52 przepisy na drugie danie - smaczne i szybkie domowe przepisy

Gotowanie czegoś nowego i smacznego zawsze stanowi problem. Ale najlepsze zebrane tutaj przepisy na drugie danie pomogą ci szybko znaleźć coś dla siebie.

Przepisy na drugie danie z kurczaka

Dania z kurczaka są zawsze dość lekkie, zdrowe, satysfakcjonujące i nie wymagają dużo czasu na gotowanie.

Cały kurczak Julienne z kurczakiem i pieczarkami

Szybki przepis na dobry obiad dla całej rodziny lub gorący posiłek dla gości.

Wymagane produkty:

• 500 gramów grzybów i taką samą ilość kurczaka;
• 200 gramów kwaśnej śmietany;
• cebula;
• przyprawy do twoich upodobań;
• ser - około 150 gramów;
• trzy łyżki mąki.

Proces gotowania:

1. Mięso należy umyć, ugotować przez gotowanie, poczekać, aż ostygnie i pokroić na małe kawałki.
2. Posiekaj cebulę, usmaż, włóż do niej wstępnie pokrojone grzyby i przytrzymaj ją w ogniu, aż woda wyparuje i zmieni kolor.
3. Oddzielnie przygotuj sos: smażyć mąkę przez kilka minut na gorącej patelni, zalać śmietaną, przyprawić do smaku, wymieszać, aż będzie gęsta.
4. Włóż mieszanego kurczaka z grzybami do formy, przykryj sosem, a następnie startego sera. Przechowywać w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.

Pieczone mięso z gryki

Wymagane produkty:

• cebula;
• dwa ząbki czosnku;
• kurczak - około 600 gramów;
• półtora szklanki gryki;
• różne przyprawy;
• 2,5 szklanki gorącej wody.

Proces gotowania:

1. Gryka jest dobrze umyta, napełniona wskazaną ilością wody i ustawiona na 10 minut - nie powinna być całkowicie gotowa.
2. Najpierw połóż pokrojoną cebulę i czosnek w kwadraty, a następnie grys wraz z wodą pozostałą podczas gotowania i połóż części kurczaka na wierzchu. Nie zapomnij lekko posolić kaszy i przyprawić mięso wybranymi przyprawami.
3. Pokrywamy formularz folią i doprowadzamy do gotowości przez 60 minut w temperaturze 170 stopni. 15 minut przed upływem czasu folię można usunąć, aby mięso przyrumieniło się.

Filet z kurczaka ze skórką w sosie majonezowym

Wymagane produkty:

• przyprawy i zioła według własnych upodobań;
• dwa ząbki czosnku;
• 30 gramów majonezu;
• filet z kurczaka - kilka sztuk.

Proces gotowania:

1. Myjemy mięso, doprawiamy przyprawami i wysyłamy na patelnię, aby usmażyć na złoty kolor.
2. Osobno wymieszaj majonez ze zmiażdżonym czosnkiem, przyprawami i wlej już smażonego kurczaka do powstałego sosu.

Przepis z imbirem i kwaśną śmietaną

Do gotowania potrzebujesz:

• 400 gramów kurczaka;
• 4 ząbki czosnku;
• cebula - jedna rzecz;
• 4 łyżki kwaśnej śmietany;
• przyprawy
• korzeń imbiru.

Proces gotowania:

1. Pokrój cebulę w półpierścienie, włóż na patelnię i usmaż, dodaj do niej posiekany czosnek i imbir, który jest wstępnie obrany.
2. Nieco później przyprawiony kurczak, przyprawiony przyprawami i trzymany pod pokrywką przez około pięć minut.
3. Wszystkie produkty są mieszane. Wlej gorącą wodę, śmietanę i utrzymuj na małym ogniu przez około 15 minut.

Domowa pieczeń z kurczaka

Wymagane produkty:

• dwa pomidory;
• sześć ziemniaków;
• przyprawy i zioła do gustu;
• mięso z kurczaka - 700 gramów;
• cebula

Proces gotowania:

1. Myjemy mięso, kroimy na średnie kawałki, posypujemy wybranymi przyprawami i pozostawiamy do namoczenia na 30 minut.
2. Wysyłamy kurczaka na patelnię z grubymi ścianami lub kotłem, smażymy, dodajemy cebulę, pokrojone w kostkę pomidory w kostkę, kontynuujemy gotowanie przez kilka minut.
3. Napełnij zawartość wodą, aby wszystko zakryła, i wyślij tam ziemniaki pokrojone w kubki. Dopraw ponownie przyprawy do smaku, poczekaj, aż wszystko się zagotuje i gotuj przez 40 minut na małym ogniu pod pokrywką.

Piersi z kurczaka w sosie sojowym

Możesz także gotować dietetyczne dania główne. Nie okazują się gorsze niż zwykłe. Spróbuj na przykład tego przepisu.

Wymagane produkty:

• 200 mililitrów bulionu;
• przyprawa do smaku;
• trzy łyżki sosu sojowego;
• łyżka cukru;
• dwa plastry fileta;
• ząbek czosnku;
• pół cytryny.

Proces gotowania:

1. Posyp filet przyprawami, posyp sokiem z cytryny i pozostaw na 20 minut.
2. Włóż kawałki mięsa do podwójnego bojlera lub zrób łaźnię wodną na patelni i gotuj przez około 25 minut.
3. Wlej sos sojowy na gorącą patelnię, dodaj cukier, posiekany czosnek i utrzymuj na średnim ogniu, aż mieszanina będzie wyglądać jak syrop.
4. Połóż tam kurczaka, smaż przez kilka minut po obu stronach i może być podany.

Pilaw z kurczakiem w doniczkach

Proces gotowania:

• około 500 gramów kurczaka;
• marchewka i żarówka;
• przyprawy;
• szklanka ryżu.

Proces gotowania:

1. Najpierw usmaż pokrojoną cebulę na patelni, następnie dodaj marchewki, a po kilku minutach kurczaka pokrój w kostkę. Przyprawiamy wszystko przyprawami.
2. Dzielimy tę masę i umieszczamy w doniczkach w równych częściach. Dodaj kilka łyżek surowego ryżu i polej gorącą wodą. Możesz dodawać przyprawy, które szczególnie pasują do pilawu.
3. Zamknij pokrywki, ale nie do końca, musisz zostawić szczelinęi czyścić w gorącym piekarniku przez 50 minut po podgrzaniu do 220 stopni.

Kurczak duszony w śmietanie

Wymagane produkty:

• przyprawa do smaku;
• 2 ząbki czosnku, cebuli;
• nieco ponad 500 gramów kurczaka;
• słoik śmietany.

Proces gotowania:

1. Opłucz kurczaka, pokrój na średnie kawałki, zwiń wybrane przyprawy i smaż na złoty kolor na rozgrzanej patelni.
2. Włóż na patelnię, dodaj posiekaną cebulę, posiekany czosnek, śmietanę i odrobinę wody na wierzchu.
3. Przykryj, gotuj na małym ogniu przez około 90 minut.

Zapiekanka „na każdą okazję” z ziemniakami

Do gotowania potrzebujesz:

• 500 gramów filetu;
• przyprawa do smaku;
• sześć ziemniaków;
• 150 gramów kwaśnej śmietany;
• 2 łyżki majonezu;
• cebula - jedna rzecz;
• 3 ząbki czosnku;
• 150 gramów sera.

Proces gotowania:

1. Pokrój kurczaka w cienkie paski, połącz z przyprawami, kruszonym czosnkiem i majonezem, pozostaw na 20 minut.
2. Przygotuj naczynie do pieczenia, przykryj dno cebulą, pokrój w pierścienie, a następnie ziemniaki, posiekane w cienkie koła.
3. Rozłóż warstwę śmietany wstępnie zmieszanej z przyprawami i połóż kawałki mięsa na sosie. Pokryj wszystko tartym serem. Zrób to kilka razy, aż wszystkie produkty będą gotowe. Ostatnim powinien być ser.
4. Umieścić w gorącym piekarniku na 40 minut, ustawiając poziom grzania na 200 stopni.

Chakhokhbili z pikantnym mięsem

Wymagane produkty:

• 400 gramów pomidora;
• Kurczak
• głowa czosnku;
• kolendra, czerwona papryka i inne przyprawy do smaku;
• 300 gramów cebuli.

Proces gotowania:

1. Obierz całą tuszę z kurczaka, umyj ją dobrze, pokrój na kawałki i smaż na patelni na złoty kolor.
2. Dodaj pokrojoną cebulę, przytrzymaj ją, ciągle mieszając, aż stanie się miękka.
3. Uwolnij pomidory ze skórki, puree i włóż na patelnię, gdy cebula zacznie się zrumienić. Dopraw solą, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
4. Włóż czosnek, posiekany nożem, gorące przyprawy, trochę świeżych ziół, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut na średnim ogniu. Odstaw na około 5 minut i podawaj.

Smażony kurczak z patelni

Wymagane produkty:

• dwa plastry fileta;
• 100 gramów mąki;
• przyprawy zgodnie z życzeniem;
• 2 jajka.

Proces gotowania:

1. Wbij jajka do jednej miski, wymieszaj trzepaczką i włóż mąkę do drugiej.
2. Opłucz filet, pokrój na cienkie kwadratowe kawałki, dobrze ubij, zwiń w przyprawy.
3. Teraz zanurz każdy kawałek najpierw w mieszance jajecznej, a następnie w mące i natychmiast smaż na rozgrzanej patelni po obu stronach, aż mięso stanie się złote i różowe.

Soczyste Kotlety Z Kurczaka Z Ziołami

Wymagane produkty:

• przyprawy do twoich upodobań;
• jajko;
• mięso mielone pół kilograma;
• różne świeże warzywa;
• mąka 20 gramów.

Proces gotowania:

1. To danie jest zrobione z mięsa mielonego. Musi być zmieszany z przyprawami, określoną ilością mąki i ubity w jajku.
2. Drobno posiekaj warzywa, dodaj do masy, dokładnie wszystko wymieszaj.
3. Weź niewielką ilość mielonego mięsa i smaż na rozgrzanej patelni po obu stronach, aż uzyskasz złoty kolor.

Makaron z piersi kurczaka z sosem śmietanowym

Do gotowania potrzebujesz:

• jedna cebula;
• 100 mililitrów śmietany;
• 300 gramów makaronu;
• łyżka mąki;
• dwa plastry fileta;
• 50 gramów sera;
• przyprawy i zioła.

Proces gotowania:

1. Usmaż pokrojoną cebulę na patelni do pięknego koloru, połóż filet pokrojony na kawałki, dopraw przyprawami, podpalaj przez około 10 minut.
2. Wlej trochę mąki, wymieszaj i wlej śmietankę w ciągu kilku minut. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około trzy minuty, aż mieszanina osiągnie odpowiednią gęstość.
3. Zagotuj pastę, aż będzie prawie gotowa, powinna być nieco twarda, połóż na talerzach i polej sosem śmietanowym.

Pieczony kurczak z musztardą i sosem sojowym

Wymagane produkty:

• około 800 gramów kurczaka;
• 2 ząbki czosnku;
• przyprawy do smaku;
• 2 łyżki sosu sojowego i tyle samo musztardy.

Proces gotowania:

1. Przenieś czosnek, wymieszaj z sosem sojowym, musztardą i innymi wybranymi przyprawami.
2. W tej marynacie dobrze pocierać kawałki kurczaka i pozostawić na dwie godziny.
3. Włóż mięso do piekarnika na 40 minut, włączając ciepło o 180 stopni.

Klasyczne posiekane kotlety drobiowe

Wymagane produkty:

• dwa kawałki fileta;
• cebula;
• przyprawy do woli;
• 20 gramów mąki i jedno jajko.

Proces gotowania:

1. Pokrój filet w małe kwadraty, dodaj drobno posiekaną cebulę, dopraw przyprawami.
2. Ubij jajko, włóż mąkę i wymieszaj wszystko, aby powstała lepka masa.
3. Z niego uformuj małe kotlety i smaż je przez kilka minut z każdej strony na małym ogniu.

Wieprzowina

Przepisy na wieprzowinę - to wiele pomysłów na gotowanie pysznego lunchu lub kolacji. Nie zajmą dużo czasu, a wynik na pewno ucieszy.

Czarownicy ziemniaków z mielonym mięsem

Wymagane produkty:

• 300 gramów mielonej wieprzowiny;
• jajko;
• łyżka mąki i kwaśnej śmietany;
• kilogram ziemniaków;
• cebula;
• warzywa i przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Podziel cebulę na pół, drobno posiekaj jedną część i zmiel drugą.
2. Połóż pokrojoną porcję na mięso mielone, dopraw przyprawami.
3. Ziemniaki obrać, zetrzeć, lekko wycisnąć, dodać śmietanę, jajko, mąkę i inną część cebuli.
4. Z tej masy uformuj ciasto, napełnij je mielonym mięsem, uformuj placek i smaż na małym ogniu na oleju po obu stronach, aż będzie różowy.

Węglan wieprzowy w folii w piekarniku

Wymagane produkty:

• kilogram wieprzowiny;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 50 mililitrów soku z cytryny;
• przyprawy do smaku;
• 50 gramów musztardy.

Proces gotowania:

1. Mieszamy musztardę z przyprawami wieprzowymi i innymi przyprawami.
2. Połącz oliwę z oliwek z sokiem z cytryny i solą, a następnie wlej tę mieszaninę do innej.
3. Myjemy mięso, suszymy, robimy na nim małe kawałki i ostrożnie pocieramy gotowaną marynatą, odstawiamy na kilka godzin.
4. Umieść przedmiot w podwójnie złożonej folii i piecz w temperaturze 200 stopni przez około 50 minut.

Oryginalna wersja pieczonego mięsa z kiwi

Wymagane produkty:

• przyprawy do smaku;
• dwa kiwi;
• 100 gramów sera;
• 5 plasterków wieprzowiny;
• cebula - jedna rzecz;
• 6 łyżek majonezu.

Proces gotowania:

1. Dopraw mięso przyprawami i włóż do naczynia do pieczenia.
2. Przykryj majonezem i kiwi pokrojonym w kubki.
3. Rozprowadzamy krążki cebuli i plastry twardego sera, usuwamy w piekarniku na 45 minut z ogrzewaniem w 180 stopniach.

Duszona szyja wieprzowa z czosnkiem

Wymagane produkty:

• trzy ząbki czosnku;
• dwa kawałki karkówki;
• różne przyprawy;
• cebula

Proces gotowania:

1. Kawałki mięsa są wysyłane na patelnię, smażone na brązowo, dodaj tam posiekaną cebulę, przytrzymaj przez około pięć minut.
2. Rozsypujemy tam posiekany czosnek, wlewamy odrobinę wody i doprawiamy przyprawami. Przykryj pojemnik i gotuj przez 30 minut na małym ogniu.

Wieprzowina Cordon bleu

Wymagane produkty:

• bułka tarta;
• 30 gramów mąki;
• przyprawy do smaku;
• dwa sznycle;
• 30 gramów sera;
• 50 gramów szynki;
• jajko

Proces gotowania:

1. Sznycel pokrojony w plastry dobrze, przykryć przyprawami. Na wierzchu trochę szynki i krojonego sera.
2. Rzuć mięso na bułkę, ostrożnie zwiń w mące, a następnie w jajku i bułce tartej. Smażyć na patelni na oleju lub piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.

Kotlety wieprzowe na patelni

Wymagane produkty:

• 100 gramów mąki i tyle samo bułki tartej;
• kilogram wieprzowiny;
• dwa jajka;
• przyprawy.

Proces gotowania:

1. Pokrój wieprzowinę na kawałki, ubij i natrzyj wybranymi przyprawami.
2. Następnie zwiń mąkę, ubite jajko, bułkę tartą i smaż z obu stron na złoty kolor.

Szaszłyki piekarnicze Szaszłyki wieprzowe

Wymagane produkty:

• dwie cebule;
• kilogram wieprzowiny;
• pół litra kefiru;
• przyprawy do mięsa.

Proces gotowania:

1. Pokrój wieprzowinę na małe kwadraty, połącz z posiekaną cebulą, zalej kefir i odstaw na kilka godzin.
2. Połóż mięso i krążki cebuli na szaszłykach, naprzemiennie produktach i włóż do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Klasyczne francuskie mięso w piekarniku

Wymagane produkty:

• przyprawy i majonez opcjonalne;
• funt wieprzowiny;
• 100 gramów sera;
• jedna cebula.

Proces gotowania:

1. Opłucz mięso, pokrój na kawałki i ubij. Wytrzyj przyprawami, ułóż w formie, przykryj krążkami cebuli, startym serem i posyp majonezem.
2. Gotuj przez 50 minut w 180 stopniach aż do złotego koloru.

Soczyste kotlety mielone wieprzowe

Wymagane produkty:

• różne przyprawy;
• 500 gramów mielonego mięsa;
• jedna cebula i jajko;
• kawałek chleba.

Proces gotowania:

1. Namocz chleb w wodzie i włóż farsz, ubij jajko w tym samym miejscu, dodaj posiekaną cebulę i przyprawy, wszystko wymieszaj.
2. Uformuj kotlety i smaż z obu stron na rozgrzanej patelni. W razie potrzeby nadal można zrobić panierkę.

