Molti si sono innamorati delle patatine fritte per la loro facilità di preparazione. Può essere fatto con qualsiasi tipo di carne, usando carne macinata, funghi e persino panna. Indipendentemente dal livello scelto, l'importante è che il formaggio sia presente. È la crosta di formaggio che dà il gusto e l'aroma desiderati.

Patatine fritte dal design classico

Questa è un'opzione per gli amanti del cibo cotto. Non è necessario friggere la carne prima della cottura.

ingredienti:

  • maiale - 340 g;
  • patate - 740 g;
  • formaggio a pasta dura - 210 g;
  • cipolle - 2 rape;
  • verdure - 35 g;
  • sale marino (grosso);
  • pepe macinato;
  • maionese - 190 ml.

preparazione:

  1. Preparare le patate, sbucciarle, tagliarle a pezzi. È auspicabile ottenere gli stessi pezzi, sottili nello spessore. È conveniente salare in un contenitore comune mescolando accuratamente la verdura con il sale. Mettere la maggior parte su una teglia.
  2. Risciacquare la carne di maiale, tagliarla a strati, tagliare con un martello da cucina. Aggiungi il pepe Salare.
  3. Copri le patate con la carne. È questa sequenza che permetterà alla verdura di immergersi nel succo di carne.
  4. Sbucciare e tritare la cipolla. Cospargi sopra la carne.
  5. Metti un sottile strato di patate.
  6. Disegna una rete con maionese.
  7. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  8. Cuocere per 40 minuti.
  9. Grattugiare il formaggio, distribuire lo strato superiore cinque minuti prima della cottura.
  10. Guarnire con verdure.

Con pollo al forno

Patate fritte con pollo: un piatto incredibilmente delicato, adatto a ogni occasione.

ingredienti:

  • formaggio a pasta dura - 110 g;
  • filetto di pollo - 370 g;
  • pepe nero macinato;
  • patate - 970 g;
  • cipolla - 1 pz .;
  • olio di semi di girasole;
  • sale più grande (mare);
  • pomodoro - 2 pezzi .;
  • maionese (panna acida) - 4 cucchiai. cucchiaio.

preparazione:

  1. Tagliare le patate in cerchi, cospargere immediatamente con pepe, sale. Mescolare.
  2. Posizionare su una teglia da forno con uno strato di olio unto.
  3. Tagliare il filetto a fette, mettere sopra le patate. Salare.
  4. Tagliare la cipolla a semianelli, coprire dall'alto.
  5. Macinare i pomodori in cerchio, posizionarli sulla superficie della cipolla.
  6. Spalmare con salsa maionese.
  7. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, cospargere sopra.
  8. Metti lo stampo nel forno.
  9. Cuocere per mezz'ora fino all'appetitosa crosta marrone dorato.
  10. Modalità 180 gradi.

Con carne macinata in una pentola a cottura lenta

Le patatine fritte in una pentola a cottura lenta risultano essere ricche e succose e sembrano molto appetitose.

ingredienti:

  • carne macinata - 320 g;
  • formaggio - 85 g;
  • cipolla - 2 teste;
  • patate - 800 g;
  • condimento (qualsiasi);
  • sale più grande (mare);
  • panna acida - 190 ml;
  • olio di semi di girasole per una ciotola.

preparazione:

  1. Tagliare i tuberi di patata sbucciati ad uno spessore di circa 0,5 cm.
  2. Olia la ciotola.
  3. Posizionare 1/2 della verdura, cospargere con condimenti, sale.
  4. Preparare la carne macinata, sbattere, mettere le patate.
  5. Tritare le cipolle sbucciate, cospargere la carne macinata.
  6. Distribuire le patate rimanenti. Salare. Per condire.
  7. Distribuire uniformemente la panna acida.
  8. Cospargere con formaggio grattugiato.
  9. Chiudere il coperchio dell'apparecchio.
  10. Seleziona una modalità. Per questo piatto hai bisogno di "pilaf / stufato".
  11. Imposta il timer per un'ora.

Con I Funghi

La patata con carne macinata è molto gustosa e i funghi conferiscono un aroma delicato indimenticabile.

ingredienti:

  • carne macinata - 350 g;
  • patate - 5 tuberi;
  • pepe;
  • olio di semi di girasole;
  • sale grosso (mare);
  • cipolle - 3 pezzi .;
  • maionese;
  • funghi prataioli - 400 g;
  • formaggio a pasta dura - 200 g.

preparazione:

  1. Sbucciate, tritate la cipolla a semianelli.
  2. Preparare, tagliare le patate in cerchio.
  3. Risciacqua i funghi, taglia i gambi. Taglia a forma di patata. Invece dei funghi, puoi usare qualsiasi fungo, ma i componenti della foresta devono essere accuratamente puliti e bolliti.
  4. Aggiungi carne macinata e pepe. Mescolare.
  5. Ungere una teglia con olio.
  6. Posiziona l'arco.
  7. Distribuire le patate.
  8. Salare. Cospargere di pepe.
  9. Posiziona il ripieno.
  10. Coprire con uno strato di funghi, leggermente salato.
  11. Macinare il formaggio su una grattugia grossa.
  12. Cospargere di funghi prataioli.
  13. Spalmare con maionese.
  14. Cuocere per 50 minuti.
  15. Modalità forno 180 gr.

Questo è interessante:patate al cartoccio al forno - ricetta

Variazione del piatto di crema

La carne alla francese con patate fritte è un fantastico piatto francese. Il formaggio conferisce al piatto un gusto unico.

ingredienti:

  • patate - 750 g;
  • formaggio a pasta dura - 170 g;
  • sale marino (grosso);
  • crema - 430 ml.

preparazione:

  1. Sbucciare i tuberi di patata, tagliarli in uno strato sottile.
  2. Bollire la panna. Salare. Mescolare.
  3. Metti le patate. Portare a ebollizione, cuocere per cinque minuti.
  4. Macinare il formaggio.
  5. Metti metà delle patate su una teglia.
  6. Coprire con un pezzo di formaggio.
  7. Metti le patate rimanenti.
  8. Cospargere di nuovo il formaggio.
  9. Versare nella panna
  10. Coprire con un foglio.
  11. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi.
  12. Cuocere per un quarto d'ora. Disponibilità a controllare con un coltello.

Con I Pomodori

Se vuoi cucinare un delizioso piatto che piacerà a tutti gli ospiti, prepara delle patatine fritte nel forno con i pomodori. Questo piatto sembra festoso e diventerà sicuramente la decorazione della tua tavola.

ingredienti:

  • patate - 6 pezzi .;
  • pomodoro - 2 pezzi .;
  • maiale - 320 g;
  • formaggio - 220 g;
  • maionese - 160 ml;
  • sale;
  • pepe nero;
  • cipolla - 1 pz.

preparazione:

  1. Tagliare la carne a fette sottili, che devono essere battute. Mettere su una teglia. Cospargere di sale. Cospargere di pepe. Spalmare con maionese.
  2. Sbucciate la patata, tagliatela in sottili cerchi piatti.
  3. Distribuire le patate in un secondo strato. Salare.
  4. Spalmare con maionese.
  5. Tritare gli anelli di cipolla o semianelli a seconda delle dimensioni.
  6. Metti le patate.
  7. Pomodoro sparso. Cospargere di sale.
  8. Spalmare con maionese.
  9. Impostare il forno a 200 gradi.
  10. Dopo 2/3 ore, ottenere il modulo con il piatto.
  11. Cospargere con formaggio grattugiato.
  12. Cuocere per 7-10 minuti, riducendo il calore a 170 gradi.

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