Teraz możesz kupić wiele rodzajów ciasteczek, a gospodynie coraz mniej przygotowują ten przysmak w domu. Możesz jednak sam zrobić deser szybciej niż pójść do sklepu. A ciasta będą świeże i smaczne. Możesz wybrać dowolny przepis na proste, ale smaczne ciastko i spędzić z rodziną kilka przyjemnych minut przy filiżance herbaty.
Zawartość materiału:
Przepis na proste, ale smaczne ciastko w domu
Jeśli masz dzieci, z pewnością chętnie spróbują tego przysmaku.
Składniki
- mąka - 670 g;
- śmietana - 300 g;
- cukier - 150 g;
- jajko - 3 szt .;
- olej chłopski - 75 g;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
Polewa:
- orzech - 75 g;
- skórka z cytryny - 2 łyżeczki;
- mąka - 150 g;
- cukier - 75 g;
- olej chłopski - 60 g;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki
Gotowanie:
- Olej powinien być miękki. Aby to zrobić, wcześniej wyjmij go z lodówki, włóż do pojemnika wygodnego do ubicia.
- Połącz z cukrem, ubij.
- Włóż jajka, dodaj śmietanę. Losowo
- Wymieszaj proszek do pieczenia z solą i mąką. Zasnąć na olej.
- Ugniataj. Otrzymujesz miękkie ciasto, które nie przylgnie do twoich dłoni. Wprowadź mąkę stopniowo. Mniej więcej może być potrzebne.
- Przykryj torbą. Pozostaw na pół godziny, usuwając na zimno.
- Do napełniania potrzebujesz zimnego oleju, który należy pokroić w cienkie paski. Włóż mąkę. Przetrzyj go rękami do takiego stanu, aby uzyskać okruchy.
- Smażyć orzechy, pokroić.
- Dodaj do bułki tartej.
- Połącz cukier, sok i skórkę ze składnikami opisanymi powyżej. Mieszać
- Do schronienia.
- Rozwałkuj ciasto, otrzymasz duży prostokąt.
- Przykryj to okruchami. Zwiń Rezultatem jest rzut.
- Pokroić na kawałki, z których każdy nie powinien być większy niż dwa centymetry.
- Dodaj łyżkę oleju słonecznikowego do ubitego jajka. Mieszać. Nasmaruj kompozycję przedmiotu obrabianego.
- Piec w piekarniku przez pół godziny.
Przepis na margarynę domowej roboty
Szybko przygotuj ciastka według tego przepisu.
Składniki
- jajko - 1 szt .;
- kakao - 2 łyżeczki;
- mąka - 300 g;
- margaryna - 150 g;
- cukier - 125 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cukier waniliowy - 1 saszetka.
Gotowanie:
- Wymieszaj cukier i jajko. Ubijaj, aż kryształy cukru całkowicie się rozpuszczą.
- Margaryna Mash, użyj do tego widelca.
- Wymieszaj ze słodką mieszanką. Powinien wyglądać jak twarożek.
- Wlać proszek do pieczenia i mąkę. Zagnieść ciasto.
- Przeciąć na pół. Wlej wanilię do pierwszej połowy. W drugim - kakao. Okazuje się, zgodnie z jednym przepisem, dwa smaki.
- Rozwiń Weź formy i wytnij puste miejsca.
- Szczotką silikonową nasmaruj blachę do pieczenia olejem, rozłóż figury. Piec w piekarniku.
Gotowanie na kefirze
Domowe kruche ciasteczka są smaczne i zdrowe do gotowania na kefirze. Spróbuj tego pieczenia, a stanie się Twoją ulubioną ucztą do herbaty.
Składniki
- margaryna - 90 g;
- mąka - 370 g;
- cukier - 125 g;
- kefir - 125 ml;
- jajko - 1 szt .;
- cukier - 30 g do posypania;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- sól
Gotowanie:
- Cukier umieszcza się w pojemniku. Przedstaw jajko, sól. Dodaj zmiękczoną margarynę.
- Wlać kefir. Wlać sodę oczyszczoną. Nie trzeba gasić, ta funkcja wykona kefir. Wlać mąkę. Ugniataj.
- Zrobi gęste ciasto. Wyjdź na pół godziny.
- Rozwiń Grubość nie powinna przekraczać jednego centymetra.
- Wytnij foremki do ciastek. Jeśli nie ma puszek, możesz toczyć koła rękami lub wycinać paski nożem.
- Zanurz w cukrze. Piec w piekarniku.
