Wiosną, wraz z nadejściem ciepła, gdy na drzewach tworzą się pąki, przychodzi czas na zebranie soku brzozowego. Jest to bezbarwna ciecz o słodkawym smaku i charakterystycznych nutach drzewnych. Ten wyjątkowy napój ma wiele właściwości leczniczych i od dawna jest szeroko stosowany w leczeniu różnych chorób. Dowiadujemy się więcej o korzyściach i szkodach soków brzozowych dla ludzkiego ciała.
Zawartość materiału:
Skład i zawartość kalorii w soku brzozowym
W soku brzozowym lub soku brzozowym, jak ludzie to nazywają, zawartość użytecznych substancji jest bardzo wysoka, a mianowicie:
- witaminy B i C;
- ważne pierwiastki śladowe i metale;
- fruktoza;
- kwasy organiczne;
- przeciwutleniacze;
- etery;
- garbniki.
„Łzy brzozy” nie zawierają tłuszczu, 0,1% to białka, a reszta to węglowodany. W 100 g produktu są one obecne w objętości od 5,5 do 5,8 g. Jednocześnie zawartość kalorii w naturalnym soku wynosi tylko 8 - 10 kcal, a dla napojów w puszkach z cukrem wskaźnik ten wzrasta do 22 - 30 kcal na 100 g.
Korzyści dla ludzkiego ciała
Korzystne właściwości soku brzozowego są następujące:
- zwiększona obrona immunologiczna;
- normalizacja procesów trawiennych;
- poprawione krążenie krwi;
- wzmocnienie mięśnia sercowego i ścian naczyń;
- stymulacja metaboliczna;
- normalizacja wskaźników ciśnienia krwi;
- walka z obrzękiem;
- korzystny wpływ na stan nerek, wątroby, żółci i układu moczowo-płciowego;
- niszczenie komórek rakowych;
- eliminacja „złego” cholesterolu;
- usunięcie obrzęku;
- efekt regeneracyjny.
Ponadto można osobno wyróżnić korzystny wpływ naturalnego soku brzozowego na ciało kobiet, mężczyzn i dzieci.
Jakie jest zastosowanie naturalnego soku brzozowego dla kobiet
„Łzy brzozowe” pomogą poprawić stan skóry, mieszków włosowych i paznokci, są niezbędne do normalizacji wagi. Ponadto napój pozwala poradzić sobie z bólem towarzyszącym miesiączce i ułatwia dobre samopoczucie w okresie menopauzy.
W przypadku kobiet w ciąży brzoza pomoże poradzić sobie z następującymi problemami:
- ciężka zatrucie;
- brak równowagi ciśnienia krwi;
- obrzęk
A po urodzeniu dziecka, podczas karmienia, przyjmowanie kory brzozy poprawi laktację.
Uwaga! Ponieważ sok może powodować alergie, podczas karmienia piersią zaleca się stopniowe wprowadzanie go do diety, w małych dawkach, i obserwowanie reakcji dziecka.
Przydatne właściwości napoju dla mężczyzn
Dla ciała mężczyzny „łzy brzozowe” przyniosą znaczne korzyści.
Tylko jedna szklanka soku rano osiągnie następujące pozytywne wyniki:
- wyeliminować stres i zmęczenie;
- wzmocnić mięśnie;
- poprawić potencję.
Ponadto kora brzozy pomaga radzić sobie z bezsennością i rozweselać, a także wspiera odporność w warunkach braku witamin.
Korzyści dla ciała dziecka
Odporność dziecka jest słabsza niż u osoby dorosłej, dlatego dzieci są bardziej narażone na choroby wirusowe i zakaźne. Sok z brzozy pomaga przeciwdziałać temu problemowi, zwiększając obronę organizmu. I nasyca komórki substancjami i pierwiastkami śladowymi niezbędnymi do zdrowego wzrostu i rozwoju. Możesz podać lekarstwo najmniejszemu, w wieku poniżej 12 miesięcy.
Ważne! Najpierw dzieciom podaje się napój brzozowy, mieszając z wodą w stosunku 1: 1. W przypadku braku reakcji negatywnych możesz zwiększyć dzienną objętość napoju do 70-110 ml i dać mu nierozcieńczony.
Jakie choroby wykorzystują sok brzozowy
Jagoda brzozowa jest skuteczna w zapobieganiu i leczeniu następujących stanów:
- choroby trawienne;
- zaburzenia układu moczowo-płciowego;
- choroby układu oddechowego;
- nierównowaga glukozy w organizmie;
- niedokrwistość
- beri-beri wiosna;
- przeziębienia i choroby zakaźne;
- zatrucie;
- problemy układu mięśniowo-szkieletowego;
- otyłość
Oprócz odbioru wewnętrznego kora brzozy jest używana zewnętrznie. Pomaga radzić sobie z chorobami skóry i innymi problemami kosmetycznymi, poprawia kondycję włosów i opóźnia starzenie.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Dobroczynne właściwości soku brzozowego dla kobiet, mężczyzn i dzieci były znane naszym odległym przodkom. Nie stracił dziś popularności wśród tradycyjnych uzdrowicieli.
W różnych warunkach należy go stosować w następujący sposób:
- Obniżona odporność Konieczne jest, aby wziąć równe udziały „łzy brzozowe” i mleko, wlać szczyptę skrobi ziemniaczanej i pić codziennie przez 4 do 6 tygodni, a następnie robić miesięczną przerwę.
