Dieta atomowa przyspiesza metabolizm bez leków, zmniejsza wagę bez rozdzierającego uczucia głodu i przez długi czas przywraca dawną harmonię. Dowiedz się więcej na ten temat z tego artykułu.
Zawartość materiału:
Podstawowe zasady diety
Dieta jest również nazywana „szwajcarską” - według kraju pochodzenia. Jest to rzadki tandem jednomyślnych opinii: dietetycy cenią sobie zbilansowaną dietę, odchudzanie - szybką skuteczność.
Unikalna technika pozwala spalić nadmiar tłuszczu z prędkością procesów atomowych. Osoba traci około kilograma dziennie, nie odczuwając dyskomfortu. Dieta atomowa dosłownie „wybucha” masę.
Jego podstawą jest osobna dieta, zbudowana na zasadzie naprzemiennej diety węglowodanowej i białkowej co 24 godziny.
Jak działa technika? Głównym dostawcą energii dla komórek są węglowodany. Jeśli węglowodany nie wystarczą, ciało stara się uzyskać energię z własnych zasobów: mięśni i tkanki tłuszczowej. Białka stanowią budulec tkanki mięśniowej, gwarantując ich napięcie. Gdy komórki są wystarczająco nasycone białkami, mięśnie stają się silniejsze i bardziej stabilne. Ciało musi uzyskać energię poprzez spalanie niepotrzebnego tłuszczu, unikając utraty napięcia mięśniowego.
Mechanizm odchudzania przyspiesza procesy metaboliczne. Dzień białka przynosi niedobór energii. Aby go uzupełnić, organizm najpierw zużywa glikogen zgromadzony przez wątrobę, a następnie zapasy tłuszczu są wchłaniane. W dniu węglowodanów ciało zaczyna uzupełniać utracony enzym. Spożycie węglowodanów w diecie jest ograniczone, energia nie wystarcza, a spalanie tłuszczu trwa.
W procesie diety powstają sprzyjające warunki do skutecznego odchudzania - usprawnionego metabolizmu i rozpadu tłuszczu. Osiągnięte w ten sposób wyniki są przechowywane przez długi czas. Utrata masy ciała zależy od punktu początkowego - oczywiście dodatkowe kilogramy idą szybciej. Kiedy waga osiągnie normę, zostaje ustalona. Wielu z tych, którzy osiągnęli harmonię dzięki tej diecie, woli nadal przestrzegać zasad „atomowego” odżywiania, aby utrzymać stabilny wynik.
Zalety i wady diety atomowej
Technika atomowa jest bezpieczna i skuteczna.
I to nie wszystkie zalety:
- Dieta praktycznie nie ma granic. Wiek, ciąża i karmienie piersią nie stanowią przeszkody w jego stosowaniu. Wystarczy odwiedzić lekarza, który pomoże ci stworzyć menu uwzględniające cechy zdrowia.
- Nie ma potrzeby prowadzenia ścisłego rejestru spożywanych kalorii.
- W określonych godzinach nie jest konieczne spożywanie napiętych harmonogramów.
- Podczas diety silny głód nie jest możliwy. Z dyskomfortem organizują lekką przekąskę z dozwolonymi produktami.
- Dieta opracowana przez dietetyków nie musi być wzbogacana witaminami i suplementami diety.
- Dieta nie jest trudna, stosuje się ją do woli: tydzień, miesiąc lub sześć miesięcy. W rzeczywistości jest to zasada żywienia.
- Możliwość krótkiej przerwy (podczas wakacji) lub lekkiego naruszenia podczas wakacji.
- Dużo błonnika w diecie - stolec nie ma trudności.
- W dni węglowodanowe jelita są aktywnie oczyszczane. To jest dobre zapobieganie chorobom żołądkowo-jelitowym.
- Wystarczająco dużo siły i energii, aby być aktywnym i uprawiać sport.
Wady diety atomowej obejmują:
- Niemożność korzystania przez wegetarian: dni białkowe to mięso, ryby i produkty mleczne.
- W dniach przyjmowania białka zwiększa się obciążenie nerek i wątroby. W przypadku chorób tych narządów dietę stosuje się ostrożnie, po obowiązkowej konsultacji lekarskiej.
Lista dozwolonych i zabronionych produktów
Skład menu zależy od dnia diety: białka lub węglowodanów.
Lista dozwolonych produktów okresu białkowego to:
- chuda wołowina (cielęcina);
- mięso z kurczaka (indyka);
- ryby i owoce morza;
- jaja kurze i przepiórcze;
- odtłuszczone mleko, niskotłuszczowy kefir, jogurt, jogurt naturalny;
- twarożek i ser.
Jajka zaleca się gotować lub gotować z nich omlet na parze. Napoje mleczne, niesłodzona kawa lub herbata z mlekiem są dozwolone.
Węglowodanowa część diety składa się wyłącznie z warzyw i owoców:
- duszone, gotowane, grillowane;
- lekkie zupy, tłuczone zupy i chudy barszcz bez ziemniaków;
- sałatki;
- gulasz
Mile widziane są warzywa o wysokim stężeniu błonnika: marchew, kapusta, cukinia, bakłażan, dynia, seler.
W dni węglowodanowe wolno dodawać 1-2 łyżki stołowe do potraw. olej roślinny. Napoje ziołowe możesz pić z miętą, herbatą z hibiskusa, herbatą imbirową, świeżo wyciskanymi sokami.
Około dwa litry wody należy pić dziennie, nie licząc napojów.
Lista ograniczeń dla szwajcarskiej diety jest dość duża:
- wszystkie produkty spożywcze zawierające węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym: cukier, miód, słodycze, ciastka, dżemy, przetwory, soki z opakowań itp .;
- wszystkie tłuste potrawy;
- chleb, ciasta, makarony;
- napoje gazowane i alkohol;
- tłuste sosy i sos, masło i majonez;
- marynaty i konserwy;
- potrawy gotowe, wędliny i fast foody.
7-dniowa dieta
Rozpoczęcie diety jest łatwiejsze dzięki fazie białkowej. Jest satysfakcjonujący, łatwo tolerowany i cieszy się z kilogramem pionu już następnego ranka. To dobra motywacja do kontynuowania.
Menu diety atomowej na 7 dni składa się z czterech białkowych dni trzech węglowodanów.
1 dzień, białka:
- omlet z pietruszką;
- twarożek z niskotłuszczową kwaśną śmietaną;
- gotowana wołowina z chrzanem;
- smażony ser Adyghe;
- krewetki
2. dzień, węglowodany:
- sałatka z mandarynek, kiwi i gruszek;
- duszona kapusta z nasionami kopru;
- zupa jarzynowa z młodej cukinii i marchwi;
- pieczone jabłka z cynamonem;
- grillowane warzywa z sosem sojowym.
3 dzień, białka:
- klopsiki gotowane na parze w białym sosie;
- 2 jajka na twardo;
- „koperty” z kurczaka z twarogiem;
- gotowana ryba z zieleniną;
- zapiekanka z twarogiem.
4 dzień, węglowodany:
- pieczone jabłka z kroplą miodu;
- winegret bez ziemniaków;
- zupa z cukinii z natką pietruszki;
- krojone owoce;
- placki marchewkowe z jabłkami.
5 dzień, białka:
- Ser Suluguni, 2 jajka na miękko;
- niskotłuszczowy twarożek ze śmietaną;
- duszona cielęcina z papryką;
- jogurt naturalny;
- ryba z grilla z ziołami prowansalskimi.
6 dzień, węglowodany:
- sałatka jagodowa;
- sałatka z rzodkiewki i cebuli;
- chudy barszcz bez ziemniaków;
- pieczona dynia;
- Gulasz z fasoli szparagowej z papryką i bazylią.
7 dzień, białka:
- pieczony kurczak w folii z cebulą i serem;
- zapiekanka z twarogiem i sosem mlecznym;
- faszerowany szczupak;
- smażony suluguni;
- omlet mikrofalowy.
Przykładowe menu na miesiąc
Poniżej znajdują się przykładowe opcje żywności do tworzenia menu atomowego na miesiąc.
| Białka | Węglowodany | |
|---|---|---|
| Śniadanie | Omlet z parmezanem lub twarogiem | Świeże warzywa / owoce |
| Jajka sadzone lub jajka na twardo | Sałatka jagodowa z sosem cytrynowym | |
| Twarożek + kwaśna śmietana lub naturalny jogurt o niskiej zawartości tłuszczu | Sałatka grecka z miękkim serem i oliwą z oliwek | |
| Ser Adyghe, Suluguni | Duszone gruszki | |
| Lunch | Udka z kurczaka w śmietanie z czosnkiem i ziela angielskiego | Galaretka owocowa lub jagodowa |
| Placki omletowe z tartym serem | Grillowane Warzywa | |
| Wieprzowina wieprzowa z przyprawami | Kawior z buraka | |
| Duszony kurczak lub wołowina | Winegret z buraków, marchwi i kapusty | |
| Zapiekanka z twarogiem | Galaretka Jagodowa | |
| Lunch | Rosół z jajkiem | Lekka zupa jarzynowa |
| Ryba Pieczona | Barszcz wielkopostny | |
| Duszona wątroba | Duszona kapusta z koperkiem | |
| Chuda pieczeń wieprzowa | Lecho | |
| Galaretka | Gulasz warzywny i zielony groszek | |
| Ryba z grilla | Roladki z bakłażana z pomidorami i papryką | |
| Podwieczorek | Placki z wątróbki na parze | Pieczona Dynia |
| Owoce morza (krewetki, kalmary) | Gulasz Kalafiorowy | |
| Gotowana ryba w francuskim sosie musztardowym | Brokuły z pomidorów | |
| Klopsiki | Duszone Jabłka | |
| Ucho ryb rzecznych bez ziemniaków | Kotlety z kapusty z ziołami | |
| Kolacja | Pieczony filet rybny z cebulą i cytryną | Zupa Fasolowa |
| Stek rybny | Kawior z buraka z koncentratem pomidorowym i koperkiem | |
| Omlet lub jajecznica | Pieczone warzywa rozmarynowe | |
| Koperty Z Kurczaka | Pieczona papryka z pomidorami | |
| Kurczak Kefirowy | Duszona Dynia Z Jabłkami |
Przepisy na żywność atomową
Metody przygotowywania dietetycznych potraw są proste, nie wymagają wiele czasu i pozwalają na dowolne użycie ulubionych potraw i przypraw.
Produkty pochodzenia zwierzęcego poddawane są odpowiednim metodom obróbki cieplnej - gotowaniu, duszeniu, pieczeniu. Wtedy dieta staje się naprawdę zdrowa i skuteczna. Aby uzyskać obfite i urozmaicone menu, warzywa i owoce można również duszić lub piec.
Dania białkowe
Zgodnie z zasadami diety dozwolone są przyprawy, przyprawy i czosnek.
Pieczony Różowy Łosoś
Pachnąca ryba z ulubionymi ziołami jest idealna na obiad.
Skład:
- różowy łosoś - 1 tusza;
- cytryna - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- warzywa, sól, pieprz, przyprawy - do smaku;
- olej roślinny do smarowania folii - 1 łyżka. l
Gotowanie:
- Czyścimy ryby, wykonujemy ukośne cięcia w tuszy.
- Pocierać pieprzem, solą i przyprawami.
- Wkładamy zioła, cebulę i czosnek do brzucha, a plasterki cytryny w kawałki.
- Zawiń rybę w natłuszczoną folię i upiecz.
Po 30-40 minutach najbardziej delikatny różowy łosoś jest gotowy. W przypadku tego przepisu odpowiednia jest każda ryba o niskiej zawartości tłuszczu.
Delikatna wołowina
Cielęcina lub chuda wieprzowina są idealne do tego przepisu.
Będzie to wymagane:
- wołowina - 700 g;
- cebula - 2 szt .;
- czosnek - 3-5 ząbków;
- przyprawy i sól do smaku.
