Szybkie kanapki - 11 domowych przepisów na kanapki

Różnorodne kanapki typu fast food to doskonała opcja śniadaniowa w przypadkach, gdy nie można długo stać przy kuchence. Znając udane przepisy na takie dania, gospodyni będzie mogła przygotować pyszną i satysfakcjonującą przekąskę w ciągu kilku minut. Mogą to być kanapki z kiełbasą, rybą, kurczakiem i innymi składnikami, a kompozycja przypraw stworzy harmonię smaku.

Kanapki z kiełbasą w piekarniku z kiełbasą

Składniki: cały pokrojony bochenek, 320 g wysokiej jakości gotowanej kiełbasy, 7-8 pomidorków cherry, 80 g keczupu i majonezu, 3 kwaśne ogórki, 220 g sera.

1. Kromki bochenka układa się na natłuszczonej blasze do pieczenia. Każdy z nich jest nasmarowany mieszanką majonezu i keczupu. Możesz również wziąć dowolny gotowy sos. Na przykład ser lub klasyczna wersja pesto jest idealna.
2. Kiełbasa jest najpierw cięta w kółko. Następnie każdy z nich jest podzielony na pół. Połówki plasterków kiełbasy układa się na plasterkach bochenka z sosem.
3. Następnie rozprowadzane są cienkie paski ogórków i wiśni.
4. Kęsy są wypełnione serem i wysyłane do gorącego piekarnika na 8 - 9 minut.

Gotowe kanapki z długim bochenkiem są ozdobione zielenią i podawane do stołu do ostygnięcia.

Wędzony kurczak i kanapka z serem

Składniki: 4 kromki czarnego chleba Borodino, mała wędzona udka z kurczaka, 2 małe pomidory, 3 pikle, ząbek czosnku, 3 łyżki. l ser śmietankowy, 1 mały. łyżka musztardy pełnoziarnistej, garść świeżego koperku.

1. W przypadku sosu ser miesza się z musztardą. Do tych składników dodaje się posiekany czosnek, mielony koperek, miniaturowe kostki pikli. Sos dobrze się miesza, aż będzie gładki. Do smaku może być sól i pieprz.
2. Każda kanapka będzie składać się z dwóch kromek chleba. Są obficie rozmazane z powstałym sosem z jednej strony, po czym są przykryte cienkimi plasterkami pomidorów.
3. Pomiędzy plasterkami pomidorów układane są wędzone włókna drobiowe. Kanapki zbierają się.

Jest to idealna opcja na szybką obfitą przekąskę przy filiżance gorącej herbaty.

Kanapki Hot Sprat

Składniki: 8 plasterków bochenka, puszka szprotów, 120 g półtwardego sera, 70 g majonezu, 2 ząbki czosnku.

1. Sos jest zrobiony z majonezu i zmiażdżonego świeżego czosnku.
2. Z jednej strony rozmazali kromki białego chleba. Następnie układa się je na blasze do pieczenia z sosem do góry.
3. Na gorących kanapkach ryba jest porcjowana.
4. Kęsy posypuje się startym serem.

Przystawka jest pieczona w gorącym piekarniku, aż chleb będzie jasnobrązowy. Do tego czasu ser powinien się całkowicie stopić.

Gotowanie z paluszkami krabowymi i serem

Składniki: pół paczki tostowego białego chleba, 130 g twarogu, 7 soczystych paluszków krabowych, jajko na twardo, ząbek świeżego czosnku, 3-4 łyżki. l majonez, sól.

1. Ser śmietankowy jest lekko mrożony, po czym gruboziarnisty. Wstępnie ugotowane schłodzone jajko jest mielone w ten sam sposób.
2. Do przygotowanych składników dodaje się majonez z kruszonym czosnkiem. Możesz dodać sól do smaku.
3. Paluszki krabowe są drobno posiekane. Są one również dodawane do masy serowej.
4. Kromki chleba tostowego są suszone w piekarniku lub lekko pieczone na patelni. Następnie są rozmazane masą przygotowaną w ostatnim kroku.

Jeśli skutecznie zrobisz powstałe kanapki, możesz nawet podać je na świąteczny stół. Ser śmietankowy można zastąpić zwykłą twardą lub półtwardą odmianą.

Z rybami w puszkach (saury, sardynki)

Składniki: 4 kromki specjalnego chleba na tosty, 70 g saury w puszkach, 2 jajka na twardo, garść świeżych ziół, 30 g śliwek. olejki, klasyczny majonez.

1. Do takiej przystawki można użyć różnych ryb w puszkach. Bardzo smaczne danie uzyskuje się z saury w oleju. Wszystkie małe kości są wybierane spośród ryb, po czym ugniata się je widelcem. Możesz zostawić w masie trochę oleju z puszki dla większej soczystości. Do ryby dodaje się majonez.
2. Chleb jest lekko smażony na suchej patelni. Każdy jeszcze ciepły plasterek jest posmarowany cienką warstwą masła. Na wierzchu układane są cienkie kręgi gotowanego jajka.
3. Następnie układana jest tłuczona ryba z majonezem.

Gotowe kanapki z rybami w puszkach są ozdobione wybranymi świeżymi ziołami.

Kanapka z szynką na śniadanie

Składniki: 1 łyżka. l twarożek, 2 kromki chleba tostowego, 2 grube plastry szynki, 2 świeże sałaty, duży soczysty pomidor.

1. Obie kromki chleba tostowego są posmarowane serem śmietankowym. Jego ilość można zwiększyć do smaku.
2. Szynkę umieszcza się na jednym plasterku. Pokryta jest sałatą i kawałkami świeżego pomidora.
3. Drugi kromek chleba kładzie się na wierzchu.

Kanapka z szynką jest krojona na dwie części i podawana na stole.

Przepis na ziemniaki

Składniki: 5-6 kromek bochenka, 2 średnie ziemniaki, sól, mielony czarny pieprz, 3 zęby. czosnek, surowe jajko, duży pomidor, 70 g szynki, 40 g sera.

1. Ziemniak jest myte, obrane i grubo ściera się. Ser i szynka są kruszone w podobny sposób, ale za pomocą tarki z najmniejszymi otworami.
2. Ziemniaki, mięso, surowe jajko, sól i pieprz dobrze się mieszają. Dodano do nich zmiażdżony czosnek.
3. Pomidor jest krojony w cienkie plasterki.
4. Nadzienie z drugiego etapu rozprowadzane jest po kromkach chleba. Smażone są do ugotowanych ziemniaków na gorącym oleju. Bochenek znajduje się na patelni z wypełnieniem do dołu. Następnie plastry pomidora układa się na ziemniaku z szynki, a ser posypuje się.
5. Teraz kromki chleba układane są na patelni z nadzieniem.
6. Gotowanie pod pokrywką trwa aż do całkowitego stopienia sera.

Te kanapki są podawane na ciepło na śniadanie.

W piekarniku z mięsem mielonym

Składniki: 4 kromki chleba, 90 g dowolnego mięsa mielonego, 60 g sera, 30 g śliwek. olej, 1 łyżka. l słodki keczup, sól, 2 duże jajka, pieprz.

1. Każda kanapka będzie składać się z dwóch kromek chleba. Środek jest wycięty z jednego. Drugi kawałek jest posmarowany keczupem i ułożony w naczyniu do pieczenia. Pod nim umieszczona jest niewielka ilość oleju.
2. Drugi plasterek jest umieszczany na całym plastrze - bez okruchów. Część mięsa mielonego z solą i pieprzem jest ułożona.
3. Jajko pęka na wierzchu, a połowa sera ściera.
4. W ten sposób powstaje druga kanapka.

Przekąska jest pieczona w piekarniku przez 8 do 9 minut. Żółtko jaja powinno pozostać płynne.

Domowa pizza na bochenku w piekarniku

Składniki: cały długi bochenek, 8 pestek oliwek lub oliwek, duże pomidory, 230 g wędzonej kiełbasy, 190 g sera, keczup i / lub majonez.

1. Bochenek jest krojony na dwie części. Wyciągnięto z niego środek - okruchy. Ta część może być dalej wykorzystana do przygotowania kotletów.
2. Elementy w środku są smarowane keczupem. Następnie są wypełnione słomkami wędzonej kiełbasy i małymi kawałkami oliwek / oliwek.
3. Połowa bochenka jest przykryta cienkimi plasterkami pomidorów i posypana dużą ilością startego sera.

Kęsy są przenoszone na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem. Smakosz piecze się, aż baza będzie chrupiąca i ser się roztopi.

Pieczona Kanapka Mięsa Mielonego

Składniki: funt mielonej wołowiny, 3 bułki na kanapki, sól, 60 g mozzarelli, szczypta włoskich ziół, 80 g bułki tartej, pół szklanki sosu spaghetti, 90 g parmezanu, pieprz, duże jajko, 1 s. l oliwa z oliwek.

1. Farsz miesza się z jajkiem, pieprzem, bułką tartą, solą, włoskimi ziołami.
2. Na dnie naoliwionej patelni układane jest mięso mielone. Mięso pokryte jest sosem spaghetti i startym parmezanem. Gotuje się z godzinnym mieszaniem. Sos na patelni powinien zgęstnieć.
3. Z bułek kanapkowych wyjęto środek. Jest wypełniony zawartością patelni.
4. Najlepsze bułeczki pokryte są startą mozzarellą.

Przekąskę piecze się w piekarniku, aż ser się stopi.

W piekarniku z jajkiem

Składniki: 2 kromki ciemnego chleba, 2 duże surowe jajka, szczypta soli.

1. Jajka są podzielone na składniki.
2. Wiewiórki z solą są ubijane na mocną pianę. Najwygodniej jest to zrobić za pomocą miksera przy maksymalnej prędkości. Ważne jest, aby ani kropla żółtka nie dostała się do białka.
3. Kromki chleba układa się na blasze do pieczenia pokrytej naoliwionym pergaminem.
4. Pokryte są ubitym jajkiem.
5. W środku pustek ułożonych na żółtku.

Przekąskę piecze się w piekarniku przez 5-6 minut. Żółtka nie powinny twardnieć.