Niezwykłe, piękne i bardzo soczyste - są to kanapki kiwi. Pomimo tego, że jest to owoc egzotyczny, połączenie z nim innych produktów jest bardzo harmonijne i smaczne. A przygotowanie takich kanapek nie zajmuje dużo czasu.

Kanapki z Kiwi, Czosnkiem i Serem

Ten zagraniczny owoc, który wygląda jak ziemniaki, a jego wnętrze jest tak jasne i soczyste, jest również bardzo przydatny. Lekkie przekąski, tosty lub pełne przekąski z kiwi nasycą organizm minerałami, błonnikiem i białkiem roślinnym, a także dadzą dużą dawkę witaminy C.

Aby zrobić pachnące kanapki z czosnkiem, serem i kiwi, potrzebujesz następujących składników:

  • Francuski biały chleb - bagietka - 1 szt .;
  • Kiwi - 150 g;
  • twardy ser - 200 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • jogurt tłuszczowy - 2 łyżki. l.;
  • zielenie (opcjonalnie pietruszka lub koperek) - mała wiązka;
  • sól do smaku.

Gotowanie:

  1. Pokrój bagietkę na kawałki o grubości 1 cm, wysusz na suchej patelni lub tosterze.
  2. Ser przez drobną tarkę. Drobno posiekaj warzywa, pozostaw kilka gałązek do dekoracji. Pomiń czosnek przez czosnek.
  3. Wymieszaj tarty ser, czosnek, zioła i jogurt.
  4. Nasmaruj każdy kawałek serem. Obierz kiwi, pokrój wzdłuż na talerze 3-4 mm, nałóż masę serową, udekoruj zieleniną.

Niezwykła przekąska ze śledzia

Niesamowite połączenie słodko-kwaśnego kiwi i śledzia zachwyci smakoszy zarówno treścią zewnętrzną, jak i wewnętrzną.

Skład produktu:

  • 1-2 kremowe pomidory;
  • chleb żytni tostowy;
  • miękki ser - 150 g;
  • Kiwi - 2 szt .;
  • lekko solony śledź solony - 150 g.

Jak gotować:

  1. Aby kształtować przyszłe kanapki za pomocą dużej szklanki lub szklanki, pokrój okrągły chleb z chleba i wysusz go trochę w piekarniku.
  2. Nasmaruj tosty serem śmietankowym.
  3. W razie potrzeby obierz śledzie, podziel na filety i pokrój na kawałki.Pokrój pomidora i cytrynę w cienkie plastry o tym samym kształcie. Obierz kiwi i pokrój w pierścienie na owocach.
  4. Połóż kiwi na serze, wachluj kawałek śledzia, pomidora i śledzia ponownie za pomocą wentylatora. Smaczna i jasna przystawka jest gotowa! Możesz dodać takie kanapki z gałązką zieleni.

Z paluszkami krabowymi

Odważny kulinarny eksperyment z paluszkami krabowymi ma na celu zebranie wielu komplementów od współpracowników lub przyjaciół, którzy go wypróbowali.

Jakie potrawy są potrzebne i jak gotować, krok po kroku przepis:

  1. Po obu stronach upiecz pokrojony w kostkę bochenek.
  2. Zetrzyj 100 g paluszków krabowych, 2 ząbki czosnku i 50 g twardego sera na drobnej tarce, wszystko wymieszaj, dodaj 50 g majonezu, soli i w razie potrzeby posyp przyprawami.
  3. Gęsto posmaruj grzanki powstałą masą. Obierz kiwi, pokrój w cienkie plasterki, połóż na wierzchu.

Kanapki z kiwi i szprotami

Aby to zrobić, potrzebujesz takich produktów:

  • ser kiełbasiany - 150 g;
  • Kiwi - 1 szt .;
  • mielony czarny pieprz;
  • oregano;
  • bagietka;
  • bank szprotów;
  • majonez - 50-70 g;
  • sól do smaku.

Proces krok po kroku:

  1. Zetrzyj ser, wymieszaj z przyprawami, dodaj sól, majonez.
  2. Obierz kiwi, pokrój wzdłuż na cienkie talerze.
  3. Pokrój chleb, posmaruj serem. Nałóż ser kiwi na szproty.

Z czerwoną rybką na świątecznym stole

Takie kanapki są radością nie tylko dla żołądka, ale także dla oka - czerwona ryba, żółta papryka, zielony kiwi.

Jak gotować takie kanapki:

  1. Wysuszyć chleb w tosterze lub na suchej patelni. Odłóż na bok, aby kawałki chleba ostygły.
  2. Pokrój 100 g lekko osolonego łososia lub pstrąga morskiego na cienkie plasterki.
  3. Potrzebujesz 1 żółtego pieprzu sałatkowego. Obierz go z nasion, pokrój w cienkie paski o takim samym rozmiarze jak ryba.
  4. Obierz kiwi, pokrój wzdłuż talerzy, a następnie pokrój w talerze, jak pieprz i ryba.
  5. Nasmaruj tosty masłem, połóż na wierzchu pasek ryby, pieprzu i kiwi.

Gotowanie z Serem

Innym wariantem kanapki z kiwi i lekko soloną czerwoną rybą są kanapki.

Składniki na kanapki z kiwi:

  • twardy ser - 100 g;
  • lekko osolona czerwona ryba - 100 g;
  • pieprz sałatkowy żółty lub pomarańczowy - 2 szt .;
  • b / oliwki według liczby kanapek.

Jak gotować:

  1. Pokrój chleb w kostkę 2 * 2 * 1 cm, nadaj ten sam kształt kawałkom sera, kiwi i pieprzu sałatkowego.
  2. Zbieraj kanapki na szaszłyk - oliwkę, pieprz, ryby, kiwi, chleb.

Kanapki z kiwi i dwoma rodzajami sera:

  • domowy ser feta - 70 g;
  • ser twardy „rosyjski” - 70 g;
  • Kiwi - 150 g;
  • ogórek - 150 g;
  • chleb tostowy.

Jak gotować:

  1. Pokrój ser i ser feta na plasterki, a następnie trójkąty.
  2. Obierz kiwi i ogórek. Kiwi pokroić na 0,5 cm talerze, po każdym talerzu na 4 części. Pokrój ogórek na pół-pierścienie.
  3. Wysuszyć chleb, pokroić w trójkąty, jak ser.
  4. Zbieraj kanapki - ogórek, ser feta, kiwi, ser i chleb.

Elegancko wyglądające, smaczne i zdrowe kanapki lub kanapki z kiwi ozdobią każdy świąteczny stół. Połączenie pozornie niezgodnych produktów gwarantuje pochwałę hostessy.

Podobne:Więcej od autora: