סלט טונה משומר - 18 מתכונים ביתיים

כשסלטים כמו קיסר, אוליבייה ופרווה משועממים, סלט טונה משומר מציל את עצמך. הבישול הוא קל, ומציאת מוצרי בישול קלה עוד יותר.

סלט טונה משומר - מתכון קלאסי

לסלט קלאסי על צנצנת דגים תצטרך:

• פחית של זיתים גדולים;
• זוג עגבניות חזקות;
• תרמיל פלפל מתוק - 1 pc .;
• מיץ לימון - 2 כפות. l.;
• שמן (רצוי זית) - 2 כפות. l.;
• בצל סגול - 1 pc .;
• ירקות;
• תבלינים.

מתכון:

1. זיתים נחתכים לטבעות.
2. טונה מתחממת ממש בבנק.
3. עגבניות חתוכות בקוביות. אותו הדבר נעשה עם בצל ופלפלים.
4. מיץ לימון ושמן מעורבבים בתבלינים.
5. רכיבים מוזגים לצלחת עמוקה ומושקים בהלבשה.

אפשרות לחטיף תירס

סלט עם טונה ותירס משומר מכין מהמרכיבים הבאים:

• צנצנת שימורים;
• מלפפונים מומלחים קלות - 4 יח ';
• תירס - 1 פחית;
• ראש בצל - 1 pc .;
• שלוש ביצים גדולות;
• מיונז - 100 גרם;
• ירקות;
• תבלינים.

שיטת בישול:

1. טונה קצוצה ממש בבנק.
2. בצל עם ביצים מבושלות ומלפפון קצוצים דק.
3. דגים נשפכים עם תירס בקערה.
4. מוצרים אחרים מתווספים אליו.
5. הכל מלוח, מעורבב ומתובל במיונז.

ניתן להגיש מנה ראשונה מייד, מבלי להתעקש תחילה בקור.

מימוזה עם טונה משומרת

מוצרים למימוזה על צנצנת מסוג הדגים הנדונים:

• ראש בצל - 1 pc .;
• זוג ירקות שורש-מלווים - בצל וגזר;
• ביצים "מגניבות" - 5 יח ';
• מיונז - חבילה אחת;
• שום - 3 ציפורן;
• ירקות;
• תבלינים.

המנה מוכנה כך:

1. הדג לוש במזלג.
2. הבצל קצוץ דק.
3. לדגים מוסיפים פרוסות בצל, מיונז ותבלינים. הכל מתערבב היטב.
4. הביצים הקוררות נטחנות עדין יותר על פומפיה. החלמונים ישמשו בנפרד.
5. גזר מבושל ומשפשף.
6. עירית מועברת דרך בית בד ומוסיפה לגזר יחד עם מיונז ותבלינים.
7. תפוחי אדמה מבושלים ומגוררים.
8. הירוקים מרוסקים. תפוחי אדמה מעורבבים עם ירקות.
9. כל הרכיבים מונחים בשכבות. קודם כל, דגים, אחר כך תפוחי אדמה, גזר ולבסוף חלבונים מגוררים.
10. כל שכבה משומנת בנוסף במיונז. פני המנה מעוטרים באגס חלמון.

במשך זמן מה החטיף נשאר במקרר ואז מוגש.

ניקוייז קלאסי עם דגים

סלט ניקוייז דורש מוצרים:

• חסה - ראש של כרוב;
• עגבנייה - 4 יח ';
• שלוש ביצים גדולות;
• ראש בצל סגול - 3 יח ';
• אנשובי - 8 יח ';
• תרמיל פלפל גרוס - 2 יח ';
• שעועית ירוקה - 200 גר ';
• זיתים - 3 כפות. l.;
• טונה משומר - 1 פחית;
• מיץ לימון - 2 כפיות;
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• זוג שיני שום;
• בזיליקום - 6 עלים;
• חומץ יין - 1 כפית;
• תבלינים.

פעולות מרשם:

1. תדלוק נערך מייד. חומץ, שמן ומיץ לימון מערבבים יחד עם תבלינים.
2. שעועית מונחת במים רותחים ומורתחים זמן מה. ואז הוא מוסר ונשטף במים קרים.
3. שעועית עם שום, עברו דרך בית בד, נמוגה במחבת למשך מספר דקות.
4. עלי החסה מופרדים ונשטפים. יש להניח את החצי האחד בחלק התחתון של הצלחת, והשני לקרוע.
5. עגבניות חתוכות לפרוסות, הבצל נחתך לחצאי טבעות, הזיתים מחולקים לשני חלקים, הפלפל נחתך לפרוסות.
6. ביצים רותחות לחלמון קשה, מנקות ומחולקות לארבעה חלקים.
7. אנשובי נשטפים ונחתכים לשניים.
8. ואז, על סלט, כל הרכיבים מונחים בשכבות בסדר הבא: קוביות בצל, עגבניות, שעועית, פלפלים. וכך, עד שהמוצרים נגמרים. הבא מגיע טונה, חתיכות ביצים, זיתים, אנשובי.

הכל מוזג עם חבישה ונשלח לשולחן.

עם כרוב סיני

מוצרי סלט:

• כרוב בבייג'ינג - 1 pc .;
• טונה משומר - 1 פחית;
• זיתים - 1 פחית;
• ביצים גדולות - 3 יח ';
• חצים בצל ירוק - חבורה;
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• רוטב סויה - 1 כף. l.;
• מיץ לימון - 1 כף. l.;

בישול הוא די פשוט:

1. הכרוב מחולק וחותך לרצועות.
2. הקורה מתפוררת דק.
3. טונה מתחממת בבנק.
4. הזיתים נחתכים לשני חצאים.
5. הביצים מבושלות וקצוצות דק.
6. הרכיבים מעורבבים בקערת סלט.
7. לצורך ההלבשה מערבבים תבלינים, שמן, רוטב סויה ומיץ לימון.
8. רוטב זה מוזג סלט.

סלט מלפפונים עם טונה משומרת

למתכון שאתה צריך:

• טונה משומר - 1 פחית;
• מלפפון - 1 pc .;
• זוג ביצים "מגניבות" גדולות;
• עגבניות - 1 pc .;
• חסה - 1 ראש
• תבלינים
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• מיץ לימון - 2 כפות. l.;
• חרדל דיז'ון - 1 כפית.

ההגעה ל"הרכבה "של המנה הפשוטה הזו:

1. מלפפון חתוך לקוביות.
2. העגבנייה קצוצה באותה צורה.
3. עלי החסה מפוצלים ונקרעים או נחתכים לחתיכות בגודל בינוני.
4. ביצים מבושלות וקוביות.
5. תבלינים, שמן זית, חרדל ומיץ לימון מעורבבים להלבשה.
6. את החומרים מערבבים בקערת סלט ומתבלים.

מתכון לא שגרתי עם אבוקדו

לסלט שאתה צריך:

• אבוקדו - 1 pc .;
• עגבניות שרי - 8 יח ';
• תרמיל פלפל גרוס - 1 pc .;
• מלפפון פריך;
• עלי חסה - חבורה אחת;
• חרדל דיז'ון - 1 כף. l.;
• מיץ לימון - 1 כף. l.;
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• בצל לפת - 1 pc .;
• שימורי טונה - 1 פחית.

שיטת בישול:

1. אבוקדו קלוף וחותך לפרוסות. אותו דבר צריך להיעשות עם פלפל בולגרי.
2. הבצל מחולק לחצאי טבעות, המלפפון מחולק לקוביות בינוניות, העגבניות מחולקות ל 2-4 חלקים.
3. עלי החסה נקרעים באופן שרירותי - כדי שיהיה נוח לאכילה.
4. טונה מתחממת ממש בבנק.
5. תיבול של חרדל, מיץ לימון, שמן זית ותבלינים.
6. כל המרכיבים נמצאים בקערת סלט ומושקים ברוטב.

סלט לבבי עם טונה ושעועית

מבחינתו זה הכרחי:

• בצל סגול - 1 pc .;
• שיני שום - 3 יח ';
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• חומץ יין - 2 כפות. l.;
• תבלינים
• שעועית - 1 פחית;
• טונה משומר - 1 פחית;
• בזיליקום.

בישול

1. שעועית נפטרת מנוזל.
2. הבצל נחתך לחצאי טבעות, אחיה שום מועבר דרך מכבש.
3. מערבבים שמן, חומץ, תבלינים ומשחת שום.
4. הטונה מתחממת.
5. בזיליקום מתפורר קטן יותר.
6. ברצף הבא, הרכיבים מונחים על המנה: שעועית, טונה, פרוסות בצל, בזיליקום.

כל זה מושקות בהלבשה בסוף או, אם רוצים, כל שכבה בטעם בנפרד.

סלט דיאטת טונה משומר

לבישול אתה צריך:

• זוג מלפפונים חזקים;
• עגבניות - 2 יח ';
• זיתים - 1 פחית;
• גזר - 2 יח ';
• כרוב - חצי ראש כרוב;
• טונה משומר - 1 פחית;
• מיץ לימון - 2 כפות. l.;
• ירקות;
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• תבלינים.

מתכון שלב:

1. מלפפונים חתוכים לקוביות. עשו אותו דבר עם עגבניות.
2. כרוב קצוץ דק, גזר מושפש, זיתים נחתכים לשני חלקים.
3. טונה לישה במזלג.
4. לתדלוק מערבבים שמן, מיץ לימון ותבלינים.
5. כל המוצרים מאוחדים ומושקים בהלבשה.

בעת ההגשה, מפזרים סלט דיאטטי עשבי תיבול.

בישול עם חמוצים ותירס

חטיף זה יחייב אותך להכין ערכת מוצרים כזו מראש:

• טונה משומר - 1 פחית;
• תירס - 1 פחית;
• מלפפונים חמוצים - 4 יח ';
• ראש בצל לפת;
• ירקות;
• תבלינים
• מיונז - 2 כפות. l

אנחנו מתחילים לבשל. זה פשוט:

1. מלפפונים קצוצים דק.
2. לפת נחתכת לחצאי טבעות.
3. יש לחתוך את הירוקים, ואת הדגים לרסק.
4. מתבלים את כל המוצרים במיונז ומערבבים.

סלט פאף טונה לחג

אנשים רבים אוהבים סלט טונה וביצים. למנה זו יש טעם עדין אך חריף.

מה דרוש:

• טונה משומר - 1 פחית;
• גבינה - 100 גרם;
• גזר - 1 pc .;
• שלוש ביצים "מגניבות" גדולות;
• תפוח - 1 pc .;
• מיונז - חבילה אחת.

שיטת בישול:

1. הדג נמחץ.
2. שפשפו את הביצים הקטנות יותר.
3. גזר מבושל ומשפשף מדי. תפוח טרי מחכה לאותו גורל.
4. הרכיבים מונחים לפי הסדר הבא: דגים, פירור ביצה, גזר, תפוח. כל השכבות מכוסות ברשת מיונז.

בשלב האחרון, יש צורך לרסק את הסלט עם גבינה. אתה יכול גם לכסות אותו עם רשת מיונז - כל עוד זה לא יתגלה כקלורי מדי.

איך לבשל עם תפוחי אדמה?

מוצרי סלט:

• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• טונה משומר - 1 פחית;
• ראש בצל גדול;
• חתיכות שלוש ביצים;
• זוג מלפפונים חמוצים;
• ירקות;
• תבלינים.

שלבי בישול:

1. בצל קצוץ דק.
2. טונה מתחממת ממש בבנק.
3. תפוחי אדמה מבושלים וקצוצים דק, אותו דבר מחכה למלפפונים חמוצים.
4. כל הרכיבים מעורבבים במיונז, עשבי תיבול ותבלינים.

סלט ירקות משומר טונה

רכיבים:

• חסה - 100 גרם;
• זוג מלפפונים טריים;
• עגבניות - 2 יח ';
• זוג ביצים;
• בצל לפת;
• טונה משומר - 180 גרם;
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• תבלינים.

שיטת בישול:

1. ביצים מבושלות וחותכות לארבעה חלקים.
2. הדג מתחמם ממש בבנק.
3. ראש הבצל הקלף חתוך לחצאי טבעות.
4. מלפפונים ועגבניות מתפוררים לקוביות.
5. עלי החסה מונחים על צלחת, כל המוצרים שנותרו מחולקים עליהם.

נותר רק להוסיף תבלינים ושמן.

עם כבד בקלה וטונה

לסלט עם אורז, בקלה וטונה תצטרך:

• אורז - 200 גרם;
• כבד בקלה - 1 יכול;
• טונה משומר - 1 פחית;
• גבינה מעובדת - 2 יח ';
• גבינה קשה - 100 גרם;
• בצל;
• זוג ביצים גדולות יותר;
• עגבניות - 3 יח ';
• מיונז - 100 גרם.

אלגוריתם הבישול פשוט לפרימיטיביות:

1. עגבניות קצוצות דק.
2. אורז מבושל בתבלינים וחמאה.
3. בקלה וטונה לשים במזלג.
4. ראש הבצל נחתך לחצאי טבעות או דק.
5. גבינות וביצים משפשפים.
6. בשלב הבא, כל המרכיבים מונחים בשכבות. כל שכבה נמרחת במיונז. הרצף הוא: עגבניות, חצי אורז, כבד ובצל, גבינת שמנת, חצי ביצים, אורז, טונה עם בצל, גבינה קשה ופירורי ביצה.

עם מלפפון ואפונה טריים

זה יידרש:

• מלפפון - 1 pc .;
• שתי ביצים "מגניבות";
• בצל גולמי;
• אפונה - 1 פחית;
• מיונז - 100 גרם;
• תבלינים
• שימורי טונה - 1 פחית.

הוא מוכן כדלקמן:

1. מלפפונים נחתכים לקוביות קטנות, בצל - בחצאי טבעות.
2. ביצים משפשפות.
3. טונה מתחממת ממש בבנק.
4. כל הרכיבים מעורבבים במיונז ותבלינים.

אפשרות בתוספת פטריות

דרוש לסלט:

• טונה משומר - 1 פחית;
• ביצה גדולה יותר או כמה קטנות;
• שימפוניונים משומרים - 1 פחית;
• גבינה - 100 גרם;
• זוג שיני שום;
• ירקות;
• תבלינים
• מיונז - 100 גרם.

הוא מוכן כך:

1. טונה לישה במזלג.
2. ביצים "מגניבות" מבושלות ומשפשפות.
3. גם גבינה משפשפת.
4. שום מועבר דרך עיתונות.
5. הכל מעורבב בקערת סלט עם תבלינים ומיונז.

סלט איטלקי עם טונה ומוצרלה

מוצרים נדרשים:

• 50 גרם חסה, מוצרלה ודובדבן;
• טונה משומר - 1 פחית;
• תירס - 1 פחית;
• שמן זית - 2 כפות. l

כיצד לבשל:

1. טונה לישה במזלג.
2. עלים קרועים.
3. טבעות בצל כבושות.
4. עגבניות חתוכות לשניים.
5. כל המרכיבים מעורבבים, מתובלים בשמן ותבלינים.
6. הצלחת מעוטרת בעלים קרועים שעליהם הסלט מונח במנות.

טבעות בצל מופצות על פני החסה.

עם שעועית מיתרים

זה יידרש:

• טונה משומר - 1 פחית;
• מלפפונים - 2 יח ';
• עגבניות - 2 יח ';
• שעועית ירוקה - 200 גר ';
• ראש בצל לבן;
• זוג שיני שום;
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• חרדל דיז'ון - 1 כף. l.;
• תבלינים.

הוא מוכן כדלקמן:

1. טונה לישה במזלג.
2. שעועית מבושלת ומתבשלת מעט במחבת.
3. הקורה נחתכת לטבעות.
4. עגבניות עם מלפפונים קצוצים דק.
5. שיני שום מועברות דרך העיתונות.
6. מסת שום, שמן, חרדל ותבלינים מעורבבים.
7. כל הרכיבים משולבים בקערת סלט אהובה ומושקים ברוטב.