Dieta BEACH to idealny sposób na zrzucenie kilku dodatkowych kilogramów dla osób o słabej sile woli. Większość diet zalecanych do odchudzania obejmuje ograniczenie spożycia pokarmów zawierających węglowodany. Szczegółowy opis diety dietetycznej ilustruje, jak prawidłowo zamieniać białka z węglowodanami w celu zmniejszenia masy ciała.
Zawartość materiału:
- 1 Podstawowe zasady, szczegółowy opis diety
- 2 Plusy i minusy tej metody odchudzania
- 3 Wytyczne żywieniowe
- 4 Lista dozwolonych i zabronionych produktów
- 5 Szczegółowe menu w gramach na tydzień
- 6 Jak wyjść z diety
- 7 Jakie wyniki można osiągnąć
- 8 Dla kogo system żywienia białkowo-węglowodanowego jest przeciwwskazany
Podstawowe zasady, szczegółowy opis diety
Nazwa diety to skrót od naprzemiennego białka i węglowodanów. To jest dokładnie podstawowa zasada tej diety. Zaletą cyklicznej diety jest to, że organizmowi zaczyna brakować najpierw białka, a następnie pokarmów bogatych w węglowodany. Jedynym źródłem ich uzupełnienia są własne rezerwy tłuszczu na odchudzanie. Zamieniając dni białkowe w węglowodany, możesz szybko przyspieszyć metabolizm do takiego poziomu, że kalorie zaczną się palić ponad ich spożycie.
Dieta oparta na bukie musi być zawsze indywidualna. Dietetycy, przepisując to, wychodzą z ogólnego stanu zdrowia osoby odchudzającej się. Zmiana jedzenia może następować co 4, 3 lub 2 dni. Zawsze powinieneś zacząć od protein, których dzienna ilość powinna wynosić około 3 gramów na kilogram wagi osoby odchudzającej się. Następnie przechodzą na przyjmowanie węglowodanów. Ich ilość powinna wynosić dwa razy więcej białka, tj. 6 gramów.Należy zauważyć, że dozwolone są tylko złożone węglowodany znajdujące się w zbożach, warzywach i niektórych zbożach. Kończy się naprzemienne łączenie składników odżywczych. W dni mieszane dochodzi do zbilansowanego spożycia białka i węglowodanów.
Aby zapobiec wysychaniu skóry podczas diety BEACH, należy codziennie spożywać kilka kropli oleju lnianego i tłuszczów omega. Doskonałym źródłem tego ostatniego jest olej rybny.
Plusy i minusy tej metody odchudzania
Popularność tej diety wynika z faktu, że ma ona kilka zalet.
Najważniejsze z nich to:
- brak trudności psychicznych podczas przestrzegania diety (ciało otrzymuje wystarczającą ilość kalorii, nie ma poczucia głodu);
- blokowanie procesu wyrzucania masy mięśniowej;
- zachowanie elastyczności i napięcia przez miękkie tkanki ciała;
- osiągnięcie stabilnej utraty wagi, która nie powraca po zakończeniu diety.
Z uwagi na fakt, że naprzemienność białko-węglowodany to dieta, to i tak taka dieta będzie miała pewne wady.
Najważniejsze to:
- potrzeba ciągłego obliczania spożycia kalorii w żywności;
- zaburzenia trawienne spowodowane dietą;
- powolna utrata dodatkowych kilogramów.
Pamiętaj również, że buk jest skuteczny tylko w przypadku niewielkich korekt wagi. Przy wyraźnej otyłości to nie pomoże.
Wytyczne żywieniowe
Aby zapewnić, że przestrzeganie cyklicznej diety nie spowoduje problemów zdrowotnych w przyszłości, należy ściśle przestrzegać zasad określonych przez dietetyków. Przede wszystkim nie musisz fanatycznie starać się przestrzegać zasad i szukać produktów, które są całkowicie wolne od węglowodanów i tłuszczów. Po prostu ich tam nie ma. Ponadto, jeśli jesz trochę niezbyt zdrowego jedzenia (na przykład gorzka czekolada), twój nastrój znacznie się poprawia. Nie wpłynie to na wyniki diety.
Dodatkowy zestaw rekomendacji:
- W dni węglowodanowe dozwolone są uprawy zbożowe i warzywne, makarony ze zbóż durum, a nie słodycze i ciastka.
- Powinieneś jeść te produkty, które wraz ze składnikami odżywczymi dostarczają organizmowi witamin i minerałów.
- W połączonych dniach śniadanie powinno być węglowodanowe, lepiej pozostawić naczynia białkowe do późniejszego spożycia.
- Ekstremalny posiłek co najmniej 3-4 godziny przed snem.
- Spróbuj użyć jak najmniej soli (najlepiej zrezygnuj z niej całkowicie).
- Pij dużo czystej wody.
- Dla wygody obliczania dziennej liczby kalorii można korzystać z aplikacji mobilnych (na przykład Fatsecret).
Aby przyspieszyć wynik, wraz z dietą, konieczna jest regularna aktywność fizyczna.
Lista dozwolonych i zabronionych produktów
Dieta diety BEACH zależy w dużej mierze od dnia. Jednak w każdym przypadku dania z grilla lub patelnia są zabronione. Gotowanie jest zalecane jako obróbka cieplna, ale dozwolone jest pieczenie i duszenie.
W dni białkowe dozwolone jest:
- chude części mięsa (w tym chuda wieprzowina, a nawet jagnięcina);
- owoce morza i ryby (dowolne czerwone odmiany, tuńczyk, halibut, flądra, sum, mintaj, tarnik, morszczuk, dorsz);
- niskotłuszczowe produkty mleczne i nabiał;
- rośliny strączkowe (fasola, groszek, soczewica, ciecierzyca itp.);
- jądra orzecha włoskiego (w ograniczonych ilościach);
- jaja (białka nie są ograniczone, żółtka są ograniczone do 1 szt.).
W dni węglowodanowe stosowanie:
- warzywa o niskiej zawartości skrobi;
- zboża i otręby;
- owoce z małą ilością cukrów i skrobi;
- makaron i chleb ze zdrowych zbóż;
- zieloni.
Zgodnie z zakazem:
- gotowe produkty mięsne i półprodukty (w tym wszelkiego rodzaju kiełbasy);
- tłuste części mięsa;
- tłuste produkty mleczne;
- fast foody
- słodycze (dżem, czekolada, lody, ciastka, suszone owoce);
- ziemniaki
- alkohol
- napoje gazowane i soki;
- płatki zbożowe instant;
- produkty mączne;
- owoce bogate w cukier (banany, winogrona, persimmons, arbuz).
Ze względu na fakt, że dietę BEECH można stosować przez dość długi czas, w rzadkich przypadkach można rozpieszczać się małymi porcjami niedopuszczalnych, ale nieszkodliwych produktów (owoce, ciemna czekolada lub jogurt).
Szczegółowe menu w gramach na tydzień
Ze względu na różnorodność potraw dozwolonych na dietę BEACH, menu na tydzień jest dość pożywne, więc jest mało prawdopodobne, aby pozostać głodnym. Prezentowana dieta jest zaprojektowana na przemian 2 dni białkowe z 1 dniem na węglowodany i 1 mieszane.
Cotygodniowe menu codziennej diety jest przedstawione w tabeli.
| № | Dzień | Śniadanie | Lunch | Podwieczorek | Kolacja |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | pierwsze białko | kawa, twarożek | chuda zupa, drób z fasolą | 1 szklanka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu | wątróbka drobiowa w sosie mlecznym |
| 2 | drugie białko | herbata z kurczaka omlet | mięso z królika i groszek | garść orzechów, szklanka kefiru | krewetki duszone z pomidorami |
| 3 | węglowodany | jęczmień w mleku | risotto z marchewką i ziołami | owoce | ciepła sałatka z soczewicy z warzywami korzeniowymi |
| 4 | mieszane | kasza gryczana z mlekiem lub kefirem, herbata | tłuczona wołowina | garść migdałów | budyń twarogowy |
| 5 | trzecie białko | twarożek z jagodami, filiżanka zielonej herbaty | zupa szczawiowa, indyk w marynacie sojowej | odtłuszczone mleko | mieszanka warzywna z plasterkami tofu |
| 6 | czwarte białko | jajecznica i kakao | gotowany różowy łosoś z ciecierzycą i marynatą pomidorową | owoce | cielęcina w kremowym sosie z zieleniną |
| 7 | węglowodany | herbata owsiana | zupa solankowa, kasza gryczana z pieczarkami | 1 zielone jabłko | naleśniki nadziewane kapustą |
W ciągu dnia możesz pić dowolną ilość herbaty, najważniejsze jest to, że nie zawiera cukru.
Jak wyjść z diety
Aby utrata masy ciała była stabilna, a utracone kilogramy nie wracały z dnia na dzień, musisz poprawnie wyjść z trybu BEACH. Maksymalny czas trwania takiej diety wynosi 2 miesiące. Po tym czasie konieczne jest stopniowe wprowadzanie produktów węglowodanowych w dni białkowe (i odwrotnie). Nie rzucaj od razu słodyczy i ciastek, jedzenie powinno być dozwolone. Stopniowo białko i węglowodany powinny przejść w szereg mieszanych dni. Im płynniejsze przejście, tym bardziej stabilny wynik. Idealnie, wyjście powinno zająć miesiąc lub dłużej.
Jakie wyniki można osiągnąć
Przestrzeganie diety BEACH nie pozwoli radykalnie dostosować wagi.
Standardowa strata wynosi:
- - ½ kg w ciągu pierwszych 2 dni;
- - ½ kg w ciągu najbliższych 2 dni;
- + 1 kg zwrotu w postaci wody (niektóre braki);
- - ½ kg szóstego dnia.
Średnia utrata tkanki tłuszczowej na cykl wynosi nieco poniżej 1 kg. Jednak wynik może być bardziej imponujący w obecności aktywności fizycznej.
Dla kogo system żywienia białkowo-węglowodanowego jest przeciwwskazany
Każda dieta (buk nie jest wyjątkiem od reguły) nie jest odpowiednia dla wszystkich ludzi. Obecność problemów zdrowotnych może być poważnym powodem do porzucenia tego.
Naprzemienność białek i węglowodanów jest przeciwwskazana w wielu przypadkach:
- okres rodzenia lub karmienia dziecka;
- wiek osób starszych lub dzieci;
- ostra niewydolność serca;
- zaburzenia czynności wątroby;
- niewydolność nerek;
- przewlekłe zaburzenia metaboliczne.
W takich warunkach jakiekolwiek ograniczenie spożycia składników odżywczych jest niedopuszczalne.
W przypadku braku przeciwwskazań dieta BEACH może pomóc usunąć kilka dodatkowych kilogramów, a prawidłowe podejście i pełne przestrzeganie zaleceń specjalistów zapewni stabilność wyniku. Główną zaletą jest to, że znika tłuszcz, a nie tkanka mięśniowa, jak w przypadku większości innych diet. To sprawia, że przemiana białkowo-węglowodanowa jest jednym z najbardziej popularnych reżimów żywieniowych naszych czasów.