Pieczona wieprzowina z ziemniakami

Wymagane produkty:

• 4 łyżki majonezu;
• na kilogram wieprzowiny i ziemniaków;
• przyprawy zgodnie z życzeniem;
• jedna cebula.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj pokrojoną w kostkę wieprzowinę z cebulą pokrojoną w krążki.
2. Dodaj tu kliny ziemniaczane, dopraw przyprawami i majonezem. Następnie gotuj w piekarniku nieco ponad 30 minut w 180 stopniach.

Prosta i smaczna pieczeń mięsna

Niezbędne składniki:

• dwie cebule;
• różne przyprawy;
• czosnek - 2 ząbki;
• 3 pomidory;
• 700 gramów wieprzowiny;
• sześć ziemniaków.

Proces gotowania:

1. Usmaż wieprzowinę pokrojoną w kostkę na skórkę, wyjmij z miski i włóż do niej posiekaną cebulę i czosnek, przytrzymaj przez kilka minut.
2. Wróć wieprzowinę ponownie, wlej trochę wody, przecier pomidorowy lub koncentrat pomidorowy, dodaj przyprawy, wymieszaj i trzymaj przez około półtorej godziny na wolnym poziomie ogrzewania.
3. Osobno usmażyć ziemniaki, włożyć do mięsa i dusić jeszcze przez kilka minut.

Wieprzowina z makaronem w sosie śmietanowym

Do gotowania potrzebujesz:

• 50 gramów koncentratu pomidorowego;
• różne przyprawy i przyprawy;
• wieprzowina - 0,5 kg;
• pakowanie dowolnego makaronu;
• 150 gramów kwaśnej śmietany;
• cebula - jedna rzecz.

Proces gotowania:

1. Gotuj makaron, aż będzie ugotowany, jak napisano na opakowaniu.
2. Pokrój mięso na kawałki, posyp przyprawami, usmaż, dodaj do niego cebulę, przytrzymaj jeszcze kilka minut, aż stanie się różowa.
3. Włóż koncentrat pomidorowy, śmietanę, odrobinę wody, wymieszaj, przytrzymaj i usuń przez kilka minut. Podawać łącząc sos z makaronem.

Mięso duszone z czosnkiem i grzybami

Do gotowania potrzebujesz:

• jedna cebula;
• 3 ząbki czosnku;
• grzyby - 0,2 kg.
• przyprawy;
• około 500 gramów mięsa;
• opakowanie śmietany w 200 gramach.

Proces gotowania:

1. Opłucz mięso, pokrój, posyp przyprawami, smaż na złoty kolor.
2. Dodaj cebulę, pokrojoną w kostkę, przytrzymaj przez kilka minut, a następnie rozprowadź plastry grzybów.
3. Wlej całą śmietanę, włóż zmielony pieprz, sól i włóż drobno posiekany czosnek.
4. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę.

Sznycel wieprzowy - bardzo smaczny

Wymagane produkty:

• 70 gramów mąki;
• 600 gramów wieprzowiny;
• różne przyprawy;
• 50 gramów bułki tartej;
• 2 jajka.

Proces gotowania:

1. Kroimy mięso na kwadratowe warstwy, zbijamy je i zwijamy w przyprawy.
2. Następnie zanurzamy w mące, ubitym jajku, krakersach i natychmiast rozprowadzamy na patelni, gdzie smażymy z obu stron na złoty kolor.

Wieprzowina Tatar Azu

Niezbędne składniki:

• 500 gramów mięsa i ziemniaków;
• jedna cebula;
• 20 gramów koncentratu pomidorowego;
• dwie duże łyżki mąki;
• 3 ząbki czosnku;
• przyprawy;
• dwa ogórki.

Proces gotowania:

1. W osobnych patelniach usmażyć mięso i ziemniaki pokrojone w cienkie paski.
2. Dodaj cebulę do mięsa w kostkach, posol ją i podpal przez kilka minut.
3. Połóż tam starte ogórki, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
4. Następnie dodaj czosnek, koncentrat pomidorowy i przytrzymaj przez około 10 minut.
5. Poczekaj, aż masa zgęstnieje, włóż do niej ziemniaki, rozgrzej przez pięć minut i podawaj.

Z wołowiny

Możesz gotować wołowinę na wiele sposobów, a otrzymasz zdrowe i przepyszne dania.

Wołowina zapiekana w cieście francuskim

Wymagane produkty:

• paczka ciasta francuskiego;
• pół kilograma wołowiny;
• jajko;
• przyprawy opcjonalne;
• 2 ząbki czosnku.

Proces gotowania:

1. Doprawić mięso przyprawami, smażyć na patelni po obu stronach.
2. Napełnij go plasterkami czosnku, ułóż kawałek ciasta i przykryj drugą warstwą na wierzchu, robiąc na nim małe kawałki.
3. Posmaruj ubitym jajkiem i gotuj przez 40 minut w piekarniku z ogrzewaniem w temperaturze 180 stopni.

Obfita Sałatka Z Gotowanego Mięsa

Wymagane produkty:

• 300 gramów wołowiny;
• trzy świeże ogórki;
• trzy łyżki sosu sojowego;
• sok z cytryny - 2 łyżki stołowe;
• łyżka sezamu.

Proces gotowania:

1. Zagotuj wołowinę, ostudź, posiekaj na małe kawałki, połącz z ogórkami pokrojonymi w paski.
2. Przytrzymaj sezam na chwilę w rozgrzanej patelni, dodaj do mięsa.
3. Dopraw sałatkę sosem sojowym, sokiem z cytryny i przyprawami do smaku.

Wołowina Stroganow

Wymagane produkty:

• 0,5 kg wołowiny;
• 20 gramów kwaśnej śmietany;
• przyprawy
• mąkę dwie łyżki;
• jedna cebula.

Proces gotowania:

1. Zmiel kawałek wołowiny, usmaż z posiekaną cebulą.
2. Dodaj mąkę, śmietanę, przyprawy do smaku i przytrzymaj przez 20 minut na kuchence, ustawiając słaby poziom ogrzewania.

Wołowina pieczona w rękawie z sosem grzybowym

Wymagane produkty:

• sok z połowy cytryny;
• 3 łyżki musztardy;
• mięso - 0,5 kg;
• przyprawy i zioła;
• pół litra śmietany;
• grzyby - 0,25 kg;
• 30 mililitrów oleju roślinnego;
• 2 łyżki mąki;
• cebula

Proces gotowania:

1. Połącz olej z sokiem z cytryny, musztardą, przyprawami i zetrzyj mięso za pomocą tej mieszanki. Umieść go w rękawie i piecz w piekarniku przez półtorej godziny w 180 stopniach.
2. Usmaż pokrojoną cebulę na patelni, a następnie pieczarki, dodaj przyprawy, podpalaj przez pięć minut.
3. Wlać śmietanę i mąkę, gotować na wolnym ogniu do opustoszenia i wlać przygotowane mięso z sosem do serwowania.

Pyszny gulasz wołowy

Niezbędne składniki:

• 2 ząbki czosnku;
• jedna cebula;
• wołowina - 0,5 kg;
• pasta pomidorowa - 2 duże łyżki;
• przyprawy do smaku;

Proces gotowania:

1. Smażyć pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Połóż wołowinę, pokrojoną w małe kwadraty i smaż przez pięć minut na średnim ogniu.
2. Wlej szklankę wody, włóż koncentrat pomidorowy, przyprawy. Zamknij pokrywkę, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez półtorej godziny.

Wołowina Stroganoff ze śmietaną

Wymagane produkty:

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
• cebula - jedna rzecz;
• śmietana - mały słoik 200 gramów;
• 20 gramów mąki;
• wołowina - 0,4 kg;
• przyprawy.

Proces gotowania:

1. Smażyć posiekane paski cebuli, doprawić przyprawami. Połóż na nim śmietanę i koncentrat pomidorowy, poczekaj na gotowanie i zalej odrobiną wody. Doprowadzić do pożądanej gęstości.
2. Na innej patelni usmaż mięso pokrojone na kawałki, nie zapominając o dodaniu przypraw. Wyślij to do sosu, trzymaj wszystko razem przez kilka minut i gotowe.

Mięso pieczone w plastry w folii

Wymagane produkty:

• trochę więcej niż funt wołowiny;
• przyprawy do smaku;
• jedna duża łyżka keczupu i kwaśnej śmietany;
• jedna cebula.

Proces gotowania:

1. Potnij wołowinę na plasterki, aby nie były grubsze niż jeden centymetr.
2. Przygotuj marynatę, mieszając startą cebulę z resztą składników na liście i przyprawami. Umieść w nim mięso i odstaw na kilka godzin.
3. Umieść plastry w folii i piecz przez 40 minut w temperaturze 220 stopni.10 minut przed przygotowaniem folię można lekko otworzyć, aby mięso stało się brązowe.

Gulasz Wołowy Z Warzywami

Wymagane produkty:

• 400 gramów ziemniaków;
• 500 gramów mięsa;
• jeden pieprz i cebula;
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
• 4 ząbki czosnku;
• różne przyprawy;
• 200 mililitrów bulionu lub wody;
• dwie marchewki.

Proces gotowania:

1. Pokrój cebulę i czosnek na kwadraty, usmaż. Połóż tam mięso na małe kawałki, przytrzymaj jeszcze przez kilka minut w ogniu.
2. Dodaj posiekane ziemniaki, paprykę, marchewkę, przyprawy do smaku.
3. Wlać wodę lub bulion i gotować na wolnym ogniu, aż wszystko stanie się miękkie (około 60 minut). Mieszanki nie należy smażyć. Jeśli cokolwiek, dodaj więcej wody.
4. Pozostaje ułożyć pastę pomidorową, gotować przez kolejne 15 minut i można ją usunąć.

Soczysty i miękki stek z polędwicy wołowej

Wymagane produkty:

• kawałek polędwicy;
• 15 mililitrów oleju roślinnego;
• przyprawy zgodnie z życzeniem.

Proces gotowania:

1. Opłucz mięso, pozwól mu wyschnąć, dobrze posmaruj olejem roślinnym i innymi przyprawami.
2. Smaż jedną minutę z każdej strony na dobrze rozgrzanej patelni. Następnie zmniejsz ogień i przytrzymaj przez kolejne pięć minut.

Najsmaczniejsze kotlety wołowe

Niezbędne składniki:

• 450 gramów mielonego mięsa;
• jajko;
• cebula;
• przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Rozdajemy wszystkie określone składniki w mięsie mielonym. Posiekaj cebulę wcześniej lub trzy na tarce. Dodaj przyprawy do smaku.
2. Tworzymy małe kotlety i smażymy po obu stronach na patelni.

Drugie dania na każdy dzień w multicookerze

Możesz szybko gotować potrawy na każdy dzień za pomocą powolnej kuchenki.

Leniwa zapiekanka z kluseczkami

Wymagane produkty:

• 500 gramów pierogów;
• woda - jedna trzecia szklanki;
• przyprawy zgodnie z życzeniem;
• 100 gramów kwaśnej śmietany;
• 150 gramów sera.

Proces gotowania:

1. Wysyłamy pierogi do powolnej kuchenki, przykrywamy kwaśną śmietaną zmieszaną z przyprawami i włączamy urządzenie w trybie „Pieczenia” na 25 minut.
2. Przed podaniem posyp startym serem i poczekaj, aż się stopi.

Domowa pieczeń wołowa w powolnym naczyniu

Wymagane produkty:

• szklanka wody;
• cebula i marchew;
• ziemniaki - 0,6 kg;
• przyprawy do smaku;
• pół kilograma wołowiny;
• dwa pomidory.

Proces gotowania:

1. Pokrój mięso, smaż przez 30 minut w trybie „Pieczenie”.
2. Dodaj pokrojone warzywa, gotuj kolejne 10 minut.
3. Zasypiamy przyprawami, wlewamy wodę i ustawiamy ponownie ten sam tryb, ale na 40 minut.

Gulasz mięsny z ziemniakami

Niezbędne produkty

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
• 400 gramów ziemniaków;
• przyprawy i zioła;
• cebula i marchewka - po 1;
• 0,4 kg wołowiny.

Proces gotowania:

1. Do miski wkładamy posiekane mięso, cebulę i startą marchewkę. Wlej szklankę wody, dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy i włącz „Gulasz” na 40 minut.
2. Następnie włóż ziemniaki do kostek z przyprawami i ustaw na kolejne 40 minut, po czym mieszamy i danie jest gotowe.

Zapiekanka z Kurczaka

Wymagane produkty:

• jajko;
• przyprawy
• 2 plastry fileta;
• papryka, marchew, cebula;
• ząbek czosnku;
• 30 mililitrów śmietany;
• 50 gramów sera.

Proces gotowania:

1. Kroimy mięso na kawałki, mieszamy z przyprawami i napełniamy mieszanką jajek i śmietany.
2. W trybie „Smażenie” w misce podsmaż startą marchewkę, paski pieprzu, cebulę z kwadratami i czosnek.
3. Rozprowadzamy je wzdłuż dna, rozkładamy kurczaka na wierzchu i przykrywamy startym serem. Gotuj przez 30 minut w trybie „Pieczenia”.

Makaron z grzybami w powolnej kuchence

Wymagane produkty:

• 300 mililitrów śmietany;
• różne przyprawy;
• pakowanie makaronu;
• 300 gramów grzybów;
• jedna cebula.

Proces gotowania:

1. Doprowadź makaron do gotowości w trybie „Makaron”.
2. Trzymaj posiekaną cebulę do złotego koloru w trybie „Smażenie”. Dodaj grzyby, ugotuj jeszcze kilka minut, a następnie wlej śmietanę i włóż przyprawy.
3. Po 7 minutach wlej do niego makaron, wymieszaj i podaj.

Wątróbka drobiowa w sosie śmietanowym

Wymagane produkty:

• 0,2 kg kwaśnej śmietany;
• 500 gramów wątroby;
• przyprawy do smaku;
• marchew i cebula.

Proces gotowania:

1. Gotuj posiekaną cebulę i startą marchewkę w trybie „Smażenie” przez 20 minut.
2. Rozrzucamy tam kawałki wątroby, doprawiamy przyprawami i trzymamy przez kolejne pięć minut.
3. Dodaj śmietanę, trochę wody, ustaw urządzenie w tryb „Gaszenie” i czas na 10 minut.

Wieprzowina w sosie pomidorowym

Niezbędne składniki:

• cebula - jedna rzecz;
• różne przyprawy według potrzeb;
• wieprzowina - 0,4 kg;
• 80 gramów koncentratu pomidorowego.

Proces gotowania:

1. Zmiel wszystkie składniki, włóż je do miski, dopraw przyprawami.
2. Wkładamy tam koncentrat pomidorowy, miksujemy.
3. Wstawiamy urządzenie na 60 minut i tryb „Gaszenie”.

Makrela z ziemniakami i pomidorami w powolnej kuchence

Niezbędne składniki:

• pięć ziemniaków;
• Pomidor
• szklanka wody;
• przyprawy i zioła;
• dwie makrele.

Proces gotowania:

1. Najpierw wysyłamy ziemniaki pokrojone na talerze do miski.
2. Na wierzchu obrać kawałki makreli i pokrojonego pomidora.
3. Wlej wodę, wlej przyprawy i włącz tryb „Gaszenie” na 30 minut.

Komory z kurczaka z warzywami

Wymagane produkty:

• marchew, papryka i cebula;
• dwa pomidory;
• przyprawy opcjonalne;
• 600 gramów żołądków z kurczaka.

Proces gotowania:

1. Siekamy posiekaną cebulę i marchewkę przez 10 minut w trybie „Smażenie”.
2. Potem przychodzą plastry pieprzu, pomidory, bez skórki, pokrojone w kostkę i plastry żołądków.
3. Posyp wszystkie wybranymi przyprawami, napełnij wodą i utrzymuj tryb „Gulasz” przez 30 minut.

Ciastka z mintaja

Aby się przygotować, będziesz potrzebować:

• szklanka bułki tartej;
• funt fileta mintaja;
• różne przyprawy;
• żarówka i jajko.

Proces gotowania:

1. Przełóż filet i cebulę przez maszynę do mięsa, wbij do niej jajko, włóż przyprawy i krakersy.
2. Ślepe małe kotlety i smaż przez kilka minut po obu stronach, aż będą ugotowane.

Manti z wieprzowiną w powolnej kuchence

Wymagane produkty:

• 500 gramów mielonej wieprzowiny;
• około 600 gramów ciasta;
• przyprawy
• cebula

Proces gotowania:

1. Z ciasta wykonujemy cienką warstwę i kroimy w prostokąty.
2. Nadzienie wymieszać ze wstępnie posiekaną cebulą, przyprawami i nałożyć to wypełnienie na obrabiany przedmiot. Tworzy Manti, dobrze trzymając razem końce.
3. Wysyłamy wszystko na tacę do gotowania na parze i włączamy tryb „Steamer” na 40 minut.

Papryka faszerowana mięsem mielonym

Do gotowania potrzebujesz:

• przyprawy zgodnie z życzeniem;
• sześć papryki;
• marchew, cebula.
• mięso mielone - około 500 gramów;

Proces gotowania:

1. Smaż pokrojoną cebulę i startą marchewkę w trybie „Pieczenie” w misce.
2. Połącz warzywa z mięsem mielonym, dopraw przyprawami.
3. Opłucz paprykę, usuń wnętrzności, faszeruj mielonym mięsem i gotuj przez 40 minut w trybie „Gulasz”.