La zuppa con salsicce non è un ospite frequente ai nostri tavoli. Ed è molto vano, perché è preparato in modo molto semplice, è abbondante, aromatico e ideale per il pranzo.
Contenuto materiale:
Zuppa di salsiccia semplice e veloce
Se non hai mai preparato questa zuppa, assicurati di provare. Analizzeremo in dettaglio la tecnologia per la sua preparazione.
Prodotti richiesti:
- cipolla;
- spezie qb;
- 300 grammi di salsicce;
- tre patate;
- 150 grammi di pasta;
- due cucchiai di concentrato di pomodoro;
- due spicchi d'aglio.
Cucinare passo dopo passo:
- Tagliare la cipolla a cubetti, inviarli nella padella e friggere fino a quando arrostiti. Quindi aggiungere l'aglio tritato e tenerlo insieme sul fuoco per un altro minuto.
- Tagliamo le salsicce a cubetti e friggiamo anche con verdure e concentrato di pomodoro.
- Mettiamo l'acqua nella padella per riscaldarci e non appena bolle, mettiamo le patate tritate e condiamo con le spezie.
- Quando ricomincia il processo di ebollizione, ci addormentiamo e li cuociamo per un paio di minuti. Aggiungi la frittura di cipolle e salsicce.
- Continuiamo a cuocere le patate fino a renderle morbide, quindi rimuoviamo la zuppa dal fuoco e versiamo immediatamente sui piatti.
Primo piatto di piselli
La zuppa di piselli con salsicce aggiungerà varietà al solito menu.
Per il piatto, prendi solo salsicce di qualità.
Prodotti richiesti:
- 400 grammi di patate;
- cinque salsicce;
- spezie a piacere;
- un bicchiere di piselli;
- una cipolla;
- verdi;
- 50 millilitri di olio vegetale.
Processo di cottura:
- Versare i piselli con acqua e lasciarlo per due ore per renderlo più morbido.
- Quindi lo laviamo accuratamente, lo mettiamo in una padella, copriamo con acqua e cuociamo fino a quando diventa tenero.
- Friggere le cipolle tritate e le salsicce in una padella.
- Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle sui piselli quando è quasi cotta. Mandiamo cipolle lì.
- Tieni la zuppa sul fuoco per circa 20 minuti, aggiungi salsicce e verdure tritate. Condisci il piatto con le spezie e mantienilo per altri cinque minuti a fuoco. Trascorso questo tempo, il primo può essere servito.
Zuppa Di Salsiccia Italiana
Questa ricetta offre una zuppa italiana molto gustosa.
Vale la pena provarlo almeno una volta e diventerà sicuramente il tuo primo piatto preferito.
Prodotti richiesti:
- cipolla;
- un cucchiaio di olio d'oliva;
- 200 grammi di mais in scatola;
- spezie a piacere;
- due spicchi d'aglio;
- 600 grammi di pomodoro in scatola;
- 400 grammi di salsicce;
- 150 grammi di pasta.
Processo di cottura:
- Friggere le salsicce in una casseruola fino a dorarle, quindi rimuoverle in un altro contenitore.
- Mettiamo le cipolle tritate in una casseruola e portiamo a un colore marrone in olio. Aggiungi l'aglio tritato e tieni premuto per un altro po 'sul fornello. Spalmiamo i pomodori e li impastiamo leggermente con una forchetta.
- Versare il contenuto della padella con acqua o brodo e cuocere per circa 25 minuti.
- Quindi ci addormentiamo fagioli, salsicce e pasta, che sono state bollite in anticipo quasi fino a quando non sono pronte. Cuciniamo il piatto per un altro paio di minuti e serviamo.
Solyanka con salsicce
La zuppa Solyanka con salsicce è una variante del famoso piatto, ma in una versione semplificata. Il che, tuttavia, non è peggio.
Prodotti richiesti:
- cipolla e carota;
- mezzo limone;
- 100 grammi di olive snocciolate;
- 200 grammi di salsicce;
- due patate;
- due cucchiai di concentrato di pomodoro;
- cinque cetriolini;
- spezie qb.
Processo di cottura:
- Versa la quantità necessaria di acqua nella padella, mettila a scaldare e porta ad ebollizione.
- Successivamente, immergiamo le patate sbucciate e tagliate a dadini, così come le salsicce schiacciate e fritte in padella.
- Trasforma la cipolla in piccoli quadrati, macina le carote. Distribuiamo le verdure in una padella, aggiungiamo il concentrato di pomodoro e cuociamo a fuoco lento per circa sette minuti a fuoco basso.
- La miscela risultante viene aggiunta alla zuppa.
- Anche i cetrioli e le olive vengono tagliati più piccoli e si addormentano con il resto degli ingredienti. Tagliamo un paio di fette trasparenti da un limone e lo inviamo dopo altri prodotti.
- Se lo desideri, condisci la zuppa con le spezie, copri con un coperchio e porta a fuoco basso per 15 minuti sotto il coperchio.
Ricetta del fagiolo
Prodotti richiesti:
- una cipolla;
- due patate;
- 300 grammi di fagioli in scatola rossi;
- spezie come desiderato;
- 200 grammi di salsicce;
- carote;
- due spicchi d'aglio.
Processo di cottura:
- Mettiamo una pentola d'acqua sul fornello, portiamo a ebollizione e aggiungiamo patate e aglio tritati. Cuocere a fuoco medio per circa sette minuti.
- Nella padella, mettere le cipolle a cubetti, carote grattugiate e pezzi di salsicce. Friggere tutto fino a doratura, quindi inviare nella padella e cuocere per cinque minuti.
- Condisci il piatto con spezie, sale, pepe e alloro. Versare la quantità indicata di fagioli e cuocere la zuppa per un altro paio di minuti. Trascorso questo tempo serviamo un piatto con sottaceti e pane fresco.
Cucinare in una pentola a cottura lenta
Prodotti richiesti:
- cipolla e carota;
- 200 grammi di salsicce;
- erbe e spezie fresche qb;
- due patate.
Processo di cottura:
- Accendiamo il dispositivo in modalità "Cottura" per 20 minuti. Versare un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola, mettere la cipolla tritata e la carota grattugiata lì. Friggere le verdure un paio di minuti fino a dorarle.
- Lì aggiungiamo le patate, tagliamo a fette o cubetti, mescoliamo tutto e versiamo acqua calda.
- Mettiamo qualsiasi spezia a nostro gusto e salsicce, pretagliata a fette conveniente per l'uso.
- Quando inizia il processo di ebollizione, cambiamo il programma in "Spezzatino", impostiamo il tempo per 20 minuti e portiamo la zuppa pronta. Quindi lasciare fermentare per altri 15 minuti e servire con erbe tritate.
Zuppa Di Formaggio Con Salsiccia
Zuppa di formaggio con salsicce - una ricetta molto interessante con un gusto cremoso.
Prodotti richiesti:
- 300 grammi di salsicce;
- due formaggi lavorati;
- 500 grammi di patate;
- spezie a proprio piacimento;
- carota e cipolla.
Processo di cottura:
- Versa la giusta quantità di acqua nella padella, metti il contenitore sul fornello e porta ad ebollizione.
- Non appena il liquido bolle, aggiungi le spezie, le patate a dadini e le cipolle con le carote. Quest'ultimo deve essere pre-tritato e fritto in padella con una piccola quantità di olio fino a quando diventa dorato e morbido.
- Cucinare la zuppa per circa 20 minuti. In questo momento, tagliamo le salsicce a pezzi rotondi e maciniamo il formaggio su una grattugia grossa.
- Quando le patate diventano morbide, inviamo formaggio e salsicce alla zuppa. Mescola bene e cuoci per altri cinque minuti. Primo piatto abbondante pronto a servire!
Assicurati di provare almeno una volta a cucinare questo piatto semplice, ma aromatico e ricco. State tranquilli, sarà un'ottima base per i vostri futuri esperimenti culinari.
