Halloween to nie tylko przerażające kostiumy i dziecięce „Candy or Life!”. Pełna impreza z konieczności wiąże się z „okropnymi smakołykami”. Święto zostanie na długo zapamiętane, jeśli potrawy na Halloween będą odpowiednie: niesamowite z wyglądu i pyszne.

Faszerowane Jajka Czarnej Wdowy

Ludzie instynktownie nie lubią pająków, zwłaszcza jeśli są tłuste, futrzane i czarne. Cóż, w noc Halloween musisz rzucić obrzydzenie i skosztować „Czarnej Wdowy” do smaku.

Do gotowania potrzebujesz:

  • jajka - weź 6 sztuk;
  • majonez - wystarczy kilka łyżek;
  • tuńczyk w puszce - wystarczy 50 gramów;
  • oliwki (czarne i bez pestek) - 12 jagód.

Jajka na twardo. Wytnij i uwolnij połówki z żółtek, składając je w osobną, dość głęboką miskę.

Dodaj żółtka (wstępnie zmiksowane widelcem) i majonez.

Napełnij jaja „kubkami” mielonym mięsem.

Produkujemy oliwkowe części dla pająków. Pokrój każdą jagodę na pół. Połowa jest „osadzona” na wszystkich jajach z mielonym mięsem (to jest cielę), pozostałe są kruszone (jeden raz i każdy fragment na cztery części, ale w poprzek), aby można było dodać łapy do ciał „pająków”.

Przepis jest prosty, ale bardzo skuteczny. I dobre jest to, że

mięso mielone można przygotować z dowolnego odpowiedniego produktu.

Kiełbasy w teście lub „Inwazja mumii”

„Mumie” odnoszą się również do prostych przepisów, które jednak świetnie wyglądają na stole Halloween.Rolę złowrogich potworów pełnią kiełbasy.

Zrobimy mumie z:

  • kiełbaski - weź 8 sztuk;
  • ciasto francuskie (dla szybkości i wygody korzystamy z magazynu) - jeden arkusz;
  • jajka - także jeden;
  • groszek z czarnego pieprzu - policz 16 sztuk.

Rozwałkuj ciasto i zmień w wstążki o szerokości około 2 centymetrów. Uwolnij kiełbaski z filmu. Zamiast tego pojawi się kolejne „ubranie” - paski ciasta owinięte pionowo wokół kiełbasy. Wykonujemy tak, aby z jednego końca „tkaniny” zaglądała „głowa”.

Surowe kiełbaski zawinięte w ciasto, posmarować żółtkiem jaja. Teraz muszą iść do piekarnika, upieczonego do 1800C. Po złoceniu ciasta oczy z pieprzu można usunąć i włożyć.

Witch Blood Drink

Oczywiście dzieci przywiązują się do Halloween ze szczególnym entuzjazmem: wybuchowa mieszanka zabawy i horroru nie może przyciągać innych trików. Napoje i potrawy na Halloween dla dzieci sprawią, że wakacje będą pełne. Na przykład szkarłatna „Krew czarownicy”. Oparty jest na popularnej w Hiszpanii zupie pomidorowej „Gaspacho”. Jakie pokarmy są potrzebne do wytworzenia gorącej krwi wiedźmy?

  1. Pomidory (potrzebne z bardzo soczystą miazgą) - dwa owoce.
  2. Sok pomidorowy - wystarczy na 150 gramów.
  3. Sos Tabasco (można go zastąpić dowolnym innym, jeśli tylko był ostry) - ½ łyżeczki.
  4. Oliwa z oliwek - 50 gramów.
  5. Basil - tyle samo.
  6. Sól - skup się na swoim smaku.

Wtedy wszystko jest proste. Zwłaszcza jeśli masz pod ręką blender. Umieść wszystkie nasze składniki w jego misce, włącz urządzenie i - oto jest! Krew czarownicy jest gotowa! Podgrzej na małym ogniu, wlej do szklanek.

Pozostaje wlać kilka kropli oleju na wierzch, położyć liść bazylii. I zaproś dzieci do jedzenia ciepłych napojów.

Mus Czekoladowy Z Worms

Prawdziwe robaki w ziemi na talerzu jako deser? Dlaczego nie Przestraszyć dziecko, więc przestraszyć! Co więcej, oni naprawdę tego chcą i wszystko wygląda bardzo naturalnie.

Będzie potrzebny do musu:

  • jajka - weź trzy kawałki;
  • czekolada (tylko czarna) - co najmniej 300 gramów;
  • krem (im grubszy, tym lepiej) - wystarczy 400 gramów;
  • cukier puder - 150 gramów;
  • kakao w proszku (wybierz słodkie) - wystarczy, aby zasymulować ziemię.

Jajka ubić cukrem pudrem. W tym procesie mieszanina powinna uzyskać biały kolor i rosnąć.

