjük.
  2. Tekerje a csirkemellét fűszerekben. Legfelső "aroma" növényi olajjal.
  3. Helyezze a csirkét és süssük egy előmelegített, olajjal megsütött serpenyőben.
  4. Amikor a mell kész, vágja a húst apró szeletekre.
  5. Vágjuk az uborkát szeletekre.
  6. Távolítsa el a héját a grapefruitról, darabolja fel.
  7. Rendezzen salátaleveleket külön lemezeken vagy közös edényen.
  8. Tetején az összes összetevővel.
  9. Megszórjuk szezámmaggal.

A mártást étkezés előtt adják hozzá.

A saláta egyszerre több ízet egyesít, és lehet, hogy teljes értékű étel az asztalon. Ínyencek, valamint azok, akik szeretik a szilárd ételeket, minden bizonnyal tetszeni fogják. A grapefruit és a csirke saláta tápláló étel minden ünnepi asztalhoz.

Ízletes recept:sült saláta kitûnõ saláta

Fenyőmag hozzáadásával

A grapefruit tökéletesen kombinálható látszólag összeférhetetlen összetevőkkel. Ha mindent elkészít a recept szerint, meglepően finomnak bizonyul.

 

Szükséges lesz:

  • 100 g cédrus dió;
  • grapefruit és avokádó;
  • 100 g spenót;
  • szál bazsalikom, só;
  • 50 ml száraz pezsgő;
  • 100 g Brie sajt.

Főzési utasítások:

  1. Süsse meg a diót olaj nélkül.
  2. Hámozzon grapefruitot, avokádót. Keverjük össze egy tartályban, adjunk hozzá pezsgőt.
  3. Amikor a gyümölcskeverék felszívódik, adjunk hozzá bazsalikomágakat, salátaleveleket.
  4. Helyezze a keveréket egy salátás tálba, vagy ossza meg részekre tányérokra.
  5. Brie sajtot nagyon vékony szeletekre vágva, díszítse a salátát.
  6. Végül adjunk hozzá fenyőmagot.

A saláta eredeti íze van. Ínyenceknek minden bizonnyal tetszeni fog.

A saláta tökéletes romantikus vagy ünnepi vacsorára barátaival.

Sajt előétel

A "görög" saláta szerelmeseinek - alternatívát kínálunk grapefruitmal.

Főzéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • 50 g olajbogyó;
  • egy pár közepes méretű citrusfélék.

szósz:

  • 1 teáskanál apróra vágott oregánó;
  • 200 g lágy sajt;
  • 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
  • 200 g paradicsom.

Főzési technika:

  1. Ingyenes grapefruit héjból, erekből, filmekből. Vágja vékony körökbe.
  2. A paradicsomot is szeletelje.
  3. Sajt - kockákban.
  4. Öblítsük le az olajbogyót.
  5. Helyezze az összetevőket a következő sorrendben a salátátálra: grapefruit, paradicsom, sajt. Váltja addig, amíg az egész edény meg nem telik. Díszítsük olajbogyóval.
  6. Készítsen mártást olajból, oregánó gyógynövényekből, bors és só hozzáadásával ízlés szerint. Ízesítsük az edényt a kapott mártással. Tálaljuk az ajánlott hidegen.

A hús- és halételek kiváló kiegészítők.

Garnélarák saláta avokádóval és grapefruitdal

Saláta grapefruit és garnélarák - recept azok számára, akik az egészséges és ugyanakkor ízletes ételeket kedvelik.

 

összetevők:

  • 150 g kis garnélarák;
  • teáskanál olívaolaj;
  • avokádó;
  • 150 g grapefruit;
  • pár művészet. evőkanál majonéz (használhatja az egyszerű lehetőséget);
  • Art. egy kanál ketchup;
  • 100 g sült saláta kitûnõ;
  • bors, só.

Főzési utasítások:

  1. Fõzzük garnélarákot meleg olívaolajban (kicsi), adjunk hozzá paprikát, sót. Sütési idő - legfeljebb 7 perc. Cool.
  2. Osszuk fel az avokádót két részre, távolítsuk el a köveket. Vágjuk szalagokra.
  3. Készítsen majonéz és ketchup öntettel.
  4. Helyezze a sült saláta kitûnõ leveleket egy salátás tálba.
  5. A középső helyen Art. egy kanál salátaöntet és a kész garnélarák felének fele.
  6. Tegye az avokádót véletlenszerű sorrendbe.
  7. Távolítson el citrusféléket a héjából, egyenlő szeletekre osztva. A grapefruit keserűségének elkerülése érdekében távolítsa el az összes fehér csíkot és a fóliát.
  8. A gyümölcsszeleteket véletlenszerű sorrendben is elrendezzük.
  9. Tegye ugyanúgy a következő saláta adagot.

Ha a salátát nem tervezik azonnal kiszolgálni, akkor az összetevőket a lehető legkisebbre vágja, hogy az avokádó szelet ne sötétedjön.

Főzés a sült saláta kitûnõ

Nagyon egészséges és ízletes étel ugyanakkor. A sült saláta kitûnõ és a grépfrút kombinációja pikáns ízét adja.

Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • pár művészet. evőkanál olívaolaj;
  • cukor - homok - 50 g;
  • egy csomó hagyma - mogyoróhagyma;
  • őrölt fehér bors - teáskanál;
  • érett grapefruit;
  • borecet - 50 ml;
  • zöldek (sült saláta kitûnõ) - 100 g;
  • fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
  • só;
  • 50 g zúzott parmezán;
  • 400 g lazac filé (kissé sózva);
  • 8 db olajbogyó;
  • citrom.

utasítás:

  1. Keverjük össze a sót, a cukrot és a borsot. Tekerje a halfilét ebben a keverékben.
  2. Helyezze az impregnálást egy mély tartályba, amelyet további ecettel és olívaolajjal meghintünk. Hagyja pácolni legalább egy órán át.
  3. Távolítsa el a héjat a grapefruitról, ossza fel azonos méretű szeletekre.
  4. Vágja a fokhagymát a lehető legvékonyabban.
  5. Vágjuk a citromot apró szeletekre.
  6. Alaposan öblítse le a sült saláta kitûnõ, hagyja megszáradni.
  7. Chop mogyoróhagymát is finomra aprítva.
  8. Vágja a pácolt lazacot vékony csíkokra, részekben eloszlatva a tányérokra, és meghintje hagymával. Díszítsük grapefruit szelettel, olajbogyóval, citrommal és természetesen sült saláta kitûnõtel.
  9. Öntsük a kész pácot a tetejére, ízesítsük reszelt sajttal - „Parmesan”.

Tálaljuk önálló ételként. A halfilének köszönhetően nagyon tápláló.Kísérletezhet a sajtfajtákkal.

Diéta karcsúsító tál

A grapefruit az első helyen szerepel a zsírok lebontására szolgáló termékek között, megakadályozza annak kialakulását. Az ebből származó gyümölcslé a leghatékonyabb a felesleges kilók elleni küzdelemben. A fogyás nagyon "ízletes" lehet. Ez a könnyű gyümölcssaláta vonzóbb lesz az étkezők számára.

Velencei saláta (grapefruit és uborka)

 

A készítéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • 0,5 kg uborka;
  • citrusfélék: grapefruit, citrom;
  • 100 g tejszín, olajbogyó majonéz;
  • Art. egy kanál citromlé, paradicsompaszta;
  • őrölt fekete bors, só.

Főzési utasítások:

  1. Vágja le az uborkát a lehető legfinomabbra, sózzuk meg a tetejére. Hagyja egy órán keresztül ragaszkodni.
  2. Préselje ki és öntse az uborka levét egy külön tartályba.
  3. Hámozza meg a grapefruitot, szeletelve.
  4. Vágja a citromot szeletekre hámozás nélkül.
  5. Készítse el a következő öntettel: keverje össze a krémet citromlével, olívamajonézzel. Adj hozzá sót és borsot, ízlés szerint paradicsomos pasztát.
  6. Keverje hozzá az összetevőket. Tálaljuk hűtve.

Minden recept külön figyelmet érdemel, csak egy kis erőfeszítést kell tennie, és élveznie kell az egészséges és ízletes összetételt.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: