Glutton Salat - 9 matlagingsoppskrifter

Salat "Glutton" -

oppskriften er kjent for alle, sannsynligvis er den like fast forankret i russisk mat som Olivier eller Crab Sticks. Men ikke alle vet hvor mange forskjellige varianter denne retten har. Vi vil introdusere deg originale velprøvde oppskrifter som har blitt brukt i flere tiår.

Klassisk oppskrift

• Stor løk
• gulrøtter
• agurk
• 50 g hveteknekker
• 250 g kokt røkt pølse
• Majonesaus

Det er enkelt å lage en gluttonsalat.

Selv om du er nybegynner, ikke nøl med å komme deg i gang.

1. Skrell løk og gulrøtter. Terning løken, rasp gulrøttene på et rivjern.
2. Varm olje i en kjele og legg løken. Strø gulrøttene og stek i ytterligere fem minutter når den får en gylden fargetone. La yngelen avkjøle.
3. Vi kuttet pølsen i terninger.
4. Vi tømmer agurken fra kjernen og frøene, og kutter også i firkantede biter.
5. Ha alle ingrediensene i en salatbolle og smak til med majones.
6. La retten stå i kjøleskapet i en halv time for å mette ordentlig.
7. Server med hvetekjeks.

Obzhorka salat med kylling og sopp

• 200 g kokt kyllingbryst
• gulrot
• pære
• 1 sylteagurk
• 200 g champignon
• Majonesaus

Flere materialer:Kylling steke salat oppskrift

1. Kok brystet i saltvann med krydder.
2. Skrell gulrøtter og løk. Skjær løk i halve ringer, og rasp eller hakk gulrøttene med tynne strimler.
3. Stek løken til den er myk, rapporter deretter gulrøttene og la det småkoke i et par minutter til den er mør.
4. Skille sopphetter fra bena. Skjær hattene og stek dem i pannen. Ikke glem å salt.
5. Skrell agurken med en skrell og hakk.
6. Klipp avkjølt bryst mot fibrene.
7. Legg alt ut, bland og rens på et kaldt sted.
8. Ved servering pynter du og smak til med majonesaus.

Hvordan lage biffglut med biff

• 400 g biff indrefilet
• 2 gulrøtter
• En haug med greener
• 1 løk
• Hermetisk agurk
• majonesaus

Salat Å spise med storfekjøtt kommer utrolig deilig ut hvis du er ansvarlig for koking av storfekjøtt.

1. Matlaging av kjøtt er bedre å gjøre på forhånd. Kok opp et stykke bifffilet i 4 timer i saltvann med krydder. La avkjøles og skjær i terninger.
2. Skjær løk og gulrøtter i strimler og stek i forskjellige panner.
3. Skjær agurken ved å fjerne kjernen.
4. Bland ingrediensene til retten, salt og smak til med majones. Når du serverer, stjeler du med persillegrener.

Guttonsalat med lever

• 400 g lever
• løk
• gulrøtter
• Syltet agurk
• Erte kan
• majones

1. Hell mer vann i pannen, ha leveren, krydder og salt. Kok opp og avkjøl uten å fjerne fra buljongen.
2. Rist gulrøttene grovt og hakk løken. Sauter begge ingrediensene til de er myke. Ikke glem å røre i tide for å unngå å brenne.
3. Agurker kan skrelles, eller hvis skrellet ikke er stive, kutt med den.
4. Kast ertene i et dørslag og la saltlaken renne av. Det er ikke nødvendig at overflødig væske kommer i salaten.
5. Kombiner alt og tilsett majones.
6. Prøv en salat, det kan være du trenger å tilsette litt salt.

Original bønne forrett

• 200 g kokt kylling
• Syltet agurk
• gulrøtter
• løk
• Hvetekjeks
• Krukke med bønner
• 2 fedd hvitløk
• majones

1. Skjær den ferdigkokte fileten i biter mot fibrene slik at kjøttet tygges bedre.
2. Riv og stek gulrøttene.
3. Finhakk løken og overfør den til en sil, skjell med kokende vann, hold over vasken. La avløpe på et papirhåndkle.
4. Hakk agurken i strimler.
5. Før hvitløksfeddene gjennom en presse og bland med majones.
6. Smak til med salt og krydre etter ønske.
7. Bland ingrediensene, la det brygge i 20 minutter.

Pølsesalat

• gulrot
• løk
• Hvetekjeks
• 1 fersk agurk
• 250 g røkt pølse
• Majonesaus

1. Skrell løken, skjær i ringer og stek i vegetabilsk olje til det kommer en gyllen farge.
2. Riv gulrøtter, tilsett i pannen til løken. Stek i 4 minutter, og avkjøl deretter.
3. Fjern kjernen fra agurken, kuttet i terninger.
4. Skjær pølsen i skiver i samme størrelse som agurken.
5. Rist ingrediensene med kjeks og tilsett majonesaus.

"Glutton" med røkt kylling

• 300 g champignon eller østerssjampinjong
• 300 g røkt bryst
• 2 agurker
• En håndfull svisker
• 100 g koreanske gulrøtter
• majones

1. Fjern bena på soppen, skjær hattene og stek dem i solsikke eller smør.
2. Hell svisker med vann for å gjøre det mykere.
3. Terning av kyllingen og agurkene.
4. Dette salatalternativet er lagvis i enhver foretrukket sekvens. Under er det ønskelig å la kjøttet ligge.
   Krydre hvert lag med majonesaus og salt litt. La det trekke i en halv time og server, pynt med kvist persille eller oliven.

"Glutton" med erter og gulrøtter

Denne uvanlige salaten vil legge til forskjellige kjedelige smakskombinasjoner.

• 400 g kokt kylling
• 200 g koreanske gulrøtter
• 2 sylteagurk
• pære
• Krukke med grønne erter
• majones

1. Demonter det kokte brystet i lange fibre.
2. Skrell agurkene, kutt i strimler.
3. Skjær løk og sopp og stek i vegetabilsk olje. Smak til med salt.
4. Kast ertene på en metallsikt for å bli kvitt væsken.
5. Kombiner ingrediensene og smak til med majones.

Tips til husmødre:

• Vi nevnte mer enn en gang at friske agurker trenger fjerning av kjerne. Dette er nødvendig for å minimere mengden væske i salaten.
• Når du velger koreanske gulrøtter, må du være oppmerksom på sliping av krydder. Jo mindre, jo smakligere er salaten.
• Prøv salaten før salt. Noen ingredienser inneholder allerede salt. Det er viktig å ikke overdrive, da dette kan overskride all innsats.
• La salaten hvile.Det vil bli mye smakligere hvis det står i en halvtime etter stekingen i kjøleskapet.
• Glutton forbereder seg veldig raskt. Hvis du koker kjøttet på forhånd eller bruker pølse, er koketiden ikke mer enn 20 minutter. Husk det hvis du trenger en rask matbit.