20 opcji na przekąskę z grilla na przyrodę, na urodziny i bitą

Wiosną, latem i wczesną jesienią chcę świętować wakacje w przyrodzie. Najważniejszym i długo oczekiwanym daniem jest grill. To danie nie powinno być ograniczone. Przekąski z grilla na świeżym powietrzu powinny różnić się od domowej uczty. Gorące potrawy i tłuste potrawy, które zwykle widuje się na świątecznym stole, nie są odpowiednie. Poniżej znajdują się przepisy na proste i popularne smakołyki na wakacje w przyrodzie.

Szybkie kanapki

Kanapki to pierwsze niezastąpione danie. Można je przygotować przy użyciu różnych produktów, których głównym składnikiem są różne sosy i majonez. Aby nie zepsuć reszty, przygotuj produkty z wyprzedzeniem, włóż je do osobnych pojemników i zbieraj kanapki na miejscu uroczystości.

Z warzywami

Pyszne letnie kanapki z bakłażanem i świeżymi pomidorami.

Składniki

• mielony czarny pieprz;
• bakłażan - 3 szt .;
• sól;
• sałatka - 12 arkuszy;
• bułeczki - 12 szt .;
• sos pesto;
• pomidor - 3 szt .;
• bazylia - liście do dekoracji;
• Suluguni - 325 g.

Gotowanie:

1. Opłucz bakłażan, posiekaj, posyp solą. Pozostaw na pięć minut. Pomoże to pozbyć się goryczy.
2. Posyp pieprzem, zmielić.
3. Opłucz pomidory, pokrój w koła.
4. Pokrój ser.
5. Na grillu delikatnie roztop ser, a następnie usmaż bakłażana.
6. Posmaruj bułkę sosem.
7. Umieść liść sałaty.
8. Umieść bakłażana na wierzchu.
9. Przykryj pomidorem.
10. Przykryj warstwą sera.
11. Udekoruj bazylią.

Amerykański styl

Składniki

• pomidor - 1 szt .;
• warzywa - 35 g;
• chleb pszenny - 4 kromki;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
• mięso indycze - 80 g;
• śmietana - 60 g;
• ser - 50 g.

Gotowanie:

1. Opłucz mięso, pokrój w plasterki. Smażyć na oleju.
2. Zetrzeć ser za pomocą średniej tarki.
3. Pokrój pomidora w koła.
4. Zieloni - posiekaj.
5. Połóż kawałek indyka na chleb.
6. Przykryj pomidorem.
7. Posyp serem.
8. Top ze śmietaną.
9. Udekoruj zielenią.

Harmonijka z serem czosnkowym

Przedstawiamy pyszny suplement kebab, który pomoże nakarmić dużą firmę.

Składniki

• Francuska bagietka - 300 g;
• natka pietruszki - 50 g;
• masło - 200 g;
• czosnek - 8 ząbków;
• ser - 200 g.

Gotowanie:

1. Z nożem w bagietce wykonuj nacięcia, które powinny znajdować się po przekątnej, bez cięcia do końca.
2. Zetrzyj ser na grubej tarce.
3. Obrane obrane ząbki czosnku przez prasę.
4. W misce wymieszaj zmiękczone masło i czosnek.
5. Posiekaj warzywa, dodaj do miski, wymieszaj.
6. Rozłóż folię do pieczenia na blasze do pieczenia, umieść bagietkę.
7. Wypełnij kawałki nadziewane zielenią.
8. Rozłóż ser na wierzchu.
9. Owiń folię.
10. Oczyścić w piekarniku.
11. Tryb 200 stopni.
12. Po kwadransie otwórz folię.
13. Pozostaw na pięć minut. W tym czasie na powierzchni pojawi się złota skorupa.

Zimne przekąski z grilla o charakterze

Szaszłyk jest niezależnym daniem, ale przy przekąskach staje się znacznie bardziej nasycony. Oto różne przekąski do grilla w przyrodzie - są to sprawdzone przepisy, które pomogą uczynić wakacje smaczniejsze.

Z bakłażana i suluguni

Dodaj jasne kolory do świątecznego stołu, przygotowując piękną i smaczną przekąskę.

Składniki

• pomidory - 2 szt .;
• bakłażan - 2 szt .;
• papryka chili;
• czosnek - 8 ząbków;
• Ser Suluguni - 150 g;
• olej roślinny - 150 ml;
• natka pietruszki - 14 g;
• kolendra - 14 g;
• pasta pomidorowa - 50 g;
• koperek - 14 g;
• woda - 100 ml.

Gotowanie:

1. Grubo posiekaj bakłażana.
2. Podgrzej patelnię. Wlać olej. Smaż bakłażana.
3. Pokrój pomidory.
4. Dodaj do bakłażana.
5. Wlać pastę pomidorową i wodę, zgasić.
6. Zetrzyj ser.
7. Posiekaj czosnek.
8. Posiekaj warzywa.
9. Dodaj do patelni. Losowo
10. Przenieś do salaterki. Spoko. Podawaj na zimno.

Kebab marynowana cebula

Dowiedz się, jak prawidłowo marynować cebulę, a ta przekąska w Twojej rodzinie będzie idealnym uzupełnieniem grilla.

Składniki

• sól;
• cebula - 8 głów;
• sumy;
• cukier
• ocet
• olej słonecznikowy.

Gotowanie:

1. Usuń łuskę z cebuli, posiekaj na pół pierścienie.
2. Zwilżyć octem.
3. Dodaj cukier. Do soli
4. Posyp niewielką ilością sumaka.
5. Wlać dwie krople oleju.
6. Wyjdź na godzinę.

Z frytek

Jeśli chcesz spędzić minimum czasu, aw rezultacie uzyskać pyszną przekąskę, ten przepis jest dla Ciebie.

Składniki

• ser - 200 g;
• frytki - pakiet;
• pomidor - 2 szt .;
• warzywa;
• majonez - 200 ml.

Gotowanie:

1. Opłucz warzywa, wysusz, zmielić.
2. Zetrzyj ser za pomocą średniej wielkości tarki.
3. Pokrój pomidory w małe kostki.
4. Umieść jedzenie w misce.
5. Dodaj majonez. Losowo
6. Frytki będą wymagały zakrzywionego, owalnego kształtu.
7. Rozłóż nadzienie przed podaniem.

Pieczona Papryka

Zdrowa przystawka, która po ugotowaniu jest pełna świeżej papryki.

Składniki

• woda - 50 ml;
• Bułgarska papryka - 1000 g;
• pasta pomidorowa - 60 ml;
• cebula - 2 głowy;
• sól;
• marchewka - 3 szt .;
• przyprawy

Gotowanie:

1. Opłucz ziarna pieprzu.
2. Umieść na blasze do pieczenia.
3. Wyczyść w piekarniku, ustawiając tryb na 180 stopni.
4. Zdobądź go po 2/3 godzinach.
5. Obierz, posiekaj i usmaż cebulę na patelni.
6. Zetrzyj obrane marchewki.
7. Zasnąć na cebuli, dusić przez pięć minut.
8. Wlej makaron i wodę.
9. Ugasić kwadrans.
10. Usuń skórkę z pieprzu.
11. Połóż na talerzu. Mżawka smażąc.

Kaukaska przekąska z grilla

Pyszna uczta ze świeżych warzyw.

Składniki

• Bułgarska papryka - 2 szt .;
• czosnek - 4 ząbki;
• ogórek - 6 szt .;
• kolendra;
• majonez - 200 g;
• koperek;
• pomidor - 6 szt .;
• pietruszka.

Gotowanie:

1. Sos nadaje potrawie wyjątkowy smak.Aby go przygotować, wymieszaj posiekany koperek i majonez.
2. Tarty obrany czosnek za pomocą drobnej tarki. Dodaj do sosu. Losowo
3. Opłucz warzywa, pokrój na duże kawałki. Połóż na talerzu.
4. Wlej sos na środek.
5. Udekoruj bukietami zieleni.

Od ogórków po ciasto

Specjalną porcją marynat jest smażenie ich w cieście. Na pewno nie podobało ci się to danie.

Składniki

• kiszony ogórek - 450 g;
• mąka - 65 g;
• sól;
• soda;
• olej słonecznikowy - 210 ml;
• jajko - 1 szt .;
• kefir - 110 ml;
• mieszanka włoskich ziół;
• pieprz

Gotowanie:

1. Wlej kefir do miski, wlej szczyptę sody.
2. Odłóż na pięć minut.
3. Wlać jajko.
4. Wlać mąkę.
5. Sól, dodaj przyprawy, ubij.
6. Pokrój ogórki, zanurz w cieście i natychmiast umieść na gorącej patelni.
7. Po przygotowaniu umieść na ręczniku papierowym.
8. Po minucie przejdź do naczynia.

Przystawka z ogona pawia

Dzięki bajecznemu wyglądowi przysmak pomoże ci rozweselić i stać się dekoracją stołu.

Składniki

• olej słonecznikowy - 150 g;
• ogórek - 3 szt .;
• twardy ser - 150 g;
• bakłażan - 3 szt .;
• sól;
• oliwki - 150 g;
• pomidory - 3 szt .;
• pieprz;
• warzywa;
• czosnek - 5 ząbków.

Gotowanie:

1. Opłucz bakłażan, pokrój w owalny kształt.
2. Włóż do miski, sól.
3. Osusz sok wyróżniający się serwetką.
4. Nasmaruj olejem.
5. Umieść na blasze do pieczenia.
6. Oczyścić w piekarniku, ustawiając temperaturę na 180 stopni.
7. Zdobądź to za kwadrans.
8. Połóż na dużym naczyniu.
9. Zetrzyj ser za pomocą drobnej tarki.
10. Wymieszaj z startym czosnkiem. Do soli Pieprz Losowo
11. Nasmaruj bakłażana.
12. Pokrój pomidory w koła. Załóż bakłażana.
13. Pokrój ogórki. Miejsce na pomidorze.
14. Pokrój oliwki na pół. Ułóż na pikle.
15. Udekoruj koperkiem.

Bułka z serem i szynką

Roladki z szynki wyglądają świetnie.

Składniki

• orzech - 100 g;
• ser topiony - 250 g;
• jajko - 2 szt .;
• majonez;
• szynka - 350 g;
• zielona cebula - 150 g.

Gotowanie:

1. Zetrzyj ser.
2. Jajka ugotować, obrać.
3. Posiekaj orzechy.
4. Obierz ząbki czosnku, przeciśnij przez czosnek.
5. Umieść orzechy, ser, jajko, czosnek w misce sałatkowej.
6. Wlej majonez. Losowo
7. Pokrój szynkę w cienkie plasterki.
8. Nabierz łyżeczkę łyżeczki i połóż na krawędzi szynki.
9. Upadek Zawiąż uzyskany zwój belką.

Aby mocno utrzymać rolki i nie rozpaść się, przymocuj je wykałaczkami. Użyj dwóch wykałaczek na produkt.

Szybkie i łatwe sałatki kebab

Żaden świąteczny stół, nawet na świeżym powietrzu, nie obędzie się bez sałatki. Spróbuj przygotować nowe opcje i zaskoczyć swoich gości niesamowitym smakiem.

Z serem feta i świeżymi warzywami

Składniki

• sałatka - 3 arkusze;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• ogórek - 2 szt .;
• pomidor - 4 szt .;
• pestki oliwek - puszka;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• Bułgarska papryka - 1 szt .;
• warzywa;
• ser - 150 g fety.

Gotowanie:

1. Opłucz warzywa, pokrój w kostkę.
2. Rozerwij sałatkę.
3. Posiekaj warzywa.
4. Wlej olej do miski, dodaj musztardę. Losowo
5. Umieść warzywa w salaterce.
6. Umieść zielenie.
7. Wlać sos, zamieszać.
8. Pokrój ser w kostkę. Posyp sałatkę.
9. Wytnij oliwki. Włóż do salaterki.

Z kapustą i rzodkiewką

Pyszna sałatka na wiosnę.

Składniki

• biała kapusta - 500 g;
• ogórek - 150 g;
• olej słonecznikowy - 70 ml;
• natka pietruszki - 50 g;
• rzodkiewka - 150 g;
• czarny pieprz;
• sól

Gotowanie:

1. Pokrój kapustę w cienkie paski.
2. Ogórki pokrój rzodkiewkę w kostkę.
3. Umieść warzywa w salaterce, zamieszaj.
4. Zmiel pietruszkę, dodaj do warzyw.
5. Posyp pieprzem. Do soli
6. Wlać olej. Losowo

Sałatka Wiejska

W kraju to danie jest łatwe do przygotowania, zwłaszcza gdy wszystkie warzywa są pod ręką.

Składniki

• zielona cebula - grono;
• koperek - grono;
• sałatka - 2 arkusze;
• sól;
• ogórki - 2 szt .;
• rzodkiewka - pęczek;
• pomidor - 3 szt .;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki

Gotowanie:

1. Zmiel warzywa.
2. Pomidory pokroić w kostkę.
3. Ogórki - półpierścienie.
4. Rzodkiewki - koła.
5. Sałata łamie się.
6. Umieść wszystkie produkty w głębokim pojemniku, sól.
7. Wlać olej. Losowo

Pod wódką

Nikt nie wie, dlaczego ta konkretna sałatka ma swoją nazwę, ale idealnie pasuje jako przystawka.

Składniki

• cebula - 1 głowa;
• szynka - 150 g;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
• kiszony ogórek - 1 szt .;
• sól;
• marchewka - 2 szt .;
• kapusta - 150 g.

Gotowanie:

1. Usuń łuski z cebuli, pokrój w pół-pierścienie.
2. Pokroić w szynkę.
3. Posiekaj ogórek.
4. Zetrzyj marchewki za pomocą dużych komórek.
5. Kapusta - posiekać.
6. Wymieszaj w salaterce wszystkie produkty.
7. Do soli
8. Wlać olej.
9. Losowo

Przekąski dla dzieci na urodziny w przyrodzie

Idąc do natury, musisz przygotować przekąski z grilla na urodziny, które są odpowiednie dla dzieci.

Kanapki Owocowe

Ten przysmak przyniesie dzieciom radość i ozdobi świąteczny stół.

Składniki

• kolorowe pianki, takie jak bon bet;
• banany
• Czekolada
• truskawki

Gotowanie:

1. Zdobądź miąższ banana, pokrojony w kółko.
2. W umytych truskawkach pokrój łodygę.
3. Cięcie Zefir. Powinny być jak jagody.
4. Rozpuść czekoladę, użyj kąpieli wodnej.
5. Sznurek przygotowany na szaszłykach, naprzemiennie Wlać do czekolady.

Kiełbasy z ciasta francuskiego

To danie zachwyci dzieci.

Składniki

• ciasto francuskie - 500 g;
• jajko - 1 szt .;
• kiełbaski - 15 szt.

Gotowanie:

1. Rozwałkuj gotowe ciasto francuskie, pokrojone w paski, których wielkość wynosi 2 centymetry.
2. Połóż kiełbasę na krawędzi, zawiń ją.
3. Umieść kiełbaski na blasze do pieczenia.
4. Wymieszaj jajko trzepaczką.
5. Posmaruj każdą kiełbasę.
6. Stań przez pół godziny lub godzinę, przykrywając serwetką.
7. Włóż do piekarnika.
8. Gotuj przez pół godziny, ustawiając tryb na 180 stopni.

Przepisy Lavash

Za pomocą chleba pita możesz ugotować pyszne przekąski, które dobrze nadają się do grillowania.

Roladki z szynki i łososia

Odpowiedni dla miłośników dań rybnych.

Składniki

• szynka - 300 g;
• ser topiony - 300 g;
• warzywa;
• pita - 2 szt .;
• lekko osolony łosoś - 300 g.

Gotowanie:

1. Posiekaj warzywa.
2. Łososia pokroić w cienkie plasterki.
3. Posmaruj chleb pita serem.
4. Połóż łososia.
5. Posyp zieleniną.
6. Posiekaj szynkę.
7. Połóż chleb pita.
8. Obróć rolkę.
9. Umieścić na kwadrans w zamrażarce.
10. Do cięcia.

Koperty Lavash

Bardzo smaczne i satysfakcjonujące, odpowiednie dla dorosłych i dzieci.

Składniki

• czarny pieprz;
• pita - 2 arkusze;
• sól;
• twardy ser - 70 g;
• jajko - 1 szt .;
• koperek;
• pomidor - 1 szt .;
• natka pietruszki;
• zielona cebula;
• olej roślinny.

Gotowanie:

1. Zetrzyj ser na średniej wielkości tarce.
2. Posiekaj warzywa.
3. Pomidor - w kostkach.
4. Umieść przygotowane jedzenie w pojemniku. Mieszać
5. Chleb Pita pokroić na dwie części.
6. Umieść nadzienie na krawędzi.
7. Zegnij krawędzie.
8. Owiń go w kopertę.
9. Pokonaj jajko.
10. Posyp pieprzem. Losowo
11. Zanurz chleb pita w mieszance jajek.
12. Podgrzej patelnię.
13. Wlać olej. Umieść koperty. Smażyć
14. Przenieś na talerz.
15. Udekoruj zielenią.

Apetyczne przepisy na przekąski do piwa

Odpowiednia przekąska może poprawić i uzupełnić smak piwa.

Paluszki serowe

Ta przekąska zyskuje popularność wśród miłośników piwa. Dziś danie można znaleźć w wielu barach, ale najłatwiej jest samemu je ugotować.

Składniki

• twardy ser - 470 g;
• przyprawy
• mąka - 210 g;
• pieprz;
• jajko - 3 szt .;
• sól;
• mleko - 100 ml;
• olej słonecznikowy;
• bułka tarta - 110 g.

Gotowanie:

1. Pokrój ser. Do gotowania potrzebujesz cienkich patyczków, których rozmiar to 10 x 2 centymetry.
2. Wlej jajko do miski. Dodaj przyprawy. Do soli Wlać mleko.
3. Wlać mąkę, ubić.
4. Zanurz każdy patyczek serowy w mieszance.
5. Umieść krakersy w talerzu.
6. Rzuć każdą różdżką.
7. Wlać olej do garnka, podgrzać. Możesz użyć frytkownicy.
8. Umieść patyki. Zdobądź to za dwie minuty. Olej powinien być bardzo gorący.
9. Załóż serwetki. Absorbują nadmiar oleju.

Grzanki czosnkowe

To prosta, szybka i jednocześnie smaczna przekąska.

Składniki

• czosnek - 5 ząbków;
• mielony czarny pieprz;
• oliwa z oliwek - 85 ml;
• sól;
• Chleb Borodino - 110 g.

Gotowanie:

1. Odetnij skórkę z chleba.
2. Pokrój mięso w kostkę.
3. Obierz ząbki czosnku.
4. Połowa siekać. Mieszaj z olejem.
5. Przełóż drugą przez szopę czosnkową.
6. Podgrzej patelnię.
7. Wlać olej.
8. Umieść paluszki chlebowe.
9. Smażyć
10. Aby to zdobyć Zetrzyj drugą część czosnku. Posyp solą. Najlepszy marine.