Párolt burgonya csirkével egy lassú tűzhelyben - olyan étel, amely nem igényel külön költségeket, de amelyet az egész család minden bizonnyal élvez, és jó ebéd vagy vacsora lesz.
Anyagtartalom:
Univerzális recept párolt burgonyával, csirkével, lassú tűzhelyen
A legegyszerűbb recept minimális összetevőkkel.
Az ételhez szükséges termékek:
- fűszerek ízlés szerint;
- két hagyma és annyi sárgarépa;
- egy kilogramm burgonya;
- 500 gramm csirkehús;
- a víz.
Főzési folyamat:
- Öblítse le alaposan a húst, apróra vágja, tegye egy serpenyőbe és süsse "Sütés" üzemmódban. Ne felejtse el, hogy ebben az üzemmódban történő főzéskor a fedelet nem kell becsukni, és a termékeket ugyanúgy kell keverni, mint egy serpenyőben.
- 10 perc múlva tegye az apróra vágott hagymát a húsra, várjon, amíg színe megváltozik, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, és kb. 8 percig tartsuk.
- Felszabadítjuk a burgonyát a bőrtől, közepes méretű négyzetekké alakítjuk és küldjük a tálba.
- Mindent megtöltünk vízzel úgy, hogy kissé lefedi a tartalmat, és készenléti állapotba állítsa "Oltás" módban, 40 perc időtartamra állítva.
Opció csirkével és zöldségekkel
Ezt az ételt étrendnek nevezhetjük, mert a csirkefilé burgonya nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de elég egészséges és tápláló anyagokat tartalmaz.
Szükséges termékek:
- körülbelül 500 gramm csirke;
- hagyma;
- 500 gramm burgonya;
- fűszerek, kívánság szerint;
- egy kis cukkini;
- édes paprika;
- két paradicsom.
Főzési folyamat:
- Ebben a receptben nem kell a zöldségeket előmelegíteni.
- Húzza le őket, alaposan öblítse le és kezdje el darabolni. Vágja a hagymát félgyűrűkre, vágja burgonyát és csirkét kockára, cukkinit és paradicsomot - ahogy tetszik.
- Tegye az összes hozzávalót egy multicooker-csészébe, öntse a kiválasztott ízesítőket, adjon hozzá sót és borsot, keverje össze.
- Öntsön az összes hozzávalót kis mennyiségű vízzel, állítsa be a készüléken a „Pilaf” módot, és állítsa be a főzési időt 45 percre.
Csirkével és gombával
A csirkével és a gombával készített burgonya nagyon kielégítő kombináció, mivel ezekben az összetevőkben nagy mennyiségű fehérje található.
Szükséges termékek:
- két evőkanál paradicsompaszta;
- fűszerek az Ön ízlése szerint;
- 6 burgonya;
- hagyma;
- 200 gramm gomba;
- 300 gramm csirke.
Főzési folyamat:
- Az összes terméket először őrölni kell. A legjobb, ha négyzetvé alakítja őket.
- Ezután kapcsoljuk be a lassú tűzhelyt sütés üzemmódban, tesszük a csirkét a tálba, és főzzük kb. 10 percig.
- Később adjunk hozzá hagymát a húshoz és főzzünk együtt még néhány percig. A gombákat legközelebb a tálba küldik. Keverje jól össze és főzzük ugyanabban a módban kb. 10 percig.
- Helyezze a burgonyát a párolt termékek tetejére, adjon hozzá fűszereket és a megadott mennyiségű paradicsompasztát. Töltse fel a vizet, és 30 percig álljon készen ugyanazon a módban.
Tejfölös szószban
A tejföl jól megy a csirkével, és ha ezekhez az összetevőkhez burgonyát ad, akkor ízletes ételt fog kapni.
Szükséges termékek:
- körülbelül 400 gramm tejföl;
- kilogramm burgonya;
- körülbelül 700 gramm csirke;
- fűszerek a kívánt módon.
Főzési folyamat:
- Helyezze az összes tejfölt egy tálba, és fűszerezze be a kiválasztott fűszereket. Feltétlenül tegyen bele egy kis sót és borsot.
- Vágjuk a burgonyát hússal apró négyzetekre és küldjük el tejföllel, keverjük össze.
- Mi történt, lépjen a multicooker táljába, kapcsolja be 60 percig "Sütés" üzemmódban, és várja meg, amíg az edény készen áll. Ha kívánja, apróra vágott fokhagymát is tehet a burgonyára.
Ízletes recept:burgonya pörkölttel
Burgonya csirkével és babral párolva egy lassú tűzhelyben
Egy másik lehetőség közismert étel elkészítéséhez, amelynek íze a bab miatt kissé megváltozott.
Szükséges termékek:
- hagyma és sárgarépa;
- csirkehús - 400 gramm;
- egy kilogramm burgonya;
- 150 gramm konzervbab;
- fűszereket a kívánt módon.
Főzési folyamat:
- A zöldségek elkészítésével kezdjük. Mindent meg kell tisztítani, mosni és őrölni kell bármilyen módon. A legegyszerűbb módszer az összetevők négyzetre vágása.
- Ezután elkezdjük elterjeszteni a termékeket multicooker csészében. Először öntsük az apróra vágott csirkét, majd az összes zöldséget és a feltüntetett mennyiségű babot.
- Hozzáadunk ízesítőket, adunk hozzá egy kevés vizet, és 30 percig állni készítjük az ételt "Pörkölés" módban.
Olvassa el még:párolt burgonya hússal - recept
Kiadós és finom étel sajttal és tejszínnel
Ha a kalória nem ijeszt meg, akkor feltétlenül főzzön burgonyát a recept szerint.
Szükséges termékek:
- 150 gramm sajt;
- kilogramm burgonya;
- 450 gramm csirke;
- ízesítők;
- 200 ml krém;
- 20 gramm olajat.
Főzési folyamat:
- Bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet, válasszuk a „Sütés” módot, állítsuk az időt 45 percre, és kezdjük elterjeszteni a termékeket.
- Először vágja le a burgonyát kerek lemezekre, és tegye egy olajjal megsütött tálba. Az apróra vágott csirkét és a kiválasztott ételízesítőket a burgonyára tesszük.
- Töltsük meg a tartalmat tejszínnel, adjuk hozzá a reszelt sajtot és állítsuk készre a burgonyát a megadott időn belül.
Főzési diákok a vezető gyártók multicookereiben
A multicookerek célja és funkciói azonosak, de a gyártótól függően valami eltérhet. Például az üzemmód neve, a tál mérete vagy a fűtési teljesítmény. Annak elkerülése érdekében, hogy az étel úgy forduljon elő, mint amilyennek lennie kellene, fontos, hogy ismerje a lassú tűzhelyekben történő előállításának néhány árnyalatait.
- A multicookereket általában elég hosszú ideig főzik, és a zöldségek nem kedvelik egy ilyen hosszú hőkezelési folyamatot, ezért a főzési időt önnek kell beállítania.
- A különféle gyártók saját programmal rendelkeznek egy adott recepthez, és ez ahhoz vezet, hogy nem mindig jobb a "Frying" mód használata, ha süt valamit. Lehet, hogy bizonyos esetekben valamilyen más mód is megfelel Önnek. Ezt csak próbával lehet meghatározni.
- A legjobb a húst főzni „pörkölt” módban. És mindig lágynak tűnik, míg a tűzhelyen ezt nehéz lehet elérni.
- A termékeket olaj nélkül sütheti, mivel a multicooker tál speciális bevonattal van ellátva, amelyhez semmi nem ragad. És ez azt jelenti, hogy az étel egészségesebb, alacsony kalóriatartalmú és könnyű lesz.
Ízletes recept:párolt burgonya hússal egy lassú tűzhelyen
