Brokuły na parze w powolnym naczyniu to prawdziwie dietetyczne danie. Kapusta jest nie tylko gotowana na parze, ale sama w sobie jest niskokaloryczna, ale bardzo przydatna. Dlatego ci, którzy monitorują swoją wagę i dbają o własne zdrowie, zaleca się gotowanie takiego dania co najmniej raz w tygodniu.
Zawartość materiału:
Prosty przepis na świeże brokuły
Dietetycy twierdzą, że brokuły są królową rodziny kapusty. I mają rację. Regularne stosowanie tego warzywa pomaga wzmocnić układ odpornościowy, spowolnić proces starzenia, poprawić wzrok.
Przepis na brokuły w powolnej kuchence jest bardzo prosty.
Lista wymaganych produktów jest minimalna:
- kwiatostany - około 250 g;
- krem - 35 ml;
- ser topiony - 1 opakowanie.
Gotowanie:
- Przygotuj kwiatostany.
- Wlej wodę do miski urządzenia i uruchom program „Gotowanie na parze”.
- Włóż kwiatostany do specjalnego pojemnika z otworami.
- Gdy woda zacznie wrzeć, zainstaluj urządzenie do gotowania na parze w środku.
- Gotuj nie więcej niż 7 minut, połóż kwiatostany w durszlaku.
- Spuścić wodę z miski. Włącz tryb „Smażenie”, włóż ser do miski, wlej śmietanę w ciągu kilku minut.
- Poczekaj, aż wszystko się stopi. Przez cały czas zaleca się mieszanie zawartości miski.
Połóż kapustę na talerzu i zalej powstały sos. Użyj tego na gorąco.
Z marchewką
Możesz uzupełnić naczynie dowolnymi warzywami.
Niezbędne elementy:
- brokuły - 300 g;
- marchewka - 1 szt .;
- kalafior - 4-5 kwiatostanów;
- kminek, sól i pieprz.
Taki talerz warzyw będzie po prostu smakował wegetarianom lub postom.
Sekwencja działań:
- Pokrój warzywa na dowolne kawałki, dodaj sól, pieprz, kminek, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
- Wlej wodę do miski urządzenia i włącz „Gotowanie na parze” na kwadrans.
- Umieść warzywa w pojemniku i umieść je w środku. Nie jest konieczne pełne napełnianie pojemnika, ponieważ warzywa znajdujące się na górze nie będą się gotować. Maksymalnie wynosi 2/3 całkowitej objętości pojemnika. Jednocześnie grubsze i większe kawałki są ułożone poniżej, a cienkie i małe kawałki - na górze.
Po sygnale można podać talerz warzyw z ryżem lub spaghetti.
Bardzo wygodne jest gotowanie 2 potraw jednocześnie na „inteligentnej patelni”. Na przykład w samej misce można gotować grykę, ryż lub inne zboża, a w pojemniku do gotowania na parze - brokuły lub inne warzywa. Oszczędzaj energię i czas na twarzy.
Jak gotować z kurczakiem
Ci, którzy potrzebują bardziej obfitego posiłku, powinni gotować brokuły gotowane na parze z piersią kurczaka.
Będzie to wymagało następujących elementów:
- filet z kurczaka - 400 g;
- kapusta - 300 g;
- zielenie - kilka gałęzi;
- sos sojowy - 2 łyżki. l.;
- masło i imbir do smaku.
Gotowanie:
- Pokrój mięso na małe kawałki i marynuj w sosie sojowym. Przechowywać w lodówce przez pół godziny.
- Przygotuj kwiatostany.
- Wlej wodę do miski i włącz odpowiedni tryb. Połóż kapustę na ruszcie i gotuj przez 5 minut. Odłóż ją na bok.
- Połóż tam kawałki ptaka i gotuj według tego samego programu dla H. H. Następnie zwróć kapustę z powrotem i utrzymuj na parze przez co najmniej 7 minut.
W razie potrzeby posyp gotową potrawę ziołami i posyp olejem.
Mrożone brokuły gotowane na parze w powolnej kuchence
Mrożone warzywo zachowuje wszystkie witaminy, a jego właściwości smakowe praktycznie nie cierpią z powodu tej metody przechowywania. Przed gotowaniem kapustę należy wcześniej wyjąć z zamrażarki i całkowicie rozmrozić.
Niezbędne elementy:
- brokuły - 500 g;
- masło - mały kawałek;
- olej roślinny - 1 łyżka. l.;
- sól i przyprawy do smaku.
Sekwencja działań:
- Wlej wodę do miski.
- Umieść przygotowane kwiatostany. Posyp je solą i pieprzem, posyp olejem.
- Uruchom program „Gotowanie na parze”. Czas gotowania - 10-15 minut. To zależy od rodzaju kapusty, którą musisz zdobyć.
Połóż gorące kwiatostany na talerzu. Top ze stopionym masłem. W razie potrzeby można dodać do niego posiekany czosnek.
Po prostu potrzebna jest niewielka ilość oleju. Faktem jest, że niektóre witaminy zawarte w kapuście bez tłuszczu po prostu nie są wchłaniane. Dlatego, aby uzyskać maksimum korzyści, musisz dodać co najmniej odrobinę oleju do gotowego naczynia.
Danie dietetyczne z indykiem
Wiele osób wie, że mięso zawsze lepiej jeść z warzywami.
Aby przygotować takie danie, potrzebujesz takich składników:
- filet z indyka - 300 g;
- brokuły, kalafior i fasolka szparagowa - 100 g każda (w postaci zamrożonej);
- sól i przyprawy.
Proces przygotowania:
- Opłucz mięso, pokrój na małe kawałki.
- Wlej wodę do miski, zainstaluj pojemnik.
- Umieść w nim pokrojone filety, warzywa na wierzchu. Posyp solą i przyprawami.
- Zamknij pokrywkę i uruchom program „Steam” na jedną trzecią godziny.
Po sygnale połóż jedzenie na naczyniu i polej sosem śmietanowo-czosnkowym lub po prostu stopionym masłem.
Możesz dosłownie przygotować pyszne i zdrowe potrawy z brokułów w ciągu kilku minut. Najważniejsze - nie zapomnij dołączyć go do swojego menu.
