Å tilsette olje til dessert reduserer de gunstige egenskapene til produktet. Derfor kan du forbedre kjente oppskrifter og lage informasjonskapsler uten smør.

Havremelkaker uten smør

Informasjonskapsler koker raskt. Inni blir den myk, og på toppen sprø.

For at delikatessen viser seg å være sprø, bør du ikke skaffe arbeidsstykkene umiddelbart etter tilberedning. Slå av ovnen og la den brygge noen minutter.

forberedelse:

  • yoghurt - 120 ml;
  • Hercules - 220 g;
  • bakepulver;
  • sukker - 120 g;
  • melk - 50 ml;
  • mel - 110 g.

forberedelse:

  1. Hell yoghurt i melk. Rør.
  2. Hell granulert sukker med mel. Legg til Hercules. Hell bakepulver. Rør.
  3. Koble sammen de to massene. Kna. Sett i kulda.
  4. Varm opp ovnen. Det vil ta 200 grader.
  5. Riv av et stykke deig. Dann en cookie. Spre på overflaten av pannen. Stekes i 23 minutter.

Matlaging fra cottage cheese

Et godt alternativ for baking for barn som ikke spiser cottage cheese i sin reneste form er cottage cheese-informasjonskapsler.

ingredienser:

  • hercules - 130 g;
  • kanel;
  • cottage cheese - 120 g;
  • vanillin - en pakke;
  • protein - 2 stk .;
  • honning - 1 ss. en skje;
  • tørkede aprikoser - 50 g.

forberedelse:

  1. Hell kanel i frokostblandingen. Hakk tørkede aprikoser. Legg til Hercules.
  2. Elt cottage cheese med en gaffel. Send til kornblanding. Strø over vanilje. Tilsett honning. Hell i ekornene. Kna.
  3. Form emner med hendene. Plasser på en stekeplate. Stekes i 25 minutter.
  4. Ovnmodus 180 grader.

Rømme bakverk

Bakingen er myk og mør. Rømme cookies tilberedes veldig raskt, og de enkleste produktene vil være nødvendig.

ingredienser:

  • mel - 2,5 kopper;
  • rømme - 240 ml;
  • brus - 0,5 ts slakket;
  • egg - 2 stk .;
  • salt - en klype;
  • sukker - 80 g.

forberedelse:

  1. Rør sammen eggene. Hell granulert sukker. Beat.
  2. Hell i rømme. Tilsett brus. Å salte. Rør.
  3. Hell mel.Elt og rull opp baller som må legges på en stekeplate.
  4. Stekes i 23 minutter. Ovnmodus må stilles på 185 grader.

Lean cookies uten smør og margarin

Ostemasse-informasjonskapsler vil appellere til all den søte tannen. Det viser seg veldig delikat og velduftende.

ingredienser:

  • mel - 160 g;
  • cottage cheese - 160 g;
  • pulverisert sukker - 2 ss. skjeer;
  • sukker - 2 ss. skjeer;
  • bakepulver - 5 g;
  • eggeplomme - 2 stk.

forberedelse:

  1. Hell granulert sukker i ostemassen. Hell i eggeplommene. Rør.
  2. Hell bakepulver, etterfulgt av mel. Rør.
  3. Rull ut formasjonen. Tykkelsen er omtrent en millimeter. Klipp sirkler. Brett hvert emne i to og deretter igjen i to.
  4. Stekes på 180 grader i 17 minutter. Dryss over pulver.

Majonesoppskrift

En annen variant av matlaging uten smør, som erstatter majones. Du kan bruke den hjemmelagde sausen.

ingredienser:

  • egg - 1 stk .;
  • brus - 0,5 ts slakket;
  • mel - 150 g;
  • vanilje - en pakke;
  • sukker - 140 g;
  • sitronskall - 1 ts;
  • majones - 230 ml.

forberedelse:

  1. Slå på forvarmingsovnen. Temperaturen er 180 grader.
  2. Hell granulert sukker i vanilje. Hell egget. Gni.
  3. Plasser plassen. Hell i majones og tilsett brus. Rør. Hell mel. Beat.
  4. Forbered en skje. Scoop opp massen og legg på en stekeplate. Stekes i 7 minutter.

Sand godbit

Du vil like dette bakealternativet mye mer enn butikkalternativet. Delikatessen vil vise seg velduftende, uten smakforsterkere.

ingredienser:

  • mel - 300 g;
  • bakepulver - 8 g;
  • vaniljesukker;
  • margarin - 210 g;
  • melis - 130 g;
  • rømme - 1 kopp.

forberedelse:

  1. Margarin trenger myk. Hell i rømme. Hell vanilje og dryss over pulver. Å blande seg.
  2. Tilsett bakepulver, tilsett deretter mel. Vent. Legg i en pose og gjem deg i kjøleskapet.
  3. Rull ut rektangelet. Skjær emner. Plasser på en stekeplate.
  4. Stekes i omtrent en halv time. 180 graders modus.

Informasjonskapsler uten melk og smør

Unn husholdningsmedlemmer med deilige og velduftende hjemmelagde kaker.

ingredienser:

  • mel - 400 g;
  • slaked brus - 0,5 ts;
  • vann - 120 ml;
  • sukker - 120 g;
  • margarin - 100 g smeltet.

forberedelse:

  1. Hell vann i margarin. Tilsett brus. Tilsett granulert sukker. Rør.
  2. Hell mel. Elt deigen. Rulle ut. Kutt leveren.
  3. Plasser på en stekeplate. Send bake. Temperaturen er 185 grader. Klokka er 17 minutter.

kosttilskudd

Alle vil like det, også de som ikke følger kosthold.

ingredienser:

  • melk - 470 ml;
  • salt;
  • sukker - 470 g;
  • bakepulver - 12 g;
  • egg - 3 stk .;
  • mel - 5 krus;
  • vanillin - 1 ts.

forberedelse:

  1. Hell sukker i melk. Beat. Hell i eggene. Beat.
  2. Tilsett vanillin og bland. Legg melet. Å salte. Hell bakepulver.
  3. Kna. Få en tett masse. Fjern i en time i kulda. Rulle ut.
  4. Skjær emner. Stekes på en stekeplate i 12 minutter. Ovnen må slås på 180 grader.

tips

  1. Knuste nøtter og tørket frukt vil bidra til å forbedre smaken på godbiter. Legg gjerne til alle oppskrifter og kok bakevarer med ny smak hver gang.
  2. For å gjøre det lettere å skulpturere informasjonskapsler, våt hendene med vann hver gang. Dette vil bidra til å unngå å feste massen på hendene og få fart på steketiden.
  3. Smelt sjokoladestangen og belegg overflaten til den ferdige godbiten. Informasjonskapsler blir mer smakfulle og vakrere.
  4. I sammensetningen av hvilken som helst bakervarer, kan du legge til sjokoladebiter. For å gjøre dette, hakk du sjokoladestangen og legg bitene i fryseren. På slutten av eltingen, dekk sjokoladen.
  5. Graden av mykhet kan justeres etter tykkelse. Hvis du er glad i sprø informasjonskapsler, så form blanke tynne. Hvis du liker en myk delikatesse inni deg, bør du gjøre emnene tykke.
  6. Oppbevar bakevarer slik at det ikke tørker ut, det er nødvendig i en plastpose.
  7. Hvis du ikke liker å kjenne havregryn i kaker, kan havren knuses i en blender før koking.
  8. Baking kan ikke bare brukes med varm drikke, men også med kalde.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: