Dołącz teraz! Dziś na obiad wybieramy przepis na sałatkę z kurczaka z ananasem i grzybami. Oferuję każdemu, kto podąża za postacią i uwielbia rozpieszczać się apetyczną przekąską, dwoma sposobami gotowania i oryginalnym designem wykwintnego dania.
Sztuczki i rekomendacje:
- Aby stworzyć bardzo smaczną i zdrową sałatkę, zawsze wkładaj części kurczaka do gorącej wody. Sok mięsny podczas takiej obróbki cieplnej pozostanie wewnątrz produktu i nie wejdzie do bulionu.
- Na końcu dekoracji dodaję do słoika trochę płynu z ananasem. Ta technika sprawi, że poczęstunek będzie bardziej soczysty i przepyszny.
- Aby sałatka była świąteczna elegancka i jasna, używam domowych jajek, których żółtka mają bogaty żółty kolor.
Zawartość materiału:
Klasyczna sałatka z kurczaka z ananasem i pieczarkami
- Czas gotowania: 30–35 minut.
- Porcji w opakowaniu: 8-10.
- Kalorie na 100 g: 87 kcal.
- Cel: śniadanie, obiad, świąteczne menu.
Skład składników:
- mięso z kurczaka - 300 g;
- pieczarki konserwowe - 250 g;
- jajka na twardo - 3-4 szt .;
- ananasy - 200 g;
- twardy ser - 100 g;
- marynowana kukurydza - 1 puszka;
- majonez lub jogurt bez dodatków - do smaku;
- natka pietruszki - 10 g.
Metoda gotowania:
- Pierś kurczaka rozkładam we wrzącej i lekko osolonej wodzie. Zagotuj produkt, ostudź, posiekaj na małe kawałki.
- W tej samej formie rozdrobnione obrane jajka.
- Pokrój pierścienie ananasa na cienkie paski lub kostki.
- Pocieram ser dużymi frytkami, pieczarki z talerzami.
- Wszystkie przygotowane składniki naczynia łączę w misce sałatkowej, doprawiam sosem, dekoruję jasnymi ziarnami kukurydzy, gałązkami świeżych ziół.
Uwaga! We Francji pikantna sałatka nie jest mieszana, ale rozkładana warstwami: najpierw kurczak, następnie ananas i ser.Majonez jest również używany jako dressing, ale plastry owoców nie są przykryte, aby nie zepsuć smaku tropikalnego przysmaku. Wybieramy opcję budowania przekąsek zgodnie z twoimi preferencjami.
Świąteczna przystawka z orzechami włoskimi
- Kalorie: 207 kcal.
- Czas gotowania: 40 minut.
- Porcji w opakowaniu: 6–8.
- Cel: obiad, menu świąteczne.
Składniki
- pierś z kurczaka - 300 g;
- jajka - 4 szt .;
- pieczarki (świeże lub w puszkach) - 250 g;
- cebula - 1 duża głowa;
- twardy ser - 200 g;
- sos śmietanowy - 150 g;
- orzechy włoskie - 1 łyżka;
- ananasy - 100 g;
- olej kuchenny - 2 łyżki. l.;
- sól do smaku.
Czy wiesz, że ananas zawiera przydatne substancje, które poprawiają trawienie i rozpoczynają proces spalania tłuszczu podskórnego. Pewny sposób na usunięcie kilku centymetrów z talii!
Metoda gotowania:
- W osolonej wodzie ugotuj pierś, ostudź i posiekaj w kostkę.
- Pieczarki kroję na połówki (duże, dzielę na ćwiartki), smażę razem z posiekaną cebulą przez 15 minut na średnim ogniu, aż będą złote.
- Dodaj sos śmietanowy na patelnię, dusić kompozycję przez kolejne 5 minut. Ochłodzenie
- Zagotuj jajka na twardo, obierz je ze skorupy, przepuść przez specjalną krajalnicę do jajek.
- Pocieram ser dużymi frytkami.
- Zmiel orzechy w blenderze.
- Robienie plasterków ananasa.
- Wszystko jest gotowe do ostatniego etapu. Produkty rozkładam warstwami: kurczak, orzechy, jajka, kompozycja grzybowa, kawałki owoców tropikalnych i ser. Udekoruj górę przystawki orzechami włoskimi.
Dwa proste i niedrogie przepisy połączyły całą masę wspaniałych smaków, użytecznych właściwości i sposobów na apetyczny wygląd potrawy. Śmiało i fantazjuj o swoim zdrowiu!
Klasyczna sałatka z kurczaka z ananasem i pieczarkami
Składniki
- 300 g Mięso z kurczaka
- 250 g Pieczarki w puszkach
- 3-4 szt Jajka Na twardo
- 200 g Ananasy
- 100 g Twardy ser
- 1 może Marynowana kukurydza
- do smaku Majonez lub jogurt bez dodatków
- 10 g Natka pietruszki
Instrukcje krok po kroku
- Pierś kurczaka rozkładam we wrzącej i lekko osolonej wodzie. Zagotuj produkt, ostudź, posiekaj na małe kawałki.
- W tej samej formie rozdrobnione obrane jajka.
- Pokrój pierścienie ananasa na cienkie paski lub kostki.
- Pocieram ser dużymi frytkami, pieczarki z talerzami.
- Łączę wszystkie przygotowane składniki naczynia w misce sałatkowej, doprawiam sosem, dekoruję jasnymi ziarnami kukurydzy, gałązkami świeżych ziół
