Det er ganske vanskelig å finne alternativer for en kalorifattig frokost som viser seg å være både velsmakende og trygg for figuren. Blant dem er diett ostekaker klart lederne. Det er også en veldig sunn rett som kan gi deg energi hele morgenen.

Klassisk diett cottage cheese pannekaker i ovnen

Du kan endre den tradisjonelle kjente oppskriften litt og gi en fylling for den aktuelle bakingen. Ingredienser: 190 g cottage cheese (nonfat), 35 g lett mel (hvete), 25 g granulert sukker, 1 stort egg, eventuell bærpuré.

  1. Et egg bryter i en bolle og sukker smitter ut. Produktene omrøres til sistnevnte er fullstendig oppløst. For å gjøre maten enda mer nyttig, kan du nekte å bruke sand.
  2. Oppbevar ostemasse må føres gjennom en sil. Dette vil gi en mer delikat tekstur til den ferdige retten.
  3. Begge massene er koblet sammen.
  4. Mel legges til sist. Deretter blandes komponentene med en visp.
  5. Ostekaker tilberedes av cottage cheese i ovnen i oljede bokser. Først legges den første delen av ostemassemassen ut, deretter - potetmos til fyllet og igjen en snøhvit blanding.
  6. Bakt i 25 minutter på 200 grader.

Det går bra med cottage cheese-puré av friske jordbær.

Cottage cheese pannekaker uten mel

Det vanlige hvetemelet i denne oppskriften vil bli erstattet av havrekli. Det vil være nok 2 store skjeer. Andre ingredienser: søtningsmiddel etter smak, 220 g lite fett cottage cheese, 3 eggehviter, liten. en skje med sesamfrø.

  1. Hytteost eltes godt med søtstoff. Det er praktisk å gjøre det med en gaffel.
  2. Proteiner helles i den resulterende blandingen.
  3. Det gjenstår å helle kli og sesamfrø der, samt bland komponentene grundig.
  4. Ostekaker stekes i varm ovn i 25 minutter.

Serveres med skiver av fersk frukt.

Ikke noe sukker lagt i pannen

Denne oppskriften er beregnet på gourmeter som trenger å begrense mengden sand i kostholdet. Ingredienser: 430 g fettfri cottage cheese, 2 kyllingegg, 3,5 store skjeer av hvilken som helst kli, 60 g friske bringebær.

  1. For det første varmer ostemassen opp. Det er nødvendig å bryte alle klumpene hans nøye.
  2. Der helles kli umiddelbart og kyllingegg blir kjørt inn.
  3. Fra den ferdige deigen dannes ikke tykke ostekaker.
  4. De stekes i en stekepanne med et ikke-pinne-belegg. Det er nok å smøre det minimalt med olivenolje.

Dessert med bringebær serveres slik at fraværet av sukker blir mindre merkbart.

Skumme ostemasse

Du må kjøpe et meieriprodukt med 0% fett. Det er nok å ta 380 gram. De resterende ingrediensene: 3 eggehviter, en halv kopp havremel, persimmon eller pærpuré etter smak, en klype kanel.

  1. Det første du trenger å gjøre er å velge frukten - stek dem i ovnen, kok eller damp. Enhver metode med lite kaloriinnhold velges som lar dem myke opp. Huden fjernes fra de avkjølte fruktene, og de blir malt til en tilstand av homogen puré.
  2. Eggehviter, mel og kanel tilsettes massen.
  3. Det dannes baller fra massen, som bakes i ovnen i 20-25 minutter.

Serveres med tyttebærgelé.

Med havregryn i stedet for mel

Bruk av havregryn i stedet for det vanlige hvetemelet vil bidra til å gjøre behandlingen enda mer fordelaktig. De må ta 5 store skjeer. De resterende ingrediensene: 680 g cottage cheese, 2 ss egg, en klype vaniljesukker, 2 store skjeer bihonning, havremel (for å fôre).

  1. Ostemasse varmer godt opp med en gaffel. Det er verdt å ta smuldrende cottage cheese. Egnet og lite fett.
  2. Den resulterende massen er kombinert med flak. Egg blir kjørt inn i den. Honning og sukker tilsettes umiddelbart. Massen skal tilføres i omtrent en halv time.
  3. Mini ostekaker dannes av den ferdige blandingen, som er litt smuldret i havregryn.
  4. Produktene stekes i en panne litt smurt med smør.

Ved servering drysses ostekakene med knuste nøtter.

Cottage cheese pannekaker med kli

I følge denne oppskriften oppnås den mest nyttige cottage cheese. Det er faktisk dem under dietten. Ingredienser: et halvt kilo fett hjemmelaget cottage cheese, 1 ss. hvetekli, 5 dessertskjeer med granulert sukker, en klype vaniljesukker, et kyllingegg, lite. en skje bakepulver, en klype salt.

  1. Kli, salt, to slags sukker, bakepulver, salt blandes i en dyp volumetrisk bolle. Potet cottage cheese tilsettes dem.
  2. Et egg blir drevet inn i massen.
  3. Fra den resulterende blandingen dannes ganske store ostekaker.
  4. De stekes i varm olje til de er kokte. Det vil ta omtrent 4-5 minutter på hver side.

En godbit serveres med bær eller fruktsyltetøy.

Matlagingsoppskrift

Hvis multikoker har en dyse for damping, kan du lage ostekaker uten en dråpe olje. Ingredienser: et halvt kilo hjemmelaget cottage cheese, 2 ss granulert sukker og mel av høy kvalitet, et kyllingegg, en liten pakke vaniljesukker.

  1. Cottage cheese eltes til den er glatt. Store klumper skal ikke forbli i den. Et egg tilsettes produktet. Blandingen er godt elt.
  2. Massen er drysset med to typer sukker. Det gjenstår å tilsette mel.
  3. Små gjenstander dannes.
  4. Enhetens kapasitet er fylt med vann til laveste merke. På toppen er en kokebeholder for damping.
  5. Ostekaker legges ut på et spesielt stativ med små hull.
  6. Retten tilberedes i det aktuelle programmet i 20-25 minutter.

Serveres varmt.

I en dobbel kjele

En annen nyttig oppskrift. Denne gangen tilsettes ikke noe mel til den fremtidige "deigen" for ostekaker. I stedet blir lokket tatt (3 ss). De resterende ingrediensene: 2 dråper vaniljeessens, 2 store skjeer med granulert sukker, egg, 220 g kesam med noe fettinnhold, en klype salt.

  1. Et egg tilsettes den knuste cottage cheese med en gaffel. Deretter helles kornet sukker i massen.
  2. Salt og vaniljeessens blir tilsatt.
  3. Manka får nok søvn sist.
  4. Etter grundig blanding dannes ostekaker.
  5. De er lagt ut i en skål med enheten på en folie.

 

Retten tilberedes i 20-25 minutter.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: