A háziasszonyok körében különösen népszerűek azok az ételek, amelyek olcsó alapanyagokból állnak és nem igényelnek sok időt a főzéshez. Az ebéd vagy vacsora egyik legjobb módja a spagetti csirkével tejszínes mártással. Fontolja meg 7 lépésről lépésre ezt az ételt.

Alapvető spagetti recept csirkével tejszínes mártással

Ez a legegyszerűbb lehetőség. Csirke spagetti főzéséhez a recept szerint minimális összetevők készítésére van szükség. A munkához szüksége lesz:

  • a csirke bármely részét;
  • spagetti;
  • tejszín;
  • a madár számára megfelelő só és fűszerezés.

Hogyan készítsünk egy ételt:

  1. Forraljuk fel a spagetti sós vízben, öblítsük le és engedjük le a szűrőedénybe.
  2. Vágjuk le a csirkét, sót és meghintjük fűszerekkel, majd süssük serpenyőben vagy más vastag falakkal készített edényekbe.
  3. Helyezze a tésztát a tartályba, adjon hozzá tejszínt és keverje össze, majd fedje le az edényt fedéllel, és alacsony lángon forralja 5-7 percig.

Figyelem! Annak érdekében, hogy az étel megjelenése vonzó legyen, érdemes a durumbúzából készült minőségi spagetti. Az ilyen termékek főzés és oltás közben nem "ömlnek össze".

Gombával

A csirke és a gombák egy klasszikus kombináció, amelyet sokféle étel készítésére használnak. A baromfi spagetti készítéséhez krémes gombamártással a következő összetevőkre van szüksége:

  • csirkehús;
  • bármilyen gomba;
  • hagyma;
  • pár sárgarépa;
  • tejszín;
  • spagetti;
  • só és fűszerezés.


Hogyan főzzünk spagetti csirkével, gombával és tejszínnel:

  1. Mossuk meg a sós vízben főtt tésztát, és hagyjuk, hogy lefolyjon egy szűrőedénybe.
  2. Vágjuk a csirkét apróra, sózzuk, meghintjük ízesítőkkel, megsütjük egy serpenyőben mindkét oldalán, majd tegyük egy tányérra.
  3. Hagyja, hogy a apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát ugyanabban a tartályban lágyuljon, majd adja hozzá a gombát.
  4. Megszórjuk a keveréket sóval, és fűszerezzük, megsütjük, amíg meg nem érkezik.
  5. Csirkét és spagetteket tetünk a serpenyőbe, öntsük a tejszínt az edényre, és hagyjuk kicsit lehűlni a tűzhelyen.

Az edényt a tányérokra fektetve friss fűszernövényekkel vagy zöld hagyma tollával díszítheti, majd tálalhatja.

Főzés sajttal

A zsírkrém sikeresen pótolható a krémsajttal. És ahhoz, hogy a spagetti szósz egyenletes legyen, ezt az összetevőt forró vízben kell feloldani, mielőtt hozzáadnák az ételhez. Csirke és tészta kiegészítéseként ebben a receptben sütőtökpépét használják.

Egy ilyen étel főzéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • csirkehús;
  • spagetti;
  • tök pép;
  • hagyma;
  • gerezd fokhagyma;
  • krémsajt;
  • tisztított víz;
  • forró fűszerek és só.


Hogyan főzzünk spagetti csirkével és tökkel krémsajtmártással:

  1. Helyezze a apróra vágott tököt, az apróra vágott hagymát és a fokhagymát egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, öntsen egy kis mennyiségű vizet, és főzze, amíg lágy nem lesz.
  2. Forraljuk fel a tésztát, öblítsük le és szűrjük le, süssük a csirkét egy serpenyőben mindkét oldalról.
  3. Oldjuk fel a krémsajtot kevés forró vízben.
  4. Amikor a zöldségek lágyakra párolódnak, hajtsuk össze a turmixgépet és megsemmisítjük, adunk hozzá egy kevés olvasztott sajtot a vízbe.
  5. Összekeverjük a csirkét és a tésztát, öntsük a kapott mártást, adjunk hozzá sót és fűszereket, keverjük össze és rövid ideig pörköltük lezárt fedéllel.

Ha nincs tök, cukkini vagy sárgarépa felhasználásával készíthet egy ételt.

Olvassa el még:darált spagetti

Csirke spagetti tejszínes fokhagymás mártással

Azok számára, akik szeretik a fűszeres és ízletes ételeket, tetszeni fognak a csirke spagetti krémes fokhagymás mártással. Főzéshez az alábbi termékekre van szüksége:

  • csirkehús;
  • spagetti;
  • fokhagyma;
  • tejszín;
  • zöldek;
  • fűszerek és só.


Hogyan készítsünk ételt:

  1. Főzzük a tésztát, hideg vízzel eloltva, és hagyjuk, hogy egy szűrőedényben lefolyjon.
  2. Sózott és ízesített csirkét sütjük főzésig.
  3. A sajtban fokhagyma gerezdjét préseljük, hozzáadjuk a csirkéhez, és néhány perc múlva öntsük a tejszínt.
  4. Tegyen be spagetti, keverje össze az edényt, meghintje gyógynövényekkel és hagyja egy ideig a fedél alatt süllyedni.

A zöldek nem az edénybe adhatók, hanem közvetlenül, amikor az ételeket az asztalra szolgálják fel.

Lassú tűzhelyen

Ha ilyen ételt főz egy lassú tűzhelyben, akkor jobb, ha csirkefilét fogyaszt. A folyamat során a következő termékekre lesz szükség:

  • csirkehús;
  • hagyma;
  • fokhagyma;
  • sárgarépa;
  • spagetti;
  • tejszín;
  • só és fűszerek.

Hogyan készítsünk csirke spagetti tejszínes mártással egy lassú tűzhelyen:

  1. Vágjuk a filét vékony csíkokra és küldjük a multicooker tálba, hogy megbarnuljon.
  2. Amikor a hús lé megkezdi, tegye az apróra vágott sárgarépát, hagymát és fokhagymát, és folytassa a sütést.
  3. Amíg az egység elvégzi a megadott munkát, forraljuk fel és mossuk meg a tésztát.
  4. Helyezzük a spagetti a tálba, öntsük a tejszínt, a sót, és megszórjuk az edényt fűszerekkel, zárjuk le az eszköz fedelét.

Az étkezés elkészítéséhez 15-20 percig tart, attól függően, hogy a multicooker melyik oltási módot állítja be.

Csirkével

Az éles mustár tökéletesen kiváltja a hús ízét. A mártással kiegészített étel készítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

  • csirke filé;
  • hagyma;
  • spagetti;
  • tejszín;
  • mustármártás;
  • szárított kapor vagy bazsalikom;
  • a sót.

Hogyan készítsünk ételt:

  1. Vágja a csirkét apróra és darabolja el.
  2. Főzze a tésztát, öblítse le hideg vízben, hagyja szűrni egy szűrőedényben.
  3. Öntsük a apróra vágott hagymát a húsra, és folytatjuk a sütést, amíg megpuhult, nem feledkezve meg az étel sózásáról.
  4. A mustárt tejszínnel eloszlatjuk, hozzáadjuk a csirkéhez és a hagymához, majd öntsünk a szárított kaporra vagy bazsalikomra, tesszük a spagetti, összekeverjük, és hagyjuk rövid ideig párolni.

Tanács. Mielőtt a mustárt az edénybe helyezi, meg kell próbálnia. Ez a szósz gyakran túl „gonosz”, és ha a szükségesnél többet tesz, az ebéd vagy vacsora szinte ehetetlen lesz.

Csirke spagetti paradicsomos és tejszínes mártással

Egy másik népszerű étel a csirke spagetti tejszínes paradicsomszószban. Fogyaszthat friss paradicsomot és burgonyapürét is. Ebben a receptben megvizsgáljuk az ételek paradicsompaszta előállításának módszerét. A működéshez szüksége lesz ezekre a termékekre:

  • csirkehús;
  • hagyma;
  • fokhagyma;
  • sárgarépa;
  • több gyümölcs édes paprika;
  • paradicsompaszta;
  • tejszín;
  • spagetti;
  • koriander;
  • só és fűszerek.

Hogyan készítsünk ételt:

  1. Főzzük a tésztát, hideg vízzel eloltva, és helyezzük egy szűrőedénybe.
  2. Fűzzük csirkét mindkét oldalán, tegyük félre egy tányérra.
  3. Ugyanazon serpenyőben adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát, sárgarépát és apróra vágott paprikát. Ha paradicsomot használnak a paradicsompaszta helyett, akkor egy ideig belerakják, miután a többi zöldség lágy.
  4. Forraljuk fel a paradicsomkrémet tejszínnel, hogy a szósz ne legyen túl vastag.
  5. Összekeverjük a húst zöldségsütéssel, bevesszük a spagettibe, töltsük meg az edényt mártással, majd meghintjük gyógynövényekkel és hagyjuk egy ideig a kályhán ülni.

Ha készen áll, ne tegye azonnal a spagetti tányérra, legalább negyed órát hagyja hagyni, hogy az edény álljon.

A fenti receptek lehetővé teszik, hogy olcsó és megfizethető termékekből finom ételeket készítsen anélkül, hogy sok időt költene. Módosíthatja ezeket a főzési módszereket az Ön által választott összetevőkkel történő kísérletezéssel.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: