Csirke gyomorleves - 8 finom főzési recept

A csirke gyomorleves tápláló étkezés, amelyet mindenkinek meg kell próbálnia. Könnyű étel elkészítése elég sok időt vesz igénybe, és megfizethető ételkészlettel rendelkezik, amelynek összetétele kissé változik a választott recept függvényében.

Egyszerű csirke gyomor cérnametéles leves

Ízletes belsőség leves készül a következőkből:

• 400 g gyomor;
• hagyma;
• sárgarépa;
• 3 burgonyagumó;
• 3 marék vékony cérnametélt;
• só és zöldek.

Főzési módszer:

1. A belsőségeket mossuk és megtisztítjuk egy merev kutikularól, majd vízzel öntjük.
2. A forrásban lévő folyadékot leszívatjuk, és tiszta vizet adagolunk a serpenyőbe a gyomorral.
3. Amíg a húsleves forralni kezd, a hagymát hámozzuk és apróra vágjuk.
4. Ezután a belsőségeket egy második eljárásnak vetik alá.
5. Tiszta vízben a gyomorokon kívül hagymát is küldnek.
6. 30 percig alacsony lángon forraljuk, majd a sárgarépát és a burgonyadarabot egy serpenyőben helyezzük el.
7. Amikor a burgonyakockák lágyak, sót, fűszereket és cérnametélt adnak a leveshez.
8. Öt perc lassulás után az ételt a bazsalikommal díszített tányérra öntjük.

Csirke szívvel

A belső szervek olcsó költségei miatt a csirke szívének és gyomrának tápláló leves gyakorlatilag nem befolyásolja a költségvetést, miközben a konyhát gazdag aromával töltik megpélda nélküli étvágyat ébreszt.

Főzéshez szüksége van:

• 200 g szív és gyomor;
• hagyma;
• sárgarépa;
• 2 burgonyagumó;
• 1 paprika;
• paradicsom;
• egy darab vaj;
• Rizs rizs;
• só, fűszerek és gyógynövények.

A teremtés szakaszai:

1. A csirke belső szerveit megfelelő módon dolgozzák fel és már forralt vízzel serpenyőbe küldik.
2. 5 perc elteltével a víz tisztavá válik, amely fele borsot, sárgarépát és hagymát is küld.
3. A húslevest 50 percig főzzük, majd a zöldségeket kivonjuk belőle.
4. Ezután a serpenyőben burgonyakockákat és rizst fektetünk.
5. A fennmaradó előre apróra vágott zöldségfélékből és a paradicsomszeletekből sütésre kerül sor, amelyet 10 perccel a burgonya után küldünk a leveshez.
6. A készség elõtt az elsõt sózjuk, fűszerezzük és apróra vágott zöldekkel meghintjük.
7. A kész edényt a tűzről történő eltávolítását követően további 20 percig infúzióval töltjük be: Https: //youtu.be/abficxBgn7M

Borsó első tanfolyam

Csirke gyomorleves, amely a népszerű babkultúra aromájával és ízével megkönnyíti a kivitelezést, és kellemes hatással lesz még a legfinomabb kulináris kritikusokra is. Egy étel elkészítéséhez elegendő, ha kéznél van:

• 1 kg belső szervek;
• 200 g borsó;
• 2 hagyma;
• 3 burgonya;
• 4 babérlevél;
• só és szárított gyógynövények.

Borsóleves készítése csirke gyomorral:

1. A belső szerveket mossuk és megtisztítottuk.
2. Hámozott gyomorral, babérlevelekkel, hagymával és 3 liter vízzel készített serpenyőben a húslevest kb. 90 percig főzzük.
3. A megadott idő eltelte után a húslevest leszűrjük, és duzzadt borsóval egy másik mély edénybe öntjük.
4. Amíg a borsófőzés főtt, a gyomrot felére vágják, a hagymát feldarabolják, majd a termékeket megsütjük.
5. Sült, apróra vágott burgonyát, sót és apróra vágott zöldeket lágy borsónak készítik.
6. Ízletes és kielégítő ételt főzünk addig, amíg a burgonya nem lágy. Https: //youtu.be/u5D7ScoerIM

Csirke gyomorleves multicookerben

Az eredeti leves egy lassú tűzhelyben sokkal gyorsabban főz, és még könnyebb is, ami minden bizonnyal tetszik a dolgozó nőknek.

Elegendő elkészíteni:

• 100 g hagyma és sárgarépa;
• 250 g gyomor;
• 3 burgonya;
• egy kicsit vékony cérnametélt;
• só, ételízesítők és gyógynövények.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. A megtisztított gyomrot felosztjuk és 10 percig sütjük a megfelelő üzemmódban.
2. A zöldségeket kedvenc módon darálják, és a belsőségekre lerakják.
3. Amikor a tartalom kissé megsült, kockára vágott burgonyát küldünk a tálba.
4. Minden vízzel meg van töltve, sózva és fűszerezve.
5. Főzés leves a "pörkölt" 60 perc alatt.
6. 15 perccel a sípolás előtt az apróra vágott zöldeket és a cérnametélt a tálba tesszük.Https: //youtu.be/x1xdhHIXUpg

Hogyan készítsünk csirke gyomorlevest zellerrel

Zelleres leves - vastag első fogás, amely másnap még ízletesebb lesz.

összetevők:

• 700 g gyomor;
• 2 hagyma és sárgarépa;
• ¼ zeller gyökér;
• 30 g apróra vágott gyömbér;
• annyi liszt;
• só és fűszerek.

A munka előrehaladása

1. A gyomorból húslevest készítünk, amelyet körülbelül 2 órán át forralunk, majd a belső szerveket részekre osztjuk.
2. A lisztet megsütjük, és 50 ml hígítással hígítjuk.
3. Az apróra vágott zöldségeket külön-külön passzálják.
4. Az összes elkészített összetevőt elforgatjuk a forrásban lévő levesbe.
5. A levest sózjuk, ízesítjük és főzzük, amíg gyengéd lesz.

Főzés hajdina

Ahhoz, hogy egy kielégítő első fogást élvezhessen, amely hajdina táplálja a gazdag tápanyag-komplexet, a következőkre lesz szüksége:

• 300 g gyomor;
• hagyma;
• sárgarépa;
• paradicsom;
• 3 burgonya;
• 100 g hajdina;
• só, fűszerek és gyógynövények.

A műveletek sorrendje:

1. A gyomrot a legelején megtisztítják, ha feldolgozatlanul vásárolták a boltban.
2. A második levesre főzzük a levest.
3. A főtt gyomrot tányérokkal vágják és küldik a serpenyőbe.
4. Rántott hagymát, sárgarépát és bőr nélküli paradicsomprémet fektetnek oda.
5. 10-15 perc elteltével a levest kiegészítik hajdina és burgonya rúd.
6. Amikor a burgonya majdnem elkészült, a levest sózjuk, ízesítjük.
7. Az edényt zöldekkel meghintjük, miután eltávolítottuk az edényt a tűzhelyről. Https: //youtu.be/E_eUcvKLIuE

Leves köles és csirke gyomorral

Különböző gabonafélék felhasználásakor a leves íze jelentősen megváltozik. Ennek igazolására elő kell készítenie:

• 250 g gyomor;
• 5 burgonya;
• ½ hagyma és sárgarépa;
• köles köles;
• tojás;
• zöldek;
• só és fűszerek.

Az étel elkészítési sémája a következő:

1. A belsőségeket alaposan megtisztítják a kemény kutikulaktól.
2. A mosott gyomrot sós vízben forraljuk.
3. A belső lágyulás megszerzése után apróra vágott burgonyát adnak hozzájuk.
4. 10 perc múlva hagymát, apróra vágott sárgarépát és mosott köleset küldünk a leveshez.
5. Amikor a gabona megpuhul, a hagymát eltávolítják, és egy friss tojás beavatkozik a levesbe.
6. A kész edényt apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel meghintjük. Https: //youtu.be/CtY619PqX0M

Ez érdekes:gombaleves recept

Gomba főzési technológia

Illatos leves gombával készül:

• 350 g gyomor;
• azonos mennyiségű sampinyonval;
• 2 burgonya;
• 100 g gabonafélék;
• 1 sárgarépa;
• hagyma;
• napraforgóolaj;
• só, fűszerek és gyógynövények.

Recept végrehajtási módszer:

1. A gyomrot megtisztítottuk és alaposan megmostuk.
2. A gabonaféléket főzésig forraljuk.
3. A főtt gyöngyárpához gyomorokat adunk, majd mindezt további 15 percig főzzük.
4. Ezután apróra vágott burgonyát küldünk.
5. Apróra vágott gombák, sárgarépa és hagyma keverékét növényi olajban sütjük.
6. Amikor a sütés levesbe kerül, az ételt sózják, fűszerezik és zöldekkel díszítik.
7. Az ételt főzésig готовности óráig főzzük.

Tehát a csirke gyomor pénzügyi rendelkezésre állása ellenére nem szabad figyelmen kívül hagyni őket: a belső szervekből sokféle különféle ételt elkészíthet, amelyek könnyű, táplálóak és jó ízűek.