Metoda gotowania:
- Kawałek wołowiny jest cięty na włókna na porcje, ubijany i wcierany w przyprawy i sól. Marynowane w lodówce przez 1,5 godziny.
- W tym czasie pokrój cebulę na pół pierścienia, posiekaj czosnek.
- Rozprowadzamy folię cebulową, mięso, czosnek.Powtórz warstwy i owiń folię.
- Piec przez około godzinę. 5 minut przed końcem otwórz folię.
Zwykle kawałek 700 g to za mało - okazuje się, że mięso jest zbyt smaczne.
Omlet z Krewetkami
Świetny przepis na pożywne śniadanie.
Będzie to wymagane:
- jajka - 2 duże;
- krem 20% - 1 łyżka. l.;
- sól do smaku;
- masło - 30 g;
- gotowane krewetki - 50 g;
- Ser holenderski lub dowolny ser twardy - 40–60 g;
- dowolne zielenie, które lubisz.
Gotowanie:
- Ubić jajka i śmietanę, posolić i usmażyć cienki omlet na maśle.
- Krewetki podgrzewane w osolonej wodzie.
- Połóż omlet na rozgrzanym talerzu, połóż 2 plastry twardego sera na środku, owiń krawędzie.
- Następnie połóż krewetki, udekoruj zieleniną.
Danie jest nie tylko smaczne, ale też jasne i ładne.
W dni węglowodanowe
Receptury diety atomowej na porcję węglowodanów są zwykle bardzo proste.
Wspaniałe smażone jabłka
Niezwykły bursztynowy deser doskonale uzupełnia dietę w okresie węglowodanowym. Plasterki jabłek pokryte są bezcukrowym karmelem, tylko z własnego soku.
Skład produktu:
- jabłka - 3 szt .;
- masło - 50-60 g;
- sól i cynamon do smaku.
Gotowanie:
- Twarde owoce obrać i pokroić w plasterki.
- Umieść plastry na patelni z rozgrzanym masłem, aby wokół każdego plasterka było wolne miejsce.
- Posyp niewielką ilością soli.
- Smażyć na złoty kolor, posypać cynamonem.
Deser jest podawany na ciepło.
Plastry Cukinii
Danie z witamin warzywnych do menu węglowodanów.
Skład:
- cukinia - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- olej do smażenia warzyw - 2 łyżki. l.;
- sól, pieprz, czosnek i zioła do smaku.
Gotowanie:
- Cukinię obrać, pokroić, pokroić cienkie plastry nożem do obierania warzyw.
- Pokrój marchewki w cienkie paski.
- Wlać cukinię do garnka z rozgrzanym olejem roślinnym, smażyć, mieszając, przez dwie minuty.
- Dodaj marchewki i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Pieprz, dodaj sól, czosnek i zioła, przykryj i zdejmij z ognia.
Za kilka minut zdrowe danie będzie gotowe.
Jak wyjść z diety
Wyjście z diety atomowej jest płynne i nieskomplikowane:
- w dni białkowe dieta jest stopniowo uzupełniana produktami węglowodanowymi;
- w węglowodanach - stopniowo dodaje się białka;
- co trzy dni wracają do menu zwykłych potraw.
Wyjście trwa dwa razy dłużej niż sam okres diety. Jest to ogólna zasada dla wszystkich technik.
Wynik skutecznej utraty wagi
Przestrzegając zasad diety atomowej, możesz stracić do 8 kg w ciągu pierwszych 7 dni. Intensywna utrata masy ciała w początkowym okresie polega na usunięciu płynu z tkanek i aktywnym oczyszczeniu jelit. Kolejne guzy są zwykle mniejsze i zależą od początkowej masy ciała i indywidualnego metabolizmu.
Przeciwwskazania
Technika żywienia atomowego jest uważana za prawie idealną: nie jest „głodna” i zrównoważona.
Niemniej jednak nie jest odpowiedni dla wszystkich i ma przeciwwskazania:
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, nerek i serca;
- cukrzyca.
Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety należy skonsultować się z lekarzem. Jest to jedyny sposób na osiągnięcie harmonii bez szkody dla zdrowia.
