Cuocere al miele si rivela sempre gustoso, fragrante e bello. Pertanto, oggi cuoceremo una torta al miele, che, a differenza di una torta al miele, cucina molto più velocemente. Basta mescolare gli ingredienti e metterli in forno. Se lo si desidera, è possibile immergere la torta finita con qualsiasi crema, ad esempio crema pasticcera o panna acida.
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Una semplice ricetta di torta al miele in forno
La torta al miele è un piacere delizioso, ma ci vuole molto tempo e fatica per cucinare. Ma c'è un'alternativa a un tale dessert: questa è una torta al miele con una consistenza morbida e piacevole. Puoi cuocerlo non solo con le noci, ma anche con qualsiasi frutta secca.
ingredienti:
- 155 ml di panna acida e lo stesso per la panna;
- 135 ml di miele;
- due uova di gallina;
- mezza tazza di zucchero semolato;
- 110 g di noci;
- 175 g di farina;
- due cucchiai di polvere dolce.
Metodo di cottura:
- Prima di tutto, a uno stato spumoso, scuoti le uova con la sabbia. Quindi versare il miele e la panna acida, mescolare la composizione fino a quando il dolcificante al miele non è completamente sciolto.
- Mescolare la farina con un cucchiaio di soda e combinare con la massa liquida. L'impasto non dovrebbe diventare troppo denso.
- Successivamente, aggiungi le noci tritate alla base e cuoci una torta sotto forma di 40 minuti (temperatura - 180 ° C).
- Tagliamo la torta finita a metà, facciamo uno strato di crema a base di panna acida e polvere, cospargiamo la superficie con i resti di polvere dolce.Prima di servire, raffreddiamo il dessert in modo che possa immergersi. Https: //www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ
Basato su kefir
La torta al miele può essere cotta sulla base di qualsiasi prodotto caseario, che si tratti di yogurt naturale, panna acida o addirittura kefir.
ingredienti:
- 165 g di farina;
- 135 g di sabbia dolce;
- 120 ml di kefir;
- due uova;
- due cucchiai di miele (se liquido, quindi tre);
- uvetta.
Metodo di cottura:
- Come qualsiasi altro dessert simile, iniziamo a preparare questo liberando le uova dal guscio e frullandole con lo zucchero.
- Quindi riempiamo un cucchiaio di soda, versiamo miele, kefir e mescoliamo ancora una volta tutto bene.
- Resta solo da setacciare la farina, aggiungerla alla massa totale insieme all'uvetta e mescolare.
- Versiamo l'impasto nello stampo e lo inviamo al forno per mezz'ora (temperatura - 180 ° C).
Opzione per il digiuno
Se qualcuno ti dice che la torta al miele magro non può essere gustosa, allora mostragli questa ricetta. E meglio, tratta con un dessert pronto.
ingredienti:
- tre cucchiai di miele;
- un bicchiere di acqua calda;
- quattro cucchiai di sabbia dolce;
- una libbra di farina;
- un bicchiere di uvetta;
- mezzo bicchiere di noci;
- mezzo bicchiere di olio magro.
Metodo di cottura:
- Versare l'uvetta con acqua e mettere da parte.
- In una padella calda, versare quattro cucchiai di sabbia dolce. Non appena i granuli si sciolgono, versare un bicchiere di acqua calda e mescolare la composizione fino ad ottenere il caramello.
- Ora versiamo dentro il miele e l'olio fusi, versiamo metà della farina e un cucchiaio del coltivatore. Mescola la composizione e poi riempi la farina rimanente. L'impasto dovrebbe risultare come un pancake.
- Mescolare l'uvetta con un cucchiaio di farina e inviare all'impasto insieme alle noci tritate.
- Cuocere la torta per 45 minuti (temperatura - 180 ° C).
Torta al miele in un multicucina
Oggi, in quasi tutte le cucine puoi vedere una tale tecnica miracolosa come una pentola a cottura lenta. Ogni amante prima o poi si chiede cosa si possa cuocere in lei. E puoi cuocere qualsiasi cosa. E anche la nostra torta al miele.
ingredienti:
- tre uova più una per la panna;
- 175 g di zucchero più tre cucchiai di panna;
- 265 g di farina più due cucchiai di panna;
- quattro logge di burro fuso;
- 180 g di noci;
- tre cucchiai di miele;
- 245 ml di latte;
- vaniglia.
Metodo di cottura:
- Sbattere le uova e lo zucchero fino a renderli soffici, quindi versare il burro fuso e il miele, sbattere gli ingredienti con un mixer.
- Versare la farina con un cucchiaio di soda e inviare l'impasto nella ciotola del multicucina. Impostare l'opzione "Cottura" per un'ora.
- In questo momento, prepareremo una crema pasticcera. Mescolare uova, zucchero, vaniglia e farina fino a che liscio. Versare il latte in uno stufato separato e scaldare sul fuoco, quindi versare la massa di uova e cuocere la panna fino a quando non si addensa.
- Non appena la nostra torta è pronta, la raffreddiamo, quindi la tagliamo in tre parti, saturando ogni torta con crema pasticcera e cospargendo di noci tritate. Applichiamo anche la crema sulla superficie del dessert.
- Per decorare, prendi un normale biscotto dal negozio, taglialo in briciole e cospargi il nostro dessert. Https: //www.youtube.com/watch? V = -rj9tT1XqDQ
Con Panna Acida
La torta al miele è uno dei dessert più deliziosi e semplici, tuttavia, molte casalinghe credono che cuocere una torta del genere sia fastidiosa a casa. Ma c'è un'altra opzione per la preparazione di questa prelibatezza, che non richiede molto sforzo e tempo da parte tua.
ingredienti:
- 265 ml di kefir;
- 185 g di semola;
- 175 g di sabbia più un cucchiaio per crema;
- due cucchiai di miele;
- tre uova di gallina;
- 145 g di farina;
- uvetta uvetta;
- tre cucchiai di panna acida (20%).
Metodo di cottura:
- Versa la semola nella ciotola, versa il kefir, mescola e lascia per 20 minuti per far gonfiare la semola.
- Versare l'uvetta con acqua e dargli anche il tempo di alzarsi.
- In un altro contenitore, rompere le uova e sbatterle con lo zucchero fino a quando non si è completamente sciolto.
- Quindi uniamo la massa di uova con la semola, mettiamo il miele, versiamo un cucchiaio di soda e farina setacciata, mescoliamo, mettiamo l'uvetta. Affinché i frutti secchi vengano distribuiti uniformemente sull'impasto e non affogati, devono essere mescolati con la farina.
- Mandiamo l'impasto in forno per 35 minuti (temperatura - 180 ° C).
- Tiriamo fuori la torta finita e diamo il tempo di raffreddarci.
- Mescolare la panna acida con un dolcificante e ricoprire la torta con la crema finita.Per grande succosità, può essere tagliato in due torte e immerso nella panna. Decoriamo il dessert con le noci.
Riempito Di Mele
La torta al miele può essere preparata con qualsiasi ripieno, ad esempio la mela.
Questo è interessante:cheesecake in una pentola a cottura lenta - ricetta
ingredienti:
- due mele;
- 245 g di farina;
- due uova;
- cucchiaino di zenzero macinato;
- cucchiaino di cannella;
- 0,5 cucchiaini di chiodi di garofano macinati;
- due cucchiai di miele;
- 155 ml di olio d'oliva;
- 145 g di zucchero di canna.
Metodo di cottura:
- Prendiamo tutti i condimenti asciutti, aggiungiamo un po 'di soda e farina, mescoliamo.
- In un'altra ciotola, sbattere le uova con miele, sabbia dolce e burro.
- Quindi colleghiamo le due masse e inseriamo la composizione risultante fette di mela, sbucciate.
- Compiliamo il modulo di pasta e mettiamo in forno per un'ora (temperatura - 180 ° C).
- La torta pronta può essere decorata con panna montata.
Torta al miele ebraica "Lekah"
Come sapete, gli ebrei celebrano il nuovo anno a settembre. In questo giorno, il miele e le mele sono necessariamente presenti sulla loro tavola in modo che l'anno a venire sia gentile e ricco. Anche per questa festa cucinano una torta al miele "Lekah".
ingredienti:
- 175 g di farina di segale;
- 75 sabbia dolce;
- un'arancia;
- un bicchiere di miele liquido;
- 0,5 cucchiaini di zenzero macinato;
- 1 cucchiaino di cannella;
- due cucchiai di olio raffinato;
- due uova di gallina.
Metodo di cottura:
- Prendiamo piatti profondi, versiamo farina, zenzero, cannella, sabbia dolce e un po 'di soda.
- Da un'arancia avrai bisogno di succo e scorza grattugiata.
- In un altro contenitore, mescolare miele, burro e uova sbattute.
- In farina piccante facciamo un approfondimento e versiamo lì la miscela dolce. Mescolare, quindi versare il succo e mettere la scorza d'arancia. Mescola di nuovo.
- Cuocere una torta per 40 minuti (temperatura - 180 ° С). Per tradizione, la torta al miele Lekakh finita è avvolta in un foglio e invecchiata per uno o due giorni. Una simile sorpresa si rivelerà più aromatica, con un gusto ricco. Https: //www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE
Cucinare nel latte
Un'altra ricetta per la torta al miele che merita attenzione è un dessert al latte.
ingredienti:
- 155 ml di miele;
- un uovo grande;
- 85 g di sabbia dolce;
- 125 ml di latte;
- mezzo pacchetto di burro;
- 265 g di farina;
- 1 cucchiaino di cannella e soda.
Metodo di cottura:
- Per il test, devi fondere il miele e l'olio, questo può essere fatto nel microonde.
- Quindi mescoliamo gli ingredienti sciolti con lo zucchero e guidiamo in un uovo. Agitare bene e versare latte non freddo.
- Riempire gradualmente la farina con soda e cannella, inviare l'impasto risultante nello stampo e cuocere la torta per 45 minuti (temperatura - 170 ° C).
Deliziosa e facile da preparare la torta di miele piacerà sicuramente a te e ai tuoi cari. Prova le ricette suggerite e creane una tua, perché lo spazio per l'immaginazione è semplicemente incredibile!
