Egy nagyszerű ötlet az ünnep számára egy saláta pácolt gombával. Az ilyen ételeket nem szabad tiltani hétköznapokon. A termékek nagyon változatosak lehetnek, de vásárlásuk enyhén kiüríti a pénztárcáját.

Csirkével

Ízletes saláta készítése könnyű. Gyakrabban sózott gombával és csirkével készítik. És nem hiába, mert ideálisak a legtöbb termékhez.

Ez a recept megköveteli:

  • Csirkefilé - 500 g.
  • Sózott gombák - 200 g.
  • Kemény sajt - 300 g.
  • Konzerv borsó - 1 doboz.
  • Tejföl ízlés szerint.
  • Greens.
  • Sót.

Főzni:

  1. A húst főzzük, lehetőleg enyhén sózott vízben. Ezután lehűti és közepes méretű darabokra vágja, amelyeket könnyű rágni.
  2. A fölösleges folyadék kiöml egy borsóból.
  3. A nagy gombákat apróra vágjuk. Ha kicsik, akkor erre nincs szükség.
  4. A sajtot durva reszelőre reszeljük.
  5. A zöldeket mossuk, szárítjuk és apróra vágjuk.
  6. A termékeket egy tálban egyesítjük, tejfölt és sót adunk hozzá, és az edényt összekeverjük.

A tejföl helyettesíthető majonézzel, vagy készíthet szokatlan mártást.

Főzés sonkával

Sokan alábecsülik a sonkát, azt gondolva, hogy csak snackhez alkalmas, de salátába is teheti.

Szükséges lesz:

  • Csirkemell - 200 g.
  • Konzerv ananász - 1 doboz.
  • Sonka - 200 g.
  • Savanyúság - 200 g.
  • Édes paprika - 200 g.
  • Majonéz ízlés szerint.
  • Só, bors.

A főzés szakaszai:

  1. A szegyet mossuk és forraljuk, majd apróra vágjuk.
  2. Sonkát, ananászot, savanyúságot, paprikát aprítják.
  3. Az összetevőket összekeverjük egy mély tálban, borssal és sóval.
  4. Tálalás előtt egy ideig a salátát majonézzel fűszerezzük és jól keverjük össze.

Nem ajánlott az ételt hosszú ideig tárolni, jobb, ha ugyanazon a napon megeszi.

Saláta pácolt gombával és uborkával

Burgonya, gomba, savanyúság - ez a tökéletes termékkombináció egy finom saláta készítéséhez. Az egyes összetevők kiegészítik a másik ízét, és nem teljesen árnyékolják az ízét.

Szükséges lesz:

  • Sózott gombák - 200 g.
  • Burgonya - 200 g.
  • Savanyúság - 200 g.
  • Hagyma - 1 db.
  • Forró paprika - 1 db.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
  • Só, bors.
  • Greens.

Főzési szakasz:

  1. Először vágja közepes méretű gombát kockára. Ha kezdetben sósnak tűnnek, áztassa őket hideg vízben.
  2. Ebben az időben felforralhatja a burgonyát a bőrükben, lehűtheti. Ezután a bőrt eltávolítják a gumókból.
  3. A hagymát felét gyűrűkre vágják, és a gombákba öntik.
  4. Az uborkát vékony körökbe vagy apró kockákra vágják, sós gombára és hagymára helyezik.
  5. A keserű borsot körökben vagy kockákra aprítják. Sokkal jobb, ha a gyümölcshegyet úgy használja, hogy a saláta folttal legyen, de nem rontja fel.
  6. A zöldeket mossuk és apróra vágjuk, majd a többi hozzávalóhoz eljuttatjuk.
  7. A burgonyát kockákra vágják, és egy edénybe teszik.
  8. A salátát borssal és sóval ízesítjük, olajat öntsünk.
  9. Az edény jól keverhető, és egy gyönyörű tányérra helyezi át a tálaláshoz.

Ha az uborka túl sósnak tűnik, akkor ugyanúgy lemoshatja, mint a gombát, vagy pácolt.

Olvassa el még:pácolt gomba saláta

Sajt recept

Mindenféle sajt rajongója örömmel fogja élvezni ezt az ételt. Közepesen szokatlan és hihetetlen ízű.

A szükséges salátához:

  • Sózott gombák - 200 g.
  • Alma - 2 db.
  • Kemény sajt - 200 g.
  • Metélőhagyma - 1 csomó.
  • Saláta - 7 db.
  • Majonéz ízlés szerint.
  • Greens.
  • Só, bors.

