A chi non piace il porridge di riso tenero, soddisfacente e sano! Per essere sicuro che il piatto non bruci, non scappi, cuocilo in una pentola a cottura lenta. Il porridge di latte di riso in una pentola a cottura lenta diventa morbido, friabile, si scioglie in bocca. Prova le nostre ricette.
Contenuto materiale:
Porridge di latte di riso in una pentola a cottura lenta - una ricetta classica
La ricetta più semplice e veloce per cucinare.
Avrai bisogno di:
- burro - 60 gr;
- riso - 165 gr;
- acqua - 0,4 l;
- zucchero semolato - 40 gr;
- latte - 0,4 l;
- sale - 6 gr.
Algoritmo di azioni:
- Versa dell'acqua in una ciotola volumetrica, aggiungi il latte, versa lo zucchero e il sale.
- Il riso si addormenta in una pentola a cottura lenta. Non puoi lavarlo.
- Lanciamo lì un pezzo di burro.
- Riempi i prodotti con una miscela di acqua e latte, chiudi il coperchio.
- Tutti i multicooker hanno modalità diverse. Puoi mettere il programma "Milk porridge", "Rice" o "Porridge". Imposta il timer - 35 minuti.
- Non appena il multicucina emette un segnale, mescola la massa di riso e metti in modalità riscaldamento per 5 minuti.
- Ora puoi servire il piatto sul tavolo. Buon appetito!
Ricco piatto con zucca
Cuocere il riso con la zucca. Risulterà ancora più soddisfacente e più utile.
Elenco prodotti:
- acqua bollita - 0,6 l;
- zucca - 0,15 kg;
- zucchero - 35 gr;
- riso bianco - 0,33 kg;
- latte - 0,8 l;
- una fetta di burro - 20 g;
- sale - 3 gr.
Come cucinare il porridge di riso con zucca nel latte:
- Prendiamo una zucca matura di un colore arancione brillante, ma non la varietà da foraggio - non è dolce. Lo puliamo dalla crosta, sciacquiamo e tagliamo a cubetti.
- Taglia un pezzettino dall'olio e fallo scorrere lungo la parete e il fondo del multicucina.
- Pezzi di zucca messi nella ciotola del multicucina.
- Metti le semole di riso in un setaccio e risciacqua con acqua fredda. Lo spostiamo sulla zucca.
- Versare il latte, l'acqua, uno per uno, aggiungere ingredienti sfusi.
- Nel menu del programma dell'elettrodomestico da cucina, selezionare "Porridge", "Zuppa" o "Riso".
- Il tempo varia da 20 a 30 minuti.
- Quando il piatto è cotto, lasciarlo per altri 10 minuti, quindi servire.
Con Panna E Formaggio
Questo tipo di porridge è molto tenero, si scioglie in bocca. Assicurati di provarlo!
Componenti della ricetta:
- acqua - 0,2 l;
- zucchero - 15 g;
- crema - 50 gr;
- riso - 150 gr;
- latte - 150 gr;
- un pizzico di sale;
- formaggio a pasta dura - 50 gr;
- burro - 15 gr.
Come cucinare il porridge di riso al latte:
- Lavorare i cereali di riso con acqua corrente.
- Metti in una ciotola dal multicucina, riempi d'acqua, versa sale e zucchero.
- Attiva il programma Rice. Cuocere il cibo fino a quando l'acqua scompare.
- Successivamente, versare il latte, aggiungere la panna e cuocere il porridge, attivando la modalità "Frittura".
- Non appena il piatto bolle, attiva il programma "Stufato" e cuoci altri 10 minuti.
- In questo momento, grattugiate un pezzo di formaggio su una grattugia e sbriciolate in una pentola a cottura lenta.
- Quindi il porridge è completamente cotto, lasciarlo per 10 minuti. Il formaggio si scioglierà e si dissolverà nella massa di riso.
Miglio miglio - porridge di riso con uvetta
Se hai ancora un po 'di riso e semole di miglio sullo scaffale, non correre a buttarle via. Cucinando questi prodotti insieme, otterrai un porridge delicato e dolce.
Ingredienti essenziali:
- zucchero semolato - 25 g;
- latte - 0,8 l;
- semole di miglio - 90 gr;
- burro - 30 gr;
- acqua - 100 ml;
- riso - 80 gr;
- una manciata di uva passa.
Istruzioni passo passo:
- Uniamo entrambi i tipi di cereali e risciacquiamo con acqua.
- Versare la massa in una pentola a cottura lenta, gettare lo zucchero e aggiungere olio.
- Versare il latte e la quantità d'acqua richiesta.
- Premi il pulsante "Porridge" e il tempo è di 40 minuti.
- Dopo 30 minuti, lancia una manciata di uva passa lavata e attendi fino al termine del programma multicucina.
- Goditi una colazione nutriente e deliziosa. Buon appetito!
Al latte cotto
La tazza esce molto morbida, con un gusto delicato di latte cotto.
La composizione della ricetta:
- acqua - 160 ml;
- riso - 165 gr;
- sale - 10 g;
- latte al forno - 640 ml;
- zucchero - 50 gr.
Come cucinare il porridge di riso:
- Le semole di riso vengono lavorate in diverse acque fino a quando non diventano trasparenti.
- Scarichiamo la massa di riso nella pentola a cottura lenta. Versa il sale con lo zucchero, versa il latte fuso e l'acqua. Mescoliamo tutto.
- Impostare la modalità programma "Porridge". Il tempo è di 60 minuti.
- Quando il piatto è cotto, puoi inserire un pezzo di olio. Quindi sarà più gustoso.
Porridge di riso liquido in una pentola a cottura lenta
Il piccolo porridge è più adatto ai bambini piccoli. Risulta altrettanto gustoso e salutare. Il segreto è usare più latte.
Avrai bisogno di:
- una fetta di burro - 30 g;
- riso tondo - 0,16 kg;
- un pizzico di sale;
- latte - 800 ml;
- zucchero - 60 gr.
Metodo di cottura:
- Separatamente, laviamo il riso sotto il rubinetto.
- Lo diffondiamo in stoviglie.
- Aggiungi lo zucchero, una fetta di burro, latte e sale.
- Chiudere il coperchio, sul pannello dell'elettrodomestico da cucina, premere il tasto "Porridge di latte" o "Riso" e cuocere per 20 minuti.
- Dopo che il fornello lento ti avvisa con un segnale, prova il porridge e, se necessario, fai bollire.
- Il piatto risulta essere abbastanza liquido da poter essere mangiato dai bambini piccoli.
- Distribuiamo il piatto su piatti, decoriamo con pezzi di frutta o marmellata. Buon appetito!
Con mele e banane a colazione
Se il tuo bambino non vuole mangiare cereali regolari, cuocilo con banane e mele. Inoltre, puoi decorarlo con bacche e frutti.
La composizione della ricetta:
- latte - 0,9 l;
- un pizzico di noce moscata;
- burro - 40 gr;
- due banane;
- zucchero - 50 gr;
- riso tondo - 330 gr;
- una mela.
Opzione di cottura:
- Lavoriamo semole di riso in acqua fredda.
- Lo spostiamo nella ciotola del multicucina e lo riempiamo con la quantità necessaria di latte.
- Aggiungi ingredienti sfusi in cima. Mescoliamo tutto.
- Chiudere il coperchio del multicucina, impostare il programma "Porridge di latte", tempo - 35 minuti.
- 10 minuti prima del segnale del multicucina, sbucciate le banane e tagliatele a pezzetti.
- Tagliamo le mele a fette, rimuoviamo la buccia da esse, rimuoviamo i semi e il nocciolo.Taglia la carne a cubetti.
- Le fette di frutta si caricano in una pentola a cottura lenta per il riso e cuociono il porridge.
- Metti il porridge nei piatti, guarnisci con uvetta o bacche. I bambini saranno felici con una colazione così bella e deliziosa.