Przepis na ciasteczka owsiane
Gotowanie ciasteczek owsianych w domu pomoże w tym przepisie. Jeśli chcesz zaskoczyć gości wykwintnym smakiem, dodaj rodzynki i czekoladę.
Składniki
- mąka - 150 g;
- margaryna - 160 g;
- jajko - 1 szt .;
- czekolada - 50 g;
- wanilina;
- płatki owsiane - 1 łyżka.;
- ciemne rodzynki - 4 łyżeczki;
- cukier - 80 g;
- cynamon
- sól;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- Margaryna powinna położyć się kilka godzin na stole. W razie potrzeby można go zastąpić masłem. Zmiel z cukrem. Najważniejsze jest obserwowanie proporcji cukru. Jeśli dodasz zbyt dużo, podczas pieczenia ciasto się rozłoży, ciastka stracą swój wygląd i smak.
- Dodaj jajko. Beat.
- Wlać cynamon, sól, wanilię, proszek do pieczenia. Mieszać
- Połóż płatki owsiane. Mieszać.
- Posiekaj czekoladę. Włożyć ciasto z rodzynkami.
- Wlać mąkę do mieszanki. Ugniataj.
- Rzuć kulki. Ugniataj do płaskiego ciasta.
- Posmaruj pędzelkiem blachę do pieczenia. Rozłóż kulki. Piec w piekarniku.
Ciastka Śmietankowe
Domowe wypieki na kwaśnej śmietanie zawsze okazują się miękkie i delikatne.
Składniki
- cukier - 90 g;
- śmietana - 250 g;
- mąka - 250 g;
- sól;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- Wlej śmietanę do miski, wlej proszek do pieczenia i sól.
- Wlać cukier. Mieszać.
- Dodaj mąkę. Ugniataj. Okaże się elastyczne ciasto.
- Usuń na zimno, po odstaniu przez pół godziny.
- Rozwijaj, wycinaj kształty. Możesz użyć dowolnej formy lub szklanki.
- Nasmaruj patelnię olejem. Rozwiń liczby. Piec
Z kruchego ciasta
Nie ma nic łatwiejszego i smaczniejszego niż kruche ciasteczka. To dobre i dobre dla dzieci, aby wspólnie spędzać czas przy gotowaniu pysznych wypieków.
Składniki
- jajko - 2 szt .;
- mąka - 300 g;
- cukier - 110 g;
- margaryna - 200 g;
- sól
Gotowanie:
- Zmiękcz margarynę z cukrem i solą.
- Dodaj jajko. Mieszać
- Wlać mąkę.
- Przykryj torbą i pozostaw na zimno.
- Po pół godzinie rozłóż, wytnij różne liczby. Możesz posypać cukrem.
- Nasmaruj blachę do pieczenia. Ułóż ciasteczka.
- Umieść w piekarniku. Piec kwadrans.
Ciasteczka Cukrowe
Smak można dowolnie regulować. Jeśli lubisz chrupki - rzuć cienkie ciasto. Jeśli chcesz otrzymać miękkie ciasteczka, rozwałkuj ciasto o grubości około jednego centymetra.
Składniki
- śmietana - 350 g;
- mąka - 750 g;
- cukier - 170 g;
- margaryna - 250 g;
- cukier waniliowy - worek;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
Gotowanie:
- Aby się przygotować, potrzebujesz miękkiej margaryny.Można go zastąpić olejem. Wlać dwa rodzaje cukru, zmielić widelcem.
- Wlej śmietanę. Mieszać
- Wlać proszek do pieczenia do mąki. Połącz z margaryną. Ugniataj.
- Przykryj torbą. Wstawię na zimno.
- Po pół godzinie rozłóż, wytnij liczby.
- Połóż produkty na natłuszczonej blasze do pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Piec kwadrans.
Czekoladowe ciastko
Ten przepis spodoba się fanom ciastek z ciastkami. Szybko, łatwo i smacznie.
Składniki
- jajko - 7 szt .;
- mąka - 110 g;
- cukier - 170 g;
- cukier puder - 6 łyżeczek do herbaty;
- skrobia - 55 g;
- wanilina;
- gaszona soda - 2 łyżeczki;
- kakao - 5 łyżeczek.
Gotowanie:
- Oddzielić żółtka od jajka.
- Wymieszaj połowę cukru z żółtkami. Pokonaj drugi z białkami, powinieneś uzyskać gęstą białą masę.
- Połącz skrobię z mąką.
- Włóż żółtka i sodę do białek, zamieszaj.
- Wlać mąkę do jaj, delikatnie wymieszać.
- Wlać ciasto do koperty na słodycze. Możesz wziąć zwykłą torbę i odciąć krawędź.
- Przykryj blachę papierem do pieczenia, wyciśnij ciastka. Powinno to być kiełbasy o długości około pięciu centymetrów. Pozostaw trochę miejsca między produktami. Ciasto powiększy się.
- Posyp proszkiem. Pięć minut później posyp ponownie i wyślij do piekarnika.
- Zdobądź to za kwadrans. Chęć sprawdzenia wykałaczką.
Curabier
Ciastka Kurabye zawsze mają kształt kwiatu. Wewnątrz jest zacięcie. Zadbaj o ten orientalny przysmak ugotowany w domu zgodnie z najprostszym przepisem.
Składniki
- białko - 2 szt .;
- margaryna - 120 g;
- mąka - 200 g;
- dżem;
- cukier puder - 10 łyżeczek.
Gotowanie:
- Margaryna powinna być miękka na początku gotowania. Wymieszaj z proszkiem.
- Wprowadź białko. Beat.
- Wlać mąkę. Otrzymujesz miękkie, płynne ciasto.
- Wlać ciasto do torby na ciasto.
- Ściśnij w odległości centymetra od siebie, posmaruj wcześniej blachę do pieczenia olejem.
- Połóż dżem na środku.
- Piec kwadrans. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Ciastka Twarogowe
Dodając twaróg do wypieków, otrzymasz nie tylko smaczne, ale także zdrowe smakołyki.
Składniki
- margaryna - 1 opakowanie;
- cukier - 50 g;
- mąka - 300 g;
- twarożek - 350 g;
- soda gaszona - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Pokonaj twarożek i margarynę.
- Przedstaw napój gazowany. Wlać mąkę. Ugniataj.
- Wstawię na zimno.
- Godzinę później zwinąć się w pięciomilimetrową formację.
- Wytnij kubki szklanką.
- Zanurz każdą część w cukrze.
- Zwiń na pół.
- Ponownie włóż cukier.
- Złożyć ponownie.
- Zanurz powstały trójkąt w cukrze.
- Nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Ułóż trójkąty. Piec w piekarniku, aż będzie ugotowany.
Savoyardi w domu
Ten przysmak, duma kuchni francuskiej, został po raz pierwszy przygotowany dla księcia Sabaudzkiego. Po spróbowaniu deseru w swoim domu król Francji przyjął przepis kulinarny i nazwał ciasteczka na cześć księcia.
Składniki
- jajko - 6 szt .;
- mąka - 300 g;
- cukier - 300 g;
- cukier puder - 100 g.
Gotowanie:
- Umieść żółtka w jednym pojemniku. Wiewiórki - w innym.
- Pokonaj żółtka z połową normy cukru.
- Pokonaj drugą normę białkami. Uzyskaj gęstą masę bieli.
- Wymieszaj dwie masy.
- Wlej mąkę do mieszanki, powoli mieszaj.
- Wypełnij torbę cukierniczą. Możesz wziąć zwykłą torbę, odciąć krawędź.
- Nasmaruj blachę do pieczenia olejem.
- Wyciśnij kiełbasy o wielkości około 15 centymetrów.
- Posyp mąkę przez sito.
- Umieść w piekarniku. Piec Po kwadransie zdobądź gotowy produkt.
Przepis dietetyczny na jogurt
Jeśli jesteś na diecie, ale chcesz słodyczy, rób ciasteczka z jogurtem.
Składniki
- śmietana - 4 łyżeczki;
- jogurt - 6 łyżeczek do herbaty;
- mąka pszenna - 150 g;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- mąka kukurydziana - 75 g;
- fruktoza - 4 łyżeczki;
- olej roślinny - 30 ml;
- gałka muszkatołowa;
- woda - 10 ml;
- cytryna;
- cynamon
- sól
Gotowanie:
- Wymieszaj dwa rodzaje mąki, wlej śmietanę i jogurt.
- Dodaj olej. Mieszać
- Wlać fruktozę, cynamon, gałkę muszkatołową, sól. Mieszać
- Umieść sodę i cytrynę w dużej łyżce, dodaj wodę, poczekaj, aż reakcja minie. Wlać do ciasta. Mieszać
- Rozłóż produkty na blasze do pieczenia za pomocą łyżki.
- Piec w piekarniku przez 20 minut.
- Możesz wziąć każdy dżem, smarować ciasteczka i przykryć drugim na wierzchu.