To samo robimy z kremem - aż do uzyskania elastycznej pianki.

Wysyłamy czekoladę do kąpieli wodnej. Gdy topi się, pozostaw do ostygnięcia.

Spienioną śmietanę i mieszaninę jajek łączy się w jedno. Wlej czekoladę i wymieszaj, aby uzyskać masę w jednym kolorze. Teraz wlej do misek i wyjmij mus z lodówki. Musi tam stać przez co najmniej trzy godziny.

„Kopanie” robaków z góry. Potrzebują:

  • galaretka (różowa lub fioletowa);
  • woda

Galaretka hodowana w gorącej wodzie. Na opakowaniu wskazana jest wymagana objętość, ale

w przypadku robaków bierzemy półtora razy mniej niż zalecane.

Przetnij słomki koktajlowe na pół i umieść je szczelnie w szklance. Wlej do nich galaretkę i określ w lodówce. Gdy produkt spędził około ośmiu godzin na mrozie, możesz wyciągnąć słomki i przytrzymać je pod kranem z gorącą wodą: zawartość można łatwo wycisnąć. Jeszcze kilka godzin w lodówce i malowniczo układaj robaki w misce z musem na „ziemi” wykonanej z proszku kakaowego.

Zupa Mikstury Trucizny

Oczywiście na Twoim stole będą dania z dyni. W Halloween nie możesz się bez nich obejść. Spróbuj zrobić coś nowego, na przykład „Mikstura Trucizny”. Posiłek z taką zupą jest bardzo smaczny i jest przygotowany prosto. Poproś dzieci, aby udekorowały naczynie.

Będziesz potrzebował:

  • czerwona fasola we własnym soku - weź 400 gramów;
  • pomidory - ta sama ilość;
  • czosnek - wystarczy jeden ząbek;
  • papryka chili - szczypta;
  • sól i czarny pieprz - skonsultuj swój własny smak;
  • cytryna - wystarczy jeden;
  • Ser mozzarella - kilka małych kulek;
  • oliwki (potrzebują zieleni i czerni, pestki) - także kilka;
  • rozmaryn - 4-5 gałęzi.

Na patelni włóż pokrojone pomidory i fasolę (umyte w durszlaku gorącą wodą). Tam wysyłamy około 300 gramów wody i czosnku, przepuszczonych przez prasę czosnkową. Wszystko to należy gotować przez 30 minut bez zdejmowania pokrywki na małym ogniu.

Wyjmij z pieca, wyciśnij sok z cytrusów do rondla i dopraw zupę chili solą i czarnym pieprzem. Powinien być tak gruby, aby „oczy” z „Mozzarelli” z „irysami” z zielonych oliwek i „źrenicami” z kawałków czerni nie zapadły się w talerz.

Z resztek oliwek i rozmarynu budujemy pająki i dekorujemy zupę, sadząc je na krawędzi talerza.

Fioletowy kurczak z sosem pesto

Proszę gości z magicznym fioletowym kurczakiem: na Halloween i jest to możliwe.

Produkty są dla niej niezbędne:

  • mięso z kurczaka - około kilograma wagi;
  • cebula (najlepiej młoda) - 4-5 sztuk;
  • koper włoski - wystarczy jedno;
  • orzechy cedrowe - nie mniej niż 50 gramów;
  • czosnek - co najmniej kilka goździków;
  • oliwa z oliwek - wystarczy 4 łyżki stołowe;
  • jagody (świeże pod koniec października jest mało prawdopodobne, dlatego należy je zamrozić) - 450 gramów;
  • koperek - 2-3 gałęzie;
  • sól i czarny pieprz - do gustu.

Koper, koper i cebule kroimy tak drobno, jak to możliwe. Zbieramy to wszystko na patelni. Idź tam połowa normy oleju, kurczaka i jagód. Doprawić solą i pieprzem. Pozostaw kompozycję duszoną przez pół godziny, zawsze pod pokrywką i na małym ogniu.

Pozostały olej, bazylia, czosnek i orzechy są kruszone w moździerzu: potrzebna jest jednorodna konsystencja. Rezultatem był sos Pesto. Wysyłamy go do kurczaka i po 10 minutach wyjmij patelnię z pieca.

Hrabia Draculi Mózg - Kalafior z Serem

To danie będzie służyć jako odpowiednia przystawka dla fioletowego kurczaka.

On potrzebuje produktów:

  • kapusta, ale nie zwykła i kalafior - wyjdź;
  • twardy ser (cokolwiek chcesz) - weź 200 gramów;
  • mąka - mniej więcej tyle samo;
  • jajka - potrzebujesz 4 sztuk;
  • drożdże - nie mniej niż 10 gramów;
  • masło - wystarczy 25 gramów;
  • cukier granulowany - ta sama ilość;
  • sól i czarny pieprz - jak chcesz.