- Zaburzenia trawienia W przypadku chorób żołądkowo-jelitowych należy wypić 55 - 70 ml soku raz lub podzielić objętość na kilka dawek.
- Wysokie ciśnienie krwi W takich warunkach będziesz musiał pić 80 - 110 ml leku dwa razy dziennie przez 3 do 5 tygodni z rzędu, a następnie robić odstępy 10 dni. Aktywne składniki zawarte w soku brzozowym działają moczopędnie, wzmacniają mięsień sercowy i ściany naczyń.
- Choroby układu oddechowego. W stanach takich jak zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc lub gruźlica sok należy pić dwa razy dziennie po 70–110 ml. Można go również nakładać zewnętrznie w wysokiej temperaturze, rozcieńczając wodą. W tym rozwiązaniu gaza jest obficie nawilżona, a strefy pachowe, zgięcia łokci i kolan, czoła i pachwin są wycierane.
- Zaburzenia układu moczowo-płciowego.W takich przypadkach zaleca się picie 120-150 ml leku na pusty żołądek przez 2,5 do 3 miesięcy. To przywróci funkcje narządów, aw obecności kamieni szczawianowych i kwasu moczowego - usunie je z organizmu. Należy zachować ostrożność, gdy formacje są bardzo duże, wówczas takie leczenie może prowadzić do ciężkiej kolki.
- Choroby układu mięśniowo-szkieletowego. W leczeniu takich problemów należy pić kora brzozy pół szklanki pół godziny przed jedzeniem.
- Niedokrwistość i niedobór witamin. Warunki spowodowane brakiem pierwiastków śladowych leczy się mieszaniną „łez brzozy” z wyciśniętym jabłkiem, marchewką lub burakiem. Ten napój należy spożywać trzy razy dziennie przed posiłkami, od 55 do 70 ml.
- Nowotwory i nowotwory. W tej sytuacji pomoże lekarstwo przygotowane z następujących składników: kora brzozy i sok z marchwi, szczypta krwawnika, ziele dziurawca i piołun. Zioła będą musiały zostać zaparzone, schłodzone i przefiltrowane, po czym wlej płynne składniki i wypij napój terapeutyczny na pusty żołądek rano i przed snem, 20-30 ml. Możesz zwiększyć skuteczność terapii, pijąc mleko z mlekiem.
- Zaburzenia dermatologiczne. W obecności chorób skóry pomagają kompresy i płyny z kory brzozy. Ponadto będziesz musiał użyć go w środku, 80-110 ml dziennie.
Uwaga! Naturalne środki zaradcze mogą nie tylko zapewnić pozytywny efekt, ale także zaszkodzić. Z tego powodu przed użyciem należy zapoznać się z listą przeciwwskazań, a podczas procesu leczenia przestrzegać zalecanego schematu i dawki.
Zastosowanie w kosmetologii
Sok z brzozy pomoże poprawić kondycję włosów i skóry.
Na tej podstawie możesz wykonać następujące narzędzia:
- Maska przeciwzmarszczkowa. Aby to zrobić, „nektar” brzozowy miesza się z uprzednio namoczonymi posiekanymi płatkami owsianymi i niewielką ilością oleju rokitnika zwyczajnego. Kompozycję nakłada się na twarz przez pół godziny, a następnie zmywa ciepłą wodą.
- Lekarstwo na trądzik i trądzik. Musisz wymieszać sok ze śmietaną i miodem i nałożyć na dotknięty obszar przez kwadrans.
- Maska poprawiająca kondycję skóry każdego rodzaju. Musisz zmielić twarożek niewielką ilością miodu i surowego jajka, a następnie wprowadzić korę brzozową i nałożyć kompozycję na twarz przez pół godziny.
- Kompozycja do usuwania łupieżu i zapobiegania wypadaniu włosów. Połącz napój z mąką żytnią i nałóż 1 - 1,5 godziny przed praniem.
- Blask włosów Wlej odrobinę oleju łopianu do brzozy i nałóż na skórę głowy przez pół godziny. Następnie będziesz musiał dokładnie spłukać włosy odpowiednim szamponem.
Wskazówka Aby uzyskać trwały efekt, należy połączyć zewnętrzne użycie „brzozowych łez” z odbiorem wewnętrznym. Wraz z zabiegami kosmetycznymi wystarczy pić nawet trochę soku dziennie, aby uzyskać poprawę wyglądu.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Nie ma wielu przypadków, w których „nektar” brzozowy jest przeciwwskazany.
Obejmują one następujące warunki:
- wrzody w żołądku i jelitach;
- obecność dużych kamieni nerkowych;
- uczulenie na pyłek brzozy.
A także zalety kory brzozowej będą bardzo wątpliwe, jeśli zbierzesz ją z drzew rosnących w pobliżu dróg lub dużych przedsiębiorstw przemysłowych. Ponadto ważne jest, aby wiedzieć, że wolno przechowywać wyekstrahowany napój nie dłużej niż 3 dni, a jeśli musisz długo zaopatrywać się w środek leczniczy, należy go przechowywać w sterylizowanych bankach.
To interesujące:sok z dyni na zimę
Prawidłowo stosując „łzy brzozowe” nie można obawiać się, że napój zaszkodzi. Sok pomoże nie tylko wspierać organizm i wyeliminować brak witamin, ale także poradzi sobie z poważnymi problemami zdrowotnymi.