Stew suppe for mange er assosiert med en rett som tilberedes under campingforhold. Men dette er ikke i det hele tatt! Hvis du koker det riktig, vil du bli overrasket over hvor deilig og velduftende det er.

Enkel lapskaus og potetsuppe

Kokt suppe med poteter er det raskeste alternativet, som vil være klar på 30 minutter og heller ikke krever en stor mengde ingredienser.

Nødvendige produkter:

  • to liter vann;
  • krydder og urter etter din smak;
  • en boks oksestuing;
  • gulrot og pære;
  • tre poteter.

Matlagingsprosess:

  1. Hell vann i pannen, ha det i koke.
  2. Så snart prosessen går, tilsett poteter skrellet og terninger på forhånd og ha krydder: salt, pepper.
  3. Senk potetene umiddelbart i en gryte og lapskaus, bland.
  4. Hakk løken i terninger, rasp gulrøttene, send grønnsakene til suppen, dekk beholderen med lokk og stek på svak varme i omtrent 10 minutter.
  5. Strø over hakkede urter før servering.

Velsmakende første kurs med bokhvete

Du kan lage en deilig suppe med frokostblandinger, som bokhvete. Retten vil vise seg å være veldig tilfredsstillende og vil være en god middag for hele familien.

Nødvendige produkter:

  • 150 gram bokhvete;
  • lapskaus;
  • to liter vann;
  • to poteter;
  • en løk og paprika;
  • krydder og urter til din smak.

Matlagingsprosess:

  1. Kok opp vannet. Så snart dette skjer, kan du sende innholdet i boksen med lapskaus, bokhvete og krydder i en panne, terninger som er terninger, bland godt.
  2. Mens suppen småkoke, hakk løken i terninger og pepper i tynne skiver, send grønnsakene til retten.
  3. Kok i ca 10 minutter, fjern den deretter fra varmen, smak til med urter og server etter fem minutter.

Med ris

Nødvendige produkter:

  • krydder etter din smak;
  • lapskaus;
  • gulrot og pære;
  • tre poteter;
  • fire spiseskjeer ris;
  • to liter vann.

Matlagingsprosess:

  1. Hell vann i pannen, sett på komfyren og vent til det koker.
  2. Tilsett terninger, poteter, krydder og ris. Stek i flere minutter over svak varme.
  3. Mal løk og gulrøtter, send til en panne, stek til de er gyldenbrune, legg deretter gryta på dem, rør rundt og la det småkoke i ytterligere 3-4 minutter.
  4. Når potetene og risen blir myke, tilsett stekingen i suppen, bland, kok i cirka fem minutter, fjern den fra varmen og la den brygge i 15 minutter før servering.

Ertesuppe med lapskaus

En fin måte å diversifisere menyen på er å koke ertesuppe med lapskaus. Og du trenger ikke tro at ingrediensene ikke kombineres, tvert imot - parabolen kommer veldig appetittvekkende ut.

Nødvendige produkter:

  • et glass erter;
  • tre liter vann;
  • krydder etter din smak;
  • lapskaus;
  • tre poteter;
  • løk og gulrot;
  • friske greener.

Matlagingsprosess:

  1. Vi vasker ertene godt, fyller dem med kaldt vann og la stå i fem timer. Dette gjøres slik at det blir mykere og koker raskere.
  2. Så vasker vi den, dekker den igjen med vann og steker i en time.
  3. Riv gulrøttene, skjær løken i biter og stek grønnsakene i en panne i flere minutter.
  4. Legg gryta på ertene når den nesten er klar. Vi sender grønnsaker dit, hakkede poteter og krydder i små firkanter.
  5. Kok suppen i ca 20 minutter, dryss hakkede urter, ha på komfyren til potetene er myke og server etter at retten har tilført i minst 10 minutter.

Oksestuing i en sakte komfyr

En oppskrift på stuet suppe i en langsom komfyr er et ideelt alternativ når du raskt trenger å få en smakfull og tilfredsstillende rett.

Nødvendige produkter:

  • løk, gulrøtter;
  • tre poteter;
  • lapskaus;
  • krydder etter din smak;
  • 2,5 liter vann.

Matlagingsprosess:

  1. Mal løken i terninger, mal gulrøttene, ha grønnsakene i multikokeskålen og stek i "Baking" -modus i syv minutter.
  2. Etter denne tiden sender vi dit hakkede poteter og litt potetstuing uten fett.
  3. Fyll retten med utvalgte krydder og urter, fyll med vann.
  4. Vi slår på "Steking" -modus, koker opp, bytter til "Suppe" -programmet og koker ytterligere 20 minutter.

Uvanlig oppskrift med tang

Nødvendige produkter:

  • ett egg;
  • krydder etter din smak;
  • en krukke med lapskaus;
  • løk og gulrot;
  • 50 gram tørket tang;
  • fire poteter.

Matlagingsprosess:

  1. Hell tang med vann en stund, tøm deretter væsken og skjær kålen.
  2. Hell den nødvendige mengden vann i pannen, ha terningkastene poteter og kål der.
  3. Når innholdet koker, banker du egget og hell det forsiktig i suppen, bland.
  4. Tre gulrøtter på et rivjern, hakk løken i terninger, stek til den stekes i en panne med lapskausen, litt moset med en gaffel. Denne blandingen blir også sendt til pannen.
  5. Krydre retten med eventuelle krydder og urter til din smak, kok i cirka fem minutter, la stå litt og hell på tallerkener.

Sorrelsuppe med lapskaus

Nødvendige produkter:

  • løk og gulrøtter;
  • lapskaus;
  • krydder etter din smak;
  • to liter vann;
  • tre poteter;
  • to egg;
  • en haug med sorrel;
  • en tomat.

Matlagingsprosess:

  1. Stek den hakkede løken i en panne, tilsett deretter den revne gulroten, deretter tomatbitene og la det småkoke under lokket i fem minutter.
  2. Hell vann i pannen, kok opp, legg terningkastene der og kok den over svak varme til den er myk, ikke glem å krydre retten med krydder.
  3. Vi la i suppen biter av sorrel, myknet lapskaus og bankede egg med steking.
  4. Kok suppen i omtrent 15 minutter, insisterer vi, så kan du servere.

Matlaging med sopp

Nødvendige produkter:

  • løk, gulrot;
  • fedd hvitløk;
  • 500 gram syltet sopp;
  • lapskaus;
  • krydder etter din smak;
  • tre poteter;
  • greener.

Matlagingsprosess:

  1. Vi legger vann på komfyren, koker opp, tilsett krydder og terninger med poteter.
  2. Vi vasker soppen, hakker hvitløken, legger i suppen.
  3. Vi sender også stekt løk og gulrøtter dit.
  4. Sett lapskausen, bland parabolen, kok i ca 30 minutter og ta den fra komfyren.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: