6 przepisów na ogórki marynowane

Niewielu słyszało o ciasteczkach na ogórku. I to jest bardzo niefortunne, ponieważ z tak prostej rzeczy można robić pyszne ciasta.

Słone ciasteczka na ogórku

Zgodnie z tym przepisem ciastka są niesłodzone, nieco podobne do krakersów, ale mniej pożywne.

Wymagane produkty:

• jedna trzecia szklanki oleju roślinnego;
• pół małej łyżki sody;
• 5 gramów sody i tyle samo soli;
• około 250 mililitrów ogórka kiszonego;
• około 450 gramów mąki.

Algorytm działań:

1. Najpierw wymieszaj składniki płynne: solankę i olej.
2. Następnie wlej sodę solą i mąką. To, co się stało, musi zostać zamienione w gładką bryłę.
3. Musi być dobrze rozwinięty w postaci cienkiej płyty o grubości nie większej niż kilka milimetrów. I wytnij dowolny kształt według potrzeb.
4. Pozostaje tylko usunąć przedmioty w gorącym piekarniku na 15 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni.

Wielkopostna opcja z dżemem

Czy kiedykolwiek myślałeś, że możesz upiec ciasteczka na solance? Okazuje się, że jest to nie tylko możliwe, ale także miękkie, smaczne. A ten przepis zadowoli tych, którzy pością.

Wymagane produkty:

• 400 gramów mąki;
• 200 mililitrów ogórka kiszonego;
• dowolny dżem do smaku - 150 gramów;
• łyżka soku z cytryny;
• 8 gramów sody lub proszku do pieczenia;
• pół szklanki cukru lub zgodnie z życzeniem;
• szklanka oleju roślinnego.

Algorytm działań:

1. Gruby dżem jest odpowiedni dla tego przepisu. Najpierw należy go połączyć z cukrem, a następnie lekko zalać solanką i zacieru.
2. Olej wlewa się do powstałej mieszaniny i wszystko jest dobrze wymieszane widelcem lub ubite.
3. Pozostaje tylko wprowadzić mąkę z sodą i przekształcić masę w dobre elastyczne ciasto.
4. Kęsy o dowolnym kształcie są z niego wycinane, przenoszone na blachę do pieczenia i doprowadzane do gotowości na 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Ciasteczka na solance ogórkowej przez maszynę do mięsa

Ciasteczka na solance ogórkowej przez maszynę do mięsa to doskonały przepis, który pomoże ci ugotować coś nowego i smacznego. Ponadto nie zajmie to dużo czasu, ale wynik zadowoli. Po wypróbowaniu go będziesz go używać wielokrotnie.

Niezbędne produkty do gotowania:

• około 200 gramów margaryny;
• około funta mąki;
• trochę sody;
• 100 mililitrów ogórka kiszonego;
• szklanka cukru lub do smaku;
• dwa jajka.

Proces gotowania:

1. Przed gotowaniem zadbaj o margarynę z góry. Nie możesz go użyć, jeśli to tylko z lodówki. Należy ogrzać do temperatury pokojowej. Następnie w głębokiej misce wymieszaj ją z cukrem i ubij, aby kolor masy stał się biały.
2. Następnie dodaj do miski solankę i jajka. Ponownie zakłócamy jednorodność.
3. Wlać suchą żywność: sodę i mąkę. Przekształcamy powstałą mieszaninę w elastyczną grudkę, która nie powinna się kleić. Dzielimy go na kawałki średniej wielkości i przekręcamy w maszynce do mięsa.
4. Z tego, co się stało, pokrój małe kawałki w postaci kiełbas. Rozprowadzamy je w wybranym naczyniu do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Gotuj przez około 20 minut, ustawiając temperaturę na 190 stopni.

Jak upiec ciasteczka z majonezem?

Oczywiście majonez jest daleki od najbardziej przydatnego produktu, ale dobrze się ukazuje, jeśli jest używany do pieczenia. Sprawia, że ​​jest bardziej nasycony i miękki, uzyskuje się ciekawą teksturę. Składniki na ten przepis z kategorii: wszystko, co pozostaje w lodówce.

Wymagane produkty:

• ogórek kiszony - 200 mililitrów;
• 400 gramów mąki;
• pół małej łyżki sody;
• dwie łyżki kwaśnej śmietany;
• pięć łyżek majonezu;
• pół szklanki cukru;
• dwa jajka;
• 150 mililitrów oleju roślinnego.

Proces gotowania:

1. Przed pieczeniem należy pamiętać, że z określonej liczby produktów uzyskuje się wiele produktów. Dlatego jeśli wykonasz tylko próbę, zmniejsz wszystko o połowę.
2. Zaczynamy gotować z solanką i cukrem. Należy je wymieszać i umieścić na kuchence, podgrzać, aby cukier rozpuścił się w cieczy. Następnie wlej tam sodę.
3. Połowę określonej ilości mąki wkładamy do osobnego pojemnika i łączymy z ciepłą solanką.
4. Przygotowujemy inne składniki: mieszamy śmietanę z majonezem i jajkami i wlewamy tę masę do mąki. Następnie dodaje się olej roślinny i wszystko miesza się do takiego stanu, aby ciasto nie było lepkie.
5. Powstały guzek pozostawia się na 15 minut, po czym można dalej gotować.
6. Za pomocą dowolnej formy wykroje są wycinane z ciasta, które wcześniej zwinięto w warstwę. Możesz użyć szkła lub specjalnych form.
7. Wszystko układa się na blasze do pieczenia i trzyma w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze co najmniej 180 stopni.

Z mlekiem skondensowanym i orzechami

Słodszy i bogatszy przepis.

Wymagane produkty:

• około 200 gramów cukru;
• 300 mililitrów solanki;
• 150 gramów kwaśnej śmietany;
• pięć jajek;
• 100 gramów margaryny;
• około 300 gramów mąki;
• puszka gotowanego skondensowanego mleka;
• orzechy do gustu.

Proces gotowania:

1. Łączymy jajka z cukrem i przekształcamy wszystko w białą masę, a następnie dodajemy kwaśną śmietanę i margarynę, które należy wcześniej lekko zmiękczyć.
2. Następnym krokiem jest mąka i solanka.
3. Po rozwinięciu się elastycznej masy zostawiamy ją na co najmniej 30 minut, a następnie na kolejną godzinę w chłodnym miejscu.
4. Dzielimy masę na małe kawałki, zwijamy z nich koła i robimy małe wgłębienie w środku. Usuwamy przedmioty w gorącym piekarniku na 20 minut w temperaturze 200 stopni. Gdy pieczenie ostygnie, włóż skondensowane mleko i orzechy do wnęk.

Miękkie ciasteczka na ogórku

Aby uzyskać miękkie wypieki według tego przepisu, musisz zrobić niezbyt cienką warstwę. Im grubszy, tym bardziej miękkie będą ciasteczka.

Wymagane produkty:

• 150 mililitrów oleju roślinnego;
• szklanka cukru;
• 5 gramów sody;
• mąka będzie potrzebowała około 2 filiżanek;
• 200 mililitrów ogórka kiszonego.

Algorytm działań:

1. Mieszaj płynne potrawy.
2. Wlej cukier z sodą i ubij, a następnie wlej mąkę.
3. Otrzymujemy elastyczną masę, rozwijamy grubsze, wycinamy figury o dowolnym kształcie i wysyłamy je do gotowania przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.