La maggior parte delle casalinghe non sa che per preparare cibi sani e nutrienti sono necessari pochi alimenti. Questo piatto è un porridge a base di cereali di riso con zucca succosa e arancia. Indipendentemente dal fatto che il piatto sia cotto in acqua o latte, il porridge di riso con zucca rimarrà ugualmente gustoso e sano.
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Porridge di riso con zucca - cuocere nel latte
Succede che i bambini si rifiutino di bere latte. Quindi i cereali di riso bolliti nel latte verranno in soccorso. Quindi puoi aggiungere discretamente un prodotto lattiero-caseario alle briciole. Se segui una dieta, ma vuoi qualcosa di dolce, puoi soddisfare questa esigenza con prodotti naturali. Il porridge di riso con zucca nel latte è un'ottima opzione!
ingredienti:
- zucca - 250 g;
- acqua - 200 ml;
- sale - 3 g;
- latte - 400 ml;
- semole di riso - 200 g;
- vanillina - 3 g;
- zucchero - 2 cucchiaini o in base alle preferenze.
preparazione:
- Risciacquare semole, versare acqua. Lascia per un'ora.
- Versa dell'acqua in una pentola, fai bollire.
- Metti il riso in acqua bollente. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando l'umidità evapora.
- Sbucciare la verdura arancione dai semi e sbucciarla, tritarla.
- Versare il latte, mescolare.
- Cospargere di zucchero e vaniglia. Mescolare.
- Aggiungi le verdure al riso.
- Mescolare. Far bollire per un quarto d'ora, mescolando continuamente.
- Togliere dal fuoco.
- Per ripararsi. Insisti un quarto d'ora.
- Quando servi, metti una fetta di burro nei piatti da portata.
Ricetta per cucinare sull'acqua
Il porridge di riso sull'acqua è un piatto dietetico. Preparato per la colazione, nutre il corpo con sostanze nutritive, vitamine, oligoelementi ed elimina i grassi. Per preparare un delizioso porridge con acqua di riso, dovrebbe essere lavato dall'amido con acqua calda, cambiando il liquido più volte.
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ingredienti:
- riso - 200 g;
- acqua - 600 ml;
- zucca - 350 g;
- burro - 15 g;
- sale - 4 g;
- zucchero - 2 cucchiaini.
preparazione:
- Risciacquare i cereali, drenare il liquido in eccesso.
- Versa dell'acqua nei piatti, fai bollire.
- Metti le semole di riso in acqua bollente e aggiungi il sale. Fai bollire un quarto d'ora.
- Tagliare la buccia dalla verdura, rimuovere semi e fibre, tagliare. Sono richiesti pezzi le cui dimensioni non superino un centimetro e mezzo.
- Cospargere il piatto con lo zucchero. Metti la zucca, mescola.
- Coprire con un coperchio. Spegni un quarto d'ora.
- Lascialo fermentare.
- Aggiungi olio, mescola e servi.
Come cucinare in una pentola a cottura lenta - ricetta passo dopo passo
Semole che non contengono colesterolo e grassi malsani - riso. Soddisfa bene la fame. Con l'aggiunta di zucche, le sue qualità benefiche aumentano. Un fornello lento ti aiuterà a dimenticare i problemi associati alla combustione e all'evaporazione del latte, cucina rapidamente, risparmiando il tempo della padrona di casa.
ingredienti:
- semole di riso a grani tondi - 150 g;
- zucchero - 25 g;
- zucca - 300 g;
- burro - 50 g;
- latte - 400 ml;
- olio - 7 ml per lubrificazione;
- acqua - 200 ml;
- vanillina - 4 g.
preparazione:
- Macina la zucca a strisce sottili.
- Con una spazzola di silicone imbevuta d'olio, ungere la ciotola.
- Metti la polpa di verdure.
- Versare in 100 ml di acqua.
- Impostare il tempo su 10 minuti.
- Attiva la modalità "Estinzione".
- Chiudi il coperchio
- Dopo un po ', posizionare i cereali, il resto dell'acqua e il latte. Mescolare.
- Seleziona la funzione "Porridge".
- Imposta un timer per 40 minuti.
- Aggiungi olio alla fine.
Per rendere il piatto il più gustoso possibile, è necessario risciacquare bene le semole, quindi immergere per almeno un'ora. Con questo approccio, il cereale risulterà friabile e morbido. Aggiungi la zucca in base alle preferenze di gusto.
Porridge di riso con zucca in una pentola
Vuoi sorprendere i tuoi cari con un piatto accogliente, rustico e fragrante che ha un sapore cremoso, con il riso che si scioglie in bocca? Quindi prepara i cereali di riso in una pentola.
ingredienti:
- olio - 50 g;
- riso lucido - 0,5 tazze;
- miele - 50 ml;
- zucchero - 5 cucchiaini;
- latte grasso - 0,5 litri;
- zucca sbucciata - 250 g.
preparazione:
- In modo che al momento della cottura il riso non si attacchi, dovrebbe essere lavato accuratamente. Ripetere la procedura fino a quando il liquido è trasparente. Lasciare in acqua per mezz'ora.
- Impostare la modalità su 200 gradi nel forno.
- Macina la zucca a cubetti.
- Scolare il riso.
- Versare lo zucchero nei cereali e mescolare con la zucca.
- Metti sul fondo della pentola. Versare nel latte
- Senza coprire dall'alto, mettere nel forno.
- Prendilo quando il latte viene assorbito dai prodotti e appare una deliziosa crosta.
Con uvetta
Per rendere più gustoso il porridge, scegli una zucca profumata e matura di colore brillante e uva passa di alta qualità. Il valore nutrizionale e il gusto della frutta secca conferiscono al piatto un tocco speciale.
ingredienti:
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- riso tondo - un bicchiere;
- acqua - 500 ml;
- burro - 50 g;
- latte - 500 ml;
- uvetta - 75 g;
- zucca - 600 g di polpa;
- il sale.
preparazione:
- Sciacquare l'uvetta in acqua calda. Non è necessario cuocerlo a vapore.
- Taglia la zucca Per cucinare, hai bisogno di pezzi in un centimetro e mezzo.
- Risciacquare i cereali.
- Aggiungi una quantità di acqua al riso. Bollilo.
- Cuocere fino a quando il liquido evapora.
- Versare nel latte
- Aggiungi zucca, uva passa. Salare.
- Cospargi di zucchero.
- Far bollire per un quarto d'ora, mescolando di tanto in tanto per evitare di bruciare.
- Aggiungi olio alla fine.
Porridge di riso e forno con zucca al forno
Se mescoli due tipi di cereali e aggiungi zucca brillante, otterrai un porridge con un gusto eccellente e un alto contenuto di vitamine.
Questo è interessante:porridge di riso - ricetta di cucina
ingredienti:
- semole di riso - 0,5 tazze;
- zucchero - 3 cucchiaini;
- semole di miglio - 0,5 tazze;
- burro - 100 g;
- zucca - 350 g;
- latte - 750 ml;
- sale - 0,5 cucchiaini.
preparazione:
- Risciacquare i cereali fino a quando l'acqua limpida, lasciare in liquido.
- Preparare e tritare la zucca, grattugiare grossolanamente.
- In una casseruola, portare a ebollizione il latte, controllando il processo.
- Aggiungi la zucca
- Cuocere per sette minuti.
- Scolare il liquido dai cereali, trasferirlo nel latte.
- Addormentarsi con lo zucchero. Salare. Mescolare.
- Mettere il cibo in un contenitore resistente al calore.
- Coprire con un coperchio.
- Mettere per mezz'ora nel forno a 180 gradi.
- Prima di servire, metti burro o burro chiarificato.