½ normy mąki, drożdży i 35 gramów podgrzanej wody bezpośrednio z naszymi rękami mieszamy w misce. Po 20 minutach wysyłamy tam sól i cukier granulowany i rozbijamy trzy jajka. Wlać mąkę na końcu. A także dolej oleju (wcześniej lepiej jest położyć się na stole i rozgrzać). Ponownie ugniataj ciasto rękami. Zwinąć gładką masę w pudełko z piernika, posypać mąką i pozostawić pod wilgotnym ręcznikiem na 3-4 godziny.

Nie będziemy sortować kapusty na kwiatostany. Aby uzyskać pełne wrażenie, potrzebujemy całej główki kapusty. Usuwamy tylko dodatkowe liście boczne. Przypraw głowy solą, pieprzem i parą przez pół godziny. Podczas gdy mózg przyszłości stygnie, kroimy plastry sera. I umieść je między kwiatostanami kapusty. Następnie owijamy „głowę” zwiniętym ciastem.

Półgotowane naczynie odstaw na 30 minut na blachę do pieczenia (jego spód powinien być lekko naoliwiony) na stole. Następnie smarujemy ciasto żółtkiem wyekstrahowanym z ostatniego jajka i wysyłamy „mózg zliczający” do rozpalonego do czerwoności do 1600Z piekarnikiem. Po 20 minutach jest gotowy.

Jak zrobić włosy zombie

Jeśli chcesz urozmaicić tradycyjne potrawy czymś niezwykłym na wakacjach, zwróć uwagę na przepis „Włosy zombie”.

Do niego będziesz potrzebować:

  • czarne spaghetti - weź 400 gramów;
  • przegrzebki - wystarczy 4 sztuki;
  • czosnek - również 4 ząbki;
  • oliwa z oliwek - co najmniej 3 łyżki stołowe;
  • mieszane owoce morza - co najmniej 150 gramów;
  • sól, bazylia, mielony czarny pieprz, oregano - tyle, ile chcesz.

Do czosnku w oleju dodajemy owoce morza (jeśli są zamrożone, wcześniej wyjmujemy je z zamrażarki). Dopraw solą i pieprzem, rozcieńczyć firmę bazylią i oregano.

Gotowane, jak opisano w instrukcjach na opakowaniu, wysyłamy spaghetti do patelni do owoców morza.

Przegrzebki są ostatnimi dodawanymi do przepysznego społeczeństwa. Smażymy je z wyprzedzeniem, przez pół minuty z każdej strony, na drugiej gorącej patelni z olejem. Po kilku minutach możesz spróbować pysznego jedzenia.

Ciasteczka „Witch's Fingers”

Przerażające, ale bardzo smaczne ciastko spodoba się miłośnikom horrorów w każdym wieku.

Lista składników jest następująca:

  • mąka - odmierz dwie i pół szklanki;
  • cukier granulowany - nie więcej niż jedna szklanka;
  • krowie masło - weź 250 gramów;
  • sól i cukier waniliowy - jedna łyżeczka jednego i drugiego;
  • jajko - jedno wystarczy;
  • migdały - całe jądra;
  • dżem - jako lakier do „gwoździ”;
  • czekolada - ½ batonika.

Zagnieść ciasto z: dwóch rodzajów cukru, jajek, masła, soli i przesianej mąki. Ma on spędzić 30 minut w lodówce. Następnie dzielimy go na fragmenty tego samego rozmiaru, z których wykonujemy kiełbasy, a następnie zamieniamy je w palce. Aby uzyskać pełną symulację, możesz nawet wykonać rowki i pogrubienia w miejscu połączeń. I oczywiście nie zapomnij o paznokciach - z orzechów migdałów.

Piecz palce w głębokim tłuszczu aż do 1800Z piekarnikiem. Pliki cookie będą gotowe za 20 minut. Czekamy, aż ostygnie i robimy „manicure”. Narysujemy kontur wokół „gwoździa” roztopionej czekolady (dogodnie za pomocą strzykawki do ciasta) i nakładamy „lakier” z dżemu.

Pomysły na nakrycie stołu

 

Stworzenie „złowrogiej” atmosfery może służyć jako nakrycie stołu tematycznego. Najważniejsze, aby nie przesadzić, aby spotkania nie zamieniły się w ponure i piskliwe wydarzenie. Oczywiście latarnia Jacka z prawdziwej dyni powinna służyć jako środek stołu. Na miejsce pojawią się czarne serwetki i czarne świece, kontrastujące żółte jesienne liście w wazonach, akcesoria tematyczne, takie jak spinacze do bielizny w kształcie zębowej szczęki wampira. Przyda się również biżuteria w postaci uroczych pająków i nietoperzy. Takie szczegóły mogą być wykonane przez nas samych z naturalnych materiałów.

Podobne:Więcej od autora: