Jika anda bosan dengan hidangan biasa dan ingin mencuba sesuatu yang baru, lazat dan sihat, kemudian lihat resipi lentil. Perkara yang paling penting ialah memasaknya dengan betul.

Lentil hiasan - resipi yang mudah dan lazat

Anda boleh memasak lentil sebagai hidangan bebas berasingan atau sebagai hidangan sampingan, yang sesuai untuk segala-galanya.

Bahan-bahan penting:

  • satu bawang dan tiga ulas bawang putih;
  • Lentil - satu gelas;
  • pelbagai perisa berdasarkan pilihan anda;
  • 500 mililiter air;

Proses memasak:

  1. Resipi mudah ini adalah untuk mereka yang belum tahu cara memasak lentil. Panaskan jumlah air yang ditunjukkan, masukkan lentil, masak dengan api kecil selama kira-kira 30 minit, sehingga semua air telah menguap.
  2. Pada masa ini, kupas bawang dan bawang putih, potong, goreng dalam kuali, kemudian kacampur dengan lentil, taburkan dengan rempah-rempah terpilih, tahan selama kira-kira 10 minit di dapur dimatikan dan dihidangkan.

Bubur yang sedap dengan sayur-sayuran

Penggunaan lentil untuk badan agak tinggi, dan jika bercampur dengan sayur-sayuran, hidangan itu akan menjadi hanya bom vitamin.

Bahan-bahan penting:

  • segelas lentil;
  • apa-apa rempah untuk rasa anda dan herba segar;
  • dua tomato dan satu lada manis;
  • satu bawang.

Proses memasak:

  1. Kami mencuci semua sayur-sayuran ini, dipotong menjadi kepingan kecil, meletakkannya dalam kuali dalam kuali dan goreng sehingga lembut, kemudian musim dengan rempah-rempah.
  2. Tuangkan lentil dengan air, yang sepatutnya menjadi dua kali lebih banyak daripada bijirin itu sendiri dan masak selepas mendidih selama kira-kira 10 minit.
  3. Tiriskan baki cecair, gerakkan bubur ke sayuran, rebus selama lima minit lagi, taburkan dengan herba cincang dan hidangan siap. Https: //www.youtube.com/watch? V = diNHCSDLr-U & t = 32s

Sup murni dengan crouton

Sup lentil keluar tidak kurang enak daripada bubur. Pastikan untuk mencuba memasak hidangan kedua sekurang-kurangnya sekali.

  • dua kentang;
  • rempah ratus
  • dua ulas bawang putih;
  • satu skuasy sederhana;
  • segelas lentil;
  • bawang merah dan lobak merah;
  • keropok siap atau beberapa keping roti.

Proses memasak:

  1. Sayur-sayuran dari senarai perlu dikupas, dibasuh, dipotong menjadi kepingan sederhana dan diletakkan dalam kuali. Selepas itu, masak selama lima minit lagi.
  2. Basuh lentil itu, tambah sayur-sayuran, terus merayap lagi lima minit.
  3. Tuangkan air ke dalam bekas supaya ia meliputi kandungan sedikit sahaja. Masukkan rempah, kacau dan masak selama kira-kira 25 minit.
  4. Menggunakan pengisar, pukulan segalanya kepada keadaan tulen.
  5. Hidangkan dengan crouton siap sedia. Https: //www.youtube.com/watch? V = v3OiEYdw83k

Cutlery lentil

Hidangan lentil sentiasa luar biasa dan menarik. Sebagai contoh, ini adalah cutlet yang dibuat dengan sangat sederhana.

Bahan-bahan penting:

  • dua bawang;
  • empat sudu tepung dan tiga minyak sayuran;
  • pelbagai perisa yang dikehendaki;
  • kira-kira 800 gram lentil.

Proses memasak:

  1. Tuangkan bijirin dengan air, ia harus dua kali ganda. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 20 minit, kemudian keluarkan baki cecair, dan lulus lentil rebus melalui penggiling daging.
  2. Rebus bawang, goreng sehingga telus, kacampur dengan lentil, taburkan dengan rempah.
  3. Dari jisim yang dihasilkan, potong kecil fesyen, gulungkannya dalam tepung dan goreng dalam minyak sehingga berkerak. Https: //www.youtube.com/watch? V = 5IQWsnr966w

Salad Diet Lentil

Bahan-bahan penting:

  • bawang merah - separuh;
  • herba dan rempah segar;
  • 10 mililiter minyak zaitun;
  • cengkih bawang putih dan satu wortel kecil;
  • segelas lentil;
  • dua sudu cuka arak dan jus lemon.

Proses memasak:

  1. Letakkan lentil pada tukang masak, biasanya mengambil masa kira-kira 30 minit, kemudian bilas.
  2. Campurkan semua bahan-bahan cecair dari senarai, masukkan bawang putih yang dihancurkan kepada mereka dan kacau dengan baik, lebih baik dengan pukul.
  3. Tuangkan bawang, wortel dan sayur-sayuran, menggabungkannya dengan lentil rebus, tambah bumbu untuk rasa anda dan tuang semuanya dengan sos yang disediakan.
  4. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama 40 minit dan kemudian beriadah. Https: //www.youtube.com/watch? V = imUT3NYKbHw & t = 45s

Sup Tomato Bean

Bahan-bahan penting:

  • dua ulas bawang putih;
  • segelas lentil;
  • rempah-rempah dengan keinginan anda;
  • wortel, bawang dan lada;
  • 600 mililiter jus tomato;
  • segelas lentil.

Proses memasak:

  1. Pertama, rebus lentil selama kira-kira 25-30 minit, supaya tidak menjadi sepenuhnya lembut.
  2. Kami mencuci dan memotong semua sayur-sayuran, dan mengisar lobak.
  3. Goreng bawang sedikit, kemudian campurkan dengan wortel dan lada, tuang sedikit air dan renehkan sayur-sayuran selama beberapa minit. Ini terbaik dilakukan dalam periuk.
  4. Tambah lentil, jus tomato, masukkan rempah terpilih ke citarasa anda, kacau dan masak selama tidak lebih daripada 10 minit.
  5. Tuangkan bawang putih yang hancur, tutup dengan tudung dan bertegun sebelum berkhidmat.

Pilihan memasak dengan cendawan

Bahan-bahan penting:

  • perisa mengikut keinginan anda;
  • 200 gram cendawan;
  • Kira-kira setengah liter air bersih;
  • bawang merah dan lobak merah;
  • lentil - satu gelas dalam bentuk kering;
  • dua ulas bawang putih.

Proses memasak:

  1. Kupas sayuran, bilas dengan baik dan potong ke dalam kepingan tidak terlalu kecil.
  2. Pertama, goreng bawang sedikit, kemudian tambahkan wortel dan cendawan. Campurkan segalanya dan tahan di atas dapur selama beberapa minit, supaya komponen tidak menjadi sangat lembut.
  3. Kami memindahkan segalanya ke kuali, tuangkan lentil ke atas sayur-sayuran, tuangkan jumlah air yang ditunjukkan, dan ia mestilah direbus, memasak hidangan dengan rempah-rempah, tidak melupakan bawang putih, dan renehkan dengan api yang rendah sehingga dimasak. Waktu memasak yang tepat bergantung kepada pelbagai kacang merah. Https: //www.youtube.com/watch? V = T6JnWsqztB0

Lentil dengan Chicken and Bell Peppers

Ini menarik:tepian lentil

Bahan-bahan penting:

  • satu bawang;
  • lada loceng;
  • apa-apa perisa yang anda kehendaki;
  • dua ulas bawang putih;
  • segelas lentil;
  • kira-kira 300 gram ayam.

Proses memasak:

  1. Tuangkan bijirin dengan dua gelas air, yang mesti dibawa ke mendidih terlebih dahulu dan masak selama kira-kira 30 minit, sehingga bubur menjadi lembut.
  2. Kami mengisar semua produk lain dari senarai dan ringan gorengnya dalam kuali dengan penambahan sedikit minyak.
  3. Basuh fillet itu, dipotong ke dalam kotak kecil, tambah sayur-sayuran dan goreng selama 10 minit, kemudian tuangkan lentil rebus ke dalamnya, campurkan, letakkan rempah-rempah yang dipilih dan reneh selama tidak lebih dari tujuh minit. Pada masa ini, lentil akan menjadi lebih beraroma.

Dal dal Indian - resepi langkah demi langkah

Bahan-bahan penting:

  • sayur-sayuran segar;
  • akar halia kecil;
  • rempah seperti kunyit, ketumbar, kayu manis, zira, lada merah;
  • kira-kira 150 gram lentil;
  • satu sudu jus lemon;
  • dua ulas bawang putih.

Proses memasak:

  1. Bawang putih dan halia perlu dikupas, dipotong menjadi kepingan kecil, dan sayur-sayuran dibahagikan kepada daun. Parsley adalah yang terbaik untuk hidangan ini.
  2. Letakkan lentil dan produk yang disediakan dalam langkah pertama dalam kuali.
  3. Isi isi dengan air, supaya ia benar-benar meliputi segala-galanya dan masak dengan api kecil selama kira-kira 20 minit.
  4. Kami mengisi rempah-rempah ini dalam kuali dan goreng sedikit, kemudian campurkan dengan lentil.
  5. Kami menghidupkan seluruh jisim ke keadaan tulen, tetapi tidak terlalu banyak, jadi masih ada zarah kecil kacang, tuangkan jus lemon, campurkan segala-galanya dengan baik dan sajikan hidangan ke meja kami sendiri atau sebagai hidangan sampingan.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: