Friss káposztaleves csirkével - 7 finom főzési recept

Az orosz káposztaleves az orosz konyha hagyományos első étele, amely sok korszakban nem veszítette el a földjét. Ennek a folyékony forrónak többféle fajtája van. Az első étel egyik érdekes és finom fajtája a káposztaleves friss csirkével és csirkével.

Klasszikus friss káposzta káposzta csirkével

Klasszikus aromás leves gazdag aromával készül:

• ½ kg csirke;
• 250 g káposzta;
• hagyma;
• sárgarépa;
• 2 burgonyagumó;
• paradicsom;
• ½ halom napraforgóolaj;
• gyógynövények, só és fűszerek.

Főzési módszer:

1. Könnyen sózott húsból 2,5 literes levest készítünk.
2. A burgonyát kockákra rakják, majd 7 percig egy edénybe folyadékba adják.
3. A hagymát apróra vágják, és a sárgarépával együtt egy serpenyőben sütik.
4. A paradicsomot felforralják és szeletekre vágják.
5. Káposztát aprítják.
6. Az üzemanyag-feltöltést a serpenyőben végezzük.
7. 1-2 perc elteltével a káposzta chips elküldésre kerül a tartályba.
8. Ezután paradicsomot, sót, fűszereket és apróra vágott gyógynövényeket teszünk.
9. A káposztalevest zárt fedél alatt főzik, amíg a burgonya nem lágy.

Főzés káposztaleves egy lassú tűzhely

Az első finom ízű étel könnyen elkészíthető egy lassú tűzhelyen, amely megőrzi az összes tápanyagot és kiváló aromát.

Főzéshez használnak:

• 3 sípcsont;
• hagyma;
• sárgarépa;
• 3 burgonyagumó;
• 400 g káposzta;
• 2 liter víz;
• só és napraforgóolaj.

A teremtés szakaszai:

1. A hagymát apróra vágjuk és napraforgóolajban sütjük a "Sütés" program alatt.
2. 5 perc elteltével a sárgarépát megdörzsöljük és a hagymához vezetjük.
3. Káposztát apróra vágják, és hozzáadják a sütni.
4. A szár és a burgonya pálca ott van.
5. A tálba vizet öntünk, sót és ízesítőket adunk hozzá.
6. Káposztalevest készítünk a "Leves" programban 60 percig.

Paprikával

Káposzta leves elkészítéséhez édes paprikával elegendő elkészíteni:

• 350 g szárnyak
• 50 g póréhagyma;
• 1 db paprika;
• 2 burgonyagumó;
• 250 g káposzta;
• néhány növényzet;
• egy halom napraforgóolajat;
• 20 g paradicsompaszta;
• só és fűszerek.

Ízletes leves főzése a következő:

1. A szárnyokat vízzel megtöltjük, hogy elkészítsük az enyhén sózott levest.
2. A burgonyát rácsokra vágják, amelyek az első a kész leveshez.
3. A borsot szeletekre vágják, káposztát apróra vágják, a hagymát és a gyógynövényeket apróra vágják.
4. A hagymaszeleteket körülbelül 2 percig borssal passzáljuk, majd egy tálba helyezzük.
5. 5 perc elteltével a káposztát a tartályba küldik, tésztát, sót, fűszereket és gyógynövényeket adnak hozzá.

Ez érdekes:káposzta recept

Csirkével és gombával

Ízletes káposztaleves receptje, amelynek elkészítéséhez szüksége lesz:

• csirke hasított test;
• 2 burgonyagumó;
• 300 g káposzta;
• sárgarépa;
• hagyma;
• 250 g sampinyonval;
• ½ csokor zöldet;
• némi napraforgóolaj;
• só és fűszerek.

Az első étel készítésekor:

1. A hasított testből levest készítünk, amelyet kiszűrünk.
2. A burgonyát rácsban darabolják, és forrásban lévő húsleveshez adják.
3. Ismételt forrás után a finoman apróra vágott káposztát a tartályba helyezzük.
4. A sárgarépát megdörzsöljük, a hagymát kockákra vágjuk, majd sütjük zöldségekből és levesbe helyezzük.
5. A gombákat lemezekre vágják és serpenyőben sütik, ahol a sárgarépa-hagyma tömege áthaladt.
6. A gombákat sóval és fűszerekkel együtt káposztaleveshez küldik.
7. Készenlét előtt, amint azt a burgonya és a káposzta lágysága is mutatja, a káposztalevest apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük.

Paradicsomlé

Könnyű leves étkezési hússal és eredeti paradicsomos megjegyzésekkel vonzó lesz még a legigényesebb ínyenceknek is.

Fel kell készülni:

• 300 g filé;
• annyi káposzta;
• 2 burgonyagumó;
• 1 sárgarépa;
• egy fokhagyma feje;
• ½ liter paradicsomlé;
• sót, fűszereket és egy kis olajat.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. A filét forraljuk, majd daraboljuk.
2. A levest szűrjük.
3. A sárgarépát dörzsöljük és sütjük.
4. A juice kerül egy másik serpenyőbe forró olajjal.
5. Forrás után sót, fűszereket és zúzott fokhagymát adunk a levéhez.
6. A burgonyát rácsra vágják, káposztát pedig vékony csíkokra vágják.
7. A sárgarépát és a káposztát a forrásban lévő húslevesbe továbbítják, amelybe 20 perccel később burgonyakockákat küldenek.
8. 15 perc elteltével a levesbe paradicsomos szósz és hús kerül.
9. 5 perc elteltével káposztaleves tálalható.

Szokatlan szilva recept

Káposztaleves szárított gyümölcsökkel egy illatos első tanfolyam érdekes jegyzetekkel.

A következő termékekre lesz szükség:

• káposzta - 250 g;
• csirke alsócomb - annyi;
• burgonya - 4 db .;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• paradicsompaszta - verem;
• ecet –15 ml;
• növényi olaj - verem;
• szilva - 100 g;
• só és fűszerek.

Káposztaleves főzése friss káposztából:

1. Az alsó lábakból húslevest készítünk.
2. A burgonya ékeket és az aprított káposztát a forrásban lévő folyadékba juttatják.
3. Amíg a zöldségek forrnak, a serpenyőben sárgarépa chipset és hagymakockákat sütnek.
4. Öt perc sütés után paradicsomos pasztát, sót és fűszereket adunk a serpenyőbe.
5. Az ecetet és a paradicsomos pörköletet öntsük a serpenyőbe.
6. A szárított gyümölcsöket apróra vágják, és 10 perccel a főzés előtt levesbe helyezik.
7. Káposztalevest tálalás előtt apróra vágjuk zöldekkel.

Friss káposzta diétaleves csirkével

Az első diétás diétás recept végrehajtásához a következőkre van szükség:

• ½ kg csirke;
• Kétszer kevesebb, mint a káposzta;
• 1 sárgarépa;
• 2 burgonyagumó;
• hagyma;
• 2 paradicsom;
• 100 g konzerv káposzta;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só és fűszerek.

Káposztaleves főzése:

1. Csirkéből húslevest készítünk, amelybe a burgonya elküldésre kerül a hús kivonása után.
2. 10 perc elteltével kocka sárgarépát és hagymát fektetnek a tartályba.
3. Hasonló idő eltelte után káposztát adunk a leveshez.
4. Készültség előtt 5 perccel a dörzsölt paradicsomot és a babot káposztalevesben helyezzük el.
5. Az íz gazdagabbá tételéhez apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket adnak az edényhez.

Így az ízletes és egészséges leves receptei diverzifikálják a napi étlapot, és versenybe szállnak a hagyományos borscsal.