Főzési módszer:

  1. A salátaleveleket közepes méretű darabokra szakítják, óvatosan a tányér aljára helyezik, amelyen az ételt az asztalhoz szolgálják fel.
  2. A sózott gomba apróra vágva.
  3. Az almát és a sajtot durva reszelőre dörzsölik.
  4. A gerendát apróra vágják, mint a zöldek.
  5. Az összetevőket egy mély tálba öntjük, sóval és borssal ízesítjük. Egy sugár megy oda.
  6. A salátát majonézzel fűszerezzük, és egy tányérra helyezzük, friss saláta levelekkel, zöldekkel meghintve a tetejére.

Az étel íze nagyban függ a salátalevelek választásától. Előnyben kell részesíteni a semleges ízű fajtákat.

Rákpálcákkal

Ha fáradt az egyszerű és ismerős ételektől, érdemes rákpálcákat adni a salátához.

Szükséges lesz:

  • Sózott gombák - 500 g.
  • Rákpálca - 200 g.
  • Burgonya - 3 db
  • Tojás - 4 db
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Majonéz ízlés szerint.
  • Metélőhagyma - 1 csomó.
  • Só, bors.

A főzés szakaszai:

  1. A sózott gombát apróra vágják, ha nagyon nagyok.
  2. A gerendát megtisztítják, mosják és késsel morzsolják.
  3. A burgonyát főzzük és durva reszelőn reszeljük.
  4. A rákpálcákat eltávolítják a csomagolásból és apróra vágják.
  5. Az előfőzött és lehűtött sárgarépát durva reszelőre dörzsölik.
  6. A tojást főzzük, hámozzuk és apróra vágjuk.
  7. Az elkészített összetevőket egymás után egy nagy tányérra rakják: gombák, hagyma, burgonya, rákpálca, sárgarépa, tojás.

Ne felejtsük el, hogy a saláta rétegeit nemcsak majonézzel megsütjük, hanem gyógynövényekkel meghintjük.

Leveles saláta sózott gombával

A rétegekből készített saláták a legnépszerűbbek, és jó okból. Az ilyen ételek gyönyörűek és hihetetlenül ízletesek.

Az előkészítéshez szükség van:

  • Sózott gombák - 300 g.
  • Burgonya - 2 db
  • Hagyma - 1 db.
  • Marhahús - 250 g
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tojás - 2 db
  • Sajt - 100 g.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
  • Majonéz ízlés szerint.

Főzni:

  1. A marhahúst főzni kell. Annak érdekében, hogy megszerezze a legfinomabb ízét és lédússágát, forrás után meg kell inni vízbe. Nem mindenkinek tetszik a főtt marhahús, ezért a következő lépés a hús apróra vágása és pirítás.
  2. A burgonyát, a sárgarépát és a tojást főzzük és durva reszelőre reszeljük.
  3. A hagymát hámozzuk, mossuk és apró kockákra vágjuk.
  4. A sajtot összetörik.
  5. A sózott gombákat szűrőedénybe öntjük, folyó hideg víz alatt mossuk, apróra vágjuk.
  6. Saláta alakul: gombák, burgonya, hagyma, marhahús, sárgarépa, tojás. A rétegeket majonézzel kenjük.

Végül az ételt sajttal meghintjük, zöldekkel díszítjük, majd néhány órán át hideg helyen infúzzuk és az asztalnál szolgáljuk fel.

Előétel kukoricával

A kukorica (még konzerv) kiváló ízű, uborka tökéletesen kiegészíti azt.

Egy ilyen szokatlan saláta megköveteli:

  • Sózott gombák - 200 g.
  • Csirkefilé - 200 g.
  • Hagyma - 1 db.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz.
  • Tojás - 3 db
  • Majonéz ízlés szerint.
  • Greens.
  • Só, bors.

Főzni:

  1. Kezdetben el kell főznie egy csirkét, amelyet később kockára vág.
  2. A túl sok folyadék beleolvad a kannából a kukoricával.
  3. A gombákat szűrőedényben lazítják, és folyó víz alatt mossák. Miután összetörik, ha túl nagy.
  4. A tojást főzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk.
  5. A hagymát meghámozzuk, mossuk és fél gyűrűkre vágjuk.
  6. Az összetevőket egy salátatálba öntjük, sóval és borssal ízesítjük, majonézt adunk hozzá.

Ezután az ételt összekeverik, és az asztalnál szolgálják fel egy gyönyörű saláta tálban.

A salátákat mindenki szereti, talán még jobban, mint más ételek. És ezeknek a recepteknek megfelelő ételek készítéséhez nincs szükség drága termékekre, és az egész folyamat nem vesz sok időt.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: