Ovnepasta –7 bakeroppskrifter

Makaroni er det mest allsidige produktet. I tillegg til supper og hovedretter, kan du koke pasta i ovnen. Gryta er veldig hjertelig, øm og myk.

Ovnsbakt pasta med kjøttdeig

Alle oppskriftsingredienser finner du på ethvert kjøkken. Retten tilberedes raskt og velsmakende.

Produktliste:

• kjøttdeig - 1 kg;
• sukker - 8 g;
• solsikkeolje - 100 ml;
• tomatsaus - 100 ml;
• pasta - 0,5 kg;
• vann - 200 ml;
• to løk;
• salt etter smak;
• tre hvitløksfedd;
• svart pepper etter smak;
• soyasaus - 40 ml.

Hvordan lage pasta med kjøttdeig i ovnen:

1. Vi kaster i et kokende vann et solid utvalg av pasta og koker dem i 5-10 minutter. De skal forbli litt tøffe. Ikke glem å salte vannet.
2. Vi vasker det underkokte produktet i et dørslag, legg det deretter tilbake i pannen, hell 30 ml vegetabilsk olje og rist. Vi blander ikke pastaen med en skje, de kan falle fra hverandre.
3. Vi hakker de skrellede løkene i halve ringer, og dytter hvitløksfeddene gjennom pressen.
4. I den forberedte fyllingen, ha de hakkede ingrediensene og hell malt pepper, salt.
5. Ha det blandede kjøttet i en panne, tilsett litt olje og pass i 3 minutter. Hell deretter vann og la det småkoke i 10 minutter.
6. I en egen skål kombinerer vi soyasaus, sukker, svart pepper, vann og tomatsaus. Rør væsken til sukkeret har løst seg opp i den.
7. Hell det resterende smøret i gryteretten, fordel halvparten av den totale mengden pasta. Det andre laget er kjøttdeig, det tredje - den gjenværende pastaen. Hell basen med kokt saus.
8. Vi varmer ovnen til 180 grader og sender retten i den i 20 minutter.
9. Vi avkjøler den velduftende gryteretten, kuttes i biter og serverer til lunsj. Bon appetitt!

Osteoppskrift

Velsmakende, lette og ømme retter er perfekte til middag.

Du trenger:

• paprika - 4 gr;
• en skive smør - 30 g;
• pasta - 200 gr;
• salt - 4 g;
• smeltet smør - 100 g;
• ost - 220 gr;
• sennepspulver - 2 g;
• melk - 100 ml;
• brødsmuler - 70 gr.

Slik lager du pasta med ost i ovnen:

1. Hell vann i pannen, vent til det koker, salt og hell pasta i den.
2. Kok dem i 10 minutter.
3. Separat, varm opp melken, hell salt og sennep i den.
4. Behandle pastaen i et dørslag og tilsett 170 gram revet ost og 30 gram smør til dem.
5. Hell varm melk på toppen.
6. Behandle ildfast formen med smør og legg en blanding av pasta og ost på den.
7. Strø over den gjenværende osten.
8. Kombiner brødsmuler og flytende smør separat.
9. Legg den resulterende blandingen på toppen av ostelaget. Dryss paprika over retten.
10. Lukk pastasetten i en ovn som er forvarmet til 180 grader i en halv time.
11. Hvis du har en grill, kan du slå den på i 2 minutter etter endt matlaging. Gryta er dekket med en deilig rosenrød skorpe. Bon appetitt!

Utstoppede pastaskall i ovnen

Hvis du vil diversifisere menyen, men det er ingen måte å tilberede noe komplisert, kan du bli opptatt med et velprøvd alternativ, pastagryte.

Hovedingrediensene i oppskriften:

• skallpasta - 0,25 kg;

For fylling:

• en løk;
• kjøttdeig - 0,2 kg;
• en gulrot;
• melkeost - 150 gr;

For saus:

• salt - 10 g;
• vann - 0,5 l;
• tomatpuré - 30 gr;
• en gulrot;
• krydder en løk.

Steg for steg matlaging:

1. Kok opp skjell i vann, salt det på forhånd, 4 minutter.
2. Komme til fyllet. Mal de skrellete gulrøttene og løkene med en kniv eller på et rivjern og send til steking i en panne. Kok i vegetabilsk olje med krydder i 7 minutter.
3. Bland yngelen med 70 gram revet melkeost.
4. Tilbered kjøttdeig. Hell salt i det, krydder. Hvis det viser seg å være tørt, hell du litt vann.
5. Kombiner kjøttdeig og stekte grønnsaker med ost og start med en blanding av pasta.
6. Lag nå sausen. Sil den hakkede løken med gulrøtter i 4 minutter, tilsett tomatpuré, hell 500 ml vann og la det småkoke i 3 minutter.
7. I skjemaet behandlet med solsikkeolje, legg skjellene våre ut og fyll dem med tykk saus.
8. Strø over den gjenværende revede osten.
9. Vi setter parabolen i en ovn forvarmet til standard temperatur i en halv time.

Pasta og kyllinggryte

En næringsrik, lett og mør mat vil gi et friskt preg på ditt vanlige kosthold. Forsøk å lage mat!

Sammensetningen av oppskriften:

• paprika - 150 gr;
• kyllingfilet - 250 gr;
• melk - 0,3 l;
• salt og friske urter etter smak;
• tre egg;
• melkeost - 100 gr;
• en klype svart pepper;
• pasta - 0,3 kg;
• en gulrot;
• tre fedd hvitløk;
• løk - 2 stk.

Slik baker du pasta med kylling:

1. Kok horn i saltet vann i 3 minutter. Etter det skyller vi under springen i et dørslag.
2. Skrell grønnsakene. Riv løk og gulrøtter, og hakk søt paprikaen i form av sugerør.
3. Først passerer vi løken til den er myk, og tilsett deretter skiver pepper og gulrøtter.
4. Hell salt og malt pepper til dem. Etter 5 minutter, hakk den hakkede hvitløken.
5. Hakk fuglefileten i biter.
6. Hell eggene i en egen bolle, rist med en visp, tilsett melk. Hell hakket persille og revet ost der.
7. Smør en ildfast form med solsikkeolje.
8. Vi begynner å legge ut produktene i lag. Først kommer pasta, deretter grønnsaker og kylling.
9. Fyll alt med en blanding av melk og egg. Vi lukker retten i ovnen i 35 minutter. Temperaturen er 180 grader.

Les også:utstoppede pastaskall - oppskrift

Med pølse

Hvis det ikke er noe kjøtt på kjøkkenet, men du vil ha noe hjertelig og velsmakende, lager du en gryterett med pølse.

Hva du trenger å ta:

• to egg;
• kokt pølse - 300 gr;
• melk - 400 gr;
• tomater - 200 gr;
• mel - 75 gr;
• to løk;
• salt med pepper etter smak;
• pasta - 200 gr;
• ost - 120 gr;
• smørbit - 50 gr.

Hvordan lage pasta gryterett:

1. Vi hakker de skrellede løkene med en kniv og hell dem i bunnen av ildfast formen.
2. Vi vasker pastaen kokt i 5 minutter i et dørslag, skiller halvparten av den totale mengden og legger den på løken.
3. Fordel på de små smørbitene.
4. Vi hugger den kokte pølsen i terninger, skiller halvparten og legger den i formen.
5. Neste er et lag med finhakket tomater.
6. Det gjenstår å laste den gjenværende pastaen og pølsen.
7. Pisk rå egg hver for seg, tilsett melk til dem.
8. Hell salt med pepper i retten og hell melk med egg.
9. Vi varmer ovnen til en temperatur på 200 grader.
10. Retten skal stekes i den i en halv time.

Gryterett med pølser

Pølser er et flott og billig alternativ til kjøtt eller pølse. Med dem kan du koke alle retter.

Vi trenger:

• majones - 50 gr;
• seks pølser;
• syv egg;
• 200 gram pasta;
• 500 ml melk;
• 190 gram ost;
• salt etter smak.

Slik lager du bakt pasta:

1. Vi koker pasta i saltet vann til den er halvklar. De skal ikke være for myke.
2. Smør en stekeplate med høye sider og fordel pastaen på bunnen.
3. Hakk pølsene i sirkler og legg det andre laget på en bakeplate.
4. Rist de rå eggene med en visp, tilsett majones, melk til dem, bland.
5. Hell innholdet i ildfast formen med melkeblandingen.
6. Stek retten i 40 minutter. Ovnens temperatur er 150 grader.

Bakt pasta med kjøtt

Produktliste:

• spaghetti pasta - 0,5 kg;
• fedd hvitløk;
• malt pepper etter smak;
• en løk;
• tomatsaft - 470 ml;
• lam - 1 kg;
• salt etter smak;
• tomatpuré - 15 g;
• hard ost - 40 gr;
• solsikkeolje - 45 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Hell friterte olje.
2. Vi skjærer kjøttet i store biter og steker i en oppvarmet bolle.
3. Slip løk og hvitløk i smuler med en kniv. Legg dem til lammet.
4. Etter 10 minutter, hell juice der, fordel pastaen, saltet og pepper etter smak.
5. Tilsett varmt vann. Vi trenger laget sitt for å dekke kjøttkomponenten.
6. Stew innholdet i pannen til kjøttet er myknet og væsken tykner.
7. Kjør spaghettien i en gryte med kokende vann, hell salt.
8. Ha halve spaghettien i en ildfast form.
9. Litt avkjølt lam i sausen er spredt over et lag spaghetti.
10. Vi kaster ut resten av pastaen.
11. Hell hele sausen og smuldret revet ost ut av kjelen i pannen.
12. Sett retten på hylla i ovnen og stek i 15 minutter.
13. Server aromatisk deilig gryterett porsjonert med friske grønnsaker. Bon appetitt!